7《我们的衣食之源》《美好生活的保证》教学设计-2023-2024学年道德与法治四年级下册 统编版

7《我们的衣食之源》《美好生活的保证》教学设计-2023-2024学年道德与法治四年级下册统编版课题：科目：班级：课时：计划1课时教师：单位：一、教学内容《我们的衣食之源》《美好生活的保证》教学设计-2023-2024学年道德与法治四年级下册统编版

教材内容：学习《我们的衣食之源》了解食物的来源，包括粮食、蔬菜、水果等；学习《美好生活的保证》认识水的重要性，了解节约用水、保护水资源的方法。二、核心素养目标分析本节课旨在培养学生对食物来源和水资源重要性的认识，提升学生的社会责任感和法治意识。学生将通过学习，增强节约资源和保护环境的意识，培养良好的生活习惯，形成尊重生命、珍惜资源的价值观。同时，通过合作学习，提高学生的沟通能力和团队协作精神。三、学习者分析1.学生已经掌握了哪些相关知识：

学生在进入四年级之前，可能已经对食物和水资源有一定的了解，包括基本的食物分类和日常生活中的用水习惯。他们对植物的生长过程和水的循环可能有一些初步的认识，但缺乏系统性和深入的理解。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：

四年级的学生对周围的自然现象和生活环境充满好奇心，对食物的来源和水资源的重要性表现出一定的学习兴趣。他们的观察能力和分析能力正在逐步发展，能够通过观察和讨论来理解新概念。学习风格上，他们可能更倾向于通过直观的图片、视频和实践活动来学习，同时也需要教师的引导和同伴的帮助。

3.学生可能遇到的困难和挑战：

学生在理解食物来源的多样性和水资源的有限性时可能会遇到困难，特别是在区分不同类型的食物和水资源保护措施时。此外，学生可能难以将理论知识与日常生活实践相结合，理解节约用水和合理饮食的重要性。在小组合作学习中，学生可能面临沟通不畅和分工不均的问题。四、教学资源准备1.教材：确保每位学生都有《道德与法治》四年级下册教材。

2.辅助材料：准备食物来源和水资源保护的图片、图表、视频等多媒体资源。

3.实验器材：准备种子、土壤、水等实验材料，用于演示植物生长与水资源的关系。

4.教室布置：设置分组讨论区，安排实验操作台，营造互动学习氛围。五、教学流程1.导入新课

详细内容：教师以提问的方式导入新课，如：“同学们，你们知道我们每天吃的食物是从哪里来的吗？水又是从哪里来的呢？”通过引导学生分享日常生活中的观察和经验，激发学生对食物来源和水资源重要性的思考，为新课的学习做好铺垫。（用时：5分钟）

2.新课讲授

（1）食物来源的多样性

详细内容：教师展示食物图片和图表，引导学生观察和讨论不同类型的食物及其来源，如粮食、蔬菜、水果等。通过讲解，让学生了解食物的种植、加工和运输过程，认识食物来源的多样性。（用时：10分钟）

（2）水资源的有限性

详细内容：教师通过多媒体展示水资源的分布和利用情况，引导学生认识到水资源的有限性。结合实例，如干旱地区的生活用水问题，让学生了解节约用水的重要性。（用时：10分钟）

（3）节约用水和保护水资源的方法

详细内容：教师介绍节约用水和保护水资源的方法，如关闭水龙头、收集雨水、合理使用化肥农药等。通过小组讨论，让学生提出更多节约用水和保护水资源的建议。（用时：10分钟）

