山东建筑大学《山西美食及地方文化》2023-2024学年第二学期期末试卷

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2023-2024学年第二学期期末试卷院(系)_______班级_______学号_______姓名_______题号一二三四总分得分一、单选题（本大题共30个小题，每小题1分，共30分．在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的．）1、在古希腊文化中，哲学思想丰富多样。柏拉图的理念论认为现实世界是对理念世界的模仿，那么以下哪种现象可以用理念论来解释？（）A.四季的更替B.人类的道德观念C.物体的下落运动D.自然灾害的发生2、日本传统文化中的武士道精神强调忠诚和荣誉，那么武士在面对失败时通常会？（）A.投降并寻求宽恕B.自杀以保全名誉C.逃跑并隐藏起来D.向敌人求饶3、神话中的英雄形象在不同文化中各具特色。中国神话中的后羿英勇无畏，射下九日；希腊神话中的赫拉克勒斯完成了十二项艰巨的任务。在北欧神话中，奥丁智慧而强大。以下哪个神话体系中的英雄常常凭借魔法和神器战胜敌人？（）A.凯尔特神话B.斯拉夫神话C.玛雅神话D.阿兹特克神话4、舞蹈文化展现了不同民族的风情和特色。俄罗斯的芭蕾舞优雅高贵；巴西的桑巴舞激情四溢。以下哪种舞蹈起源于非洲，后在美洲得到发展和传播？（）A.探戈B.伦巴C.狐步舞D.快步舞5、民间艺术文化反映了普通民众的创造力和生活情趣。中国的民间剪纸、年画色彩鲜艳；墨西哥的民间木雕造型独特。以下哪种民间艺术形式以其精美的刺绣而闻名？（）A.巴基斯坦的民间艺术B.匈牙利的民间艺术C.阿根廷的民间艺术D.保加利亚的民间艺术6、在宗教文化方面，基督教、伊斯兰教和佛教都有着广泛的影响力。以下哪种宗教更注重通过冥想和内心的修行来达到解脱？（）A.基督教B.伊斯兰教C.佛教D.犹太教7、在西方古典音乐中，贝多芬的作品具有强烈的情感和深刻的内涵。他的哪部交响曲被认为是其音乐创作的巅峰之作？（）A.第五交响曲（命运）B.第六交响曲（田园）C.第九交响曲（合唱）D.第七交响曲8、在美食文化中，法国菜、意大利菜和中国川菜都有其独特的风味。以下哪种菜系更擅长使用香料和橄榄油来调味？（）A.法国菜B.意大利菜C.中国川菜D.日本料理9、科技的发展对文化的传播和交流产生了巨大的推动作用。互联网的普及使得文化传播更加迅速和广泛，以下关于互联网对文化的影响，描述不准确的是？（）A.打破了文化传播的地域限制B.导致传统文化的衰落C.促进了不同文化之间的交流与融合D.为文化创新提供了新的平台10、在考察印度文化中的瑜伽修行时，以下关于瑜伽的作用和意义的说法，哪一项不正确？（）A.有助于身心健康，包括增强身体柔韧性、调节呼吸和减轻压力B.是一种精神修行的方式，帮助人们达到内心的平静和觉悟C.瑜伽的练习方法简单易学，适合所有人群D.瑜伽在印度文化中具有深厚的哲学和宗教内涵11、西方古典音乐中的莫扎特以其优美的旋律和丰富的情感著称，他的哪部作品被视为歌剧的经典之作？（）A.《费加罗的婚礼》B.《唐璜》C.《魔笛》D.以上都是12、在探讨英国文化时，绅士文化是其重要的特色之一。以下关于英国绅士文化的内涵，哪一项理解不准确？（）A.强调礼仪、修养和谦逊，注重个人形象和行为举止B.体现了对社会等级和传统的尊重，具有一定的保守性C.绅士文化只存在于英国的上层社会，普通民众不受其影响D.对英国的社会价值观和人际交往方式产生了深远的影响13、传统游戏是文化娱乐的一部分。中国的围棋蕴含着深厚的战略智慧，西方的国际象棋规则严谨。