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文档简介

15.3本部门的作用、职责是什么?履行情况怎样?√26.1√36.2√47.1.27.23人员是否持证上岗，查阅证书及健康证是√57.3√67.4√77.5×3标识15.3本部门的作用、职责是什么?履行情况怎样?√26.1√36.2√47.4是否形成与供方沟通的文件？查阅供方名录及供方调查评价报告，是否符合要√57.1.5√67.1.68.2√78.3√4标识15.3本部门的作用、职责是什么?履行情况怎样?√26.1√36.2√47.48.2②如何确定顾客要求，抽查几份销售合同或相关产品要求的记③了解大订单的评审情况；④是否有发生顾客的要求进行更改的情况；如有，是⑤产品在生产前、中、后如何安排与顾客的沟通？√58.9.5√5标识15.3本部门的作用、职责是什么?履行情况怎样?√26.1√36.2√47.1.3√57.1.4√68.1c)在必要的范围和程度上保持文件化信息，确信和证实过程已经按策划88.28.3⑤抽查产品进出库情况记录，是否都有入账，现场盘点几种产品的库存情况是否×698.4√8.5实施危害分析预备步骤；危害分析；控制措施组合的确√8.9全影响的后果；b)确定失效的原因；c)确定受影响的产品处置。√√7标识15.3本部门的作用、职责是什么?履行情况怎样?√26.1√36.2√47.1.3√58.2品控部负责前提方案中水质的检测及环境卫生的监督检查，是否建立控制程序或√68.5本部门涉及的关键控制点的控制及操作性前提方案的管理有哪些？抽查监控记78.6制定危害控制计划后，是否有更新以下信息：a)原料、辅料和产品接触材料的√98.7查阅监视测量设备，是否满足检验的要求？查阅检定/校准证书是否符合要求√88.8抽查产品检验报告，是否按产品标准实施检验，抽查外部检验报告，是否是在有√8.9全影响的后果；b)确定失效的原因；c)确定受影响的产品处置。√√序号标识14.1√24.2√34.3公司是否明确管理体系及管理体系认证的范围？最高管理者对本公司的食品安全、√44

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