仓储管理实务（第4版）-课件 项目7 仓储成本核算与绩效评估

项目七

仓储成本核算与绩效评估仓储管理实务（第4版）“十四五”职业教育国家规划教材目录任务1：仓储成本核算任务2：仓储绩效评估任务1

仓储成本核算了解仓储成本要素与构成，掌握计算方法，学会降低成本一、仓储成本的要素及构成认识仓储成本的主要要素仓库等固定资产因磨损转移的价值。固定资产折旧支付给仓储作业人员的费用。工资和福利费仓储运作中电力、水及材料损耗费用。能源费、水、耗损材料费维护和修理仓储设备的支出。设备维修费仓储管理过程中产生的各项费用。管理费用0102030504一、仓储成本的要素及构成认识仓储成本的主要要素0102030504仓储资金占用产生的利息支出。资金利息为仓储货物及设备购买的保险费用。保险费与外部单位协作完成仓储业务支付的费用。外部协作费仓储业务需缴纳的各类税费。税费仓储服务营销宣传产生的费用。营销费用一、仓储成本的要素及构成仓储成本的构成资金占用成本货物储存占用的资金成本，影响资金周转。仓储服务成本提供仓储服务过程中产生的各项费用。储存空间成本仓库空间使用产生的成本，与空间利用率相关。仓储风险成本仓储过程中可能出现的风险所带来的成本。一、仓储成本的要素及构成仓储费用的含义与构成储存业务费用包括货物入库、保管、出库等环节的费用。仓储费为客户提供仓储服务收取的费用。一、仓储成本的要素及构成货物在库期间产生的费用，如保管费。库存费用衡量单位资金用于库存的费用比例。单位资金库存费率货物进出仓库时产生的操作费用。进出库费为客户提供额外服务收取的费用。服务费用仓储费的核算指标二、仓储成本的计算方法按支付形态计算仓储成本（1）仓储成本计算公式（2）核算基准的计算公式1按仓储项目核算2各项目成本核算核算基准=储存物品总金额/仓储总天数。3二、仓储成本的计算方法二、仓储成本的计算方法三、降低仓储成本的措施01.运用ABC法分类管理根据货物价值进行分类，重点管理高价值货物。02.加速周转，提高单位仓容产出缩短货物储存时间，提高仓库利用率。03.追求经济规模通过扩大仓储规模，降低单位仓储成本。04.提高储存密度，提高仓容利用率优化货物摆放，增加仓库储存容量。05.采用“先进先出”法减少存货储存期，降低保管风险。06.采用有效的储存定位系统快速准确找到货物，提高作业效率。三、降低仓储成本的措施运用RFID等技术实时监测库存，减少人工盘点。采用有效的监测清点方式1引入自动化设备，提高作业效率，降低人力成本。充分利用仓储技术和设备2优化资源配置，将部分业务外包，降低运营成本。盘活资产，合理使用外协3借助信息技术拓展仓储空间，提高资源利用率。采用虚拟仓库4合理安排人员班次，提高工作效率，降低人力浪费。加强劳动管理5简化管理流程，减少不必要开支，提高管理效益。降低经营管理成本6整合物流环节，优化仓储与运输协同，降低整体成本。从物流管理的层面考虑8任务2

