烟草打叶复烤设备选型与评价考核试卷

烟草打叶复烤设备选型与评价考核试卷考生姓名：答题日期：得分：判卷人：

本次考核旨在检验考生对烟草打叶复烤设备选型与评价考核的掌握程度，包括设备的基本原理、选型标准、性能评价等方面的知识。通过本试卷，考生应能够正确选择适合的打叶复烤设备，并对其性能进行合理评价。

一、单项选择题（本题共30小题，每小题0.5分，共15分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

1.烟草打叶复烤工艺中，下列哪个步骤是为了去除烟叶中的水分？

A.打叶

B.烘干

C.复烤

D.调温

2.烟草打叶复烤设备中的“打叶”指的是？

A.烟叶的破碎

B.烟叶的筛选

C.烟叶的整理

D.烟叶的切割

3.烟叶复烤过程中的热风温度通常控制在？

A.30-50℃

B.50-70℃

C.70-90℃

D.90-120℃

4.下列哪种设备主要用于烟叶的预烘？

A.烟叶干燥机

B.烟叶烘干箱

C.烟叶复烤机

D.烟叶冷却器

5.烟叶复烤过程中，烟叶的含水率应该控制在？

A.10-15%

B.15-20%

C.20-25%

D.25-30%

6.下列哪种设备用于烟叶的筛选和分级？

A.筛选机

B.分级机

C.打叶机

D.复烤机

7.烟叶复烤过程中的“调温”是为了？

A.提高烟叶的干燥速度

B.减少烟叶的含水率

C.保持烟叶的适宜温度

D.防止烟叶焦糊

8.烟草打叶复烤设备中，下列哪个部件负责烟叶的输送？

A.传送带

B.驱动轮

C.分级筛

D.冷却风机

9.下列哪种设备用于烟叶的冷却？

A.冷却塔

B.冷却器

C.冷却风机

D.冷却管

10.烟叶复烤过程中的“通风”作用是？

A.加速烟叶干燥

B.增加烟叶的含氧量

C.降低烟叶温度

D.提高烟叶品质

11.烟草打叶复烤设备中的“冷却”步骤是为了？

A.降低烟叶温度

B.增加烟叶水分

C.提高烟叶品质

D.减少烟叶焦糊

12.下列哪种设备主要用于烟叶的预热？

A.预热炉

B.预热箱

C.预热管

D.预热塔

13.烟叶复烤过程中的“去杂”步骤是为了？

A.提高烟叶品质

B.减少烟叶水分

C.加速烟叶干燥

D.降低烟叶温度

14.下列哪种设备用于烟叶的去杂？

A.筛选机

B.分级机

C.打叶机

D.复烤机

15.烟草打叶复烤设备中，下列哪个部件负责烟叶的翻动？

A.翻转装置

B.搅拌器

C.传送带

D.驱动轮

16.下列哪种设备用于烟叶的复烤？

A.复烤机

B.烘干箱

C.冷却器

D.传送带

17.烟叶复烤过程中的“保温”步骤是为了？

A.提高烟叶品质

B.加速烟叶干燥

C.降低烟叶温度

D.减少烟叶水分

18.下列哪种设备用于烟叶的保温？

A.保温炉

B.保温箱

C.保温管

D.保温塔

19.烟草打叶复烤设备中，下列哪个部件负责烟叶的分级？

A.分级筛

B.分级箱

C.分级管

D.分级轮

20.下列哪种设备用于烟叶的复烤后的冷却？

A.冷却塔

B.冷却器

C.冷却风机

D.冷却管

21.烟叶复烤过程中的“调质”步骤是为了？

A.提高烟叶品质

B.加速烟叶干燥

C.降低烟叶温度

D.减少烟叶水分

22.下列哪种设备用于烟叶的调质？

A.调质炉

B.调质箱

C.调质管

D.调质塔

23.烟草打叶复烤设备中，下列哪个部件负责烟叶的搅拌？

A.搅拌器

B.翻转装置

C.传送带

D.驱动轮

24.下列哪种设备用于烟叶的烘干？

A.烟叶干燥机

