家乡特产小调查 五年级综合实践教案

家乡特产小调查五年级综合实践教案一、教学目标1.知识与技能目标学生能够了解家乡特产的种类、特点、产地、制作工艺等方面的知识。学会运用多种调查方法收集信息，如问卷调查、实地采访、查阅资料等。能够根据收集到的信息，撰写简单的调查报告。2.过程与方法目标通过调查家乡特产，培养学生观察、分析、解决问题的能力。提高学生的信息收集与整理能力，以及团队协作能力。引导学生在实践中体验调查研究的过程，掌握调查研究的方法。3.情感态度与价值观目标激发学生对家乡的热爱之情，增强学生的家乡自豪感。培养学生关注生活、关注社会的意识，体会家乡特产背后的文化内涵。

二、教学重难点1.教学重点掌握调查家乡特产的方法，如设计问卷、进行实地采访、查阅资料等。全面了解家乡特产的相关信息，包括种类、特点、制作工艺等。学会对收集到的信息进行整理和分析，撰写调查报告。2.教学难点如何引导学生深入挖掘家乡特产背后的文化内涵，激发学生的家乡情感。帮助学生在调查过程中克服困难，提高自主探究能力和团队协作能力。指导学生运用恰当的语言和格式撰写规范的调查报告。

三、教学方法1.自主探究法：让学生自主选择感兴趣的家乡特产进行调查研究，培养学生的自主学习能力和探究精神。2.小组合作法：组织学生分组进行调查活动，促进学生之间的交流与合作，培养学生的团队协作能力。3.实践操作法：通过实地采访、问卷调查、查阅资料等实践活动，让学生亲身体验调查研究的过程，提高学生的实践能力。4.启发引导法：在教学过程中，教师适时启发引导学生思考问题，帮助学生解决调查过程中遇到的困难，引导学生深入探究家乡特产。

四、教学准备1.教师准备收集家乡特产的相关资料，制作成多媒体课件。设计调查问卷，准备采访提纲。联系家乡特产的生产厂家、商家或相关传承人，安排实地采访事宜。准备调查报告的模板及评价标准。2.学生准备提前了解家乡有哪些特产，可以向家长、长辈或当地居民咨询。准备笔记本、笔等记录工具。

五、教学过程

（一）导入新课（5分钟）1.播放一段展示各地特色美食的视频，如北京烤鸭、天津麻花、四川火锅、新疆羊肉串等。2.提问学生："同学们，刚才我们看到了这么多来自不同地方的特色美食，你们知道这些都叫什么吗？它们都来自哪里？"引导学生积极回答。3.教师总结："这些都是各地的特产，它们代表了当地的特色和文化。那我们家乡有没有什么特别的特产呢？今天就让我们一起去调查一下家乡的特产。"引出课题"家乡特产小调查"。

（二）知识讲解（10分钟）1.特产的定义利用多媒体课件展示特产的定义：特产指某地特有的或特别著名的产品，有文化内涵或历史，亦指只有在某地才生产的一种产品。举例说明一些常见的特产类型，如食品、工艺品、农产品等，让学生对特产有更直观的认识。2.家乡特产的意义引导学生思考家乡特产的意义，组织学生讨论并分享自己的想法。教师总结家乡特产的意义：家乡特产是家乡的一张名片，它不仅代表了家乡的特色和文化，还能促进家乡经济的发展；同时，特产也是人们了解家乡的一个重要窗口，承载着家乡人民的情感和记忆。

（三）调查方法指导（15分钟）1.问卷调查法展示一份关于家乡特产的调查问卷示例，向学生讲解问卷的结构和设计要点。问卷结构一般包括标题、引言、正文、结束语等部分。标题要简洁明了，突出调查主题；引言部分要简要说明调查的目的和意义；正文部分是问卷的核心，要围绕家乡特产的相关问题进行设计，如特产的种类、喜欢程度、了解途径等，问题要具体、清晰、易懂，尽量采用选择题或简答题的形式；结束语部分要对被调查者表示感谢。强调设计问卷时需要注意的问题：问题要具有针对性，避免模糊不清或过于复杂；选项要全面、合理，涵盖各种可能的情况；语言要简洁、礼貌。2.实地采访法介绍实地采访的步骤和技巧。采访前要做好充分准备，明确采访目的，确定采访对象，准备好采访提纲。采访提纲应包括采访的主要问题、提问的顺序等。采访过程中要注意礼貌待人，尊重被采访者的意见和时间；善于倾听，记录重要信息；注意观察被采访者的表情、语气等非语言信息，以便更好地理解其回答。采访后要及时整理采访记录，对采访内容进行分析和总结。3.查阅资料法指导学生如何查阅资料，如到图书馆查阅相关书籍、杂志，利用互联网搜索家乡特产的信息等。提醒学生在查阅资料时要注意筛选信息，确保资料的真实性和可靠性；同时，要对查阅到的资料进行整理和分类，提取有用的信息。