仓储绩效评估绩效评估作用，构建指标体系，掌握评估方法一、仓储绩效评估的作用通过评估发现问题，提升管理质量。提高仓储管理水平明确员工职责，提高工作效率。落实岗位责任制依据评估结果，升级改造设施设备。仓库设施设备的现代化改造优化仓储运作，增加经济效益。提高仓储经济效益对内加强管理，降低仓储成本一、仓储绩效评估的作用说服客户和扩大市场占有率用评估结果展示优势，吸引新客户。稳定客户关系通过优质服务满足需求，增强客户粘性。进行市场开发，接受客户评价二、仓储绩效评估指标体系反映生产成果数量的指标1一定时间内仓库进出货物的总量，反映仓库运作效率。吞吐量2仓库内储存的货物数量，体现仓储规模。库存量3存货周转的速度，衡量库存利用效率。存货周转率4仓库内储存的不同货物种类数量，展示仓储多样性。库存品种数二、仓储绩效评估指标体系反映仓库生产物化劳动和活劳动消耗的指标收发差错率（收发正确率）收发货物时出现差错的概率，反映作业准确性。业务赔偿费率因业务差错导致赔偿的费用占比，体现服务质量。货物损耗率货物在仓储过程中损耗的比例，影响成本。账实相符率库存账目与实际货物数量相符的程度，保证信息准确。缺货率无法满足客户需求的货物占比，衡量供应能力。二、仓储绩效评估指标体系反映仓库生产物化劳动和活劳动消耗的指标库用物资消耗指标仓库运作中物资的消耗情况。平均验收时间货物验收所需的平均时间。发运天数货物从仓库发出所需的天数。作业量系数反映作业量与人员配置的关系。单位进出库成本和单位仓储成本进出库和仓储的单位成本。二、仓储绩效评估指标体系反映仓库生产作业物化劳动占用的指标仓库实际使用面积与总面积的比例，体现空间利用效率。仓库面积利用率仓库实际储存量与总容量的比例，反映仓储能力利用情况。仓容利用率仓储设备实际使用时间与总时间的比例，衡量设备使用效率。设备利用率二、仓储绩效评估指标体系反映仓库生产劳动效率的指标：全员劳动生产率1反映仓储生产的经济效益的指标：平均每人完成的作业量2二、仓储绩效评估指标体系反映客户服务水平的指标平均每人创造的利税，体现员工效益。人均利税率利润与成本的比率，反映成本利用效率。成本利润率投资获得的收益与投资额的比率，评估投资效果。投资回报率二、仓储绩效评估指标体系准确完成订单的比例，体现服务准确性。订单准确率客户投诉次数与总服务次数的比率，反映服务质量。客户投诉率按时交货的订单占比，确保客户及时收货。准时交货率无法满足客户需求的货物占比，影响客户满意度。缺货率熟悉反映客户服务水平指标三、仓储绩效评估的方法通过实际与目标、不同时期等对比，发现问题。对比分析法找出影响绩效的主要因素，分析原因。因素分析法分析各项指标的平衡关系，优化资源配置。平衡分析法指标分析三、仓储绩效评估的方法三、仓储绩效评估的方法三、仓储绩效评估的方法三、仓储绩效评估的方法程序分析用工序图分析作业流程，提高效率。工序图法分析因果关系，找出问题根源。因果分析法三、仓储绩效评估的方法成本分析传统的成本分析分析各项成本构成，控制成本。以活动为基准的成本分析按活动分析成本，优化活动流程。三、仓储绩效评估的方法三、仓储绩效评估的方法谢谢观看“十四五”职业教育国家规划教材项目6

仓储经营管理仓储管理实务（第4版）“十四五”职业教育国家规划教材目录任务一仓储经营计划任务二仓储经营方法任务三仓储经营合同任务一

仓储经营计划学习仓储经营计划的制定与实施一、仓储经营计划体系与指标体系现代仓储经营计划体系对仓储经营未来较长时间的发展进行战略性布局和谋划。长远规划对一年内仓储经营的具体目标和任务进行安排和部署。年度计划将年度计划细分到各阶段，明确各项工作的时间节点和进度要求。工作进度计划一、仓储经营计划体系与指标体系仓储经营计划指标体系如吞吐量、库存量等，体现仓储业务的工作量大小。规定工作量的基本指标反映仓储资源如库容、设备等的利用效率。规定资源利用程度的指标衡量仓储经营的盈利能力和经济效益。规定企业经营成果的基本指标体现仓储服务的质量和客户满意度。规定企业服务水平的基本指标二、仓储经营计划的编制依据明确制定计划的依据因素市场供需变化情况依据市场需求和供应的变化，调整仓储经营计划。1客户提出的货物存储申报计划及服务需求充分考虑客户的存储计划和服务要求，合理安排仓储资源。2现代仓储经营条件和经营能力结合自身仓储设施、设备和管理能力，确保计划可行性。3三、确定仓储的存储能力掌握存储能力确定的方法仓库储存能力的确定考虑仓库面积、高度、货物堆放方式等因素。货位存储量的确定（1）确定单位仓容定额P（2）货位存货数量计算知识链接：仓储存储计划的制订包括市场需求、客户要求、自身仓储能力等因素。仓储存储计划的编制依据（1）确定需求（2）考查库存能力（3）平衡客户需求与自身仓储能力仓储存储计划的编制方法了解存储计划制订的相关要点知识拓展：确定仓库储存能力和货位存储量的方法掌握具体确定方法和影响因素仓库储存能力的确定考虑仓库面积、高度、货物堆放方式等因素。（1）确定单位仓容定额P（2）货位存货数量计算货位存储量的确定任务二

