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文档简介
预定餐饮协议合同甲方(预定方):姓名:______________________身份证号码:________________联系地址:________________联系电话:________________乙方(餐饮服务提供方):名称:____________________统一社会信用代码:__________法定代表人:________________联系地址:________________联系电话:________________鉴于甲方有意向乙方预定餐饮服务,乙方具备提供相关餐饮服务的能力和资质,双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定,就甲方预定乙方餐饮服务事宜达成如下协议:一、预定餐饮服务的具体内容(一)餐饮服务的类型及标准1.宴会类型:[甲方预定的宴会类型,如婚宴、生日宴、商务宴请等]2.菜品标准甲方选择乙方提供的[具体套餐名称],套餐包含前菜[x]道、主菜[x]道、汤品[x]道、主食[x]种、甜品[x]种,具体菜品见附件一《菜品清单》。菜品应符合乙方餐厅的正常出品标准,保证食材新鲜、卫生,烹饪方式符合健康饮食要求。乙方应根据甲方的特殊饮食需求(如有),在不影响整体菜品质量和套餐标准的前提下,尽量满足甲方个性化菜品定制要求。特殊饮食需求包括但不限于素食、清真、低糖、低盐、海鲜过敏、特定食材忌口等,具体需求以甲方在预定过程中向乙方书面告知为准。(二)服务时间及地点1.服务时间:[具体的餐饮服务提供日期和时间段,精确到小时,例如:20xx年x月x日18:0021:00]2.服务地点:[详细的餐饮服务举办地点,包括地址、楼层、房间号等,例如:xx市xx区xx路xx号xx酒店xx层xx宴会厅](三)用餐人数预计用餐人数为[x]人,实际用餐人数以活动当天签到人数为准。若实际用餐人数超过预计人数,乙方应根据自身场地和服务能力尽量予以安排,但甲方需提前[x]小时通知乙方,并按照实际人数支付相应费用;若实际用餐人数少于预计人数,费用仍按照预计人数计算,不予调整。二、双方权利与义务(一)甲方权利与义务1.权利有权要求乙方按照本协议约定提供符合标准的餐饮服务。在餐饮服务开始前,有权对菜品、服务质量等进行检查和提出合理意见,乙方应积极配合并根据甲方意见及时改进。2.义务按照本协议约定的时间和方式向乙方支付预定餐饮服务费用。提前[x]天向乙方提供准确的用餐人数、特殊饮食需求、活动流程及相关注意事项等信息,以便乙方做好充分准备。如因甲方未提前提供或提供信息不准确导致乙方无法正常提供服务或造成损失的,甲方应承担相应责任。遵守乙方餐厅的相关规定和安排,配合乙方工作人员维持现场秩序,共同营造良好的用餐环境。(二)乙方权利与义务1.权利有权按照本协议约定收取预定餐饮服务费用。根据甲方提供的信息和实际情况,合理安排餐饮服务的各项准备工作,包括食材采购、人员调配等。如因甲方未按时提供准确信息或因不可抗力等不可预见、不可避免的原因导致乙方无法正常提供服务或造成损失的,乙方不承担相应责任,但应及时通知甲方并协助甲方解决问题。2.义务按照本协议约定的时间、地点、菜品标准及服务要求为甲方提供优质的餐饮服务。提前对餐饮服务所需的食材、餐具、设备等进行检查和准备,确保食品安全和服务质量。对提供的食品和服务质量负责,如因乙方原因导致甲方或第三方出现食品安全问题或其他服务纠纷的,乙方应承担全部法律责任,并赔偿甲方因此遭受的全部损失。配备专业的服务人员,为甲方提供周到、热情、规范的服务。服务人员应具备良好的职业素养和服务意识,遵守服务礼仪规范,积极响应甲方需求。在餐饮服务过程中,根据甲方需求和现场实际情况,合理调整服务流程和方式,确保服务顺利进行。如遇突发情况(如菜品供应短缺、设备故障等),应及时采取有效措施解决,并第一时间告知甲方。三、费用及支付方式(一)费用总额本次预定餐饮服务的总费用为人民币[x]元(大写:[大写金额])。