DB12∕T 1046-2021 葡萄设施栽培技术规程

12TechnicalspecificationsforgreenhousecultivationofgrapevineI本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定本文件主要起草人：商佳胤、李凯、王丹、张鹤、高晶琳、苏宏、1葡萄设施栽培技术规程NY/T496肥料合理使用准则通则NY5087无公害食品鲜食葡萄产地环境条件NY/T5088无公害食品鲜食葡萄生产技术规程4产地环境条件5.1塑料大棚棚，需在大棚北侧建设墙体，以增强大棚结构强度和提高棚内温符合JB/T10286的规定。温室前屋面角度70°~90°,高度在地面以上1.5m～1.7m处呈自然弧形弯曲至棚顶。温室后墙与侧墙体内加12cm厚保温层，在后墙距地面0.5m处，横向间距5m左右留通风孔，规格为0.4m×0.4m左右，或在距地2每年8-10月。棚膜分上、中、下三片，下风口（下片与中片连接处）的高度在距地面1.0m～1.5m，上风口（中片与上片连接处）要离后屋面1.5m选择耐弱光，花芽分化容易，适宜中短梢修剪，座果率高，连续结果能力强的品种。适合日光温室，选择生长势中庸或偏弱的葡萄品种。定植株距1葡萄架高170cm～180cm，主蔓高度为80cm～100cm，叶幕角度为110°~120°。新梢左右交替引缚，使叶幕呈“V”形。新梢绑缚间距为15c适于塑料大棚，各葡萄品种均可。定植株距1.5m～2.0m，行距2.0m～2.5m。葡萄架高170cm~180cm，主蔓高度为150cm～160cm，叶幕角度为120°~140°。新梢左右交替引缚，使叶幕呈“V”6.5.3高干水平棚架--高干双臂水平适于塑料大棚或日光温室，选择生长势中庸或偏强的葡萄品种。株距3.0m～6.0m，行距2.0m~2.5m。葡萄架高180cm～190cm，主蔓高度为170cm～180cm。新梢6.5.4倾斜水平棚架--倾斜龙干水平适于塑料大棚或日光温室，选择生长势中庸或偏强的葡萄品种。株距1.5m～2.0m，行距2.5m~4.0m。葡萄架高180cm～190cm，主蔓高度为170cm～180cm。新梢左右3以温室结构加纵横主细钢丝交织成网状即可。在北、东和西或钢管，南侧约相同或稍低高度钢架处拉东西向钢丝，主钢丝间距约2m～3m或与株距相同距约为40cm～50cm，在一定间距的交差沿着行向挖通长的定植沟，深度和宽度各60cm左右，Y形架和T形架宽度稍大，地下水位低或砂性较强的土壤可稍加大深度。每667m2施入3000kg～5000kg有机肥。起垄栽培，垄宽80cm～120cm，栽植前先用清水将苗木浸泡1d，定植前修剪根系，细根短留根长10cm，将一年生枝条用3～5波美度石硫合也可在预计水平架面高度时（注意预留出基部倾斜引缚长度），提前摘心处理1次，再利用二次梢在生长季的中后期针对白粉病以及叶蝉、介壳虫4施肥的原则按NY/T496执行，肥料种类见NY/T可施入速效性氮肥1～2次/年，每次每667m2施10kg～25kg。成龄树以基肥和保障树体良好贮存营养萌芽期：萌芽期适度增加滴水频次，确保空气湿度大于70%；新梢快速生长期棚口温度最低要在-1℃以上，棚中间温度保证在2℃~3℃,当温度降到-2℃时，要采取中午葡萄渡过自然休眠需要一定的低温，一般在7.2℃以下需经过1200h～1500h才能眠。因而在11月中旬冬灌后，就应扣膜催芽期温度白天保持在18℃~23℃,夜间保持在7℃~15℃。花前期温度白天保持在25℃~28℃,夜间保持在12℃~15℃。开花期温度白天必须保持在26℃~30℃,夜间保持在17℃~520℃。果实膨大期温度白天保持在26℃~28℃,夜间保持在18℃~20℃。着色期温度白天保持在28℃~30℃,夜间保持在15℃以下。温度棚内休眠期温度控制在-2℃~3℃；葡萄休眠后期，保持棚内较低温度，可以使用冰块、冷风机第三阶段温度控制在20℃。展叶后，高温时通过风口来调节温、湿度，将温度控制在25℃~28℃。当最低气温连续5天稳定在7℃~8℃时28℃,夜间温度保持在12℃~15℃。温度超过28℃时及时打开上下风口降温，夜间下风口要关闭。回流。一般用三周时间，逐渐把白天温度降到10℃以下。第一周，白天温度控制在18℃~20℃,夜间7℃~8℃；第二周，白天温度控制在15℃~18℃,夜间5℃~6℃；第三周，白天温度控制在10℃~15℃,夜间2℃~3℃。过程中要轻拿轻放，防止擦去果粉，擦伤