雀巢存货管理制度

雀巢存货管理制度总则1.目的本制度旨在规范雀巢公司存货管理流程，确保存货的安全、完整，提高存货运营效率，降低存货成本，保障公司生产经营活动的顺利进行，实现公司整体经营目标。2.适用范围本制度适用于雀巢公司及其下属各子公司、分公司涉及存货采购、存储、生产领用、销售发货等环节的管理活动。3.基本原则准确性原则：确保存货数量、价值记录准确无误，账实相符。及时性原则：各项存货管理操作应及时进行，避免延误导致的损失。安全性原则：保障存货在各个环节的安全，防止损坏、变质、丢失等情况发生。成本效益原则：在保证存货管理质量的前提下，合理控制存货管理成本，提高经济效益。存货管理职责分工1.采购部门负责根据生产计划、销售预测等制定合理的采购计划，确保存货的及时供应。选择合格的供应商，签订采购合同，并跟踪采购订单的执行情况。负责采购存货的到货验收工作，确保所采购存货的质量、数量符合合同要求。2.仓储部门负责存货的存储管理，包括仓库的规划、布局，确保存货分类存放、标识清晰。对存货进行出入库管理，严格执行出入库手续，保证存货收发数量准确。定期对存货进行盘点，确保账实相符，及时发现并处理盘盈、盘亏等情况。负责存货的保管和养护，采取必要的措施防止存货损坏、变质、丢失等。3.生产部门根据生产计划合理领用存货，控制生产过程中的存货消耗，提高存货利用率。及时反馈生产过程中存货的短缺、损坏等异常情况，协助相关部门进行处理。4.销售部门根据市场需求和销售订单安排发货，确保存货及时准确地交付给客户。配合仓储部门做好存货的出库核对工作，保证发货数量的准确性。5.财务部门负责建立健全存货核算体系，准确记录存货的采购、入库、领用、销售等业务，及时反映存货的增减变动和结存情况。定期对存货进行财务分析，评估存货的资金占用情况、周转情况等，为管理层决策提供依据。参与存货盘点工作，监督盘点过程，对盘盈、盘亏等情况进行账务处理。存货采购管理1.采购计划制定采购部门应定期收集生产部门的生产计划、销售部门的销售预测以及库存状况等信息，结合市场供需情况和公司的经营目标，制定详细的采购计划。采购计划应明确采购的存货品种、数量、规格、预计到货时间等内容，并经相关部门审核批准后执行。2.供应商选择与管理建立合格供应商名录，对供应商的资质、信誉、产品质量、价格、交货期等进行综合评估，选择优质供应商合作。与选定的供应商签订采购合同，明确双方的权利和义务，包括采购价格、交货方式、验收标准、付款方式等条款。定期对供应商进行评估和考核，根据考核结果调整合作关系，对不合格供应商及时淘汰。3.采购订单下达根据采购计划向供应商下达采购订单，订单内容应准确、清晰，包括存货名称、规格、数量、价格、交货日期、交货地点等信息。在采购订单下达后，及时跟踪订单执行情况，与供应商保持沟通，确保按时、按质、按量到货。4.到货验收采购的存货到货时，仓储部门应依据采购合同和相关标准进行验收。验收内容包括存货的数量、规格、型号、质量、外观等，对于需要检验的存货，应按照规定进行检验。如发现到货存货与采购订单不符或存在质量问题，应及时通知采购部门与供应商协商解决，办理退换货等手续。存货存储管理1.仓库规划与布局根据存货的特点、类别和流量，合理规划仓库的布局，设置不同的存储区域，如原材料区、半成品区、成品区、不合格品区等。对每个存储区域进行明确标识，便于存货的存放和查找。2.存货入库管理存货到货后，仓储部门应及时办理入库手续，核对存货的数量、规格、质量等信息与采购订单一致后，填写入库单。入库单应详细记录存货的名称、数量、入库日期、供应商等信息，并经相关人员签字确认。