幼儿园小班健康活动教案

幼儿园小班健康活动教案"我会好好吃饭"

二、活动目标1.认知目标引导幼儿认识到按时吃饭、不挑食对身体健康的重要性。帮助幼儿了解不同食物所含的营养成分以及对身体的益处。2.技能目标培养幼儿良好的进餐习惯，如正确使用餐具、安静进餐、不边吃边玩等。鼓励幼儿愿意尝试各种食物，逐渐提高对不同食物的接受度。3.情感目标通过活动，让幼儿体验到健康饮食带来的快乐，养成积极健康的生活态度。激发幼儿对食物的兴趣，培养幼儿不挑食、不浪费粮食的良好品德。

三、活动准备1.经验准备幼儿已具备一些基本的用餐经验，如知道吃饭时要坐在餐桌前，会使用简单的餐具等。提前了解幼儿对各种食物的喜好和饮食习惯。2.物质准备各种食物的图片，如米饭、蔬菜（青菜、胡萝卜、西兰花等）、水果（苹果、香蕉、橙子等）、肉类（鸡肉、鱼肉、牛肉等）、豆类（豆腐、豆浆等），以及一些不健康食物的图片，如油炸食品、甜食等。彩色卡纸制作的食物卡片，上面标有不同食物的名称和营养成分介绍。餐具模型（勺子、叉子、筷子）若干套。小围裙、厨师帽若干，模拟厨房场景的布置（如玩具炉灶、锅铲等）。绘本《肚子里有个火车站》。歌曲《健康歌》的音乐播放器及歌曲伴奏。奖励贴纸、小奖品（如小饼干、水果糖等）若干。

四、活动过程

（一）导入部分（5分钟）1.播放歌曲《健康歌》，教师带领幼儿一起跟着音乐做简单的动作，如点头、摇头、摆摆手、扭扭腰等，营造轻松愉快的活动氛围。教师引导语："小朋友们，让我们一起跟着音乐动起来吧！看看谁的动作最可爱！"2.音乐结束后，教师提问："小朋友们，你们觉得怎样才能让我们的身体变得棒棒的呢？"鼓励幼儿自由回答，引出活动主题好好吃饭。教师回应："对啦，好好吃饭能让我们长得高高的、壮壮的，身体可健康啦！今天我们就来学习怎么好好吃饭。"

（二）认知部分（10分钟）1.教师展示各种食物的图片，引导幼儿观察并说出食物的名称。教师依次展示米饭、青菜、胡萝卜、苹果等图片，问幼儿："小朋友们，看看这是什么呀？谁能大声告诉老师？"2.介绍不同食物所含的营养成分以及对身体的益处。以米饭为例："米饭里含有丰富的碳水化合物，它能给我们的身体提供能量，让我们有力气玩耍、学习。"展示青菜图片："青菜是蔬菜，里面有很多维生素和膳食纤维，吃了能帮助我们消化，让我们的身体更健康，不容易生病。"拿出胡萝卜图片："胡萝卜富含维生素A，对我们的眼睛可好了，能让我们看得更清楚，所以小朋友们要多吃胡萝卜哦。"展示苹果图片："苹果含有维生素C等营养，吃起来甜甜的，能增强我们的抵抗力，让我们更健康快乐地长大。"教师总结："小朋友们，不同的食物有不同的营养，它们对我们的身体都很重要，所以我们每一种食物都要吃哦。"

（三）故事讲述（10分钟）1.教师拿出绘本《肚子里有个火车站》，开始讲述故事。教师讲述："小朋友们，今天老师要给你们讲一个有趣的故事，叫《肚子里有个火车站》。在茱莉娅的肚子里，住着一群小精灵，它们负责把茱莉娅吃进去的食物变成能量。可是，茱莉娅有时候吃得太快、太多，还总是挑食，这可给小精灵们带来了大麻烦......"2.在讲述过程中，适时提问幼儿，引导幼儿思考。比如，当讲到茱莉娅吃了很多巧克力蛋糕时，教师问："小朋友们，你们觉得小精灵们会喜欢茱莉娅这样吗？为什么呀？"当讲到小精灵们因为茱莉娅挑食而罢工，茱莉娅肚子疼时，教师问："小朋友们，茱莉娅肚子疼了，你们知道为什么吗？应该怎么做才能让小精灵们好好工作呢？"3.故事讲完后，与幼儿一起讨论。教师引导："小朋友们，现在你们知道为什么要好好吃饭，不挑食了吧？挑食会让肚子里的小精灵们不开心，它们就不能好好工作，我们的身体也会不舒服。那我们应该怎么做呢？"鼓励幼儿积极回答，如要好好吃饭，不挑食，吃饭要细嚼慢咽等。教师回应："小朋友们说得都很对！我们要像故事里说的那样，每一种食物都要吃，这样肚子里的小精灵才会开心，我们的身体才会健健康康的。"

