DB15T 965-2024地理标志产品 敖汉小米

15I）；d)更改了感官要求（见5.3.1，2016年版的5.3.1e)更改了选地选茬（见B.3.1，2016年版的A.3.1f)更改了播种期（见B.3.4.1，2016年版的A.3.4.1g)更改了种植密度（见B.3.4.2，2016年版的A.3.4.2h)更改了播种方式（见B.3.4.3，2016年版的A.3.4.3i)更改了施肥（见B.3.4.4，2016年版的A.3.4.4j)更改了除草（见B.3.5，2016年版的A.3.5.3k)更改了病虫害防治（见B.3.7，2016年版的A.3.5.51地理标志产品敖汉小米本文件适用于《地理标志产品保护规定》批准保护的敖2源于原国家质量监督检验检疫总局批准的地理标志产品“敖汉小米”特定谷子产区，选用“敖谷”、“金苗”系列等适宜种植的谷子品种，按照特定生产技术规程种植的谷子加工而成的小米。4地理标志产品保护范围敖汉小米的产地保护范围限于原国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准的范围，即内蒙古自治区赤峰市敖汉旗新惠镇、长胜镇、下洼镇、四家子镇、贝子府镇、金厂沟梁镇、四道湾子镇、兴隆洼镇、丰收乡、萨力巴乡、牛古吐镇、古鲁板蒿镇、玛尼罕乡、木头营子乡、黄羊洼镇、敖润苏莫苏木、惠州办事处、新州办事处等18个乡镇、苏木、办事处现辖行政区域。保护范围应按照附敖汉小米原料来源于第4章规定的范围内，栽培技术应符合附录B,品质应符合GB/T8232的要求。5.2.1加工环境应符合GB13122的要求。5.2.2加工程序谷子→去杂→碾磨→精选→定量→包装→成品。5.3质量要求5.3.1感官要求感官要求应符合表1的规定。表1感官要求5.3.2加工质量指标加工质量指标应符合表2的规定。34.00.50.30.025.3.3营养品质指标淀粉/%≥蛋白质/%≥9脂肪/%≥2.8≥0.95.3.4卫生指标6.2.1加工精度6.2.2杂质和不完善粒6.2.3水分4碎米按照GB/T5503的规定执行。6.3营养指标淀粉按照GB5009.9的规定执行。6.3.2蛋白质蛋白质按照GB5009.5的规定执行。脂肪按照GB5009.6的规定执行。6.3.4维生素E维生素E按照GB5009.82的规定执行。6.4卫生指标真菌毒素按照GB2761的规定执行，污染物按照GB2762的规定执行，农药残留按照GB2761的规定执行。7检验规则7.1组批、扦样组批、扦样按照GB/T5491的规定执行。7.2检验分类检验分出厂检验和型式检验。7.3出厂检验每批产品均应按本文件规定进行出厂检验，经检验合格签发合格证后，方可出厂和销售。出厂检验检验项目感官指标及加工质量指标。7.4型式检验型式检验为每年进行2次。有下列情况之一时亦应进行型式检验：a)原料、工艺、设备有较大变化时；b)产品停产6个月以上恢复生产时；c)国家有关行政主管部门提出检验要求时。型式检验项目包括本文件5.3～5.5规定的全部项目。7.5判定规则检验结果卫生指标有一项不合格，即判定该批产品为不合格。感官要求、加工质量指标或营养品质56敖汉小米地理标志产品保护范围图敖汉小米地理标志产品保护范围按照图A.1执行。比例尺：1:150000图A.1敖汉小米地理标志产品保护范围图7B.1环境要求敖汉旗位于北纬41°42'～43°01'，东经119°32'～120°54'之间，地处燕山山脉努鲁尔虎山北麓，日照丰富，昼夜温差大，雨热同期，积温有B.2.1土壤B.2.2日照B.2.3气温B.2.4降水B.2.5空气B.3.1选地选茬谷子不应重、迎茬，要求3年及以上轮作。优先选择土层深厚B.3.2整地施肥B.3.2.1秋耕施肥B.3.2.2精细整地8B.3.3品种选择选择高产、优质、抗逆性强的“敖谷”“金苗”系列经国家登记的优B.3.4播种B.3.4.1播种期B.3.4.2种植密度B.3.4.3播种方式B.3.4.4施肥B.3.5除草防虫B.3.6浇水旱地谷子通