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期末特训抓分训练二阅读专题6非连续性文本阅读一答案呈现温馨提示:点击进入讲评二三一、[2024山东改编]阅读下面的材料,完成练习。材料一:①中国地大物博,各地的地理、气候、物产、风俗习惯都各具特色,饮食也呈现独特的风格,如鲁菜的香醇、川菜的麻辣、粤菜的鲜美等。②中国饮食尤其讲究“食以材为先”,注重食材的天然味道和营养价值。烹饪过程注重食材的合理搭配,利用多种烹饪方法,如炒、煮、蒸、炸等,以达到色、香、味、形、养俱佳的效果。这既增强了口感,又最大限度地保留了食材的营养成分。③中国人还会按季节变化来调味、配菜:冬天追求味道醇厚,多煲炖焖煨;夏天讲究清淡爽口,多凉拌冷拼。④饮食不仅仅是一种生活需求,也是一种社交活动。在宴请宾客、庆贺喜事等场合,人们通过餐桌上的礼仪来表达友谊、团结、礼貌和尊重。⑤中国饮食文化凝聚着中国人民的勤劳和智慧,也反映出人们生活方式和中国社会的变迁。千百年来,食材、烹饪技艺等多种元素相互融合,不断丰富着中国饮食文化。⑥中国饮食文化在世界范围内也产生了广泛影响,越来越多的外国人了解并爱上了中国美食,很多外国人来到中国做“美食直播”。在新的时代,中国饮食文化需要创造性转化、融合性发展和创新性传播,从而在世界舞台上更显魅力。(摘编自《中国饮食文化》)材料二:①不同的食物在与口腔的碰撞之中,会产生不一样的味道刺激与感受,这种感受便被称为“味”。从某种程度来说,中国人对饮食的追求本质上是对“味”的追求。从酸甜、咸香到麻辣、香辣,即便是同一种食材在中国厨师的手中也能千变万化出多种味道,红烧、醋熘、清蒸……这种在“味”上的追求与独到成就,正是中国饮食文化的突出特点之一。②在中国饮食文化中,“味”是食物的灵魂。如果说,茹毛饮血只是人类之初为满足生存需求而产生的最原始的饮食行为,那么当调味品进入生活时,人类才逐渐享受到食物带来的真正愉悦。众多调料的创制与融合,让中国味道在苦、甘、辛、咸之上推陈出新。酸甜酥嫩的“糖醋鲤鱼”、麻辣鲜香的“水煮肉片”,都充分吸收了多种调料的味道,层次分明又浑然一体。(摘编自《我国饮食的调味艺术》)材料三:①张骞通西域,将西域与中原联系了起来,此举被太史公司马迁称为“凿空”,而张骞“凿空”西域的同时,也带来了一种“凿通”的效果。伴随着军政、经贸的往来与文化传播,物产在汉唐丝绸之路的辉煌进程中得到交流。中原本土的梨、桃等得到西传,现在被誉为“果中王子”的库尔勒香梨,据考证,就是张骞通西域时带到新疆种植并不断改良而成的。••葡萄、石榴、胡瓜、胡萝卜等得到东进,孜然、茴香、胡椒等香辛料也一举改变了古代中国菜的味道记忆。②多元交流中的灵感撞击,带来了植物栽培与食材处理的融会贯通。植物的交流,本质也是文化的开放与融合,我们从中看到的不仅是物种的传播、资源的丰富,更是文化的交流、文明的共赢。(摘编自《张骞通西域的历史馈赠》)1.(新题型)根据材料一,概括中国饮食的特点,完成下图。(1)_______________________________________________(2)_______________________________________________(3)_______________________________________________注重食材的天然味道和营养价值注重食材合理搭配,采用多种烹饪方法按季节变化来调味、配菜【点拨】本题考查对材料内容的理解与概括。结合材料一第②段中的“中国饮食尤其讲究‘食以材为先’,注重食材的天然味道和营养价值”可知,中国饮食注重食材的天然味道和营养价值;结合“烹饪过程注重食材的合理搭配,利用多种烹饪方法,如炒、煮、蒸、炸等,以达到色、香、味、形、养俱佳的效果”可知,中国饮食注重食材合理搭配,采用多种烹饪方法;结合第③段“中国人还会按季节变化来调味、配菜:冬天追求味道醇厚,多煲炖焖煨;夏天讲究清淡爽口,多凉拌冷拼”可知,中国饮食按季节变化来调味、配菜。2.材料三提到“凿通”的效果。请结合三则材料,简述“凿通”在中国饮食文化中的体现。