在校就餐安全协议书

在校就餐安全协议书甲方（学校方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________乙方（餐饮服务方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________鉴于甲方为在校学生提供教育教学服务，乙方为具备餐饮服务资质的机构，双方就甲方学生在校就餐事宜，经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，达成如下协议：一、标的物或服务具体描述1.乙方负责为甲方在校学生提供一日三餐的餐饮服务，具体包括早餐、午餐和晚餐。餐饮种类应丰富多样，营养搭配合理，符合学生成长发育的需求，并满足不同学生的口味偏好。2.乙方应提供安全、卫生、舒适的就餐环境，包括餐厅的清洁卫生、通风良好、设施设备齐全且正常运行等。餐厅应配备必要的桌椅、餐具消毒设备、冷藏设备、垃圾处理设施等，以确保就餐过程的顺利进行和食品安全。3.乙方提供的食品原材料应新鲜、优质、无毒无害，符合国家食品安全标准。严禁使用变质、过期、假冒伪劣食品及原材料，确保所供应食品的质量安全。食品加工过程应严格遵循卫生规范和操作流程，做到生熟分开、煮熟煮透，防止交叉污染。二、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.权利有权对乙方的餐饮服务质量进行监督检查，包括食品质量、就餐环境、服务态度等方面。有权根据学生反馈和实际情况，要求乙方对餐饮服务进行改进和调整。2.义务协助乙方做好就餐秩序的维护工作，教育学生遵守餐厅规章制度，文明就餐。向乙方提供学生就餐人数等相关信息，以便乙方合理安排食品供应。按照本协议约定及时支付餐饮服务费用。（二）乙方权利与义务1.权利有权按照本协议约定收取餐饮服务费用。根据甲方提供的学生人数等信息，合理安排食品采购和加工供应。2.义务严格遵守国家食品安全法律法规及相关标准，确保餐饮服务安全、卫生、规范。建立健全食品安全管理制度，配备专业的食品安全管理人员，加强对食品采购、储存、加工、销售等环节的管理和监督。定期对餐厅工作人员进行健康检查和食品安全培训，确保工作人员持健康证上岗，并具备相应的食品安全知识和操作技能。每日对供应的食品进行留样，留样数量不少于100克，留样时间不少于48小时，以备查验。保持餐厅环境整洁卫生，每日定时进行清扫消毒，定期对餐厅设施设备进行维护保养，确保正常使用。积极配合甲方的监督检查，对于甲方提出的问题和建议及时整改落实。如遇食品安全事故或其他突发事件，应立即采取有效措施进行处理，并及时向甲方及相关部门报告。三、餐饮服务费用及支付方式1.甲方按照乙方实际提供的餐饮服务数量和质量，依据本协议约定的收费标准向乙方支付餐饮服务费用。收费标准为每人每餐______元，具体费用根据实际就餐人数按月结算。2.甲方应在每月______日前，将上月的餐饮服务费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后的______个工作日内，向甲方提供正规发票。四、违约责任1.若乙方提供的餐饮服务不符合食品安全标准或本协议约定，导致学生出现食品安全问题或其他不良后果，乙方应承担全部法律责任，并赔偿甲方因此遭受的一切损失，包括但不限于学生的医疗费用、家长的赔偿费用、甲方的声誉损失、调查处理费用等。2.若乙方未按照本协议约定的时间、质量和数量提供餐饮服务，每逾期一天，应按照当月餐饮服务费用总额的______%向甲方支付违约金；逾期超过______天的，甲方有权解除本协议，并要求乙方返还已支付的费用，同时乙方应按照当月餐饮服务费用总额的______%向甲方支付违约金。3.若甲方未按照本协议约定及时支付餐饮服务费用，每逾期一天，应按照未支付金额的______%向乙方支付违约金。逾期超过______天的，乙方有权暂停餐饮服务，直至甲方支付费用及违约金后恢复服务。4.任何一方违反本协议的其他条款，应承担因此给对方造成的损失，并按照本协议约定的违约金标准向对方支付违约金。如违约金不足以弥补对方损失的，违约方还应继续赔偿对方的全部损失。五、争议解决1.本协议的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。2.双方在履行本协议过程中如发生争议，应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。六、其他条款1.本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为______年。协议期满后，双方如无异议，则自动延续______年。如需变更或终止协议，应提前______个月书面通知对方。2.本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。3.本协议未尽事宜，双方可另行协商并签订补充协议，补充协议与本协议具有同等法律效力。甲方（盖章）：____________________法定代表人（签字）：________________