在日本，将棋也有众多爱好者。以下哪个国家的传统游戏是“斗鸡”，是一种竞技性很强的活动？（）A.菲律宾B.印度尼西亚C.马来西亚D.泰国14、古希腊罗马文化中的史诗《伊利亚特》描绘了一场著名的战争，这场战争的起因是？（）A.争夺财富和土地B.为了荣誉和尊严C.爱情纠纷D.宗教信仰的冲突15、在传统节日的食物选择上，饺子、粽子和月饼都具有特殊的意义。以下哪种食物在中秋节更常被食用？（）A.饺子B.粽子C.月饼D.汤圆16、传统服饰文化承载着民族的历史和审美观念。日本的和服具有独特的风格，以下关于和服的说法，错误的是？（）A.不同的场合有不同的款式和穿着方式B.色彩和图案通常具有象征意义C.其发展完全独立，未受外来文化影响D.是日本传统文化的重要象征17、在不同文化的婚姻观念中，有的重视家族的利益，有的更关注个人的感情。以下哪种文化在婚姻选择上更强调门当户对？（）A.现代西方文化B.传统东方文化C.印第安文化D.澳洲土著文化18、在考察欧洲文艺复兴时期的文化时，艺术作品是重要的研究对象。以下关于文艺复兴时期绘画作品的特点，哪一项描述不准确？（）A.强调真实地描绘人物和场景，注重透视和比例的准确B.题材多以宗教和神话为主，反映了当时的宗教信仰和社会观念C.运用丰富的色彩和细腻的笔触，展现出艺术家的高超技艺D.完全摆脱了中世纪艺术的风格和传统，开创了全新的艺术形式19、在研究伊斯兰文化时，清真寺是其重要的宗教建筑。以下关于清真寺建筑风格和特点的描述，哪一项不正确？（）A.通常具有宏伟的穹顶和高耸的尖塔，展现出庄严和神圣B.内部装饰精美，常运用几何图案和阿拉伯文字进行装饰C.清真寺的建筑风格在世界各地完全相同，没有地域差异D.其建筑设计体现了伊斯兰宗教信仰和文化传统20、教育文化在不同国家有着不同的理念和方法。在一些国家，注重培养学生的创新能力和实践能力；在另一些国家，重视基础知识的传授和考试成绩。以下哪个国家的教育体系以其严格的学术要求和高质量的教育资源著称？（）A.德国B.加拿大C.新加坡D.瑞士21、非洲文化丰富多样，其中部落文化具有独特的魅力。对于非洲部落的面具文化，以下哪种解释不准确？（）A.面具通常用于宗教仪式、舞蹈和庆典等活动，具有象征意义B.面具的造型和图案反映了部落的历史、传说和价值观C.面具仅仅是一种装饰物品，没有更深层次的文化内涵D.不同部落的面具风格各异，展现了非洲文化的多元性22、民俗文化蕴含着丰富的传统和信仰。在一些地区，民间故事和传说代代相传；在另一些地方，独特的手工艺制作技艺得以传承。中国的剪纸艺术以其精美的图案和多样的造型受到喜爱。以下哪种民俗活动与驱邪避灾的寓意相关？（）A.舞龙舞狮B.放风筝C.赛龙舟D.猜灯谜23、在不同文化中，对于颜色的象征意义和喜好存在差异。在中国文化中，红色通常象征着吉祥和喜庆；在西方文化中，白色常常与纯洁和神圣相关。那么在日本文化中，哪种颜色被视为高贵和神秘的象征？（）A.紫色B.黑色C.金色D.绿色24、在不同文化的审美标准中，有的认为对称美重要，有的更欣赏不对称的美。以下哪种文化更倾向于追求对称的建筑和艺术形式？（）A.古希腊文化B.非洲原始文化C.现代主义文化D.后现代主义文化25、在传统服饰的材质选择上，丝绸、棉布和麻布都有其特点。以下哪种材质在中国古代贵族服饰中更常使用？（）A.丝绸B.棉布C.麻布D.毛料26、宗教建筑在不同宗教文化中具有独特的风格。基督教的教堂建筑宏伟，佛教的寺庙宁静庄严。伊斯兰教的清真寺有着优美的穹顶和尖塔。以下哪种宗教建筑常见于犹太教，内部装饰简洁？（）A.会堂B.宝塔C.神社D.庵堂27、在研究中国传统文化中的书法艺术时，以下关于不同书法字体特点的描述，哪一项不正确？