酒店资产管理制度培训

酒店资产管理制度培训一、总则（一）目的为加强酒店资产管理，确保酒店资产的安全与完整，提高资产使用效益，特制定本制度。（二）适用范围本制度适用于酒店内所有固定资产、流动资产及无形资产的管理。（三）管理原则1.资产管理与财务管理相结合，做到账实相符。2.实物管理与价值管理相结合，确保资产价值最大化。3.归口管理与分级负责相结合，明确各部门职责。二、资产分类及定义（一）固定资产指使用期限超过一年，单位价值较高，并且在使用过程中保持原有物质形态的资产，包括房屋建筑物、机器设备、运输工具、家具用具等。（二）流动资产指可以在一年或者超过一年的一个营业周期内变现或者耗用的资产，包括现金、银行存款、应收账款、存货等。（三）无形资产指企业拥有或者控制的没有实物形态的可辨认非货币性资产，包括专利权、商标权、著作权、土地使用权等。三、资产管理职责（一）财务部1.负责制定酒店资产管理制度和核算办法。2.建立资产总账和明细账，定期进行账务处理和核对。3.参与资产清查盘点工作，负责资产价值的评估和账务调整。4.对资产购置、处置等经济活动进行财务审核和监督。（二）资产管理部门1.负责酒店固定资产、流动资产及无形资产的日常管理工作。2.制定资产购置、验收、保管、使用、维护、盘点、处置等具体流程和规范。3.组织资产清查盘点工作，编制盘点报告，提出资产管理建议。4.负责资产信息的收集、整理和更新，建立资产档案。（三）使用部门1.负责本部门资产的日常使用和保管，确保资产安全和正常运行。2.配合资产管理部门做好资产清查盘点工作，及时反馈资产使用情况。3.根据业务需要，提出资产购置、维修、报废等申请。四、资产购置与验收（一）购置计划1.使用部门根据业务发展和实际需求，提前编制资产购置计划，明确资产名称、规格型号、数量、预算等内容。2.购置计划经部门负责人审核后，报资产管理部门和财务部审批。（二）采购1.资产管理部门根据审批后的购置计划，按照酒店采购流程进行采购。2.采购过程中要严格遵循相关法律法规和酒店规定，选择合格的供应商，确保资产质量和价格合理。（三）验收1.资产到货后，由资产管理部门会同使用部门、采购部门等相关人员进行验收。2.验收内容包括资产的数量、规格型号、质量、技术参数等是否与合同一致，随机附件、资料是否齐全。3.验收合格后，填写验收报告，相关人员签字确认。对验收不合格的资产，及时与供应商联系处理。五、资产入账与登记（一）入账1.财务部根据验收报告和发票等相关凭证，及时进行账务处理，将资产入账。2.按照资产类别和性质，准确计入相应的会计科目，确保资产价值核算准确。（二）登记1.资产管理部门对验收合格的资产进行详细登记，建立资产台账。2.资产台账应记录资产的名称、规格型号、数量、购置日期、使用部门、存放地点等信息。3.对固定资产要建立卡片，注明资产编号、名称、规格型号、购置日期、使用年限、折旧方法等内容，并粘贴在资产上。六、资产使用与保管（一）使用1.使用部门应按照资产使用说明书和操作规程正确使用资产，不得擅自改变其用途和性能。2.对大型设备、贵重资产等，应指定专人负责操作和管理，操作人员应经过培训合格后方可上岗。3.因业务需要出租、出借资产的，需经资产管理部门和财务部批准，并签订相关协议，明确双方责任和义务。（二）保管1.使用部门要做好资产的日常保管工作，保持资产的清洁、完好。2.对易损、易腐资产，应采取相应的防护措施，定期进行检查和维护。3.资产存放地点应安全可靠，防止资产被盗、损坏或丢失。七、资产维修与保养（一）维修计划1.使用部门定期对资产进行检查，发现问题及时填写维修申请单，注明资产名称、故障情况、维修要求等。2.资产管理部门根据维修申请单，结合资产使用状况和维修历史，制定维修计划。（二）维修实施1.维修计划经批准后，资产管理部门负责组织实施维修工作。2.选择具备资质的维修单位进行维修，签订维修合同，明确维修内容、费用、质量要求等。3.维修过程中，资产管理部门和使用部门要进行监督，确保维修质量。（三）保养1.资产管理部门制定资产保养计划，明确保养周期、内容和责任人。2.使用部门按照保养计划对资产进行定期保养，做好保养记录。3.通过保养，及时发现和排除潜在故障，延长资产使用寿命。八、资产清查盘点（一）清查盘点计划1.资产管理部门定期制定资产清查盘点计划，明确清查盘点的范围、时间、方法和人员分工。2.清查盘点计划报酒店管理层批准后实施。（二）清查盘点实施1.由资产管理部门牵头，组织使用部门、财务部等相关人员对资产进行实地清查盘点。2.清查盘点过程中，要逐一核对资产的名称、规格型号、数量、存放地点等信息，确保账实相符。3.对盘盈、盘亏的资产，要查明原因，填写盘点报告，提出处理意见。（三）结果处理1.财务部根据盘点报告进行账务调整，确保账实一致。2.对盘盈的资产，按照规定入账；对盘亏的资产，根据原因分别进行处理，属于责任人赔偿的，追究责任人责任；属于正常损耗的，按规定核销。九、资产处置（一）处置原因1.资产已超过使用年限，且无法继续使用。2.资产因技术进步等原因，已被淘汰或无使用价值。3.资产因自然灾害、意外事故等原因造成毁损、灭失。4.酒店经营战略调整，资产不再需要。（二）处置方式1.报废：对已无使用价值的资产，经鉴定后进行报废处理。2.出售：对仍有一定使用价值的资产，通过公开拍卖、招标等方式进行出售。3.捐赠：将闲置或不再使用的资产捐赠给社会公益事业。（三）处置程序1.使用部门提出资产处置申请，详细说明处置原因、方式等。2.资产管理部门会同财务部对处置申请进行审核，提出审核意见。3.审核通过后，报酒店管理层审批。4.经批准后，按照规定的处置方式进行处置，并及时进行账务处理和资产登记变更。十、资产信息化管理（一）建立资产信息系统1.利用信息化技术建立酒店资产信息系统，实现资产信息的集中管理和动态更新。2.资产信息系统应涵盖资产的购置、验收、入账、使用、保管、维修、盘点、处置等全过程。（二）信息录入与维护1.资产管理部门负责将资产的基本信息、变动情况等及时录入资产信息系统。2.定期对资产信息系统进行维护，确保数据的准确性和完整性。（三）信息查询与分析1.酒店各部门可通过资产信息系统查询本部门资产的相关信息。2.财务部和资产管理部门可利用资产信息系统的数据进行分析，为资产管理决策提供支持。十一、监督与检查（一）内部审计监督1.酒店内部审计部门定期对资产管理情况进行审计，检查资产管理制度的执行情况。2.对审计中发现的问题，提出整改意见，督促相关部门及时整改。（二）日常检查1.资产管理部门定期对资产使用部门的资产管理情况