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文档简介

物流基础教案一、课程目标1.知识目标理解物流的基本概念、功能和分类。掌握物流系统的构成要素及其相互关系。熟悉物流活动的主要环节,如运输、仓储、包装等。了解物流信息技术的应用,如条形码、RFID等。2.能力目标能够运用物流概念分析实际物流现象。具备设计简单物流系统的初步能力。学会选择合适的物流运输方式和仓储策略。掌握物流信息的采集、处理和应用技能。3.素质目标培养学生的团队合作精神和沟通能力。增强学生的创新意识和解决问题的能力。提升学生的职业素养,使其具备严谨、细致的工作态度。

二、课程内容

(一)物流概述1.物流的定义讲解物流的概念,通过列举不同学者和组织对物流的定义,让学生了解物流概念的演变。强调物流不仅仅是货物的运输,还包括仓储、配送、包装等一系列活动,是一个整合的过程。2.物流的功能详细阐述物流的七大功能:运输、仓储、装卸搬运、包装、流通加工、配送和信息处理。通过案例分析,让学生理解每个功能在物流活动中的具体作用和重要性。3.物流的分类介绍按照不同标准对物流进行的分类,如按照物流的作用分类(供应物流、生产物流、销售物流、回收物流、废弃物物流)、按照物流活动的空间范围分类(地区物流、国内物流、国际物流)等。引导学生思考不同分类方式的意义和应用场景。

(二)物流系统1.物流系统的概念解释物流系统的定义,强调物流系统是由多个相互关联、相互作用的要素组成的有机整体。举例说明物流系统的复杂性和整体性,如一个电商物流系统涉及供应商、仓库、运输车队、配送中心、客户等多个环节。2.物流系统的构成要素人:介绍物流从业人员的角色和职责,包括物流规划师、运输调度员、仓库管理员等。财:分析物流成本的构成,如运输成本、仓储成本、包装成本等,并讲解如何进行成本控制和核算。物:阐述物流设施和设备的种类,如仓库、货架、叉车、运输车辆等,以及它们在物流系统中的作用。信息:讲解物流信息的种类和作用,如订单信息、库存信息、运输状态信息等,介绍物流信息技术的应用,如物流管理软件、条形码技术、RFID技术等。组织与管理:介绍物流系统的组织架构和管理模式,如物流企业的部门设置、供应链管理的流程等。3.物流系统的目标讲解物流系统的五个主要目标:服务目标、快速及时目标、节约目标、规模优化目标和库存调节目标。通过案例分析,让学生理解如何在实际物流运作中实现这些目标。

(三)运输1.运输的概念和作用解释运输的定义,强调运输是物流活动的核心环节之一,是实现货物空间位移的主要手段。分析运输在物流系统中的作用,如连接生产和消费、促进资源优化配置、提高物流效率等。2.运输方式公路运输:介绍公路运输的特点、适用范围和优缺点,讲解公路运输的车辆类型和运输组织方式。铁路运输:讲解铁路运输的特点、优势,如大运量、长距离运输成本低等,介绍铁路运输的线路和车站设施。水路运输:分析水路运输的特点,如运量大、成本低、适合长距离运输等,介绍内河运输和海洋运输的方式。航空运输:介绍航空运输的快速性、灵活性等特点,讲解航空运输的机场设施和运输工具。管道运输:讲解管道运输的特点和适用范围,如适合运输液体、气体货物等。3.运输方式的选择介绍选择运输方式时需要考虑的因素,如货物的性质、数量、运输距离、运输时间要求、运输成本等。通过案例分析,让学生学会根据实际情况选择合适的运输方式。

(四)仓储1.仓储的概念和功能解释仓储的定义,强调仓储是物流系统中的重要环节,具有储存、保管、调节供需等功能。通过实际案例,分析仓储在保证货物质量、调节生产和消费节奏等方面的作用。2.仓库的类型普通仓库:介绍普通仓库的特点和适用范围,如用于存放一般货物的仓库。专用仓库:讲解专用仓库的分类,如冷藏仓库、恒温仓库、危险品仓库等,以及它们的特殊要求和用途。自动化仓库:介绍自动化仓库的特点,如采用自动化设备进行货物存储和搬运,提高仓储效率等。3.仓储管理货物入库管理:讲解货物入库的流程,包括货物验收、入库上架等环节,强调入库管理的准确性和及时性。货物保管管理:介绍货物保管的原则和方法,如分类存放、防潮、防虫、防火等,讲解库存盘点的方法和重要性。货物出库管理:讲解货物出库的流程,包括订单处理、拣货、包装、发货等环节,强调出库管理的高效性和准确性。