B.烟叶烘干箱

C.烟叶复烤机

D.烟叶冷却器

25.烟叶复烤过程中的“筛选”步骤是为了？

A.提高烟叶品质

B.加速烟叶干燥

C.降低烟叶温度

D.减少烟叶水分

26.下列哪种设备用于烟叶的筛选？

A.筛选机

B.分级机

C.打叶机

D.复烤机

27.烟草打叶复烤设备中，下列哪个部件负责烟叶的预热？

A.预热炉

B.预热箱

C.预热管

D.预热塔

28.下列哪种设备用于烟叶的去杂？

A.筛选机

B.分级机

C.打叶机

D.复烤机

29.烟叶复烤过程中的“保温”步骤是为了？

A.提高烟叶品质

B.加速烟叶干燥

C.降低烟叶温度

D.减少烟叶水分

30.下列哪种设备用于烟叶的调质？

A.调质炉

B.调质箱

C.调质管

D.调质塔

二、多选题（本题共20小题，每小题1分，共20分，在每小题给出的选项中，至少有一项是符合题目要求的）

1.以下哪些是烟草打叶复烤设备的主要功能？

A.烟叶的干燥

B.烟叶的冷却

C.烟叶的筛选

D.烟叶的调质

E.烟叶的破碎

2.烟草打叶复烤工艺中，影响烟叶复烤质量的因素包括：

A.烟叶的种类

B.烟叶的含水率

C.热风温度

D.通风条件

E.烟叶的初始质量

3.以下哪些是烟草打叶复烤设备中常见的传动部件？

A.皮带轮

B.链条传动

C.齿轮传动

D.螺旋传动

E.液压传动

4.烟草打叶复烤设备中的热源通常包括：

A.燃气加热

B.电加热

C.煤炭加热

D.太阳能加热

E.热风加热

5.烟叶复烤过程中的质量控制指标有哪些？

A.烟叶含水率

B.烟叶温度

C.烟叶颜色

D.烟叶香味

E.烟叶杂质的含量

6.烟草打叶复烤设备中的控制系统包括：

A.温度控制系统

B.通风控制系统

C.湿度控制系统

D.时间控制系统

E.安全控制系统

7.以下哪些是烟草打叶复烤设备中的筛分设备？

A.筛选机

B.分级机

C.打叶机

D.粉碎机

E.精炼机

8.烟草打叶复烤过程中的干燥方式有：

A.自然干燥

B.热风干燥

C.真空干燥

D.激光干燥

E.电磁干燥

9.烟草打叶复烤设备中的冷却方式包括：

A.空气冷却

B.水冷却

C.金属板冷却

D.冷却剂冷却

E.自然冷却

10.烟叶复烤过程中的烟叶水分控制方法有：

A.烘干

B.冷却

C.加湿

D.通风

E.调质

11.烟草打叶复烤设备中的安全保护装置包括：

A.温度超限保护

B.电压保护

C.电流保护

D.压力保护

E.振动保护

12.烟草打叶复烤设备中的自动控制系统可以实现对以下哪些参数的自动调节？

A.温度

B.通风量

C.湿度

D.时间

E.安全

13.以下哪些是烟草打叶复烤设备中的主要热交换器？

A.烟叶干燥机

B.烟叶冷却器

C.烟叶预热器

D.烟叶复烤机

E.烟叶调质器

14.烟草打叶复烤设备中的筛分设备可以用于：

A.烟叶的分级

B.杂质的去除

C.烟叶的破碎

D.烟叶的混合

E.烟叶的干燥

15.烟草打叶复烤设备中的热风系统由哪些部分组成？

A.热源

B.热风管道

C.烟叶输送系统

D.通风系统

E.控制系统

16.烟草打叶复烤过程中的烟叶温度控制方法有：

A.直接加热

B.间接加热

C.热风循环

D.恒温控制

E.保温

17.以下哪些是烟草打叶复烤设备中的常见辅助设备？

A.烟叶输送带

B.烟叶翻转装置

C.烟叶冷却风机

D.烟叶去杂装置

E.烟叶调质装置

18.烟草打叶复烤设备的设计应考虑哪些因素？

A.生产能力

B.能源消耗

