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文档简介

某公司车间卫生管理制度一、总则1.目的为创造良好的工作环境,保障员工身体健康,保证生产的顺利进行,特制定本车间卫生管理制度。2.适用范围本制度适用于公司车间内的所有区域,包括生产作业区、设备存放区、物料暂存区、通道、办公区域等。3.职责分工车间主任负责全面监督车间卫生管理工作,确保各项卫生措施得到有效执行。各生产班组组长负责组织本班组员工做好所在区域的日常卫生清洁工作,并对执行情况进行检查。车间员工负责按照卫生标准和要求,完成各自工作岗位及周边区域的卫生清理任务。二、卫生标准与要求生产作业区1.地面保持地面清洁,无杂物、无积水、无油污。每天班前、班后使用扫帚、拖把等工具进行清扫,必要时使用清洁剂进行拖地。地面如有破损、裂缝等应及时修复,避免影响正常生产和造成安全隐患。2.设备设备表面应保持干净整洁,无灰尘、无油污、无物料残留。每班生产结束后,操作人员需对所使用的设备进行擦拭清洁,擦拭工具应使用干净的抹布,避免划伤设备表面。定期对设备进行深度清洁和保养,包括设备内部、传动部件、电气系统等,确保设备正常运行,延长使用寿命。清洁设备时应按照设备操作规程进行,防止发生安全事故。3.生产线及工作台生产线及工作台上不得摆放与生产无关的物品,物料应摆放整齐,并按照规定区域存放。每班生产结束后,对生产线及工作台进行清理,清除残留的物料、废品等。定期对生产线及工作台进行全面清洁消毒,防止细菌滋生和交叉污染。消毒可使用符合食品安全标准的消毒剂,按照规定的浓度和方法进行操作。4.工具与器具生产过程中使用的工具和器具应保持清洁,使用后及时清理干净,放回指定位置。定期对工具和器具进行消毒处理,特别是与食品直接接触的工具和器具,要严格按照卫生标准进行消毒,确保食品安全。5.物料存放区物料应分类存放,并有明显的标识。物料摆放应整齐有序,不得随意堆放,确保通风良好,防止物料受潮、变质。物料存放区域地面应保持清洁,定期进行清扫,避免灰尘、杂物等混入物料中。对于有特殊储存要求的物料,如易燃易爆物品、易腐食品等,应按照相应的安全和卫生规定进行储存,确保储存环境安全可靠。设备存放区1.设备摆放设备应按照规定的位置摆放整齐,不得随意挪动。设备之间应保持适当的间距,便于设备的维护、保养和操作。闲置设备应及时清理并妥善存放,避免占用生产空间,影响车间整体卫生环境。2.设备清洁定期对设备存放区进行清洁,清除设备表面及周围的灰尘、油污、杂物等。清洁时应注意保护设备,避免对设备造成损坏。对于长期存放的设备,应定期进行检查和维护,防止设备生锈、损坏等情况发生。如发现设备有异常情况,应及时报告并进行处理。通道1.保持畅通车间内的通道应保持畅通无阻,不得堆放任何物品。通道地面应保持清洁,无障碍物,确保人员和车辆通行安全。消防通道必须时刻保持畅通,严禁在消防通道内堆放杂物或停放车辆,以保证在紧急情况下能够迅速疏散人员和进行灭火救援工作。2.定期清扫每天对通道进行清扫,清除地面上的灰尘、垃圾等杂物。对于通道内的门窗、墙壁等部位,也应定期进行清洁,保持通道环境整洁。办公区域1.桌面与文件办公桌面上应保持整洁,文件、办公用品等摆放整齐有序。不得在桌面上堆放过多无关的文件和杂物,下班后应将文件整理好放入文件柜中。定期对办公桌面进行擦拭清洁,保持桌面干净无灰尘。文件柜应定期清理,文件应分类存放,并做好标识,便于查找和使用。2.