2024-2025学年新教材高中化学 专题8 有机化合物的获得与应用 第2单元 微专题3 运用“结构决定性质”理解有机物的官能团与性质的关系教学实录 苏教版必修2

2024-2025学年新教材高中化学专题8有机化合物的获得与应用第2单元微专题3运用“结构决定性质”理解有机物的官能团与性质的关系教学实录苏教版必修2课题：科目：班级：课时：计划1课时教师：单位：一、教学内容2024-2025学年新教材高中化学专题8有机化合物的获得与应用第2单元微专题3运用“结构决定性质”理解有机物的官能团与性质的关系教学实录苏教版必修2。本节课围绕有机物的官能团展开，包括醇、酚、醚、醛、酮、羧酸、酯等官能团的定义、结构、性质以及它们在有机合成中的应用。通过实际案例分析，帮助学生理解官能团与性质的关系，为后续学习有机合成奠定基础。二、核心素养目标本节课旨在培养学生的化学科学思维和科学探究能力。学生将通过观察、分析、比较等方法，深入理解有机物的官能团与其性质之间的关系，提升对有机化学知识的运用能力。同时，通过实验探究，培养学生的实验操作技能和科学态度，增强对化学学科的兴趣和责任感。三、重点难点及解决办法重点：

1.官能团的定义和结构特点。

2.不同官能团在有机化合物中的性质表现。

3.官能团对有机化合物性质的影响。

难点：

1.理解官能团结构与性质之间的内在联系。

2.官能团在不同有机化合物中的具体作用。

3.复杂有机反应中官能团的识别和应用。

解决办法与突破策略：

1.通过实例教学，引导学生观察官能团的结构和性质，建立直观的联系。

2.设计实验活动，让学生亲手操作，体验官能团在反应中的变化。

3.运用对比分析，让学生理解官能团对有机化合物性质的影响。

4.引导学生通过文献查阅，拓展知识面，提高对官能团应用的理解。四、教学方法与策略1.采用讲授与讨论相结合的教学方法，通过讲解官能团的基本概念和性质，引导学生主动思考。