3.实践活动

（1）种植植物实验

详细内容：教师组织学生进行种植植物实验，让学生亲身体验植物生长与水资源的关系。在实验过程中，观察植物的生长状况，讨论如何合理灌溉。（用时：15分钟）

（2）水资源调查

详细内容：学生分组进行水资源调查，了解学校或社区的水资源使用情况，如洗手间、教室、操场等地的用水情况。通过调查，让学生认识到水资源的浪费现象。（用时：15分钟）

（3）制作节水宣传海报

详细内容：学生分组制作节水宣传海报，将所学知识以图片、文字等形式表现出来，提高宣传效果。在制作过程中，培养学生的创新能力和团队协作精神。（用时：15分钟）

4.学生小组讨论

（1）食物来源的多样性

举例回答：学生讨论了粮食、蔬菜、水果等食物的种植过程，认识到食物来源的多样性。

（2）水资源的有限性

举例回答：学生通过调查和实验，了解到水资源的有限性，认识到节约用水的重要性。

（3）节约用水和保护水资源的方法

举例回答：学生提出了关闭水龙头、收集雨水、合理使用化肥农药等节约用水和保护水资源的建议。

5.总结回顾

详细内容：教师引导学生回顾本节课所学内容，强调食物来源的多样性和水资源的有限性，以及节约用水和保护水资源的重要性。通过提问和回答，让学生巩固所学知识，提高环保意识。（用时：5分钟）

本节课重难点：

1.食物来源的多样性

2.水资源的有限性

3.节约用水和保护水资源的方法

教学流程用时：45分钟六、知识点梳理1.食物来源的多样性

-粮食：包括稻谷、小麦、玉米等主要粮食作物的生长过程和种植方法。

-蔬菜：介绍常见蔬菜的种类、生长环境和营养价值。

-水果：探讨不同种类水果的生长周期、产地和食用方法。

-肉类：简要介绍家禽、家畜的养殖过程和肉类食品的营养成分。

2.水资源的有限性

-水资源的分布：全球和我国的水资源分布特点，如淡水资源稀缺、海洋水资源利用等。

-水资源的循环：解释水循环的基本过程，包括蒸发、降水、径流等环节。

-水资源的利用：探讨人类对水资源的利用方式，如农业灌溉、工业用水、生活用水等。

3.节约用水和保护水资源的方法

-节约用水：介绍家庭、学校、社区等不同场景下的节水措施，如关闭水龙头、收集雨水、合理使用水等。

-水资源保护：阐述如何保护水资源，如防治水污染、植树造林、推广节水型设备等。

-水资源管理：介绍我国的水资源管理政策、法规和措施。

4.人类活动对水资源的影响

-过度开发水资源：分析过度开发水资源对生态环境和人类生活的影响，如地下水位下降、水质恶化等。

-水污染：探讨水污染的来源、危害和防治措施，如工业废水、农业污染、生活污水等。

-气候变化对水资源的影响：分析气候变化对水资源的影响，如极端天气事件、冰川融化等。

5.食品安全与营养

-食品安全：介绍食品安全的基本概念、危害和防范措施。

-营养均衡：阐述合理膳食和营养均衡的重要性，以及如何做到营养均衡。

-食品添加剂：探讨食品添加剂的种类、作用和合理使用。

6.生态文明建设

-生态文明理念：介绍生态文明的内涵、目标和意义。

-可持续发展：阐述可持续发展的原则和途径，如节能减排、循环经济等。

-绿色生活：推广绿色生活方式，如节约资源、保护环境、低碳出行等。七、课堂小结，当堂检测课堂小结：

1.回顾食物来源的多样性，强调粮食、蔬菜、水果等不同类型食物的生长过程和营养价值。

2.强调水资源的有限性，指出水循环的基本过程和水资源的重要作用。

3.总结节约用水和保护水资源的方法，如关闭水龙头、收集雨水、合理使用水等。

4.强调食品安全与营养的重要性，介绍食品安全的基本概念和合理膳食的原则。

5.介绍生态文明建设的相关知识，如生态文明理念、可持续发展原则和绿色生活方式。

当堂检测：

1.选择题

（1）以下哪项不是粮食作物？（）

A.稻谷B.小麦C.水果D.玉米

（2）下列哪项不是节约用水的方法？（）

A.关闭水龙头B.收集雨水C.浪费水资源D.合理使用水

（3）以下哪项不属于食品安全的基本概念？（）

A.食品质量B.食品卫生C.食品营养D.食品安全

2.判断题

（1）水资源是可再生的资源，不需要节约和保护。（）

（2）食物添加剂对人体健康有益，可以随意添加。（）

（3）绿色生活方式是指尽量减少对环境的负面影响。（）

3.简答题

（1）请列举三种节约用水的方法。

（2）简述食品安全的三个方面。

（3）谈谈你对生态文明建设的理解。

检测目的：八、教学反思与总结今天这节课，我带大家学习了《我们的衣食之源》和《美好生活的保证》，感觉收获颇丰。下面，我想和大家分享一下我的教学反思和总结。

首先，我觉得在教学过程中，我采用了多种教学方法，比如提问、讨论、实验等，这些方法都取得了不错的效果。学生们在课堂上积极参与，讨论热烈，对于食物来源和水资源的重要性有了更深刻的认识。不过，我也发现了一些不足之处。

