八年级物理上册第三章物态变化第2节熔化和凝固

熔化和凝固第1页【出示目标】1．了解物态改变概念2．知道物质熔化规律、图象，了解晶体、非晶体概念，知道熔化需要吸热3．知道物质凝固规律、图象，知道凝固需要放热第2页【学习指导】1物态改变2熔化3凝固第3页【学习指导一】物态改变GO跟踪练习教师点拨自主预习小组讨论第4页自主预习阅读教材第53面，完成以下填空：（1）物质有

、

、

三种状态。（2）物质由一个

变成另一个

，叫做物态改变。

第5页小组讨论完成以下试验，回答下列问题：（1）把冰块放到锅中加热，观察冰改变，继续加热，发觉

。（2）揭开正在烧开水水壶，壶盖后面有

，它是怎样生成？（3）洒在地上水一会儿不见了，为何？（4）以上现象中，物质形态发生了什么改变？第6页教师点拨（1）现实生活中，水三态改变较常见。其实，除水以外，全部物质都有三态，而且相互之间能够发生转化，只是不常见而已。（2）发生物态改变时通常都伴伴随温度改变。铁熔化成“铁水”第7页跟踪练习以下过程没有发生物态改变是（）A．冰棒含在嘴里化了B．酒精与水混合后得到一个液体C．春天，河里冰化成水D．钢变成“钢水”

第8页【学习指导二】熔化GO跟踪练习教师点拨自主预习小组讨论第9页自主预习阅读教材第53面、第54面，完成以下填空：（1）物质从

态变成

态过程叫熔化。（2）有些固体在熔化过程中尽管不停吸热，但有

熔化温度，这类固体叫晶体。（3）有些固体在熔化过程中不停吸热，没有

熔化温度，这类固体叫非晶体。（4）晶体熔化时温度叫

。第10页小组讨论请完成下面试验，并回答下列问题：取适量海波和蜡块放在两个试管中，分别插入正在加热热水中，用温度计测出它们温度改变，并每隔1min统计一次温度。（1）海波和蜡在由固态变成液态时温度有什么不一样地方？依据这些不一样能否将物质进行分类？（2）海波和蜡在由固态变成液态时需要哪些相同条件？若将海波和蜡在恰好变成液体时，停顿给它们加热，此时会出现什么现象？由此现象，你能分析出物体由固态变成液态时遵照怎样规律呢？（3）在方格纸上画一根横轴表示时间，画一根纵轴表示温度，标出各个时刻所记物质温度（坐标点），然后用平滑曲线把这些点连接起来得到熔化图象。分析海波和蜡熔化图象有什么不一样？海波熔化蜡熔化第11页教师点拨（1）做熔化试验时，将将有海波或蜡试管放到烧杯水中加热，而不是将试管直接放到酒精灯上加热，目标是使受热物体尽可能均匀迟缓受热，从而能够做出晶体熔化时温度保持不变结论。这种方法叫做水浴法，生产生活中应用得十分广泛；另外，试验时还应注意酒精灯安全使用。（2）晶体熔化需经历固态、固态共液态、液态三个状态历程；物体吸热温度不一定升高。如晶体在熔化时吸热而温度保持不变。（3）用图象法描述一个物理量随另一个物理量改变情况，非常直观，在各门科学中都应用得非常广泛。第12页跟踪练习1.下表为小英同学在探究某种物质熔化规律时统计试验数据，请依据表中试验数据解答以下问题。（1）该物质熔点是_________℃；（2）该物质是__________；（选填：“晶体”或“非晶体”）（3）加热1min时，该物质处于________态；（选填：“固”或“液”）2.火山暴发是近段时间人们常议论话题，你知道吗，岩浆是各种物质成份组成液体，在流淌过程中不停降温，就会按以下次序先后在火山口形成一系列矿物：橄榄石---辉石---角闪石----黑云母----正长石----白云母----石英。由此能够判断出这些矿物熔点依次

（填“升高”或“降低”）第13页【学习指导三】凝固GO跟踪练习教师点拨自主预习小组讨论第14页自主预习阅读教材第53、54面，完成以下填空：（1）物质由

态变成

态过程叫凝固。（2）晶体在凝固过程中要放热，但温度

。（3）非晶体在凝固过程中放热，温度

。（4）晶体在凝固时温度叫

。同一晶体，其熔点与凝固点

（选填“相同”或“不相同”）。第15页小组讨论请完成下面试验，并回答下列问题：（1）对已经熔化为液态石蜡停顿加热，每隔20s统计一次温度，利用试验数据，在坐标系中作出温度随加热时间改变图象。从石蜡凝固曲线中能够发觉什么规律？（2）对已经熔化为液态海波停顿加热，每隔20s统计一次温度，利用试验数据，在坐标系中作出温度随加热时间改变图象。从海波凝固曲线中能够发觉什么规律？熔化凝固图像第16页教师点拨（1）同种物质熔化和凝固过程互为逆过程。所以，晶体熔化需要吸热，且温度不变，则晶体凝固需要放热，且温度也不变。（2）晶体凝固放热在生产生活中应用得非常广泛。第17页跟踪练习豆腐光滑细嫩，经冰冻再解冻以后，会出现许多小孔，成为美味“