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任务二：加热馒头花样馒头南瓜花卷葱油花卷蝴蝶馒头紫薯开花馒头浪漫玫瑰小花卷黄金南瓜馒头红糖馒头白馒头保存馒头馒头放冰箱里，一两天还行，时间长了还是会发霉的。因为冰箱冷藏室也是有细菌的，只不过温度低滋生的慢，馒头放一个星期后就算看不见发霉，也有一股霉味。【如何保存馒头】1、挂在阴凉通风处保存无论是自己蒸的还是买的馒头，先放在桌子上晾干，让馒头的水汽散掉。然后准备一个竹篮子，在篮子里铺上一层干净的报纸，把馒头一个个放在报纸上，上面再盖一层报纸，最后挂在阴凉通风处保存。夏天能保存1个星期，冬天半个月都不会坏。没有报纸用干布也行。2、冰箱冷藏如果馒头比较少，两三天就能吃完，就适合放冰箱冷藏，放时间长了还是会坏掉。不过馒头冷藏，直接放冰箱可不行，还需要做一件事。馒头先放凉，这样就不会产生水汽。把馒头装进干净的塑料袋，把袋口系紧，放进冰箱里冷藏，3天内吃和刚蒸的一样。如果用保鲜袋或保鲜盒密封后冷藏，可以保存一个星期，不发霉不干硬。3、冰箱冷冻馒头放凉后，准备一些保鲜袋或保鲜盒，把馒头装进去，最好按一次吃的量分装，这样吃的时候拿一袋就行了，很方便。装好后放进冰箱冷冻室里就行了，要注意的是，不要把馒头和冻鱼、冻肉放在一起，很容易串味，影响馒头的口感。加热馒头我们在用馒头进行加热的时候，加热过的馒头中间总是发硬咬不动，这是为什么呢？原来这是和微波炉的工作原理有关系，微波炉在对食物加热的时候，它的工作原理是从食物内部开始往外来进行加热的，所以说等馒头的表面热的时候，馒头的两面已经加热很久而导致中间的水分被烤干了。所以就会出现发硬的现象，解决这问题的方法也是超简单的，就是在加热的时候加入少量的水即可。如果是加热没冷冻过的新鲜馒头，可以把把馒头放入保鲜袋中，调解冻档，只需加热60秒。如果是冷藏过的的馒头，放入保鲜袋中，微波炉调解冻档90秒即可。如果是冷冻过的馒头，在馒头的上面撒上一些水后放入保鲜袋中，微波炉调解冻档180秒即可。用微波炉来加热馒头一般只要3-5分钟左右，在加热馒头的时候记得要补充一些水进去，这样馒头中间才不会发硬，可以用中火或者小火，但时间一

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