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文档简介
酒店前台罚款管理制度总则1.目的为加强酒店前台管理,规范员工行为,确保酒店服务质量,维护酒店正常运营秩序,特制定本罚款管理制度。本制度旨在通过明确各项违规行为及相应的罚款标准,促使前台员工严格遵守工作纪律,提高工作效率和服务水平,为宾客提供优质、高效、规范的服务。2.适用范围本制度适用于酒店前台全体工作人员,包括但不限于前台接待、收银员、预订员等。3.基本原则公平公正原则:对所有前台员工一视同仁,无论职位、资历,只要违反制度,均按规定予以处理。教育与惩罚相结合原则:以教育为主,惩罚为辅。在执行罚款制度的同时,注重对员工进行思想教育,帮助其认识错误,改正行为。及时准确原则:对违规行为及时发现、及时处理,确保罚款记录准确无误,并及时通知相关员工。一般制度1.考勤制度迟到员工应严格按照酒店规定的工作时间到岗。迟到10分钟以内,每次罚款20元;迟到1030分钟,每次罚款50元;迟到30分钟以上2小时以内,按旷工半天处理,扣除当日工资的50%;迟到超过2小时,按旷工一天处理,扣除当日工资的100%。一个月内累计迟到3次,除按每次标准罚款外,给予警告处分;累计迟到5次及以上,给予记过处分,并扣除当月绩效奖金的50%。早退未经上级批准擅自早退的,早退10分钟以内,每次罚款20元;早退1030分钟,每次罚款50元;早退30分钟以上,按旷工半天处理,扣除当日工资的50%。旷工无故旷工一天,扣除当日工资的200%,并给予警告处分;连续旷工两天,扣除旷工期间工资的400%,给予记过处分;连续旷工三天及以上,视为自动离职,酒店将与其解除劳动合同,不予结算工资及任何福利。2.着装规范前台员工应按照酒店规定统一着装,保持服装整洁、得体。上班时间未按要求穿着工作服,每次罚款30元。工作服应保持干净、平整,不得有污渍、破损。如有违反,每次罚款20元。不得擅自修改工作服样式,不得佩戴与工作服不相符的饰品。如有违反,责令立即改正,并处以50元罚款。3.仪容仪表保持面部清洁,化淡妆上岗。未按要求化妆,每次罚款20元。头发应梳理整齐,不得留怪异发型。男员工头发前不过眉,侧不过耳,后不触及衣领;女员工长发应束起。违反规定者,每次罚款30元。不得佩戴夸张的首饰,只可佩戴简单的耳钉、手表等。佩戴不符合规定的首饰,每次罚款20元。保持口气清新,上班时间不得吃有异味的食物。发现一次罚款20元。4.服务态度对待宾客应热情、礼貌、周到,使用文明用语。与宾客发生争吵或使用不文明语言,视情节轻重,每次罚款50200元。对宾客的询问应耐心解答,不得推诿、敷衍。因服务态度问题引起宾客投诉,经查实后,每次罚款100300元,并视情节给予相应的纪律处分。不得对宾客有歧视、嘲笑、侮辱等行为。如有违反,每次罚款200元,并根据情节严重程度进行进一步处理。5.工作纪律不得在工作时间内擅自离岗、串岗、聊天、玩手机、玩游戏等。违反规定者,每次罚款30元。若因擅自离岗导致工作失误或宾客投诉,视情节轻重,罚款50200元。严禁在前台区域吸烟、吃东西、打瞌睡等。发现一次罚款50元。不得泄露酒店及宾客的机密信息。如有违反,视情节轻重,给予警告以上处分,并罚款2001000元;情节严重的,酒店将依法追究其法律责任。不得私自为宾客提供超出酒店规定范围的服务或优惠。如有违反,所获利益归酒店所有,并视情节轻重罚款100500元。6.操作规范办理入住、退房等手续时,应严格按照操作流程进行,确保信息准确无误。因操作失误导致宾客信息错误或账务纠纷,每次罚款50100元,并负责及时处理解决问题。认真核对宾客的证件、押金等信息,如因疏忽未发现问题导致酒店损失,由责任人承担相应损失,并根据情节轻重罚款100300元。不得擅自更改酒店的房价、优惠政策等信息。如有违反,每次罚款200元,并追回违规操作所造成的损失。妥善保管前台的各类设备、设施及办公用品。因保管不善导致设备损坏或办公用品丢失,照价赔偿,并根据情节轻重罚款50200元。人事考核1.考核周期酒店前台员工的考核周期为每月一次,考核时间为次月的第一周。考核结果将作为员工绩效奖金发放、岗位晋升、评优评先等的重要依据。2.考核内容工作业绩(40%)入住登记准确率:考核员工办理入住手续时宾客信息登记的准确程度,每出现一次信息错误扣5分。