（四）分组与选题（10分钟）1.将学生分成若干小组，每组46人。2.让每个小组讨论并选择一种家乡特产作为调查对象，可以是食品、工艺品、农产品等。鼓励小组选择不同的特产，以便全面了解家乡的特产情况。3.各小组确定选题后，填写选题申报表，包括小组名称、所选特产名称、调查目的、计划采用的调查方法等。

（五）实施调查（2周左右的课余时间）1.各小组根据所选的调查方法，开展调查活动。问卷调查小组：设计并发放问卷，回收问卷后进行数据统计和分析。实地采访小组：按照采访提纲，对家乡特产的生产厂家、商家、传承人或相关居民进行实地采访。查阅资料小组：通过图书馆、互联网等渠道查阅有关家乡特产的资料。2.在调查过程中，教师要定期与各小组进行沟通和交流，了解学生的调查进展情况，及时给予指导和帮助。鼓励学生遇到问题时积极思考，尝试自主解决；如果遇到困难较大的问题，教师要引导学生共同探讨解决方案。

（六）资料整理与分析（5分钟）1.各小组将调查收集到的资料进行整理和分类，如将问卷调查的数据制成图表，将实地采访的记录和查阅资料的内容进行归纳总结。2.组织学生对整理好的资料进行分析，引导学生从特产的种类、特点、产地、制作工艺、文化内涵、市场销售情况等方面进行思考，找出家乡特产的优势和不足。

（七）撰写调查报告（10分钟）1.指导学生根据整理和分析的资料，撰写调查报告。调查报告一般包括标题、引言、正文、结论和建议、参考文献等部分。标题要简洁明了，准确反映调查的主题。引言部分要介绍调查的背景、目的和意义。正文部分是调查报告的核心，要详细阐述调查的方法、过程、结果，对家乡特产的各个方面进行具体描述和分析。结论和建议部分要总结调查的主要发现，针对家乡特产存在的问题提出相应的建议。参考文献部分要列出调查过程中引用的资料来源。2.强调撰写调查报告的注意事项：语言要准确、简洁、通顺；内容要客观、真实、有条理；图表要清晰、准确，与文字内容紧密配合。

（八）成果展示与交流（15分钟）1.各小组推选一名代表，上台展示并汇报本小组的调查报告。汇报过程中，要求代表运用多媒体课件等辅助手段，清晰、生动地介绍家乡特产的调查情况。其他小组的同学认真倾听，并做好记录。2.组织学生进行互动交流，提问、发表意见和建议。鼓励学生对展示的内容进行评价，提出优点和不足之处。针对家乡特产的发展，引导学生共同探讨可行的措施和方法。

（九）总结评价（5分钟）1.教师对本次综合实践活动进行总结，肯定学生在活动中的表现和取得的成果，如学生们积极参与调查活动，掌握了多种调查方法，对家乡特产有了更深入的了解，提高了信息收集与整理能力、团队协作能力等。2.根据各小组的调查报告质量、汇报表现以及在活动过程中的参与度、合作情况等，对各小组和学生进行评价，评选出优秀小组和个人，并给予表扬和奖励。3.鼓励学生在今后的生活中继续关注家乡的特产，为家乡特产的宣传和发展贡献自己的力量。

六、教学延伸1.开展"家乡特产展销会"活动，让学生将自己调查的家乡特产带到学校进行展示和销售，进一步了解家乡特产的市场需求和销售情况。2.组织学生制作家乡特产的宣传海报或手抄报，向全校师生宣传家乡特产，提高家乡特产的知名度。3.鼓励学生回家后，向家人和邻居介绍家乡特产，让更多的人了解家乡的特色文化。

七、注意事项1.确保学生在调查过程中的安全，特别是进行实地采访和外出调查时，要提前对学生进行安全教育，提醒学生遵守交通规则，注意个人安全。2.教师要关注各小组的调查进