比如，在讲解水资源有限性的时候，我可能没有充分考虑到学生的认知水平，导致他们对一些概念的理解不够深入。接下来，我打算在课堂上多加入一些实例，帮助学生更好地理解这些概念。

在教学策略上，我尝试了分组讨论和实践活动，让学生在合作中学习。这种策略在一定程度上提高了学生的参与度，但也暴露出一些问题。比如，在小组讨论中，有些学生可能因为害羞或者不善于表达而参与度不高。我意识到，在今后的教学中，我需要更加关注每个学生的表现，确保每个学生都有机会参与到讨论中来。

在课堂管理方面，我发现自己在处理课堂纪律方面还有待提高。有时候，课堂上的小状况会影响教学进度，我需要更加灵活地应对这些问题，确保教学秩序。

当然，也存在一些问题。比如，部分学生对某些概念的理解不够深入，课堂纪律管理也有待加强。针对这些问题，我提出以下改进措施：

1.在今后的教学中，我会更加注重学生的个体差异，针对不同层次的学生设计不同的教学内容和方法。

2.在课堂管理上，我会提高自己的应变能力，确保教学秩序，同时鼓励学生积极参与课堂活动。

3.对于重难点知识，我会通过多种方式反复讲解，帮助学生理解和掌握。

4.加强与学生的沟通，了解他们的学习需求和困难，及时调整教学策略。典型例题讲解典型例题一：食物的种植过程

例题：请简述小麦从播种到收获的完整过程。

答案：小麦的种植过程包括以下几个阶段：

1.播种：选择适宜的土壤和气候条件，将小麦种子均匀地撒在土壤中。

2.育苗：保持土壤湿润，适当施肥，促进小麦苗的生长。

3.除草：定期除草，保持田间清洁，防止杂草与小麦竞争养分。

4.浇水：根据小麦的生长需要，适时浇水，保持土壤湿度。

5.病虫害防治：观察小麦的生长状况，及时发现并防治病虫害。

6.收获：成熟后，收割小麦，晾晒、脱粒，得到小麦籽粒。

典型例题二：水资源的利用方式

例题：请列举三种水资源的利用方式，并简述其应用场景。

答案：

1.农业灌溉：利用水资源灌溉农田，促进作物生长。

2.工业用水：工业生产中需要大量用水，如冷却、清洗、生产等。

3.生活用水：日常生活所需的水资源，如饮用、洗涤、烹饪等。

典型例题三：节约用水的方法

例题：请列举五种节约用水的方法，并说明其具体做法。

答案：

1.关闭水龙头：在刷牙、洗脸、洗碗等日常生活中，关闭水龙头，避免浪费。

2.收集雨水：将雨水收集起来，用于浇花、冲厕所等。

3.洗菜水再利用：将洗菜水收集起来，用于浇花、冲厕所等。

4.使用节水型设备：购买和使用节水型马桶、淋浴头等。

5.限时淋浴：控制淋浴时间，减少用水量。

典型例题四：水资源保护措施

例题：请列举三种水资源保护措施，并说明其作用。

答案：

1.防治水污染：加强对工业、农业、生活污水的处理，减少水污染。

2.植树造林：通过植树造林，增加土壤水分，保持水源涵养。

3.推广节水型设备：鼓励使用节水型设备，减少用水量。

典型例题五：食物营养成分分析

例题：请分析以下食物的营养成分，并说明其对人体健康的作用。

答案：

1.稻谷：含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素B族等，对人体提供能量和维持消化系统健康。

2.蔬菜：富含维生素、矿物质、膳食纤维等，有助于增强免疫力、促进生长发育和维持心血管健康。

3.水果：含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维、抗氧化物质等，有助于提高免疫力、降低患病风险和维持皮肤健康。板