2.设计实验操作环节，让学生通过实际操作观察官能团的反应特性，增强实践能力。

3.利用多媒体教学，展示官能团的分子结构图和性质变化动画，帮助学生形象理解抽象概念。

4.组织小组讨论，让学生分享实验观察和心得，培养合作学习能力和批判性思维。五、教学过程1.导入（约5分钟）

-激发兴趣：展示生活中常见的有机化合物，如乙醇、苯酚等，提问学生是否了解这些物质的性质和用途，引导学生思考有机化学在日常生活中的重要性。

-回顾旧知：简要回顾有机化学的基本概念，如碳链结构、分子式等，为学习官能团打下基础。

2.新课呈现（约20分钟）

-讲解新知：详细讲解官能团的概念、结构特点和性质，如醇、酚、醚、醛、酮、羧酸、酯等官能团的定义、结构、性质以及它们在有机合成中的应用。

-举例说明：通过具体例子，如乙醇与水反应生成乙醇水合物、苯酚与氢氧化钠反应生成酚钠盐等，帮助学生理解官能团与性质之间的关系。

-互动探究：组织学生进行小组讨论，探讨不同官能团在有机反应中的作用，如醇的亲水性、酚的酸性等。

3.实验操作（约30分钟）

-学生活动：学生分组进行实验操作，如制备乙醇、苯酚等官能团化合物，观察实验现象，记录实验数据。

-教师指导：教师在实验过程中巡视，解答学生疑问，确保实验顺利进行。

4.分析讨论（约20分钟）

-学生活动：学生分组讨论实验结果，分析不同官能团在反应中的表现，总结官能团与性质之间的关系。

-教师指导：教师引导学生归纳总结，强调官能团在有机合成中的应用价值。

5.案例分析（约20分钟）

-学生活动：教师提供一些有机合成的案例，学生分析案例中官能团的作用，探讨如何利用官能团进行有机合成。

-教师指导：教师点评学生的分析，引导学生掌握有机合成的基本原理。

6.巩固练习（约20分钟）

-学生活动：学生完成课后习题，巩固所学知识，提高解题能力。

-教师指导：教师巡视课堂，解答学生疑问，确保学生掌握知识点。

7.总结反思（约5分钟）

-教师总结：教师对本节课的内容进行总结，强调官能团在有机化学中的重要性。

-学生反思：学生回顾本节课所学内容，思考自己在学习过程中的收获和不足，提出改进意见。

8.课后作业（约5分钟）

-教师布置课后作业，要求学生完成相关习题，巩固所学知识，为下一节课的学习做好准备。

教学过程结束。六、拓展与延伸六、拓展与延伸

1.提供与本节课内容相关的拓展阅读材料：

-《有机化学官能团与反应机理》：介绍官能团的反应机理，以及它们在有机合成中的应用。

-《有机化学实验技术》：介绍有机化学实验的基本操作和注意事项，以及一些常见的有机合成实验。

-《有机化学在生活中的应用》：介绍有机化学在日常生活、医药、农业等领域的应用实例。

2.鼓励学生进行课后自主学习和探究：

-学生可以尝试查阅相关资料，了解有机合成中官能团的保护与活化技术。

-通过网络资源，了解有机化学在环境保护、新能源开发等领域的前沿动态。

-学生可以分组进行小实验，如合成简单的有机化合物，观察官能团在反应中的变化。

-鼓励学生设计实验方案，尝试解决一些简单的有机合成问题，如醇的脱水反应、酯的水解反应等。

-组织学生进行课题研究，探讨有机化学在特定领域的应用，如药物合成、材料科学等。

3.建议的拓展知识点：

-有机合成中常用的保护基和活化基。

-有机反应中的立体化学问题。

-有机化合物的物理性质和光谱分析方法。

-有机化学在生物体中的作用和功能。

-有机化学在环境保护和可持续发展中的应用。

4.实践活动建议：

-学生可以尝试利用实验室现有的试剂和仪器，进行简单的有机合成实验。

-组织学生参观有机化学实验室，了解实验室的安全操作规程和仪器设备。

-邀请有机化学领域的专家进行讲座，分享有机合成的研究进展和实际应用。

-学生可以参与学校的科学展览或竞赛，展示他们在有机化学学习中的成果。七、反思改进措施反思改进措施（一）教学特色创新

1.实验教学与理论教学相结合：在讲解官能团性质时，我尝试将理论讲解与实际实验相结合，让学生通过实验观察官能团的反应特性，这样既提高了学生的动手能力，又加深了对理论知识的理解。

2.案例教学法的应用：我引入了一些有机合成的实际案例，让学生分析官能团在其中的作用，这种方法能够激发学生的学习兴趣，同时帮助他们将理论知识与实际应用联系起来。

反思改进措施（二）存在主要问题

1.学生对官能团性质的理解不够深入：部分学生在理解官能团与性质之间的关系时存在困难，需要进一步加强对基础知识的讲解和巩固。

2.实验操作过程中安全问题需加强：在实验操作环节，部分学生安全意识不足，需要加强对实验操作规范和安全知识的讲解。

3.课后辅导不足：课后学生对于实验报告和习题的完成情况不够理想，需要加强课后辅导，帮助学生解决学习中遇到的问题。

反思改进措施（三）

1.深化基础知识讲解：针对学生对官能团性质理解不够深入的问题，我将加强对基础知识的讲解，通过图表、动画等多种形式，帮助学生建立清晰的知识体系。

2.强化实验安全意识：在实验操作环节，我将加强安全意识的培养，确保学生在实验过程中严格遵守操作规程，提高实验安全系数。

3.增加课后辅导时间：为了提高学生的课后学习效果，我将增加课后辅导时间，针对学生的具体问题进行个别指导，确保每个学生都能掌握所学知识。

4.优化教学评价方式：我将尝试采用多元化的教学评价方式，如实验报告、课堂表现、小组讨论等，全面评估学生的学习成果，并根据评价结果调整教学策略。

5.加强与学生的沟通：我将定期与学生进行交流，了解他们的学习需求和困难，及时调整教学内容和方法，提高教学效果。八、内容逻辑关系①官能团的定义与结构

-定义：官能团是有机化合物中决定其化学性质的特定原子或原子团。

-结构特点：官能团具有特定的化学键和空间排列。

②不同官能团的性质

-醇：具有亲水性，易与水混溶。

-酚：具有酸性，能与碱反应生成酚盐。

-醚：性质较为稳定，不易发生化学反应。

-醛：具有还原性，能与氧化剂反应。

-酮：具有酮式结构，性质稳定。

-羧酸：具有酸性，能与碱反应生成羧酸盐。

-酯：具有酯基，性质稳定，易发生水解反应。

③官能团与性质的关系

-官能团的结构决定了其化学性质。

-官能团的性质影响着有机化合物的反应性和用途。

-官能团的改变可能导致有机化合物性质的改变。课后作业1.实验报告：

-实验名称：醇的脱水反应

-实验目的：观察醇在浓硫酸催化下脱水生成烯烃的现象。

-实验步骤：将乙醇与浓硫酸混合，加热至一定温度，观察反应液的变化。

-实验现象：随着反应的进行，反应液由无色变为淡黄色，并伴有气体产生。

-实验结论：醇在浓硫酸催化下可以脱水生成烯烃。

2.分析题：

-题目：苯酚的酸性如何体现？

-解答：苯酚的酸性可以通过以下反应体现：

-苯酚与氢氧化钠反应生成酚钠盐和水。

-苯酚与碳酸钠反应生成酚钠盐和二氧化碳气体。

3.应用题：

-题目：如何利用官能团进行有机合成？

-解答：利用官能团进行有机合成的方法包括：

-醇的氧化反应：醇可以被氧化成醛或酮。

-醛的还原反应：醛可以被还原成醇。

-酸的酯化反应：酸与醇在酸催化剂存在下生成酯。

4.判断题：

-题目：所有含有羧基的化合物都是酸。

-解答：错误。并非所有含有羧基的化合物都是酸，例如某些酯类化合物也含有羧基，但它们并