重庆市巴南区石龙初级中学初中体育与健康教育《肥胖病防治》教学实录 新人教版

重庆市巴南区石龙初级中学初中体育与健康教育《肥胖病防治》教学实录新人教版课题：科目：班级：课时：计划1课时教师：单位：一、设计意图本节课旨在通过《肥胖病防治》的教学，引导学生了解肥胖病的成因、危害及预防措施，提高学生对健康生活方式的认识。通过实际操作和案例分析，培养学生良好的饮食和运动习惯，增强体质，预防肥胖病的发生。二、核心素养目标分析1.培养学生健康意识，认识到肥胖病的危害，形成健康的生活方式。

2.提升学生自我管理能力，学会合理饮食和适量运动，预防肥胖。

3.增强学生团队合作精神，通过小组讨论和实践活动，共同探讨肥胖病的防治方法。

4.培养学生科学素养，学会运用科学知识分析肥胖病成因，提高科学决策能力。三、学习者分析1.学生已经掌握了哪些相关知识：

学生在进入本节课之前，可能已经对肥胖病的概念有所了解，但对于肥胖病的成因、危害以及预防措施的具体知识掌握程度不一。部分学生可能通过课外阅读或家庭讨论对肥胖病有一定的认识。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：

初中生对健康问题普遍关注，但学习兴趣可能因个体差异而异。部分学生可能对体育与健康课程充满热情，积极参与体育活动，而另一些学生可能对理论知识学习兴趣不高。学习能力方面，学生之间存在着差异，有的学生逻辑思维能力强，能够快速理解肥胖病的科学原理；有的学生则需要更多的时间和实践来掌握相关知识。学习风格上，学生有视觉型、听觉型和动觉型之分，本节课将结合多种教学方法，以满足不同学生的学习需求。

3.学生可能遇到的困难和挑战：

学生在学习肥胖病防治知识时，可能会遇到以下困难和挑战：一是对肥胖病成因的理解不够深入，难以将理论知识与实际生活相结合；二是缺乏科学的饮食和运动习惯，难以在日常生活中实践所学知识；三是面对肥胖病的预防和治疗，可能会感到迷茫和焦虑。教师需要通过生动的案例、互动式教学和实际操作，帮助学生克服这些困难。四、教学资源准备1.教材：确保每位学生都有本节课所需的教材《肥胖病防治》。