____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________示例:张骞通西域带来了物产交流,如葡萄、石榴、胡瓜、胡萝卜等传入中原,中原本土的梨、桃等西传,丰富了食材种类;香辛料的传入改变了古代中国菜的味道记忆,推动了中国菜的发展;物产交流促进了饮食文化的多元融合与创新发展,丰富了中国饮食文化。3.下列对材料相关内容的理解和分析,不正确的一项是()A.凝聚中国人民勤劳和智慧的饮食文化,反映出人们生活方式和中国社会的变迁。B.同一种食材在中国厨师手中变化出多种味道,体现中国人饮食上对“味”的追求。C.调味品的出现,让人类从最原始的为生存而饮食,直接进入到享受食物的阶段。D.孜然等香辛料传入中原后,改变了古代中国菜的味道,对中国菜的发展产生了影响。C【点拨】本题考查对材料内容的理解与分析。C.结合材料二第②段中的“当调味品进入生活时,人类才逐渐享受到食物带来的真正愉悦”可知,选项中“直接进入到享受食物的阶段”说法过于绝对。故选C。返回二、(新话题)[2024广西]阅读下面的材料,完成练习。材料一:古人云“宁可食无肉,不可居无竹”。但对于大熊猫而言,它居无竹不要紧,食无竹却不得了。它成为“竹林隐士”并非因为喜欢竹林的清雅,而是为了以竹为食。在大众眼里,大熊猫只以竹子为食,其实倒也不然。从能量供应角度来说,竹子是一种极为低效的食物,因此大熊猫一遇到机会,还是要“开开荤”的。曾经,人们多次在四川省乐山市峨边县发现有大熊猫进入村落羊圈捕食山羊和绵羊。这样一来,在“大熊猫以竹子为食”这句话前,就必须加上“一般”这样的限制词。此外,在生物分类上,大熊猫毕竟是食肉目①的一员,且不说它的远古祖先是名副其实的食肉类动物,就算从现在大熊猫的身体构造上来看,其进化过程中仍保留祖先的一些特点。譬如,大熊猫有着锋利的犬齿和裂齿,这是大熊猫撕食肉类所必备的牙齿,跟狮子的牙齿类似,而与食草动物牛羊的牙齿明显不同。而且,大熊猫的指和趾的末端都有强壮的角质爪,与黑熊类似。【注释】①食肉目:是哺乳纲下的一目,食肉目动物俗称猛兽或者食肉兽。(摘编自郭晔旻《“竹林隐士”的饮食生活》)材料二:人们喜欢大熊猫,不仅因为它们外形、动作可爱,可能还有一些别的因素。譬如在动物园观赏大熊猫时,就能发现它们只要醒着就总在玩耍,一会儿在木梯、树木上爬上去爬下来,一会儿抱着轮胎滚来滚去。事实上喜欢玩耍是大熊猫的自然天性,野生大熊猫在吃饱喝足后就会进行各种游戏,甚至有时会下山跑到村子里拿当地农户的水桶器皿当玩具玩。在可爱憨厚的外表之下,大熊猫也有着不为人知的一面。因为自身各种特化生态特性以及疾病困扰,野生大熊猫生存艰难。20世纪80年代初,在四川曾出现因箭竹大面积开花枯死而导致大熊猫的食物大量减少的情况,这使大熊猫的生存受到严重威胁。大熊猫一天要吃掉大量竹子,但以竹子为主食的习性其实给它们的肠胃带来相当大的压力。一方面竹子纤维多,不太容易消化;另一方面由于竹子营养成分相对较低,大熊猫需要大量进食才能维持生存,因而又加重肠胃负担,使得肠胃疾病成为它们的常见疾病之一,特别是肠扭转、痉挛等疾病成为青壮大熊猫高发病之一。而呼吸道疾病也是大熊猫幼龄和老龄时的常见病,每当春秋气候突变季节,它们就容易感染。寄生虫感染也是困扰大熊猫的疾病之一。野生大熊猫蛔虫感染概率几乎达到100%,这种感染对它们的危害最大。相关专家调研发现,野生大熊猫寄生蛔虫的数目在100条以下属于轻度感染,重度感染的大熊猫体内虫体数量可达300条以上,严重的甚至可导致死亡。除蛔虫外,蜱类寄生虫也是野生大熊猫身上常见的寄生虫,其中血蜱危害较大,感染率达到100%,会导致大熊猫消瘦、营养不良。(摘编自李思达《“国宝”大熊猫的动物习性和特点》)材料三:(改编自李思达《“国宝”大熊猫的动物习性和特点》)普通人说:大熊猫身体胖乎乎的,耳朵又大又圆让整个头部看起来圆滚滚的,黑眼圈加上黑白分明的皮毛,看起来样子十分憨厚,而它们行动起来又滑稽可笑,真是可爱极了。生物学家说:大熊猫体形不算大;它的前后足都是内八,行走蹒跚;大耳朵使听觉更敏锐;头部圆滚滚是因为吻部短;吻部里有发达的咀嚼肌肉,咬合力惊人;黑色毛皮能够适应寒冷环境。