退房效率:统计员工平均每单退房办理时间,超出酒店规定标准时间的,每单扣3分。预订成功率:核算员工成功预订房间数量与总预订请求数量的比例,每降低5%扣3分。宾客满意度:根据宾客对前台服务的满意度调查结果进行评分,得分低于80分的,每低5分扣3分。工作态度(30%)考勤情况:依据考勤制度统计迟到、早退、旷工次数,迟到、早退每次扣2分,旷工一天扣10分。服务态度:根据宾客投诉及日常观察,发现一次与宾客争吵或使用不文明语言扣5分,因服务态度问题引起宾客投诉一次扣10分。工作纪律:违反工作纪律规定的,每次扣3分。工作能力(20%)业务知识掌握程度:通过定期业务知识考核进行评分,得分低于60分的,扣5分;6070分之间的,扣3分。问题解决能力:考察员工在面对工作中出现的突发问题时的解决能力,根据实际表现进行评分,表现较差的扣35分。沟通协作能力:观察员工与同事、宾客之间的沟通协作情况,因沟通不畅或协作不力导致工作延误或出现问题的,每次扣23分。团队合作(10%)观察员工在团队中的合作意识、配合程度等,主动帮助同事、积极参与团队活动的得810分;与同事关系一般、偶尔配合工作的得57分;缺乏团队合作精神、影响团队氛围的得04分。3.考核方式自评:员工在考核周期结束后,对自己在本月的工作表现进行自我评价,填写自评表,包括工作业绩、工作态度、工作能力、团队合作等方面的表现及自我总结。自评成绩占考核总成绩的20%。上级评价:由前台主管或经理根据员工日常工作表现、工作任务完成情况、考勤记录、宾客反馈等对员工进行评价,填写上级评价表。上级评价成绩占考核总成绩的60%。宾客评价:通过发放宾客满意度调查问卷的方式,收集宾客对前台员工服务的评价意见。宾客评价成绩占考核总成绩的20%。4.考核结果应用绩效奖金发放:根据考核得分确定绩效奖金系数,考核得分90分及以上的,绩效奖金系数为1.2;8089分的,绩效奖金系数为1.1;7079分的,绩效奖金系数为1;6069分的,绩效奖金系数为0.8;60分以下的,绩效奖金系数为0.5。岗位晋升:连续三个月考核成绩排名在前10%的员工,在有岗位空缺时,将优先获得晋升机会。评优评先:考核得分在90分及以上的员工,有资格参与酒店年度优秀员工评选;在季度考核中,得分排名前三的员工,将获得当季"服务之星"称号,并给予一定的物质奖励。培训与辅导:对于考核成绩不理想的员工,主管或经理将与其进行沟通,分析原因,制定针对性的培训计划或辅导措施,帮助其提升工作能力和业绩。如连续两次考核成绩低于60分,酒店将视情况对其进行岗位调整或辞退处理。特殊情况处理1.紧急任务在遇到紧急任务时,如大型团队接待、重要宾客服务等,前台员工应积极配合,全力以赴完成任务。对于在紧急任务中表现出色的员工,酒店将给予表扬和适当的奖励;如因不配合或延误工作导致严重后果的,将加重处罚,罚款200500元,并视情节给予纪律处分。2.宾客重大投诉如发生宾客重大投诉,前台员工应立即向上级报告,并积极协助处理。对于因员工自身原因导致重大投诉的,除承担相应的罚款(5001000元)外,酒店将根据情节严重程度给予警告、记过、降职等处分;如因员工故意行为导致重大投诉的,酒店将予以辞退,并保留追究其法律责任的权利。3.不可抗力因素因不可抗力因素(如自然灾害、政府行为等)导致前台工作受到影响,无法正常开展的,酒店将根据实际情况对相关规定进行灵活调整,并及时通知员工。在不可抗力因素消除后,员工应尽快恢复正常工作,如因未能及时恢复工作导致不良后果的,仍将按照本制度进行处理。罚款执行与申诉1.罚款执行前台主管或经理发现员工违规行为后,应及时填写《罚款通知单》,详细记录违规事实、罚款金额及依据等信息。《罚款通知单》经员工签字确认后生效,罚款金额将从员工当月工资中扣除。如员工对罚款有异议,可在签字前提出申诉。财务部门负责按照《罚款通知单》执行罚款扣除操作,并将扣除情况及时反馈给前台主管或经理。2.申诉程序员工如对罚款决定有异议,应在接到《罚款通知单》后的3个工作日内,以书面形式向酒店人力资源部提出申诉。申诉书应写明申诉理由、相关证据等内容。人力资源部接到申诉后,将在5个工作日内进行调查核实。调查方式包括与当事人谈话、查阅相关记录、收集证人证言等。经调查核实后,如申诉理由成立,人力资源部将撤销原罚款决定,并通知财务部门返还已扣除的
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