该费用包含菜品费用、服务费用、餐具使用费用、场地布置费用(如有)等一切与餐饮服务相关的费用,但不包括甲方可能产生的额外酒水费用、超出套餐标准的加菜费用等。(二)支付方式1.预付款:甲方应在本协议签订之日起[x]个工作日内,向乙方支付总费用的[x]%作为预付款,即人民币[x]元(大写:[大写金额])。预付款到账后,本协议正式生效。2.尾款:在餐饮服务结束后的[x]个工作日内,甲方应根据实际用餐情况与乙方进行费用结算,并支付剩余款项。如实际费用与预付款有差额,多退少补。(三)费用调整1.若甲方在协议签订后因自身原因需要变更用餐人数、菜品标准、服务时间或地点等,导致乙方成本增加或减少的,双方应根据实际情况协商调整费用。具体调整方式为:用餐人数每增加或减少[x]人,费用相应增加或减少[x]元;菜品标准每增加或减少一项,费用相应增加或减少[x]元;服务时间或地点变更导致乙方成本变化的,双方根据实际成本变动情况协商确定费用调整金额。2.若因不可抗力或政府政策调整等不可预见、不可避免的原因导致乙方成本大幅增加,乙方有权在提前通知甲方的情况下,适当调整餐饮服务费用,但调整幅度应合理且符合市场行情。甲方应理解并配合乙方进行费用调整,如甲方不同意调整费用,双方应友好协商解决,协商不成的,可按照本协议约定的争议解决方式处理。四、违约责任(一)甲方违约责任1.若甲方未按照本协议约定的时间和方式支付预付款或尾款,每逾期一天,应按照未支付金额的[x]%向乙方支付违约金。逾期超过[x]天的,乙方有权解除本协议,并没收甲方已支付的预付款,同时甲方应按照总费用的[x]%向乙方支付违约金。如因甲方逾期付款导致乙方遭受其他损失的,甲方还应承担相应的赔偿责任。2.若甲方未提前[x]天向乙方提供准确的用餐人数、特殊饮食需求、活动流程及相关注意事项等信息,或提供的信息不准确、不完整,导致乙方无法正常提供服务或造成损失的,甲方应承担全部赔偿责任,赔偿金额包括但不限于乙方因此遭受的直接经济损失、预期利益损失以及乙方为解决问题而支付的合理费用(如重新采购食材的费用、调整人员的费用、向第三方支付的赔偿费用等)。3.若甲方在餐饮服务过程中违反乙方餐厅的相关规定和安排,不配合乙方工作人员维持现场秩序,导致乙方无法正常提供服务或造成乙方及第三方人身、财产损失的,甲方应承担全部法律责任,并赔偿乙方及第三方因此遭受的全部损失。(二)乙方违约责任1.若乙方未按照本协议约定的时间、地点、菜品标准及服务要求为甲方提供餐饮服务,每出现一项违约情形,应按照总费用的[x]%向甲方支付违约金。如因乙方违约导致甲方遭受其他损失的,乙方还应承担相应的赔偿责任。2.若乙方提供的食品不符合食品安全标准,导致甲方或第三方出现食品安全问题的,乙方应承担全部法律责任,并按照相关法律法规的规定赔偿甲方及第三方因此遭受的全部损失,包括但不限于医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金(如造成残疾)、死亡赔偿金(如导致死亡)、精神损害抚慰金等。同时,乙方应积极配合相关部门的调查处理工作,并采取措施消除不良影响。3.若乙方在餐饮服务过程中出现服务质量问题,如服务人员态度恶劣、服务流程混乱、设备故障未及时解决等,影响甲方用餐体验的,乙方应根据问题的严重程度,按照总费用的[x]%[x]%向甲方支付违约金,并及时采取补救措施,确保服务质量得到改善。如因乙方服务质量问题导致甲方取消后续合作或向第三方推荐乙方时给予负面评价,给乙方造成商业信誉损失的,乙方应承担相应的赔偿责任。五、保密条款双方应对在本协议签订及履行过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密、客户信息等予以保密,未经对方书面同意,不得向任何第三方披露或使用。本条款的保密期限为自本协议生效之日起[x]年。六、协议变更与解除(一)协议变更1.本协议的任何变更或补充需经双方书面协商一致,并签订书面协议。变更或补充协议作为本协议的组成部分,与本协议具有同等法律效力。2.若因不可抗力或政府政策调整等不可预见、不可避免的原因需要变更本协议内容的,双方应及时协商解决,并签订相关补充协议或变更协议。