（）A.篆书线条规整，结构对称，古朴典雅B.隶书笔画蚕头燕尾，字形宽扁，庄重秀丽C.楷书笔画规整，结构严谨，具有很高的实用价值D.草书自由奔放，难以辨认，没有任何书写规则28、在探讨中国传统文化中的儒家经典《论语》时，以下关于《论语》的价值和意义的阐述，哪一项不准确？（）A.记录了孔子及其弟子的言行，是研究儒家思想的重要文献B.包含了丰富的道德教诲和人生智慧，对个人修养有指导作用C.《论语》的思想在现代社会已经过时，没有实际的应用价值D.对中国文化和社会的发展产生了深远的影响29、宗教文化在人类社会中有着深远的影响。基督教、伊斯兰教、佛教等宗教都有着各自的教义、仪式和信仰体系。对于佛教而言，其核心教义强调的是通过修行达到解脱和涅槃。以下哪项是佛教修行中常见的方法？（）A.祈祷B.冥想C.斋戒D.礼拜30、中国传统文化中的道教追求长生不老和修炼成仙，以下哪种方法是道教修行者常用的？（）A.冥想打坐B.苦行禁欲C.捐赠财物D.参加战争二、多选题（本大题共10小题，每小题2分，共20分．有多个选项是符合题目要求的．）1、西方古典音乐中，以下哪些作曲家属于浪漫主义时期？A.巴赫、亨德尔B.莫扎特、海顿C.肖邦、李斯特D.舒伯特、勃拉姆斯2、科技的发展对文化的传播和传承产生了深远的影响。以下关于科技与文化的关系的描述，正确的是：A.互联网的普及使得文化传播更加迅速和广泛B.新媒体技术为传统文化的创新和发展提供了新的机遇C.科技的发展会导致传统文化的衰落和消失D.科技与文化相互独立，没有直接的关联3、戏曲文化是中国传统艺术的重要形式之一，融合了音乐、舞蹈、表演等多种元素。以下关于戏曲文化的表述，正确的是：A.戏曲文化只适合老年人欣赏，年轻人不感兴趣B.戏曲文化的创新和发展会破坏其传统韵味C.戏曲文化面临传承和发展的困境，需要得到保护和支持D.戏曲文化在现代娱乐方式的冲击下已经没有存在的必要4、中国古代诗词中，以下哪些诗人属于唐代诗人？A.陶渊明、谢灵运B.王维、孟浩然C.苏轼、辛弃疾D.柳永、李清照5、语言的表达方式在不同的文化中有所不同。以下哪种语言表达方式在日本文化中较为常见，以委婉、含蓄为特点？（）A.直接表达B.夸张表达C.委婉表达D.幽默表达6、对于中国民间文化中的剪纸艺术，以下表述正确的是（）A.具有悠久的历史，是中国民间艺术的瑰宝B.题材丰富，包括人物、动物、花卉等C.制作工艺简单，通过剪刀或刻刀在纸上创造出各种图案D.常用于装饰窗户、墙壁等，增添节日气氛7、在文学作品中，常常能够反映出社会的变迁和文化的发展。以下关于文学与社会文化的关系的表述，正确的是：A.文学作品可以作为社会历史的见证，反映特定时期的社会风貌B.社会文化的变革会推动文学形式和内容的创新C.文学对社会文化的发展没有任何影响，只是一种艺术表达D.文学作品总是滞后于社会文化的发展，无法反映当下的现实8、音乐对人的情绪有影响，以下关于悲伤音乐的描述正确的是？A.能让人心情愉悦；B.节奏缓慢，音调低沉；C.只适合在高兴的时候听；D.没有任何作用。9、美食文化中的口味偏好因地区而异。以下哪个地区的美食以辛辣、浓郁的口味为特点？（）A.欧洲B.亚洲C.非洲D.美洲10、中国古代的文学作品常常以诗词的形式表达作者的情感和思想。以下哪种诗词体裁以对仗工整、韵律优美为特点？（）A.古体诗B.近体诗C.词D.曲三、简答题（本大题共4个小题，共20分)1、（本题5分）请简要说明乌克兰文化中刺绣艺术的特点、图案寓意和传承发展。2、（本题5分）阐述伊斯兰文化中建筑艺术的特点，如清真寺的建筑风格和装饰元素，以及它们所蕴含的宗教和文化内涵。3、（本题5分）青年文化中的网络社交文化改变