1.下列表述,正确的一项是()A.材料一中,大熊猫属于食肉目,其饮食习性与狮子、黑熊这些食肉动物类似。B.材料二画线句子中“之一”“几乎”的使用,增强了说明语言的准确性和生动性。C.材料二说明野生大熊猫的艰难生存状况时,运用了举例子、列数字等说明方法。D.材料三中,对于大熊猫头部圆滚滚的原因,普通人和生物学家的认识是一致的。C【点拨】A项,结合材料一第二段“大熊猫有着锋利的犬齿和裂齿……跟狮子的牙齿类似”“大熊猫的指和趾……与黑熊类似”可知,大熊猫撕食肉类所必备的牙齿,跟狮子的牙齿类似;大熊猫的角质爪,与黑熊类似。选项中“饮食习性与狮子、黑熊这些食肉动物类似”表述有误。B项,材料二画线句子中“之一”表明“困扰大熊猫的疾病”除了“寄生虫感染”还有其他的;“几乎”表明“野生大熊猫蛔虫感染概率”接近100%。“之一”“几乎”的使用,增强了说明语言的准确性。选项中“生动性”表述有误。D项,结合材料三中的“普通人说”“耳朵又大又圆让整个头部看起来圆滚滚的”可知,普通人认为大熊猫头部圆滚滚的原因是“耳朵又大又圆”;结合材料三中的“生物学家说”“头部圆滚滚是因为吻部短”可知,生物学家认为大熊猫头部圆滚滚的原因是“吻部短”。选项中“普通人和生物学家的认识是一致的”表述有误。2.结合材料一、材料三,请从身体构造角度概括大熊猫属于食肉目的原因。____________________________________________________________________________________________________________________________________大熊猫有着锋利的犬齿和裂齿;大熊猫的指和趾的末端都有强壮的角质爪;大熊猫的吻部里有发达的咀嚼肌肉,咬合力惊人。3.如果你是大熊猫保护志愿者,请根据材料,提出几点保护大熊猫的建议。_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________示例:加强对野生竹林及其生物多样性的保护,提供给大熊猫足够的野生食物;加强对大熊猫的疾病的防治研究;加强对大熊猫栖息地的保护和管理,划定严格的禁止开发区域;加强对大熊猫现状的宣传,让更多的人了解,形成全社会的保护意识。返回三、(科学素质)从浩瀚太空到万米地井,从冰封极地到大洋深处,深海探矿、星空织网、芯片显微、量子问道……新领域的探索,点亮人类文明“科技树”,也升级世界经济“发动机”。活动小组同学展开对科技发展的研究,请阅读以下材料,帮助他们完成下面小题。材料一:①从古至今,人类对深海的探索远未穷尽。2020年10月27日,中国载人潜水器“奋斗者”号,在马里亚纳海沟成功下潜至10058米……面临下潜深度增加带来的超强水压,“奋斗者”号又是如何硬核“抗压”的?②“奋斗者”号屡次下潜的上万米海底,水压往往超过110兆帕,相当于2000头非洲象踩在一个人的背上。为承受极强的海压,有个又大又轻又坚固的载人舱至关重要。中国自主研制的新型钛合金,强度高、韧性好,能顶住巨大的海底压力,安全潜入上万米深海。③每次下潜作业,“奋斗者”号都要工作10小时左右。如何避免锂电池因温度过高引发的自燃隐患?“奋斗者”号的锂电池组,和普通电池不同,它的内部充满了油。当某个电池温度升高时,热量会先传递给周围的油,油再通过电池箱体,将热量传递给海水。每批锂电池成组前,都要进行严格的撞击、针刺、海水浸泡、短路、过充、过放等安全抽检。④深海一片漆黑,“奋斗者”号如何避免“触礁”风险?“我们设计的神经网络优化算法,能够让‘奋斗者’号在海底复杂地形巡航、定点航行以及悬停定位。”“奋斗者”号副总设计师赵洋介绍。⑤除此之外,科研人员还给“奋斗者”号装上了一双高度灵活且有力的机械手,能顺利完成岩石、生物抓取及沉积物取样器操作等精准作业。⑥水声通信是“奋斗者”号与母船“探索一号”之间沟通的唯一桥梁,如今,已能实现潜水器从万米海底至海面的文字、语音及图像的实时传输。⑦当潜水器完成工作,又是如何顶住压力,返回海面的?这时,潜水器外层的浮力材料就发挥作用了。浮力材料由成千上万个纳米级大小的玻璃微珠组成,不仅能提供足够的浮力,自身也很结实,经得起海底水压的考验。