DB2111-T0013-2021-盘锦河蟹成蟹稻田养殖技术规范-盘锦市

ICS65.150CCSB52DB2111盘锦市地方标准DB2111/T0013—2021盘锦河蟹成蟹稻田养殖技术规范DB2111/T0013—2021前言本文件依据GB/T1.1—2020给出的规则编写。本文件由盘锦市农业农村局提出并归口。本文件由盘锦市现代农业发展中心负责起草。本文件主要起草人：刘月芬、朴元植、王迪、苏国辉、高清、李福生、魏国重、张美玲、刘长辉、熊永旺。本文件发布实施后，任何单位和个人如有问题和意见建议，均可以通过来电和来函等方式进行反馈，我们将及时答复并认真处理，根据实际情况依法进行评估及复审。归口管理部门通讯地址：盘锦市农业农村局（盘锦市大洼区辽滨经济区行政中心B座），联系电话标准起草单位通讯地址：盘锦市现代农业发展中心（盘锦市兴隆台区兴隆街126号水产5号楼），联系电话IDB2111/T0013—2021盘锦河蟹成蟹稻田养殖技术规范1范围本文件规定了盘锦河蟹，学名中华绒螯蟹（Eriocheirsinensis）（以下简称河蟹）成蟹稻田养殖的范围、规范性引用文件、术语和定义、环境条件、稻田工程、成蟹养殖、起捕、产量指标、水稻栽培的技术要点。本文件适用于盘锦河蟹成蟹稻田养殖。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件仅该日期对应的版本；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则水稻种子产地检疫规程渔业水质标准GB8371GB11607GB13078饲料卫生标准GB/T19783GB/T22213中华绒鳌蟹水产养殖术语NY/T496肥料合理使用准则通则NY5051无公害食品淡水养殖用水水质NY5071无公害食品渔用药物使用准则NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量NY/T5361无公害食品淡水养殖产地环境条件稻渔综合种养技术规范第一部分：通则3在天然水体中成长或经人工培育4个月左右，规格达到60只/kg～200只/kg的性腺未成熟的幼养蟹田块中沟坑面积占稻田总面积的比例。41DB2111/T0013—20214.14.24.3产地环境养殖环境应符合NY/T5361的要求。水质条件水源水质应符合GB11607的要求，养殖用水应符合NY5051的要求。稻田条件水源充足、无污染、进排水方便、交通便利、保水性能好。5稻田工程5.1养殖单元面积每个养殖单元以6670㎡～66700㎡为宜。5.25.3田埂田埂加固夯实，顶宽50cm～60cm，高60cm，内坡比为1:1。防逃设施每个养殖单元在四周田埂上设高50cm～60cm的塑料薄膜防逃墙，拐角处做成弧形。进排水口设在对角处，进、排水管长出坝面30cm，设置8目防逃网。距田埂60cm～80cm处挖环型沟坑，上口宽60cm～80cm，深60cm，下底宽25cm。沟坑占比应6选择经过检疫合格的盘锦河蟹蟹种。2DB2111/T0013—20216.5蟹种暂养6.5.1暂养池准备暂养池可选择临近水源的稻田、沟渠、池塘，按成蟹养殖面积的10%准备（防逃设施同5.3），在放蟹种前7d～10d，水深10cm时，用75kg/667㎡生石灰或6.7kg/667㎡漂白粉消毒。6.5.2暂养时间4月中旬，将蟹种放入暂养池进行暂养。6.5.3暂养密度每667㎡不超过5000只。6.5.4暂养管理饲料投喂6.5.4.16.5.4.1.1饲料以河蟹专用配合饲料为主，可适当投喂豆饼、玉米、水草等植物性饲料。配合饲料质量符合GB13078和NY5072的要求。6.5.4.1.2投喂点设在田边浅水处，傍晚投喂，配合饲料日投饵量占河蟹总重量的3%～5%，投喂量应以上次投饵后残饵量多少而增减。6.5.4.2水质管理7d～10d换水一次，换水量为40%～60%，换水后可用生物制剂调节水质。蟹种放养水稻返青后检测水质，当氨氮＜2mg/L，将蟹种放入稻田。未经暂养的蟹种放养密度以500只/667㎡～800只/667㎡为宜；在暂养池内脱一次壳后的蟹种放养密度以350只/667㎡～400只/667㎡为稻田水位宜在10cm～15cm，高温季节，在不影响水稻生长的情况下，可适当加深水位。7d～10d换水一次，换水量在50%以上，保持水质清新，利于河蟹脱壳。同6.5.4.1要求。每天早、晚各巡田一次，阴雨天增加巡田次数。查看防逃设施、河蟹的摄食、蜕壳、生长、病害及敌害、水质变化等情况，发现问题及时处理。病害防治坚持“预防为主，防治结合”的原则。发现蟹病对症治疗，药物使用符合NY5071的规定。73DB2111/T0013—2021稻田成蟹养殖在9月上旬陆续起捕，起捕方法为在上、下水沟、环沟处下地笼和傍晚在稻田四周人工捕捉。8产品指标8.1规格雌蟹≥60g/只；雄蟹≥75g/只。产量8.215kg/667㎡～25kg/667㎡。9水稻栽培9.1品种选择选择已审定推广、耐盐碱、优质、高产、生育期适宜的水稻品种，同时具有茎杆坚硬、株型紧凑、叶片窄直、抗倒伏、抗病的水稻品种。种子质量符合GB8371的规定。9.2施肥施肥做到有机肥与无机肥配合施用，平衡施入氮、磷、钾及微肥，旋耕前一次性施入90%，分蘖期可根据长势进行少量多次补肥。肥料应符合NY/T496的规定。在5月底前完成插秧。每667㎡栽插控制在1.2万穴～1.3万穴。每穴3株～4株、栽插深度在1cm～1.5cm之间。采用机械插秧，沟坑边通过人工边行密插，利用边行优势弥补工程占地减少的穴