仓储经营方法熟悉多种仓储经营方式及特点一、保管仓储经营保管仓储的经营方法-仓储保管费的计算公式：C=Q×T×KC为仓储保管费，Q为存储量，T为存储时间，K为单位费用。仓储总收入计算公式根据存储量和收费标准计算总收入。一、保管仓储经营保管仓储的经营特点保持保管物原状4仓储物品特点1有偿保管活动2仓储经营人投入多3原物归还5一、保管仓储经营保管仓储的经营管理加强仓储技术研究不断改进仓储技术，提高存储效率。提高员工业务水平提升员工专业素质，保障仓储服务质量。建立仓储管理制度完善管理制度，规范仓储操作流程。二、混藏仓储经营以种类相同的货物为保管对象。对象为种类物仓储期间，货物所有权仍归存货人。所有权不转移节省分类、管理等成本，降低仓储费用。成本最低的仓储方式对同类货物统一管理和操作，提高效率。便于统一管理混藏仓储的经营特点三、消费仓储经营消费仓储的经营特点所有权转移仓储期间，货物所有权转移给仓储经营人。01以种类物为保管对象保管对象为种类物，可进行相应处理。02利用仓储物价值经营仓储经营人可利用货物价值进行经营活动。03四、仓库租赁经营仓库租赁的经营方法签订租赁合同明确双方权利义务，保障租赁顺利进行。租赁方式有整体租赁、部分租赁、货位租赁等多种方式。四、仓库租赁经营仓储物品种多1不同物品需不同存储条件，租赁可灵活应对。自营成本高3自建仓库成本高，租赁可降低投入。2客户租赁需求满足客户对仓库的租赁需求，拓展市场。物流社会化程度高4物流发展推动仓库租赁业务增长。仓库租赁经营的原因四、仓库租赁经营承租人需具备相应的货物保管能力。承租人具备保管能力通过合同明确双方的权利和义务。合同确定权利义务仓库分散出租会增加管理和协调成本。分散出租增加管理成本仓库租赁的经营特点五、流通加工经营流通加工经营的概念加工内容包括包装、分割、组装等加工活动。加工目的促进销售、提高物流效率等。五、流通加工经营流通加工经营的地位及作用弥补生产加工的不足，完善流通环节。完善流通为企业创造新的利润增长点。重要利润源促进相关产业发展，推动经济增长。推动国民经济六、仓储经营的新形式融通仓运作模式企业将仓单质押给银行获取贷款。仓单质押模式A银行委托第三方监管货物。仓单质押模式B企业、银行、供应商三方合作融资。保兑仓模式六、仓储经营的新形式含义经海关批准设立的专门仓储场所。优势可暂缓缴纳关税，降低企业成本。保税仓六、仓储经营的新形式海外仓企业在海外建立的仓储设施。含义提供仓储、配送、退换货等服务。功能知识链接：仓储经营的具体目标多储存4多经营1快进2快出3保管好5费用省6任务三

仓储经营合同掌握仓储经营合同的签订与管理一、仓储合同的形式与格式书面形式常见的合同形式，具有较强法律效力。口头形式适用于简单的仓储业务。其他形式如电子合同等形式。仓储合同的形式一、仓储合同的形式与格式仓储合同的格式正式的合同文本，详细规定双方权利义务。合同书对合同关键内容进行确认的文件。确认书体现仓储计划的表格形式。计划表预先拟定条款的合同，方便使用。格式合同二、仓储合同的种类仓储合同的种类1一般保管仓储合同2混藏式仓储合同3消费式仓储合同4仓库租赁合同三、仓储合同的主要条款掌握合同的主要条款内容明确合同双方的基本信息。当事人条款规定仓储物的种类、数量等。仓储物条款约定仓储时间、地点等条件。仓储条款确定仓储费用及相关支付方式。价款条款规定双方的权利和义务。权利和义务条款明确违约情况及责任承担方式。违约责任条款约定争议解决的方式和途径。争议处理条款四、仓储合同当事人的权利和义务保管人收到货物后应开具仓单。给付仓单按规定对货物进行验收并接收。验收和接受仓储物采取合理措施妥善保管货物。妥善保管发现货物危险及时通知并处理。危险通知和及时处置在一定范围内容忍存货人的合理行为。容忍义务保管期满将货物返还给存货人。返还仓储物仓储保管人的义务四、仓储合同当事人的权利和义务存货人的义务按约定将货物交付给保管人。交付仓储物如实说明货物的性质、数量等信息。说明义务按时支付仓储费用。支付仓储费按约定提取存储的货物。提取仓储物五、仓储合同的变更及解除仓储合同的变更及解除仓储合同的变更对合同内容进行修改。变更条件双方协商一致或法定情形出现。