地面与门窗办公区域地面应保持干净,每天进行清扫,如有污渍应及时清理。门窗应保持清洁明亮,定期擦拭玻璃和窗框,确保采光良好,视野开阔。定期对办公区域的墙壁、天花板等进行清洁,清除灰尘、蜘蛛网等,保持办公环境整洁美观。3.垃圾桶与卫生用品办公区域应配备足够数量的垃圾桶,并定期清理垃圾,保持垃圾桶内无垃圾溢出。垃圾桶应及时更换垃圾袋,避免产生异味。卫生用品如卫生纸、洗手液等应摆放整齐,定期补充,确保使用方便。使用后应及时清理周围的水渍和杂物,保持卫生用品存放区域的清洁。三、卫生清洁流程与频率日常清洁1.班前员工提前15分钟到达车间,对各自工作岗位及周边区域进行简单清扫,清理地面杂物、擦拭设备表面灰尘等,确保工作区域干净整洁,为生产做好准备。2.班中在生产过程中,员工应随时保持工作区域的卫生,及时清理生产过程中产生的物料、废品等,避免物料堆积和散落。对于设备运行过程中产生的油污、水渍等,应及时擦拭干净,防止污染产品和设备。各生产班组组长应不定时对本班组的卫生情况进行检查,发现问题及时督促员工进行整改。3.班后每班生产结束后,员工首先对所使用的设备进行全面擦拭清洁,确保设备表面无灰尘、无油污、无物料残留。然后清理工作台上的物料、工具等,将其摆放整齐或放回指定位置。对地面进行清扫,清除地面上的杂物、垃圾等,如有油污或污渍,使用清洁剂进行拖地清洁,确保地面干净无积水。检查垃圾桶是否已满,及时更换垃圾袋,并将垃圾桶清理干净。关闭工作区域内的电器设备、门窗等,确保车间安全。定期清洁1.每周每周五下午下班后,组织全体员工对车间进行一次全面的大扫除。大扫除内容包括:对设备进行深度清洁,清理设备内部的灰尘、杂物等;对生产线及工作台进行彻底清洁消毒;对物料存放区进行整理和清洁,检查物料的存放情况,清理过期或变质的物料;对通道、办公区域等进行全面清扫,包括墙壁、天花板、门窗等部位。每周对车间的卫生间进行一次深度清洁,包括地面、墙面、洗手台、马桶等的清洁消毒,确保卫生间无异味、干净整洁。2.每月每月底对车间的设备进行一次全面检查和保养,除了清洁设备外,还要对设备的运行状况、传动部件、电气系统等进行检查,发现问题及时维修或更换部件,确保设备正常运行。每月对车间的消防设施进行一次检查和清洁,包括灭火器、消火栓、消防通道等,确保消防设施完好有效,能够正常使用。每月对车间的通风系统进行一次清洁,清除通风管道内的灰尘、杂物等,保证通风良好,空气质量符合要求。3.每季度每季度对车间的地面、墙壁、天花板等进行一次全面检查,如有损坏、脱落等情况应及时修复和处理。每季度对车间的虫害防治情况进行检查,如发现有虫害迹象,应及时采取措施进行防治,防止虫害对生产和产品质量造成影响。四、卫生检查与考核检查方式1.日常巡查车间主任、各生产班组组长每天对车间卫生情况进行不定时巡查,及时发现和纠正卫生问题。巡查过程中应做好记录,记录内容包括检查时间、检查区域、发现的问题及整改情况等。2.定期检查每周五下午的大扫除结束后,由车间主任组织相关人员对车间卫生进行全面检查。检查人员应按照卫生标准和要求,对各个区域进行仔细检查,并填写卫生检查表。3.专项检查根据实际情况,不定期对车间的某些重点区域或关键环节进行专项卫生检查,如食品生产车间的食品安全卫生检查、设备清洁消毒情况检查等。专项检查可邀请相关部门或专业人员参与,确保检查结果准确可靠。考核标准1.合格标准车间卫生符合本制度规定的卫生标准和要求,各区域清洁干净,无明显卫生死角,设备表面清洁无污渍,物料摆放整齐有序,通道畅通无阻。