薄荷-玉米间作生态种植技术规范-公示稿

ICS11.120.01

C23

团体标准

T/CACMXXXX.XX－202X

薄荷-玉米间作生态种植技术规范

Technicalspecificationsforecologicalplanting

ofBohe-maizeintercropping

XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施

中华中医药学会发布

T/CACMXXXX.XX-202X

薄荷-玉米间作生态种植技术规范

1范围

本文件规定了薄荷-玉米间作生态种植技术的范围、术语和定义、植物来源、技术来源及应用历

史、技术核心内容、技术关键点、技术评价、核心机理。

本文件适用于江苏句容市、海门市、太仓市、安徽省太和县、江西省吉安市等薄荷产区的薄荷-玉

米间作生态种植，其他薄荷产区可参照执行。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB3095环境空气质量标准

GB5084农田灌溉水质标准

GB15569农业植物调运检疫规程

GB15618土壤环境质量标准

T/CACM1021.28-2018中药材商品规格等级薄荷

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

生态种植ecologicalplanting

应用生态系统的整体、协调、循环、再生原理，结合系统工程方法设计，综合考虑经济、生态和

社会效益，充分应用能量的多级利用和物质的循环再生，实现生态与经济良性循环的生态农业种植方

式。

3.2

间作intercropping

间作是指同一田地上于同一生长期内，分行或分带相间种植两种或两种以上作物的种植方式。

4薄荷基原植物及其生态生物学特征

来源于唇形科薄荷属植物薄荷MenthacanadensisLinn.。

薄荷为多年生草本植物，株高30~90 cm；茎四棱形，茎直立或基部平卧，多分枝；叶片卵形或长

圆形，对生，两面疏生柔毛或在叶背面上有毛和油腺点；轮伞花序腋生，花时径约18 mm，具梗或无

梗；小坚果长圆状卵状，平滑。在我国广泛分布，江苏、安徽、江西、山东、河北、河南等地均有野

生。薄荷适应力较强，其根茎宿存越冬，能耐-15℃低温，其生长最适宜温度为25~30℃，气温低于

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15℃时生长缓慢，高于20℃时生长加快，在20~30℃时生长速度最快。薄荷对土壤的要求不严格，在

一般土壤中均能生长，以砂质壤土、冲积土为好，土壤酸碱度以pH值为6.0~7.5为宜。野生薄荷多生

于水旁、沟边。

5薄荷-玉米间作生态种植技术

5.1地块选择

5.1.1地理位置

选择向阳的平原、丘陵地带，避免低洼易涝地块。

5.1.2气候环境

年平均气温15℃左右，最低气温≥-15℃，最高气温≤40℃；年平均降雨量1000~1500mm左右，

年降雨天数70~120d左右。空气质量应符合GB3095标准。

5.1.3土壤条件

选择土层深厚、土质疏松、富含有机质的壤土或砂壤土，不可选低洼、排水不良的地块。土壤质

量应符合GB15618标准。

5.2品种选择

薄荷品种可选用“738”、“687”等优质品种，玉米品种可选优质的中晚熟、高杆、抗倒伏品种。

5.3茬口安排

可与小麦、水稻等作物或非根（或根茎）类中药材轮作，不适宜与大蒜、洋葱或其他根（或根

茎）类药材轮作，忌连作。

5.4种植模式确定

薄荷喜温暖湿润、阳光充足的环境，但夏季阳光直射，易造成叶片损伤，适当遮荫有利于薄荷生

长，并且使阳光得到充分利用。另外，间作可以提高生物多样性、降低病虫害、提高药材品质，因此

选择与高杆作物玉米间作的生态种植模式。

5.5田间管理

5.5.1整地

栽种前将土地深翻30 cm，除去杂草、石块。施入基肥，每hm2施充分腐熟的农家肥

40000~50000 kg（或生物有机肥4500~6500 kg），深耕后耙碎整平，做畦。畦宽260 cm，高

15~20 cm，畦间距离留30~45 cm。每4 m开一竖排水沟，30 m开一横排水沟，50 m开一条深的中心

排水沟。

5.5.2种茎选择

选择新鲜色白、粗壮且节间短、无病虫害的根茎作为种茎，随挖随种。

5.5.3播种时间和方法

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播种在11月中下旬至12月初进行。用地下根茎作播种材料，播种前先进行检验或检疫，剔除患

