酒店设备、设施维修保养制度P8

酒店设备、设施维修保养制度P8一、总则1.目的为了确保酒店设备、设施的正常运行，延长其使用寿命，为宾客提供优质、舒适的服务环境，特制定本维修保养制度。2.适用范围本制度适用于酒店内所有的设备、设施，包括但不限于电气设备、暖通空调设备、给排水设备、消防设备、电梯、厨房设备、客房设施、娱乐设施等。3.职责分工工程部负责制定设备、设施的维修保养计划，并组织实施。对设备、设施进行日常巡检，及时发现并处理故障和隐患。负责设备、设施的维修、保养工作，确保其性能良好。对维修保养工作进行记录和总结，不断提高维修保养水平。使用部门负责本部门设备、设施的日常使用和管理，配合工程部进行维修保养工作。发现设备、设施故障或异常情况时，及时通知工程部。协助工程部进行维修保养工作，提供必要的条件和支持。财务部负责审核设备、设施维修保养费用的预算和支出，确保费用合理使用。对维修保养费用进行核算和统计，为成本控制提供依据。二、设备、设施维修保养计划1.年度维修保养计划工程部每年年底根据设备、设施的运行状况、使用年限、维修记录等，编制下一年度的维修保养计划。年度维修保养计划应包括设备、设施的名称、型号、规格、维修保养内容、维修保养时间、责任人等。年度维修保养计划经酒店管理层审核批准后实施。2.月度维修保养计划工程部每月根据年度维修保养计划和设备、设施的实际运行情况，编制月度维修保养计划。月度维修保养计划应明确本月需要进行维修保养的设备、设施项目，以及维修保养的时间、责任人等。月度维修保养计划经工程部经理审核批准后实施。3.临时维修保养计划设备、设施在运行过程中出现突发故障或异常情况时，使用部门应及时通知工程部。工程部接到通知后，应立即组织人员进行检查和维修，并根据实际情况编制临时维修保养计划。临时维修保养计划应包括故障原因分析、维修保养措施、维修保养时间、责任人等。临时维修保养计划经工程部经理审核批准后实施。三、设备、设施维修保养工作流程1.报修使用部门发现设备、设施故障或异常情况时，应填写《设备、设施维修保养申请表》，注明设备、设施的名称、型号、规格、故障现象、发现时间等，并及时提交给工程部。工程部接到报修申请后，应及时进行登记，并安排维修人员前往现场查看。2.维修维修人员到达现场后，应首先对设备、设施的故障进行检查和诊断，确定故障原因和维修方案。维修人员在维修过程中，应严格按照操作规程进行操作，确保维修质量和安全。维修人员在维修过程中，如发现需要更换零部件，应填写《设备、设施零部件更换申请表》，注明零部件的名称、型号、规格、数量等，并提交给工程部经理审核批准。工程部经理审核批准后，维修人员应及时采购或领用所需的零部件，并进行更换。3.验收维修工作完成后，维修人员应填写《设备、设施维修保养记录》，注明维修内容、维修时间、维修人员等，并通知使用部门进行验收。使用部门接到验收通知后，应及时组织人员对维修后的设备、设施进行验收。验收合格后，使用部门应在《设备、设施维修保养记录》上签字确认。如验收不合格，使用部门应及时通知工程部进行返工维修，直至验收合格为止。4.记录工程部应建立设备、设施维修保养档案，对每次维修保养工作进行详细记录。维修保养记录应包括设备、设施的名称、型号、规格、维修保养内容、维修保养时间、维修人员、更换零部件情况等。维修保养记录应妥善保存，以备查阅和统计分析。四、设备、设施维修保养质量标准1.通用标准设备、设施维修保养后应达到正常运行状态，各项性能指标应符合规定要求。设备、设施的外观应清洁、无损坏、无渗漏，标识应清晰、准确。设备、设施的连接部位应牢固、无松动，密封性能应良好。设备、设施的电气系统应安全可靠，接地应良好，绝缘电阻应符合规定要求。设备、设施的润滑系统应正常，润滑油的油位、油质应符合规定要求。设备、设施的控制系统应灵敏、可靠，各项控制功能应正常。2.电气设备维修保养质量标准电气设备的绝缘电阻应符合规定要求，接地应良好，无漏电现象。电气设备的接线应牢固、无松动，导线的绝缘应良好，无破损、老化现象。电气设备的开关、接触器、继电器等电器元件应动作灵敏、可靠，无卡滞、烧蚀现象。电气设备的配电箱、控制柜应清洁、无杂物，门锁应完好，接地应良好。电气设备的照明系统应明亮、无故障，灯具应完好，灯罩应清洁。3.暖通空调设备维修保养质量标准暖通空调设备的制冷、制热效果应良好，室内温度应符合规定要求。暖通空调设备的风机应运转平稳、无异常噪声，风量、风压应符合规定要求。暖通空调设备的压缩机、冷凝器、蒸发器等部件应无泄漏、无故障，制冷剂量应符合规定要求。暖通空调设备的管道应无泄漏、无堵塞，保温应良好，阀门应开关灵活、无泄漏。