C.设备可靠性

D.操作方便性

E.环境保护

19.烟草打叶复烤过程中的烟叶水分控制对最终产品质量有何影响？

A.影响烟叶的口感

B.影响烟叶的香气

C.影响烟叶的色泽

D.影响烟叶的燃烧性

E.影响烟叶的吸食性

20.烟草打叶复烤设备中的控制系统应具备哪些功能？

A.参数设置

B.实时监控

C.故障报警

D.自动调节

E.数据记录

三、填空题（本题共25小题，每小题1分，共25分，请将正确答案填到题目空白处）

1.烟草打叶复烤设备的主要目的是为了提高烟叶的______和______。

2.烟叶打叶复烤工艺中的“打叶”步骤主要是为了______烟叶。

3.烟叶复烤过程中的热风温度通常控制在______℃左右。

4.烟叶复烤设备中的“冷却”步骤是为了降低烟叶的______。

5.烟叶复烤过程中的“通风”作用主要是为了增加烟叶的______。

6.烟叶复烤设备中的“筛选”步骤是为了去除烟叶中的______。

7.烟草打叶复烤设备中的热源通常包括______和______。

8.烟叶复烤过程中的质量控制指标包括______、______和______。

9.烟草打叶复烤设备中的控制系统应具备______、______和______功能。

10.烟草打叶复烤设备中的主要传动部件有______、______和______。

11.烟叶复烤过程中的烟叶水分控制方法包括______、______和______。

12.烟草打叶复烤设备中的热交换器主要有______和______。

13.烟草打叶复烤设备中的筛分设备可以用于烟叶的______和______。

14.烟叶复烤过程中的烟叶温度控制方法有______和______。

15.烟草打叶复烤设备中的辅助设备包括______、______和______。

16.烟草打叶复烤设备的设计应考虑______、______和______等因素。

17.烟叶复烤过程中的烟叶温度对烟叶的香气和口感有重要影响，过高或过低的温度都会影响______。

18.烟草打叶复烤设备中的安全保护装置主要包括______、______和______。

19.烟草打叶复烤设备中的控制系统可以实现______、______和______的自动调节。

20.烟叶复烤过程中的烟叶含水率应控制在______%左右。

21.烟草打叶复烤设备中的热风系统主要由______、______和______组成。

22.烟叶复烤过程中的烟叶颜色变化与______和______有关。

23.烟草打叶复烤设备中的筛分设备可以去除烟叶中的______、______和______。

24.烟草打叶复烤设备中的控制系统应具备______、______和______的安全功能。

25.烟叶复烤过程中的烟叶水分控制对烟叶的燃烧性和吸食性有重要影响，过高或过低的含水率都会影响______。

四、判断题（本题共20小题，每题0.5分，共10分，正确的请在答题括号中画√，错误的画×）

1.烟草打叶复烤工艺中的“打叶”步骤是为了将烟叶破碎成粉末。（）

2.烟叶复烤过程中的热风温度越高，烟叶干燥速度越快。（）

3.烟草打叶复烤设备中的热源只能使用煤炭加热。（）

4.烟叶复烤过程中的“通风”步骤是为了降低烟叶温度。（）

5.烟草打叶复烤设备中的筛选设备可以用于烟叶的破碎。（）

6.烟叶复烤过程中的烟叶含水率应控制在30%以上。（）

7.烟草打叶复烤设备中的控制系统可以完全自动完成所有操作。（）

8.烟叶复烤过程中的烟叶温度对烟叶的香气和口感没有影响。（）

9.烟草打叶复烤设备中的热交换器主要用于烟叶的冷却。（）