(摘编自《齐鲁晚报·探秘深海的“十八般武器”》,2024年4月13日)材料二:中国工程院院士、中国探月工程总设计师吴伟仁表示,2030年前后我国将发射天问三号探测器,实施火星采样返回任务,我国有望成为第一个火星采样返回的国家。天问一号火星探测器成功发射,祝融号火星车开展巡视探测,在火星上首次留下中国人的印迹,中国航天实现从地月系到行星际探测的跨越。我国已经开始筹划建设世界首个火星样品实验室,同时深化论证天问四号探测任务,或将开展木星及其卫星环绕探测,并在之后抵达天王星。(摘编自《科技日报·吴伟仁:我国有望成为首个实现火星采样返回的国家》,2024年4月26日)材料三:清华大学集成电路学院教授吴华强、副教授高滨基于存算一体计算范式,研制出全球首款全系统集成、支持高效片上学习(机器学习能在硬件端直接完成)的忆阻器存算一体芯片。相同任务下,该款芯片实现片上学习的能耗仅为先进工艺下专用集成电路系统的3%,展现出卓越的能效优势,具有满足人工智能时代高算力需求的应用潜力,为突破冯·诺依曼传统计算架构下的能效、算力瓶颈提供了一种创新发展路径。(摘编自《科技日报·清华团队研制出新款忆阻器存算一体芯片》,2023年10月11日)材料四:①目前,我国量子科技发展已步入快车道。但整体来看,我国量子科技从实验室到大规模商业落地仍有距离,全面科学的产业生态体系尚未形成,产业实现规模化发展还面临多重挑战。②我国虽在“十四五”规划等顶层战略中提出要重视量子科技的发展,但尚未出台专门的量子产业发展规划,产业发展的战略目标与产业化路线图尚不明晰。部分地区量子产业布局仍存在“一拥而上”现象,布局同质化明显。③目前,我国在量子领域的研发主要依靠高校和科研院所,科研项目成果大多集中在学术研究领域,技术成果的转化应用机制不成熟,实验室与市场之间的屏障尚未打通。企业的前期研发参与程度较低,产学研用主体之间缺乏沟通合作平台,协同创新机制有待建立。④我国量子产业发展整体处于初期阶段,龙头企业及上下游配套企业数量较少,龙头企业对配套企业的带动和集聚能力不足,产业链建设还有待进一步加强。同时,与欧美等发达国家相比,我国对量子领域的长期稳定投入仍显不足,针对量子产业发展的政策支持尚不完善。⑤目前,我国量子人才培养体系建设处于刚刚起步阶段,仅有几所高校开设了量子信息相关课程。量子科技专业型、技能型人才仍显不足,难以满足未来量子产业发展的需求。同时,在人才引进、人才选拔和人才激励等方面尚未形成灵活高效的管理机制,一定程度上也限制了量子领域人才队伍建设。(摘编自《科技日报·锚定关键环节系统布局量子产业》,2024年1月8日)1.小文对“奋斗者”号在深海中是如何克服种种困难和阻力完成任务的表示好奇。请你结合材料一对他进行解释。________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________“奋斗者”号载人舱所用的材料新型钛合金,强度高,韧性好,能顶住巨大的海底压力;其使用的锂电池,内部充满了油,可以将热量传递给油,最终传递给海水,避免锂电池因温度过高而自燃;神经网络优化算法能够让其避免“触礁”;机械手让其顺利完成岩石、生物抓取及沉积物取样器操作等精准作业;水声通信可以实现从万米海底至海面的文字、语音及图像的实时传输;潜水器外层的浮力材料能使其顶住压力安全返航。2.我国应如何应对量子科技产业实现规模化发展面临的挑战?请结合材料四简要概括。____________________________________________________________________________________________________________________________________系统布局量子产业;加强产学研用协同创新;加强产业链建设和政策支持;培养专业技能型人才,加强人才队伍建设。【点拨】本题考查材料内容概括。根据材料四第②段中的“尚未出台专门的量子产业发展规划,产业发

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