2025年初中人教版初中生物七年级上册 3.5.2 绿色植物的呼吸作用 说课稿

植物呼吸作用实验改进尊敬的各位评委、各位老师，大家好！我是来自郴州市苏仙中学的黄湘秀，今天，我给大家带来的是，我在教学实践中进行过改进和创新的实验：植物的呼吸作用。首先是呼吸作用实验在教材中的地位与作用植物呼吸作用实验是新人教版《生物学》七年级上册第三单元、第五章《绿色植物与生物圈中的碳—氧平衡》的三个重要演示实验。通过引导学生分析这三个实验现象，启发学生逐步认识呼吸作用的过程，进而理解呼吸作用的实质。二、实验原型及不足之处这是教材中的三个演示实验。我认为原实验存在以下不足之处：（1）实验器材较多，装置较复杂。原实验需要准备三套装置，如果任教班级较多，且连续在不同的班级上这个内容，那么后面两套装置就不能重复使用了。所以就得多做准备，这样教师课前准备的工作量会很大了。而且第二个装置也复杂，由于器材较多，我经常是丢三落四。（2）实验器材不够经济。原实验需要购买两个暖水瓶，暖水瓶大又容易碎，不方便携带。如果不小心碎了，不但辛苦准备的实验泡汤，而且又要繁琐的手续报批去购买。另外，这三套装置都要用到种子，况且第二和第三两套装置往往不能重复使用，所用的种子会更多，浪费较大。（3）注入清水后，会有部分二氧化碳溶于水，实验现象有时会不明显。（4）需花时间向学生解释注清水的目的。（5）种子萌发放出二氧化碳的实验没有设置对照组。针对这些不足和我的困惑，我想，要是能让实验简单一些，不要带这么多器材进教室就好了。我突然想起我给婆婆做过的羽绒护膝，婆婆说她很喜欢，暖和又轻巧，羽绒护膝与暖水瓶有着异曲同工之效，都可起保温作用。一次下了班回家用洗手液洗手时，我就想按下去，挤出来的是液体，如果没液体了，是不是挤出来的就是瓶子里的气体呢？于是，我把按压泵取出来，套在一个空瓶上，一压，果真如此。灵感来了，我把教材中所有需要检验气体的实验都进行反复的改进。包括光合作用、呼吸作用以及酵母菌发酵实验。我对植物呼吸作用实验的改进，分两个方面：第一个方面是实验装置的改进：利用生活中废弃的按压泵、矿泉水瓶、旧棉衣等材料，把三个实验整合为一套装置。我把它称为“三合一”。按压泵用来挤压瓶内的气体，旧棉衣用来做保温袋。材料易得、经济而且环保，制作简单。第二个方面是实验方法的改进：将原实验的灌水法改为压气法。四、我的实验用具实验材料有萌发的绿豆种子、煮熟的绿豆种子、澄清的石灰水。实验器材：自制的保温袋、按压泵、矿泉水瓶、试管、小烧杯、蜡烛、火柴、橡皮管、玻璃管、止水夹五、本实验的原理和实验装置实验原理：（1）植物呼吸作用释放的能量，一部分以热能的形式散失，温度会升高；（2）植物进行呼吸作用产生的二氧化碳，能使澄清的石灰水变浑浊；（3）植物的呼吸作用会消耗氧，而燃烧的蜡烛缺氧会熄灭。这是我的实验装置：下面，我介绍一下我其中的一个装置：将萌发的绿豆种子装进一个大的矿泉水瓶里，把温度计插入种子中，温度计上系上细线，细线垂于瓶外，这样可起到固定温度计的作用。盖上按压泵。注意，为了密封，先在瓶口处用塑料薄膜袋缠绕几圈；将橡皮管套在按压泵口上，橡皮管的另一端接玻璃管；然后把瓶子放到保温袋里，收好袋口，最后装进塑料袋中。六、下面是我的实验过程和实验效果1、组装实验装置；装置我刚才已介绍了，这是我昨天准备好的一组装置，甲瓶是萌发的种子，乙瓶是炒熟的种子，其他的条件是一样的。2、我们先来观察甲、乙两瓶温度计的读数；很明显甲瓶的温度要高于乙瓶。接下来，分别将两瓶中的气体压入澄清的石灰水中，看看有什么现象。最后，分别将两瓶中的气体压入装有燃烧的蜡烛的小烧杯中。注意玻璃管尽量接近烧杯底部，不要对着火压气。八、自我评价1、改进后的实验装置简单，操作更为方便，容易准备；可用于多个班级的演示，所用的器材来自日常生活中的废弃物，保温袋的设计轻巧、耐用，大矿泉水瓶的装置，至少可用于三个以上班级的实验演示，有效减轻了教师课前准备的工作量。按压泵按压气体，既容易操作，又能很好的作对照。一套装置就完成三个实验，而且不用花一分钱，多划算啊。2、可以将演示实验变为学生实验。这是我在学校举行的高效课堂教学比武中的一段视频。我利用这样的装置设计成学生实验，用于课堂教学，不但激发了学生的学习兴趣，而且提高了课堂教学效果。3、一装置多用。本实验装置还可用于酵母菌的发酵实验以及化学实验。下面我用这个装置展示一下酵母菌发酵实验的效果，大家看现象是不是非常明显呀。这是我的学生在用这样的装置做