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文档简介

水产品消费知识培训课件汇报人：XX目录水产品基础知识壹水产品选购技巧贰水产品储存与保鲜叁水产品烹饪技巧肆水产品健康消费伍水产品市场动态陆水产品基础知识壹水产品分类水产品可按其生长水域分为淡水产品和海水产品，如淡水鱼和海虾。按水域分类水产品加工方式不同，可分为鲜品、冷冻品、干制品等，如冻虾仁、干贝、鱼干。按加工方式分类根据生物类别，水产品可分为鱼类、甲壳类、贝类、藻类等，如金枪鱼、螃蟹、扇贝、海带。按生物类别分类010203常见水产品介绍淡水鱼种类海鱼种类海鱼如三文鱼、金枪鱼和鳕鱼等富含Omega-3，是健康饮食中的重要组成部分。淡水鱼如鲤鱼、鲫鱼和鲈鱼等，常用于中式烹饪，具有独特的口感和营养价值。贝类海鲜贝类如牡蛎、扇贝和蛤蜊等含有丰富的矿物质和微量元素，是海鲜市场上的热门选择。

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