病虫害的根茎。使用条播法，将种根截成6~10 cm长的小段，按30 cm的行距开沟，沟深6~9 cm，在

沟内按10~15 cm的株距撒放根茎或每隔15~18 cm顺沟摆放2段根茎，覆土，厚度6 cm，每畦两侧各

留40 cm间作玉米。每hm2播种量为2250 kg左右，土质较好的田块每hm2播量为1500 kg。

5.5.4间作玉米

于每年春季5月上旬，在已播种薄荷种根的两侧预留畦面上间作玉米，每畦种植两行玉米，播种

玉米的行距为40 cm，株距为30 cm。每hm2用种量8~15 kg。

5.5.5间苗补苗

播种后要及时查苗补苗，保证田间薄荷不缺苗、无断条，一般保持每hm260万株左右为宜。同

时，拔除田间过密玉米幼苗，每穴留双株即可，缺苗地块及时补苗。

5.5.6中耕除草

薄荷出苗后，要中耕除草一次，然后在植株封垄前进行第二次，两次都应浅耕，收割前应再拔除

杂草一次。

5.5.7排水灌溉

薄荷的地下根茎和须根入土较浅，因此抗旱性和抗涝性较弱。梅雨季节应及时清理排水沟，排除

积水，以免影响植株正常生长。天气干旱时，应及时进行灌溉。灌水时必须防止田间积水，夏季以早

晚或夜间灌溉为宜。灌溉水质量应符合GB5084水质标准

5.5.8施肥

施足底肥，辅以追肥，施用有机肥，不用化肥。每hm2施充分腐熟的农家肥40000~50000 kg（或

生物有机肥4500~6500 kg）。5月上旬，在薄荷生长旺盛时进行追肥，每hm2施用饼肥750 kg（土壤潮

湿，可磨成粉撒施；土壤干燥，需加水发酵后施）以及腐熟粪水15000 kg。

5.5.9二刀薄荷的田间管理

头刀薄荷收获后，用锋利的铁塔、锄头等农用器具进行“刨根”，将收割时残留在地表的直立茎和

地面匍匐茎、杂草等刨掉，并进行适当的灌溉。

5.5.10病虫害防治

5.5.10.1主要病虫害

薄荷主要病虫害有黑斑病、锈病、白绢病、造桥虫、地老虎、蚜虫、斜纹夜蛾等。

5.5.10.2防治原则

预防为主，综合防治，以农业防治为基础，主要采用物理防治和生物防治的方法。

5.5.10.3农业防治

选用优良抗病品种，薄荷选择色白、粗壮、节间短、无病虫害的根茎作为种根，及时排水并清除

田间杂草等。

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5.5.10.4物理防治

利用害虫趋光性，使用黑光灯诱杀造桥虫、地老虎；使用黄色粘虫板诱杀蚜虫；使用性诱剂诱杀

斜纹夜蛾。

5.5.10.5生物防治

使用苦参碱、Bt等植物源和生物源农药防治病虫害。

5.6采收

5.6.1采收期

薄荷可进行两次采收，第一次采收在6月下旬至7月上旬，第二次收获在10月上旬。采收时选择

应选择在晴天、无大风、高温、光照充足的上午9时至下午3时收割。

9~10月份，玉米成熟后，使用农用机械进行采收。

5.6.2采收方式

薄荷使用农用工具或小型机械采收，割取离地面以上10 cm的地上部分。玉米使用农用机械进行

采收，采收完毕后，直接将秸秆粉碎，进行秸秆还田。

5.7产地加工

鲜薄荷收割后，立即摊晒，至7~8成干时，扎成小把，在阴凉通风处晾干，除去老茎和杂质。注

意切勿雨淋或夜露，以防止变质发霉。以身干满叶、叶色淡绿、香气浓郁者为佳。

5.8包装、贮存和运输

5.8.1包装

检验合格的薄荷按照T/CACM1021.28-2018进行分级，采用无毒环保材料进行包装，在包装物上

注明产地、品名、净重、毛重、生产者、生产日期及批号。

5.8.2贮存

薄荷贮存在阴凉、通风、干燥、清洁卫生、无污染源及污染物、无虫害、鼠及霉菌污染的库房

中，要求温度不超过15℃、相对湿度不高于65%。

5.8.3运输

使用清洁、通风良好的汽车、火车、拖拉机等运输交通工具运输，在运输时防止日晒雨淋。

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附录A

（规范性）

薄荷-玉米间作生态种植技术关键点

A.1选地与整地

选地：最好选择土层深厚疏松（耕作层土厚40 cm以上）、土质肥沃、地势平坦、排灌良好、阳光

充足、疏松肥沃的壤土或砂壤土。黏土、连作地均不宜栽培。

整地：栽种前将地深翻30 cm，除去杂草、石块。施入基肥，深耕后耙碎整平，做畦。畦宽

260 cm，高15~20 cm，畦间距离留30~45 cm宽。

A.2间作模式

不同的种植模式对作物产量、品质、水分利用率、病虫害发生率都会产生巨大的影响。如图A.1

和图A.2所示，使用种植行数薄荷：玉米为6：2的比例进行间作，每畦可种6行薄荷与2行玉米，薄

荷之间行距为30 cm，薄荷与玉米行距为35 cm。将每畦边缘空间进行充分利用，不仅可以提高薄荷和

玉米的总产值，还可以降低病虫害发生率，提升薄荷品质。

