餐饮采购协议合同

餐饮采购协议合同甲方（采购方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________乙方（供应方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________鉴于甲方从事餐饮经营活动，需要采购各类食材及相关用品，乙方具备提供相应产品及服务的能力，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，就甲方从乙方采购餐饮所需物品事宜达成如下协议：一、标的物或服务具体描述（一）食材类1.蔬菜乙方应按照甲方要求，提供各类新鲜、无农药残留、无病虫害的蔬菜，具体品种包括但不限于青菜、白菜、菠菜、西兰花、西红柿、黄瓜、茄子、豆角等。蔬菜的规格应符合市场通用标准，且在交付时应保持良好的品质，无明显损伤、变质现象。2.肉类提供新鲜的猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等畜禽肉类产品，确保肉质鲜嫩、无注水、无疫病，并提供相应的检验检疫合格证明。肉类的分割标准应符合甲方厨房加工要求，例如猪肉应按肥瘦比例合理分割，牛肉应按不同部位进行切割等。3.海鲜类供应各类新鲜的鱼类、虾类、贝类、蟹类等海鲜产品，要求海鲜活力充沛、无异味、无变质。对于进口海鲜，应提供完整的报关单、检验检疫证明等文件。同时，乙方应根据甲方需求进行适当的预处理，如鱼类去鳞、去内脏，虾类去头去壳等。4.粮油副食类提供优质的大米、面粉、食用油、调味品（如盐、糖、酱油、醋、料酒、鸡精等）、干货（如木耳、香菇、粉条、腐竹等）、豆制品（如豆腐、豆皮、豆干等）等粮油副食产品。所提供的产品应符合国家食品安全标准，品牌及规格应按照甲方指定或双方协商确定。（二）其他食品类1.奶制品供应各类纯牛奶、酸奶、奶酪等奶制品，确保产品在保质期内，无质量问题。乙方应优先提供知名品牌的奶制品，并根据甲方需求提供不同规格包装的产品。2.饮料类提供碳酸饮料、果汁饮料、茶饮料、饮用水等各类饮料。饮料应符合国家相关质量标准，且在市场上具有良好的口碑。乙方应根据甲方餐厅的销售情况，合理安排各类饮料的供应数量和品种。3.速冻食品类提供速冻水饺、汤圆、包子、馄饨、薯条、鸡块等速冻食品，要求产品包装完好，无破损、漏气现象，且在保质期内。速冻食品的口味应多样化，以满足甲方餐厅不同顾客的需求。（三）厨房用品及设备类1.餐具供应各类陶瓷餐具、不锈钢餐具、玻璃餐具等，包括餐盘、碗、筷子、勺子、叉子、酒杯等。餐具应质地优良、款式新颖、无瑕疵，符合餐饮行业的使用标准。乙方应根据甲方餐厅的装修风格和经营定位，提供与之相匹配的餐具。2.厨具提供炉灶、烤箱、蒸箱、冰箱、冰柜、洗碗机、消毒柜、刀具、案板、锅具等厨房设备及用具。所提供的厨具应具备良好的性能和质量，符合餐饮厨房的操作要求，并提供相应的售后服务承诺。例如，炉灶应火力均匀、易于操作；冰箱应制冷效果良好、保鲜功能强等。3.一次性用品提供一次性纸杯、纸盘、纸巾、一次性筷子、一次性饭盒等一次性用品，要求产品质量合格，符合卫生标准。一次性用品的材质应环保、安全，不会对人体健康造成危害。乙方应按照甲方的需求，定期、足量供应一次性用品。（四）服务类1.配送服务乙方负责将甲方采购的各类物品按时、按量、安全地配送至甲方指定的地点。配送车辆应保持清洁卫生，具备必要的冷藏、保鲜设备（针对需要冷藏或保鲜的物品），以确保所送物品的品质不受影响。配送时间应根据甲方的营业时间和需求进行合理安排，一般应在甲方指定的时间段内送达。2.售后服务乙方应建立完善的售后服务体系，对于甲方反馈的产品质量问题或其他相关问题，应及时响应并处理。如因产品质量问题导致甲方遭受损失的，乙方应承担相应的赔偿责任。同时，乙方应定期对甲方进行回访，了解产品使用情况和甲方需求，不断改进服务质量。二、权利义务（一）甲方权利义务1.权利有权要求乙方按照本协议约定的时间、质量、数量等标准提供标的物或服务。有权对乙方提供的产品及服务进行检验和验收，如发现不符合约定的，有权要求乙方及时更换或处理。有权根据自身经营情况调整采购物品的种类、数量和规格，但应提前通知乙方。2.义务按照本协议约定的时间和方式向乙方支付采购款项。向乙方提供准确的采购需求信息，包括采购物品的种类、数量、规格、交付时间、交付地点等。