2.辅助材料：准备肥胖病相关图片、图表和科普视频等多媒体资源，以增强教学的直观性和趣味性。

3.实验器材：准备体重秤、身高计等测量器材，用于学生进行身体指标测量，确保器材的准确性和安全性。

4.教室布置：设置分组讨论区和实验操作台，为学生提供互动学习和实际操作的空间。五、教学过程一、导入新课

1.老师提问：同学们，你们知道什么是肥胖病吗？它有哪些危害？

2.学生回答，老师总结：肥胖病是一种常见的慢性疾病，它会导致多种健康问题，如心血管疾病、糖尿病等。

3.老师引入本节课主题：《肥胖病防治》。

二、新课讲授

1.老师讲解肥胖病的成因：

-遗传因素：讲解遗传在肥胖病中的作用，引导学生了解家族遗传史对肥胖病的影响。

-饮食因素：分析不合理饮食与肥胖病的关系，强调均衡饮食的重要性。

-运动因素：讲解缺乏运动与肥胖病的关系，引导学生认识到运动对健康的重要性。

-精神因素：分析心理压力、情绪波动等精神因素对肥胖病的影响。

2.老师讲解肥胖病的危害：

-心血管疾病：讲解肥胖病与心血管疾病的关系，如高血压、冠心病等。

-糖尿病：讲解肥胖病与糖尿病的关系，强调预防糖尿病的重要性。

-脂肪肝：讲解肥胖病与脂肪肝的关系，引导学生关注肝脏健康。

-骨关节疾病：讲解肥胖病与骨关节疾病的关系，如关节炎、腰腿疼痛等。

3.老师讲解肥胖病的预防措施：

-均衡饮食：讲解如何制定合理的饮食计划，引导学生养成良好的饮食习惯。

-适量运动：讲解如何选择适合自己的运动方式，引导学生坚持运动。

-心理调适：讲解如何应对心理压力，引导学生保持良好的心态。

-定期体检：讲解定期体检的重要性，引导学生关注自身健康状况。

三、课堂互动

1.老师提问：同学们，你们认为如何才能预防肥胖病？

2.学生分组讨论，分享自己的观点。

3.老师总结：预防肥胖病需要我们从饮食、运动、心理和体检等多个方面入手，养成良好的生活习惯。

四、实际操作

1.老师带领学生进行身体指标测量，如体重、身高、血压等。

2.学生根据测量结果，分析自己的健康状况，制定相应的预防措施。

3.老师指导学生如何制定合理的饮食计划和运动计划。

五、课堂小结

1.老师总结本节课的主要内容，强调预防肥胖病的重要性。

2.学生分享自己的学习心得，老师给予点评和鼓励。

六、课后作业

1.学生撰写一篇关于肥胖病防治的作文，分享自己的观点和体会。

2.学生回家后，与家人一起制定合理的饮食计划和运动计划，并坚持执行。六、学生学习效果学生学习效果主要体现在以下几个方面：

1.知识掌握：

学生通过本节课的学习，对肥胖病的定义、成因、危害以及预防措施有了深入的理解。他们能够识别肥胖病的早期症状，了解不同类型肥胖病的特征，并掌握了预防肥胖病的基本知识。

2.行为改变：

学生在了解肥胖病危害的基础上，开始改变自己的饮食习惯，减少高热量、高脂肪食物的摄入，增加蔬菜和水果的摄入量。同时，学生开始重视运动，积极参与体育活动，提高自己的运动频率和强度。

3.自我管理能力提升：

学生学会了如何自我监测体重和身体指标，能够根据自身情况制定合理的饮食和运动计划。他们能够自我激励，坚持健康的生活方式，表现出较强的自我管理能力。

4.合作与沟通能力：

在小组讨论和实际操作环节，学生学会了与他人合作，共同解决问题。他们能够倾听他人的意见，表达自己的观点，提高了沟通和协作能力。

5.健康意识增强：

学生通过学习，对健康的重要性有了更深刻的认识，意识到健康生活方式对个人和社会的重要性。他们开始关注自己的身体健康，愿意为健康付出努力。

6.科学素养提高：

学生在探究肥胖病成因和预防措施的过程中，运用了科学的方法和逻辑思维，提高了科学素养。他们能够运用所学知识分析问题，做出合理的判断和决策。

7.情绪管理能力：

学生在面对肥胖病的预防和治疗时，学会了如何调整自己的情绪，保持积极的心态。他们能够应对生活中的压力，避免情绪波动对健康的影响。

8.价值观塑造：

学生通过学习，形成了正确的健康价值观，认识到健康是人生的基石，是幸福生活的前提。他们开始珍视健康，将健康作为自己生活的重要目标。七、课后作业1.**案例分析题**：

阅读以下案例，分析肥胖病对个人健康的潜在影响，并提出相应的预防建议。

案例背景：小王，15岁，身高1.75米，体重85公斤，喜欢熬夜和吃快餐。

作业要求：分析小王的体重状况，列举可能导致的健康问题，并提出预防措施。

答案示例：

-小王体重超过正常范围，属于肥胖。

-可能导致的健康问题：心血管疾病、糖尿病、骨关节疾病等。

-预防措施：改善作息时间，保证充足睡眠；调整饮食结构，减少快餐摄入；增加体育锻炼，如跑步、游泳等。

2.**饮食计划设计题**：

设计一份为期一周的饮食计划，确保营养均衡，同时有助于预防肥胖病。

作业要求：列出每天的三餐食谱，包括早餐、午餐和晚餐，并说明选择这些食物的原因。

答案示例：

-早餐：燕麦粥、鸡蛋、新鲜水果

-午餐：全麦面包、瘦肉、蔬菜沙拉

-晚餐：糙米、鱼、蒸蔬菜

选择这些食物的原因：燕麦粥富含膳食纤维，有助于消化；鸡蛋提供优质蛋白质；新鲜水果提供维生素和矿物质；全麦面包和糙米提供复合碳水化合物；瘦肉和鱼提供低脂肪蛋白质；蔬菜沙拉提供丰富的维生素和矿物质。