(五)包装1.包装的概念和功能解释包装的定义,强调包装是为了保护商品、方便运输、促进销售等目的而采用的容器、材料和辅助物等的总体名称。分析包装在物流活动中的功能,如保护功能、便利功能、促销功能等。2.包装材料纸质包装材料:介绍纸质包装材料的种类和特点,如纸箱、纸盒等,讲解其在物流中的应用和优势。塑料包装材料:讲解塑料包装材料的分类,如塑料袋、塑料瓶等,分析其优缺点和适用范围。金属包装材料:介绍金属包装材料的特点,如罐头盒、金属桶等,讲解其在食品、化工等行业的应用。木质包装材料:分析木质包装材料的优缺点,讲解其在大型设备运输等方面的应用。3.包装技术防震包装技术:介绍防震包装的原理和方法,如缓冲材料的选择和使用。防潮包装技术:讲解防潮包装的措施,如密封包装、防潮材料的应用等。防锈包装技术:介绍防锈包装的方法,如涂防锈剂、采用防锈包装材料等。

(六)流通加工1.流通加工的概念和作用解释流通加工的定义,强调流通加工是在物品从生产地到使用地的过程中,根据需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装等简单作业的总称。分析流通加工在物流活动中的作用,如提高物流效率、降低物流成本、满足客户个性化需求等。2.流通加工的类型为弥补生产领域加工不足的流通加工:介绍这类流通加工的特点和常见形式,如钢材的剪切、木材的干燥等。为适应多样化需求的流通加工:讲解这类流通加工的作用,如服装的改制、食品的分装等。为保护产品所进行的流通加工:分析这类流通加工的措施,如水产品的冷冻加工、蛋类的涂膜保鲜等。为提高物流效率、方便物流的流通加工:介绍这类流通加工的方式,如货物的组装、单元化包装等。

(七)配送1.配送的概念和特点解释配送的定义,强调配送是在经济合理区域范围内,根据客户要求,对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业,并按时送达指定地点的物流活动。分析配送的特点,如小批量、多批次、短距离、门到门服务等。2.配送中心介绍配送中心的概念和功能,如储存功能、分拣功能、配货功能等。分析配送中心的类型,如专业配送中心、区域配送中心、城市配送中心等。3.配送模式自营配送模式:讲解自营配送模式的优缺点,如企业可以更好地控制配送过程,但成本较高。外包配送模式:分析外包配送模式的特点,如企业可以降低物流成本,但可能面临服务质量难以保证的问题。共同配送模式:介绍共同配送模式的概念和优势,如多个企业联合起来进行配送,可以提高物流效率,降低成本。

(八)物流信息技术1.条形码技术介绍条形码的概念和分类,如一维条形码和二维条形码。讲解条形码的编码规则和制作方法,分析条形码在物流中的应用,如货物标识、库存管理等。2.RFID技术解释RFID的定义和工作原理,强调RFID是一种非接触式的自动识别技术。分析RFID在物流中的应用优势,如快速读取、数据准确性高、可实现批量识别等,介绍RFID的应用场景,如仓储管理、供应链跟踪等。3.物流信息系统介绍物流信息系统的概念和功能,如订单管理系统、库存管理系统、运输管理系统等。分析物流信息系统在物流企业中的作用,如提高物流运作效率、降低物流成本、提升客户服务水平等。

三、教学方法1.讲授法:讲解物流的基本概念、理论知识和原理,使学生系统地掌握物流基础知识。2.案例分析法:通过实际案例分析,引导学生运用所学知识解决实际问题,培养学生的分析和解决问题的能力。3.小组讨论法:组织学生进行小组讨论,鼓励学生积极参与课堂互动,培养学生的团队合作精神和沟通能力。4.实践教学法:安排学生进行物流模拟实验、参观物流企业等实践活动,让学生亲身体验物流运作过程,增强学生的感性认识和实际操作能力。