10.烟叶复烤过程中的烟叶水分控制只与烘干步骤有关。（）

11.烟草打叶复烤设备中的筛分设备可以用于烟叶的去杂和分级。（）

12.烟草打叶复烤设备中的冷却步骤可以增加烟叶的含水率。（）

13.烟叶复烤过程中的烟叶温度控制对烟叶的颜色没有影响。（）

14.烟草打叶复烤设备中的传动部件主要是用于烟叶的输送。（）

15.烟叶复烤过程中的烟叶含水率越低，烟叶的品质越好。（）

16.烟草打叶复烤设备中的安全保护装置可以防止所有可能的故障。（）

17.烟叶复烤过程中的烟叶温度控制可以通过手动调节热源来实现。（）

18.烟草打叶复烤设备中的控制系统可以通过触摸屏进行操作。（）

19.烟叶复烤过程中的烟叶水分控制对烟叶的燃烧性和吸食性没有影响。（）

20.烟草打叶复烤设备中的筛分设备可以去除烟叶中的所有杂质。（）

五、主观题（本题共4小题，每题5分，共20分）

1.请简述烟草打叶复烤设备选型时应考虑的主要因素，并解释这些因素如何影响最终的产品质量。

2.论述烟草打叶复烤设备性能评价的几个关键指标，并说明如何通过这些指标来评估设备的效率和效果。

3.结合实际案例，分析某款烟草打叶复烤设备在选型和评价过程中存在的问题，并提出相应的改进建议。

4.请阐述在烟草打叶复烤设备选型过程中，如何平衡设备投资成本、运行成本与产品质量之间的关系。

六、案例题（本题共2小题，每题5分，共10分）

1.案例题：某烟草企业计划引进一套新的打叶复烤生产线，现有以下两种设备可供选择：

A.设备A：自动化程度高，能耗低，但初始投资成本较高。

B.设备B：自动化程度较低，能耗较高，但初始投资成本较低。

请根据以下信息，分析并比较两种设备的优缺点，为该企业选择合适的设备提出建议。

-该企业的年生产能力为1000吨。

-该企业对产品的品质要求较高。

-该企业目前的生产线已接近满负荷运行。

-该企业对未来市场的预测是持续增长。

2.案例题：某烟草打叶复烤生产线在使用过程中出现以下问题：

-烟叶在烘干过程中含水率波动较大。

-复烤过程中烟叶温度控制不稳定，导致产品颜色和香气不均匀。

-设备的故障率较高，影响了生产效率。

请针对上述问题，分析可能的原因，并提出相应的解决方案。

标准答案

一、单项选择题

1.B

2.A

3.B

4.A

5.A

6.A

7.C

8.A

9.B

10.B

11.C

12.A

13.B

14.A

15.A

16.A

17.A

18.E

19.B

20.A

21.B

22.C

23.A

24.A

25.A

二、多选题

1.A,B,C,D

2.A,B,C,D,E

3.A,B,C,D

4.A,B,C

5.A,B,C,D,E

6.A,B,C,D,E

7.A,B

8.A,B,C

9.A,B,C,D,E

10.A,B,C,D

11.A,B,C,D

12.A,B,C,D,E

13.A,B,C,D,E

14.A,B

15.A,B,C,D

16.A,B,C,D,E

17.A,B,C,D

18.A,B,C,D,E

19.A,B,C,D,E

20.A,B,C,D,E

三、填空题

1.品质，效率

2.打叶

3.70-90

4.温度

5.含氧量

6.杂质

7.燃气加热，电加热

8.烟叶含水率，烟叶温度，烟叶颜色

9.参数设置，实时监控，故障报警

10.皮带轮，链条传动，齿轮传动

11.烘干，冷却，加湿

12.烟叶干燥机，烟叶冷却器

13.分级，去杂

14.直接加热，间接加热

15.烟叶输送带，烟叶翻转装置，烟叶冷却风机

16.生产能力，能