员工能够按照卫生清洁流程和频率完成各自工作岗位及周边区域的卫生清理任务,卫生检查记录完整、准确。2.不合格标准车间内存在明显的卫生问题,如地面有积水、油污,设备表面有大量灰尘和物料残留,物料存放混乱,通道堵塞等。员工未按照卫生清洁流程和频率进行卫生清理工作,卫生检查记录不完整或存在虚假记录。3.考核措施对于卫生检查合格的车间和员工,给予适当的表扬和奖励,如在车间公告栏进行表扬、发放卫生奖励奖金等。对于卫生检查不合格的车间和员工,视情节轻重给予相应的处罚。对于首次发现卫生问题的员工,给予口头警告,并责令其立即整改;对于多次出现卫生问题或卫生问题严重的员工,给予书面警告、罚款、扣发绩效奖金等处罚;对于因卫生问题导致产品质量问题或安全事故的,将按照公司相关规定进行严肃处理。车间卫生情况将与车间主任、各生产班组组长的绩效考核挂钩,如车间卫生考核连续多次不合格,将对相关管理人员进行问责。五、卫生防护与安全注意事项个人卫生防护1.工作服员工进入车间必须穿着工作服,工作服应保持清洁,定期清洗更换。工作服不得穿出车间,避免将车间内的灰尘、油污等污染物带出车间。不同岗位的工作服应根据工作性质和卫生要求进行区分,如食品生产车间的工作服应符合食品安全卫生标准,防止对食品造成污染。2.工作帽与口罩根据工作需要,员工应佩戴工作帽和口罩。工作帽应将头发全部罩住,防止头发掉入产品或设备中;口罩应正确佩戴,遮住口鼻,防止飞沫传播和吸入灰尘等有害物质。工作帽和口罩应定期清洗更换,保持清洁卫生。对于食品生产车间等对卫生要求较高的岗位,应使用一次性口罩或经过消毒处理的口罩。3.手套与鞋套在接触有害物质、化学品、食品等情况下,员工应佩戴相应的手套和鞋套,防止手部和脚部受到污染。手套和鞋套应根据工作环境和要求选择合适的材质和款式,并定期更换。使用后的手套和鞋套应及时清理,不得随意丢弃在车间内。清洁工具与化学品安全1.清洁工具清洁工具应保持清洁,定期清洗消毒,防止滋生细菌和病毒。扫帚、拖把等清洁工具使用后应及时清理干净,晾干后存放于指定位置。清洁工具应专人专用,不得混用,避免交叉污染。对于食品生产车间等对卫生要求较高的区域,应使用专用的清洁工具,防止对食品造成污染。2.化学品使用化学品进行清洁消毒时,应严格按照化学品的使用说明和操作规程进行操作,确保使用安全。化学品应存放在专门的储存区域,并有明显的标识,防止误拿误用。操作人员在使用化学品时应佩戴相应的防护用品,如手套、口罩、护目镜等,避免化学品对人体造成伤害。如不慎接触到化学品,应立即用大量清水冲洗,并及时就医。定期对化学品储存区域进行检查,确保化学品储存安全,无泄漏、无过期等情况。对于过期或废弃的化学品,应按照相关规定进行妥善处理,不得随意丢弃。废弃物处理1.分类收集车间内产生的废弃物应进行分类收集,分为可回收物、有害垃圾、厨余垃圾、其他垃圾等四类。可回收物如废纸、塑料瓶、金属等应收集后统一回收处理;有害垃圾如废电池、废灯管、化学品包装物等应按照环保要求进行单独收集和处理;厨余垃圾如食品残渣等应收集后进行无害化处理;其他垃圾如灰尘、杂物等应收集后运至指定的垃圾处理场所。在各生产区域和办公区域应设置相应的垃圾桶,并分别标明可回收物、有害垃圾、厨余垃圾、其他垃圾等标识,便于员工分类投放废弃物。2.定期清理每天至少对垃圾桶进行一次清理,更换垃圾袋,确保垃圾桶内无垃圾溢出。对于可回收物、

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