将入库的存货按照规定的存储区域和方式进行存放，确保存货摆放整齐、有序，便于管理和盘点。3.存货保管与养护根据存货的特性，采取相应的保管措施，如防潮、防虫、防火、防盗等。定期对存货进行检查和盘点，查看存货的存储状态，及时发现并处理存货的损坏、变质等问题。对于有保质期要求的存货，应建立保质期监控台账，定期检查存货的保质期情况，确保在保质期内发出或使用。4.存货出库管理生产部门、销售部门等根据实际需求填写出库申请单，注明领用或销售的存货名称、数量、用途等信息。出库申请单经相关部门审核批准后，仓储部门凭单发货。发货时，严格核对出库申请单与实物，确保发货数量准确，并填写出库单。出库单应记录存货的名称、数量、出库日期、领用部门或客户等信息，经发货人员和提货人员签字确认。存货盘点管理1.盘点计划制定财务部门应定期组织制定存货盘点计划，明确盘点的范围、时间、方法、人员分工等内容。盘点计划应根据公司的实际情况和管理要求确定，一般分为定期盘点和不定期盘点。在盘点前，应通知各相关部门做好准备工作，包括清理存货、核对账目等。2.盘点实施按照盘点计划组织相关人员进行盘点，盘点人员应认真负责，如实记录盘点结果。盘点过程中，应采用适当的盘点方法，如实地盘点法、抽盘法等，确保盘点结果的准确性。对于盘点中发现的账实不符情况，应详细记录差异原因和数量，以便后续进行调查和处理。3.盘点结果处理盘点结束后，盘点人员应及时整理盘点资料，编制盘点报告，说明盘点的基本情况、盘点结果、差异分析及处理建议等。财务部门根据盘点报告对盘盈、盘亏等情况进行账务处理，调整存货账目，确保账实相符。对盘点中发现的管理问题，相关部门应制定整改措施，加强管理，防止类似问题再次发生。存货核算管理1.核算方法选择财务部门应根据公司的实际情况和会计准则，选择合适的存货核算方法，如先进先出法、加权平均法等，并保持核算方法的一致性。确定存货核算方法后，应在财务报表附注中予以说明。2.账务处理按照存货采购、入库、领用、销售等业务发生情况，及时进行账务处理，准确记录存货的增减变动和结存金额。对于采购存货，应根据发票、入库单等凭证确认采购成本，并计入相应的存货科目。对于生产领用存货，应按照规定的成本核算方法计算领用成本，并从存货科目中转出。对于销售存货，应确认销售收入，并同时结转销售成本。3.财务报表编制定期编制财务报表，在报表中准确反映存货的期末余额、本期增减变动情况等信息。对存货的财务指标进行分析，如存货周转率、存货占流动资产比例等，为管理层提供决策支持。存货成本控制管理1.采购成本控制通过与供应商谈判、招标等方式，争取合理的采购价格，降低采购成本。优化采购批量，减少采购次数，降低采购费用，同时避免因库存积压导致的成本增加。加强采购合同管理，严格执行合同条款，确保采购成本的可控性。2.存储成本控制合理规划仓库空间，提高仓库利用率，降低仓储成本。控制存货的存储期限，减少因存货积压或过期导致的损失。加强存货的保管和养护，降低存货的损坏率，减少存货损失成本。3.生产领用成本控制生产部门应合理安排生产计划，优化生产流程，提高生产效率，降低单位产品的存货消耗。加强生产过程中的成本控制，严格执行成本核算制度，准确计算生产领用存货的成本。存货风险管理1.风险识别与评估建立存货风险识别机制，识别可能影响存货管理的内外部风险因素，如市场价格波动、供应商违约、自然灾害、政策法规变化等。定期对存货风险进行评估，分析风险发生的可能性和影响程度，确定风险等级。2.风险应对措施根据风险评估结果，制定相应的风险应对措施。对于市场价格波动风险，可