3.**运动方案设计题**：

设计一个适合初中生的运动方案，每周至少进行三次，每次30分钟以上。

作业要求：列出具体的运动项目，说明选择的理由，并给出运动频率和时间安排。

答案示例：

-运动项目：慢跑、游泳、瑜伽

-选择理由：慢跑有助于提高心肺功能，游泳可以锻炼全身肌肉，瑜伽有助于放松身心。

-运动频率和时间安排：每周三、五、日，每次30分钟。

4.**健康日记记录题**：

每天记录自己的饮食和运动情况，持续一周。

作业要求：记录每天的食物摄入量和运动时长，分析自己的饮食习惯和运动频率。

答案示例：

-饮食记录：早餐吃了一个苹果，午餐吃了一碗蔬菜沙拉和一份瘦肉，晚餐吃了一碗糙米饭和一份蒸蔬菜。

-运动记录：慢跑了30分钟。

5.**家庭健康促进活动题**：

设计一个家庭健康促进活动，鼓励家庭成员一起参与，共同提高健康水平。

作业要求：描述活动内容，说明活动的目的，以及如何评估活动效果。

答案示例：

-活动内容：每周一次的家庭运动日，如跳绳、做家务等。

-活动目的：增强家庭成员之间的凝聚力，提高家庭成员的身体健康。

-评估效果：记录家庭成员的运动时长和参与度，评估活动对家庭成员健康的影响。八、作业布置与反馈作业布置：

1.**个人健康评估报告**：

要求学生根据本节课所学内容，对自己进行一次全面的健康评估，包括体重、身高、饮食习惯、运动频率等，并分析自己的健康状况，提出改进措施。

2.**健康生活方式日记**：

学生需要记录一周的饮食和运动情况，包括每天的食物种类、摄入量、运动项目和时间。通过记录，学生可以更好地了解自己的生活习惯，并找出需要改进的地方。

3.**家庭健康促进计划**：

学生需要设计一个家庭健康促进计划，包括家庭共同参与的运动项目、健康食谱的制定以及家庭健康活动的安排。

4.**肥胖病相关知识调查报告**：

学生可以以小组形式，对身边的人进行肥胖病相关知识的调查，了解公众对肥胖病的认知程度，并撰写调查报告。

作业反馈：

1.**及时批改**：

作业布置后，教师应尽快批改，确保学生能够及时收到反馈。

2.**个性化反馈**：

在批改作业时，教师应针对每个学生的具体情况给出反馈，不仅指出错误，还要表扬学生的优点和进步。

3.**问题分析与建议**：

对于学生在作业中表现出的不足，教师应进行详细的问题分析，并提供具体的改进建议。例如，如果学生在健康评估报告中未提到任何改进措施，教师可以建议学生结合自身情况，制定具体的行动计划。

4.**课堂讨论**：

在下一节课的课堂上，教师可以组织学生针对作业内容进行讨论，让学生分享自己的经验和感悟，同时也能够帮助其他学生从他人的经验中学习。

5.**持续跟踪**：

教师应持续跟踪学生的作业完成情况和健康生活方式的改变，通过定期的交流和学生自评，了解学生的学习效果，并根据需要调整教学策略。内容逻辑关系①本文重点知识点：

-肥胖病的定义与分类

-肥胖病的成因：遗传、饮食、运动、精神因素

-肥胖病的危害：心血管疾病、糖尿病、脂肪肝、骨关节疾病

-肥胖病的预防措施：均衡饮食、适量运动、心理调适、定期体检

②重点词汇：

-肥胖病

-遗传

-饮食

-运动

-心理因素

-心血管疾病

-糖尿病

-脂肪肝

-骨关节疾病

-均衡饮食

-适量运动

-心理调适

-定期体检

③重点句子：

-“肥胖病是一种常见的慢性疾病，它会导致多种健康问题。”

-“遗传因素在肥胖病的发生中起着重要作用。”

-“均衡饮食是预防肥胖病的重要措施。”

-“适量运动有助于改善肥胖病患者的健康状况。”

-“心理调适对于预防肥胖病同样重要。”反思改进措施反思改进措施（一）教学特色创新

1.案例分析法：在本节课中，我尝试通过实际案例分析来引导学生理解肥胖病的成因和危害，这种方法让学生能够更直观地感受到肥胖病的严重性，同时也激发了他们的学习兴趣。

2.多媒体辅助教学：我使用了图片、视频等多媒体资源，将抽象的健康知识变得更加生动形象，有助于提高学生的注意力，增强教学效果。

反思改进措施（二）存在主要问题

1.学生参与度不足：在小组讨论和实际操作环节，部分学生参与度不高，可能是因为他们对肥胖病没有足够的重视或者对参与讨论缺乏自信。

2.饮食计划实施难度：学生在制定饮食计划时，可能会遇到实际操作中的困难，比如如何平衡营养、如何选择健康的食物等。

3.运动计划的可执行性：一些学生可能会觉得运动计划过于理想化，难以坚持执行，特别是对于一些不喜欢运动的学生来说，找到合适的运动方式是一个挑战