在乙方交付标的物时，应及时进行检验和验收，并在合理期限内通知乙方验收结果。如逾期未通知的，视为验收合格。（二）乙方权利义务1.权利有权要求甲方按照本协议约定支付采购款项。有权根据市场价格波动等因素，在合理范围内调整产品价格，但应提前通知甲方。2.义务严格按照本协议约定的时间、质量、数量等标准向甲方提供标的物或服务。确保所提供的产品及服务符合国家法律法规及食品安全等相关标准，并提供相应的证明文件（如检验检疫合格证明、产品质量认证证书等）。在产品交付前，负责对产品进行妥善保管和质量控制，如因保管不善导致产品质量问题的，由乙方承担责任。按照甲方要求的时间、地点和方式进行配送，并承担配送过程中的风险和费用（包括但不限于运输费、装卸费、保险费等）。定期向甲方提供产品的市场价格信息、新产品信息等，以便甲方进行采购决策。三、价格及付款方式（一）价格1.双方约定，乙方提供的各类标的物价格按照以下方式确定：对于有国家定价或指导价的产品，按照国家相关规定执行。对于市场价格波动较大的产品，双方应定期（每月/每季度）根据市场行情协商调整价格，并签订价格调整补充协议。对于其他产品，双方按照本协议签订时确定的价格执行，但乙方应保证价格具有市场竞争力。2.乙方应在报价单或发票上明确标注产品的单价、总价、规格、数量等详细信息，确保价格清晰、准确。（二）付款方式1.甲方应在收到乙方提供的标的物并验收合格后的[x]个工作日内，向乙方支付相应的采购款项。2.付款方式为：银行转账：甲方将采购款项支付至乙方指定的银行账户，乙方应在收款后及时开具合法有效的发票。支票支付：如甲方采用支票支付，应确保支票内容填写完整、准确，且在支票有效期内交付乙方。四、质量标准及验收（一）质量标准1.乙方提供的所有标的物及服务应符合国家法律法规及行业标准，包括但不限于食品安全标准、产品质量标准等。2.对于食材类产品，应符合新鲜、无变质、无污染、无疫病等质量要求；对于食品类产品，应符合相应的产品质量标准和卫生标准；对于厨房用品及设备类产品，应具备良好的性能和质量，符合餐饮行业的使用要求。（二）验收1.甲方在收到乙方交付的标的物后，应按照本协议约定的质量标准进行验收。验收内容包括产品的品种、规格、数量、质量、包装等方面。2.甲方应在乙方交付标的物后的[x]个工作日内完成验收。如发现产品存在质量问题或不符合约定的，应及时通知乙方，并提供详细的书面说明。乙方应在接到通知后的[x]个工作日内，负责更换或处理不合格产品。3.验收合格后，甲方应出具验收报告。验收报告应包括产品名称、规格、数量、验收日期、验收结论等内容，并由双方授权代表签字确认。五、违约责任（一）甲方违约责任1.若甲方未按照本协议约定的时间和方式支付采购款项，每逾期一日，应按照未付款项的[x%]向乙方支付违约金。逾期超过[x]日的，乙方有权暂停供货，并要求甲方支付已交付货物的款项及违约金。2.若甲方无正当理由拒绝接收乙方交付的标的物或提出不合理的验收要求，导致乙方遭受损失的，甲方应承担相应的赔偿责任。（二）乙方违约责任1.若乙方未按照本协议约定的时间、质量、数量等标准提供标的物或服务，每逾期一日，应按照本批次采购金额的[x%]向甲方支付违约金。逾期超过[x]日的，甲方有权解除本协议，并要求乙方返还已支付的款项，同时乙方应按照本协议采购总金额的[x%]向甲方支付违约金。2.若乙方提供的产品及服务不符合质量标准，甲方有权要求乙方更换、退货或采取其他补救措施。乙方应承担因此给甲方造成的全部损失，包括但不限于直接损失、间接损失、甲方因处理质量问题而产生的费用等。如乙方提供的食品不符合食品安全标准，导致甲方受到相关部门处罚或给消费者造成人身损害的，乙方应承担全部法律责任和赔偿责任。3.若乙方擅自变更产品价格或停止供货，应承担因此给甲方造成的全部损失，并按照本协议采购总金额的[x%]向甲方支付违约金。六、争议解决本协议在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。七、其他条款1.本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为[x]年。协议期满后，双方如无异议，则自动延续[x]年。2.本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。3.本协议未尽事宜，双方可另行协商并签订补充协议。补