A.3秸秆还田

将玉米秸秆还田，不仅可以使田间保湿防止杂草生长，还可以增加土壤有机质和微生物多样性，

改良土壤，促进薄荷生长。

图A.1薄荷-玉米间作模式图

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图A.2薄荷-玉米间作图

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附录B

（资料性）

薄荷-玉米生态种植技术评价

B.1经济效益

以江苏省句容市为例，该产区2021年采用薄荷-玉米间作生态种植模式，起15~20 cm高小高垄，

垄宽2.6 m，每hm2可种植薄荷60万株左右，可种植玉米2.5万株左右，每hm2须投入薄荷种苗费约

4200元，玉米种子费900元左右，肥料、机耕、电费等其他费用4800元，每hm2共投入9900元左

右。该种植模式下每hm2可采收新鲜薄荷鲜品15000 kg，晾干或阴干后可得3150 kg薄荷干品，目前

市场单价18元/kg，薄荷每hm2收入56700元，每hm2可采收玉米2900 kg左右，目前市场单价2.74元

/kg，玉米每hm2收入8000元左右，每hm2收入总计64700元左右。因此，每hm2可净收入54800元

左右。

按传统薄荷种植模式，每hm2须投入薄荷种苗费约4500元，肥料、农药、机耕、电费等其他费用

5100元，每hm2共投入9600元左右。传统种植模式下，薄荷易感病导致产量和质量下降，每hm2可

采收新鲜薄荷鲜品14900 kg，晾干或阴干后可得3015 kg薄荷干品，目前市场单价18元每kg，薄荷每

hm2收入54200元。因此，每hm2净收入44600元。相比之下，采用薄荷-玉米间作生态种植模式，每

hm2比单种薄荷可多收入10200元。

B.2生态效益

将薄荷和玉米间作，不但促进了薄荷的生长、提高产量和质量，而且抑制了杂草的生长，有效减

少了农药、化肥的施用量，能起到增肥、保湿、调温、压草、抗病虫等多重作用。另外，玉米秸秆还

田，对生态环境起到保护作用。

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附录C

（资料性）

薄荷-玉米生态种植技术核心机理

C.1生态学原理

1）生物多样性原理。栽培环境的生物多样性可以产生种间互利互作的条件，提高药材的产量和品

质。间作是一种基于生物多样性的种植模式，可以充分利用不同作物间互利关系，通过改善根系在土

壤中的分布和形态，组成合理的复合群体结构，充分利用养分和土地资源。将玉米与薄荷间种，不但

可以涵养水土、而且还能增加害虫天敌数量，是生产绿色、安全、无污染的薄荷产品的关键技术之

一。另外将收获后的玉米秸秆还田，为薄荷创造了适宜的生态环境，阻止了杂草的发展，提高生态系

统的多样性和稳定性，提高了生态和经济效益。

2）生态位原理。薄荷和玉米处于不同的生态位，对于地上部分来说，玉米较为高大处于间作系统

的上层，对于地下部分来说，玉米的根系分布深，处于间作系统的下层，而薄荷的地上和地下部分均

处于地面附近。另外，玉米分别种于薄荷两侧，充分发挥边际效应，以此实现了各层次空间生态位

光、气、热、肥资源的充分利用。

3）生物与环境的协同进化原理。环境在塑造植物的同时，植物也在改善环境。玉米属于禾本科菌

根植物，将薄荷与玉米进行合理间作，玉米根系可以活化土壤，使土壤团粒结构得到改善，增加非毛

管空隙，提高氧化还原电位，为薄荷的生长创造了良好的根际环境。另外玉米的秸秆还田改善了农业

生态环境，促进了资源再生和循环利用，环境更适宜薄荷生长，薄荷更高产。

C.2经济学原理

1）将玉米与薄荷间种，可以涵养水土、增加害虫天敌数量，从而减少田间杂草和害虫数量，降低

劳动成本。

2）利用边际效应将玉米与薄荷合理间作，提高空间利用率，与传统种植模式相比，在提高薄荷质

量和产量的同时，增加玉米收入，从而增加经济总收入。

3）由于玉米的根际作用、诱集蚜虫效应、秸秆还田等改善了薄荷生长环境，当季薄荷增产效果显

著，进而增加了农民的经济收入。

C.3工程学原理

1）层次结构理论。用高秆作物玉米与薄荷间作，将薄荷的栽培环境层次进行了提高，更接近薄荷

的野生生长环境，薄荷产量品质更高。

2）自然调控原理。利用玉米根际作用和改善土壤作用，使得薄荷生长环境的光照、温度、水分、

土壤微生物等环境因子得到调控，更适宜薄荷生长发育。

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参考文献

[1]国家药典委员会.《中华人民共和国药典》（一部）.中国医药科技出版社.2020:394.

[2]邵扬,叶丹,欧阳臻,黄璐琦,彭华胜,张小波