暖通空调设备的控制系统应灵敏、可靠，各项控制功能应正常，温度、湿度传感器应准确无误。4.给排水设备维修保养质量标准给排水设备的水泵应运转平稳、无异常噪声，流量、扬程应符合规定要求。给排水设备的管道应无泄漏、无堵塞，阀门应开关灵活、无泄漏，水表应计量准确。给排水设备的水箱、水池应清洁、无杂物，水位控制应正常，无渗漏现象。给排水设备的污水处理系统应运行正常，水质应符合排放标准。5.消防设备维修保养质量标准消防设备的外观应完好、无损坏，标识应清晰、准确。消防设备的性能应良好，各项功能应正常，能够正常启动和运行。消防设备的灭火剂、灭火器等应在有效期内，数量应符合规定要求。消防设备的控制系统应灵敏、可靠，各项控制功能应正常，报警装置应能够正常报警。6.电梯维修保养质量标准电梯的运行应平稳、无异常噪声，平层精度应符合规定要求。电梯的门系统应开关灵活、无卡滞，门锁应可靠，门机应运行正常。电梯的安全装置应齐全、有效，如限速器、安全钳、缓冲器等。电梯的控制系统应灵敏、可靠，各项控制功能应正常，轿厢内的按钮、显示屏等应正常显示和操作。7.厨房设备维修保养质量标准厨房设备的外观应清洁、无损坏，表面应无油污、无杂物。厨房设备的性能应良好，各项功能应正常，能够正常使用。厨房设备的炉灶、烤箱、蒸箱等加热设备应加热均匀、无故障，火力应符合规定要求。厨房设备的通风系统应良好，排油烟效果应符合规定要求。8.客房设施维修保养质量标准客房设施的外观应清洁、无损坏，表面应无污渍、无划痕。客房设施的性能应良好，各项功能应正常，能够正常使用。客房设施的床铺应平整、无破损，床垫应舒适，被子、枕头等应干净、整洁。客房设施的卫生间应清洁、无异味，水龙头、花洒等应无漏水现象，马桶应冲水正常。客房设施的电器设备应正常运行，如电视、空调、热水器等。五、设备、设施维修保养费用管理1.预算编制工程部每年年底根据设备、设施的维修保养计划和实际运行情况，编制下一年度的维修保养费用预算。维修保养费用预算应包括设备、设施的维修保养费用、零部件更换费用、设备更新费用等。维修保养费用预算经酒店管理层审核批准后实施。2.费用控制工程部应严格按照维修保养费用预算进行费用控制，确保费用不超支。维修人员在维修过程中，如发现需要更换零部件或进行其他维修工作，应先填写《设备、设施零部件更换申请表》或《设备、设施维修保养申请表》，经工程部经理审核批准后，方可进行更换或维修。财务部应定期对维修保养费用进行核算和统计，及时发现费用超支情况，并通知工程部进行整改。3.费用报销维修保养费用报销时，应填写《费用报销单》，并附上相关的发票、维修保养记录等凭证。《费用报销单》经工程部经理审核签字后，提交给财务部审核报销。财务部应严格按照财务制度进行费用报销审核，确保费用报销的真实性、合法性和合理性。六、设备、设施报废管理1.报废条件设备、设施已超过规定的使用年限，且性能严重下降，无法满足正常使用要求。设备、设施因损坏严重，无法修复或修复成本过高，不具备维修价值。设备、设施因技术更新换代，已被新型设备、设施所替代，继续使用会影响酒店的服务质量和运营效率。设备、设施因自然灾害、意外事故等原因，造成严重损坏，无法修复。2.报废申请当设备、设施符合报废条件时，使用部门应填写《设备、设施报废申请表》，注明设备、设施的名称、型号、规格、购置时间、报废原因等，并提交给工程部。工程部接到报废申请后，应组织相关人员对设备、设施进行鉴定和评估，确认是否符合报废条件。如确认符合报废条件，工程部应在《设备、设施报废申请表》上签字盖章，并提交给财务部审核。3.报废审批财务部接到报废申请后，应审核设备、设施的购置成本、折旧情况等，并提出报废意见。报废申请经财务部审核通过后，提交给酒店管理层审批。酒店管理层审批通过后，设备、设施方可报废。4.报废处理设备、设施报废后，工程部应组织人员对其进行清理和拆除，并妥善处理废旧物资。废旧物资的处理应按照酒店的相关规定进行，可采用变卖、捐赠等方式进行处理。设备、设施报废后，财务部应及时对其进行账务处理，核销固定资产。七、培训与考核1.培训计划工程部应根据设备、设施的维修保养需求和员工的技能水平，制定年度培训计划。年度培训计划应包括培训内容、培训时间、培训地点、培训师资等。年度培训计划经工程部经理审核批准后实施。2.培训内容设备、设施的操作规程和维修保养技能。安全知识和操作规程。新技术、新工艺、新材料的应用。质量管理和成本控制知识。3.培训方式内部培训：由工程部内部的技术骨干担任培训讲师，对员工进行培训。外部培训：邀请设备、设施厂家的技术人员或专业培训机构的讲师，对员工进行培训。现场培训：在设备、设施的维修保养现场，由