（四）实践操作部分（15分钟）1.餐具使用练习教师将餐具模型（勺子、叉子、筷子）分给幼儿，让幼儿尝试使用不同的餐具。教师示范正确使用勺子、叉子、筷子的方法，然后让幼儿模仿练习。教师引导语："小朋友们，看看老师是怎么用勺子吃饭的，你们也来试试看。还有叉子和筷子，都拿起来试一试，看看哪种餐具用起来最顺手。"对幼儿的练习情况进行指导和纠正，鼓励幼儿大胆尝试。2.食物分类游戏教师在地上铺上一块大垫子，将彩色卡纸制作的食物卡片随机散放在垫子上。教师介绍游戏规则："小朋友们，现在我们来玩一个食物分类的游戏。请你们把健康的食物卡片放到一起，不健康的食物卡片放到另一边。看看谁分得又快又准！"让幼儿自主进行食物分类，教师在旁边观察并适时给予帮助和引导。分类结束后，教师与幼儿一起检查分类结果，对正确分类的幼儿给予表扬，并再次强调健康食物和不健康食物的区别。教师引导语："哇，小朋友们都好棒呀！这些是健康的食物，它们能让我们身体变好；这些是不太健康的食物，要少吃哦。以后我们吃饭的时候就要多吃健康的食物。"

（五）角色扮演部分（10分钟）1.布置模拟厨房场景将教室的一角布置成模拟厨房，摆放上玩具炉灶、锅铲、小围裙、厨师帽等物品。教师引导语："小朋友们，看，我们的小厨房布置好啦！接下来我们要在这里玩一个有趣的游戏。"2.幼儿角色扮演邀请几位幼儿穿上小围裙、戴上厨师帽，扮演厨师；其他幼儿扮演小顾客。厨师根据"顾客"的要求，用玩具食物制作"饭菜"，如用积木当作米饭，用彩色纸条当作面条等，并用简单的语言介绍食物。例如，厨师说："小顾客，这是我做的青菜炒肉，青菜很有营养，肉也很香，吃了能快快长大哦！"小顾客则模仿大人用餐的样子，用"餐具"吃"饭菜"，并表示感谢。教师在旁边观察幼儿的表现，鼓励幼儿积极参与，引导幼儿注意使用礼貌用语。教师引导语："厨师们做得真认真，饭菜看起来好香呀！小顾客们，吃了饭要记得说谢谢哦。大家都玩得好开心！"

（六）总结部分（5分钟）1.教师与幼儿一起回顾本次活动的内容。教师引导语："小朋友们，今天我们一起学习了好多关于好好吃饭的知识。我们知道了不同食物有不同的营养，吃饭的时候要像故事里的小精灵一样，让各种食物都进到我们的肚子里，这样我们的身体才能棒棒的。还学会了正确使用餐具，玩了食物分类游戏和角色扮演游戏，大家都表现得非常棒！"2.对幼儿在活动中的表现给予肯定和鼓励，发放奖励贴纸。教师："每个小朋友都很积极参与活动，老师要奖励你们每人一个小贴纸，贴在你们的小手上，表扬你们今天的优秀表现！希望小朋友们以后都能好好吃饭，做个健康的乖宝宝！"3.鼓励幼儿在日常生活中养成良好的进餐习惯。教师："回家后，小朋友们要告诉爸爸妈妈，我们今天学到的知识，吃饭的时候要慢慢吃，不挑食、不浪费粮食，大家能做到吗？"幼儿回应："能做到！"

五、活动延伸1.在班级的图书角投放更多关于健康饮食的绘本，如《吃掉你的豌豆》《好饿的毛毛虫》等，供幼儿自主阅读，进一步强化健康饮食的意识。2.在午餐和晚餐时间，教师继续引导幼儿养成良好的进餐习惯，如提醒幼儿安静进餐、不挑食等，并及时给予鼓励和表扬。3.请幼儿回家后和家长一起制作一份健康食谱，第二天带到幼儿园与小伙伴们分享，巩固幼儿对健康食物的认知。

六、注意事项1.在活动过程中，要关注幼儿的情绪和参与度，及时调整活动节