店面营运管理规定

店面营运管理规定一、总则1.目的为加强店面营运管理，规范店面经营行为，提高店面运营效率和服务质量，保障公司品牌形象和经济效益，特制定本规定。2.适用范围本规定适用于公司旗下所有直营店面及加盟店面。3.基本原则店面营运管理应遵循合法合规、诚实守信、顾客至上、高效协作的原则，确保店面各项工作有序开展。二、店面人员管理1.人员配置各店面应根据经营规模和业务需求，合理配置店长、店员、收银员等岗位人员，并明确各岗位的职责和工作要求。人员招聘应严格按照公司规定的流程进行，确保招聘人员具备相应的专业知识和技能，以及良好的服务意识和职业道德。2.员工培训公司定期组织店面人员培训，培训内容包括产品知识、销售技巧、服务规范、店面管理等方面，以提升员工业务水平和综合素质。店面应根据实际情况，制定内部培训计划，定期组织员工进行岗位技能培训和业务交流，不断提高员工的工作能力和效率。3.考勤管理员工应严格遵守店面的考勤制度，按时上下班，不得迟到、早退、旷工。店长负责员工考勤记录，每月底将考勤情况上报公司人力资源部门。对于违反考勤制度的员工，按照公司相关规定进行处理。4.绩效考核公司建立店面人员绩效考核制度，根据员工的工作表现、业绩指标完成情况等进行考核评价。绩效考核结果与员工的薪酬、晋升、奖励等挂钩，激励员工积极工作，提高工作绩效。三、店面形象管理1.店面布局店面布局应根据品牌定位和经营产品特点进行合理规划，确保顾客购物环境舒适、便捷。展示区、销售区、仓储区等功能区域应划分明确，标识清晰，便于顾客选购和员工操作。2.店面装修店面装修应符合公司品牌形象要求，使用统一的装修风格和标识，营造品牌特色。装修材料应选用环保、耐用的产品，确保装修质量和安全。3.店面陈列产品陈列应遵循美观、实用、易拿取的原则，根据产品类别、款式、颜色等进行分类陈列，展示产品的特点和优势。定期对店面陈列进行调整和更新，保持陈列的新鲜感和吸引力，促进产品销售。4.环境卫生店面应保持整洁卫生，每日营业前和营业后进行全面清扫，包括地面、货架、展示台等。定期对店面进行消毒，确保购物环境安全卫生，防止疾病传播。四、店面商品管理1.商品采购店面应根据销售情况和库存状况，制定合理的商品采购计划，确保商品供应的及时性和充足性。采购人员应严格按照公司规定的采购流程进行采购，选择优质供应商，确保采购商品的质量和价格合理。2.商品验收商品到货后，店面应及时组织验收，检查商品的数量、质量、规格等是否与采购订单一致。对于验收不合格的商品，应及时与供应商沟通协商，办理退换货手续。3.商品库存管理建立健全商品库存管理制度，定期对库存商品进行盘点，确保账实相符。合理控制库存水平，避免库存积压或缺货现象的发生。根据商品销售情况和季节变化，及时调整商品库存结构。4.商品销售管理员工应熟练掌握产品知识和销售技巧，热情接待顾客，为顾客提供专业的购物建议和优质的服务。严格按照公司规定的价格体系进行商品销售，不得擅自调价或变相降价。做好销售记录，包括销售时间、销售产品、销售数量、顾客信息等，以便进行销售数据分析和管理。五、店面财务管理1.现金管理店面应严格遵守现金管理制度，每日营业款应及时缴存银行，不得坐支现金。现金收付应做到日清月结，确保现金安全。店长应定期对现金进行盘点，核对现金日记账，发现问题及时处理。2.票据管理店面应妥善保管各类票据，包括发票、收据、销售凭证等，确保票据的真实性、完整性和合法性。票据开具应按照规定的格式和内容进行，确保票据信息准确无误。3.费用报销管理店面费用报销应严格按照公司规定的流程进行，报销凭证应真实、合法、有效。店长负责审核费用报销单据，确保费用支出合理合规，并签字确认后上报公司财务部门审批。4.财务报表编制店面应按照公司要求定期编制财务报表，包括资产负债表、利润表、现金流量表等，如实反映店面的财务状况和经营成果。财务报表应及时报送公司财务部门，以便进行财务分析和决策支持。六、店面设备与设施管理1.设备设施配备根据店面经营需要，合理配备各类设备设施，如收银机、电脑、空调、照明设备等，确保设备设施的正常运行。设备设施采购应按照公司规定的流程进行，选择质量可靠、性能稳定的产品。2.设备设施维护建立设备设施维护保养制度，定期对设备设施进行检查、维护和保养，确保设备设施处于良好的运行状态。对于设备设施出现的故障和问题，应及时联系专业维修人员进行维修，确保设备设施尽快恢复正常使用。3.设备设施安全管理加强设备设施安全管理，制定安全操作规程，员工应严格按照操作规程使用设备设施，避免发生安全事故。定期对设备设施进行安全检查，发现安全隐患及时整改，确保设备设施安全运行。七、店面顾客服务管理1.服务规范员工应遵守公司制定的服务规范，使用文明用语，热情、礼貌、周到地接待顾客。为顾客提供准确的产品信息和购物指导，解答顾客疑问，帮助顾客挑选满意的商品。2.顾客投诉处理建立顾客投诉处理机制，及时受理顾客投诉，认真倾听顾客诉求，积极解决顾客问题。对于顾客投诉，应在规定时间内给予答复和处理结果反馈，确保顾客满意度。3.顾客关系维护注重顾客关系维护，通过会员制度、节日问候、生日祝福等方式，增强顾客对店面的认同感和忠诚度。定期对顾客进行回访，了解顾客的购物体验和需求，不断改进服务质量。八、店面促销活动管理1.促销活动策划公司根据市场情况和销售目标，定期策划店面促销活动，如打折、满减、赠品、抽奖等。店面应积极配合公司开展促销活动，提前做好活动准备工作，包括宣传推广、商品陈列调整、人员培训等。2.促销活动执行严格按照促销活动方案执行促销活动，确保活动的真实性和有效性。活动期间，员工应积极向顾客宣传促销活动内容，引导顾客参与活动，提高活动效果。3.促销活动评估促销活动结束后，对活动效果进行评估，分析活动的销售数据、顾客反馈等，总结经验教训。根据活动评估结果，为今后的促销活动提供参考和改进建议。九、店面安全管理1.安全制度建立建立健全店面安全管理制度，明确安全责任，制定安全防范措施，确保店面经营活动的安全。安全制度应包括消防安全、防盗安全、人员安全等方面的内容。2.安全教育培训定期组织店面人员进行安全教育培训，提高员工的安全意识和应急处理能力。培训内容包括安全知识、消防知识、防盗知识、突发事件应急处理等。3.安全检查与隐患排查定期对店面进行安全检查，包括消防设施、电器设备、门窗锁具等，及时发现并排除安全隐患。对于检查中发现的问题，应立即采取措施进行整改，确保店面安全。4.应急管理制定店面应急预案，包括火灾、盗窃、突发事件等的应急处理流程。定期组织应急演练，提高员工的应急反应能力和协同配合能力，确保在突发事件发生时能够迅速、有效地进行应对。十