四、教学进度安排

(一)第一周:物流概述1.物流的定义和功能(2学时)讲解物流的定义和演变详细阐述物流的七大功能2.物流的分类(2学时)介绍按照不同标准对物流进行的分类引导学生思考不同分类方式的应用场景

(二)第二周:物流系统1.物流系统的概念和构成要素(2学时)解释物流系统的定义和特点介绍物流系统的构成要素,包括人、财、物、信息、组织与管理2.物流系统的目标(2学时)讲解物流系统的五个主要目标通过案例分析理解如何实现这些目标

(三)第三周:运输1.运输的概念和作用(2学时)解释运输的定义分析运输在物流系统中的作用2.运输方式(2学时)介绍公路运输、铁路运输、水路运输、航空运输和管道运输的特点、适用范围和优缺点讲解各种运输方式的运输工具和设施

(四)第四周:运输(续)1.运输方式的选择(2学时)介绍选择运输方式时需要考虑的因素通过案例分析让学生学会选择合适的运输方式2.运输合理化(2学时)讲解运输合理化的概念和意义介绍实现运输合理化的途径和方法

(五)第五周:仓储1.仓储的概念和功能(2学时)解释仓储的定义分析仓储在物流中的功能和作用2.仓库的类型(2学时)介绍普通仓库、专用仓库和自动化仓库的特点和适用范围讲解不同类型仓库的设施和设备

(六)第六周:仓储(续)1.仓储管理(2学时)讲解货物入库管理、保管管理和出库管理的流程和方法强调仓储管理的准确性和高效性2.库存管理(2学时)介绍库存的概念和分类讲解库存控制的方法和策略

(七)第七周:包装1.包装的概念和功能(2学时)解释包装的定义分析包装在物流中的功能2.包装材料(2学时)介绍纸质包装材料、塑料包装材料、金属包装材料和木质包装材料的特点和应用讲解包装材料的选择原则

(八)第八周:包装(续)1.包装技术(2学时)介绍防震包装技术、防潮包装技术和防锈包装技术等讲解包装技术的应用方法2.包装设计(2学时)讲解包装设计的原则和要素通过案例分析让学生了解包装设计的流程和方法

(九)第九周:流通加工1.流通加工的概念和作用(2学时)解释流通加工的定义分析流通加工在物流中的作用2.流通加工的类型(2学时)介绍为弥补生产领域加工不足、适应多样化需求、保护产品、提高物流效率等类型的流通加工讲解不同类型流通加工的特点和应用场景

(十)第十周:配送1.配送的概念和特点(2学时)解释配送的定义分析配送的特点和优势2.配送中心(2学时)介绍配送中心的概念和功能分析配送中心的类型和布局

(十一)第十一周:配送(续)1.配送模式(2学时)介绍自营配送模式、外包配送模式和共同配送模式的特点和优缺点通过案例分析让学生学会选择合适的配送模式2.配送路线规划(2学时)讲解配送路线规划的原则和方法通过案例分析让学生掌握配送路线规划的技巧

(十二)第十二周:物流信息技术1.条形码技术(2学时)介绍条形码的概念和分类讲解条形码的编码规则和制作方法分析条形码在物流中的应用2.RFID技术(2学时)解释RFID的定义和工作原理分析RFID在物流中的应用优势和场景

(十三)第十三周:物流信息技术(续)1.物流信息系统(2学时)介绍物流信息系统的概念和功能分析物流信息系统在物流企业中的作用2.物流信息技术的应用案例分析(2学时)通过实际案例分析,让学生了解物流信息技术在企业中的具体应用和效果

(十四)第十四周:复习与考试1.课程复习(4学时)对课程内容进行全面复习,强调重点和难点解答学生的疑问2.期末考试(4学时)

五、考核方式1.平时成绩(40%)考勤(10%):全勤得10分,迟到、早退每次扣2分,旷课每次扣5分。课堂表现(10%):包括课堂参与度、小组讨论表现、回答问题情况等,由教师根据学生的表现进行评分。作业(20%):布置适量的课后作业,要求学生按时完成,教师根据作业完成情况进行评分

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