如因上述原因导致本协议无法继续履行的,双方应按照公平合理的原则分担损失,互不承担违约责任。(二)协议解除1.经双方协商一致,可以解除本协议。协议解除后,双方应按照本协议约定进行费用结算和相关事项的处理。2.若一方出现本协议约定的违约情形,另一方有权解除本协议,并要求违约方承担相应的违约责任。3.若因不可抗力或政府政策调整等不可预见、不可避免的原因导致本协议无法继续履行的,双方均有权解除本协议,互不承担违约责任。但双方应及时通知对方,并提供相关证明文件,同时按照公平合理的原则分担损失。七、争议解决本协议的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。双方在履行本协议过程中如发生争议,应首先通过友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。八、其他条款1.本协议自双方签字(或盖章)之日起生效,一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。2.本协议未尽事宜,可由双方另行签订补充协议。补充协议与本协议不一致的,以补充协议为准。3.本协议附件一《菜品清单》、附件二《服务流程及标准》等为本协议的组成部分,与本协议具有同等法律效力。甲方(签字/盖章):____________________签订日期:______年____月____日乙方(签字/盖章):____________________签订日期:______年____月____日附件一:菜品清单|菜品分类|菜品名称|规格|数量|备注||||||||前菜|[前菜名称1]|[具体规格描述]|[x]|[特殊要求或说明]||前菜|[前菜名称2]|[具体规格描述]|[x]|[特殊要求或说明]||......|......|......|......|......||主菜|[主菜名称1]|[具体规格描述]|[x]|[特殊要求或说明]||主菜|[主菜名称2]|[具体规格描述]|[x]|[特殊要求或说明]||......|......|......|......|......||汤品|[汤品名称1]|[具体规格描述]|[x]|[特殊要求或说明]||汤品|[汤品名称2]|[具体规格描述]|[x]|[特殊要求或说明]||......|......|......|......|......||主食|[主食名称1]|[具体规格描述]|[x]|[特殊要求或说明]||主食|[主食名称2]|[具体规格描述]|[x]|[特殊要求或说明]||......|......|......|......|......||甜品|[甜品名称1]|[具体规格描述]|[x]|[特殊要求或说明]||甜品|[甜品名称2]|[具体规格描述]|[x]|[特殊要求或说明]||......|......|......|......|......|附件二:服务流程及标准1.服务前准备乙方应提前[x]天与甲方沟通,确认最终的用餐人数、菜品、服务细节等信息,并制定详细的服务计划。提前对餐饮服务所需的食材、餐具、设备等进行全面检查,确保食材新鲜、餐具清洁、设备正常运行。根据甲方需求和场地情况,合理安排服务人员,并对服务人员进行培训,确保服务人员熟悉服务流程和标准,具备良好的服务态度和专业素养。2.服务流程签到环节:在活动现场设置签到台,安排专人负责接待甲方宾客签到,引导宾客就座,并提供简单的饮品和小吃。开场致辞:根据甲方安排,在合适的时间进行开场致辞,营造良好的用餐氛围。菜品服务:按照预定的菜品顺序和上菜节奏,及时、准确地为宾客提供菜品服务。在上每一道菜品前,服务人员应向宾客简要介绍菜品名称和特色。酒水服务:根据甲方需求,为宾客提供酒水服务,包括酒水的开启、斟酒等。服务人员应注意控制酒水用量,避免浪费。互动环节:在餐饮服务过程中,根据甲方需求和现场气氛,适时安排互动环节,如抽奖、游戏等,增加用餐的趣味性和参与度。结束服务:用餐结束后,服务人员应及时清理餐桌,收拾餐具,为宾客提供舒适整洁的用餐环境。同时,向甲方宾客表示
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