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文档简介

学校食堂每日菜品销售报表序号菜品名称菜品类别销售数量销售金额日期备注1菜品1类别12菜品2类别23菜品3类别3…n菜品n类别n表格说明：序号：菜品销售报表的序号，从1开始。菜品名称：销售的具体菜品名称。菜品类别：菜品所属的类别，如主食、菜品、汤类等。销售数量：当日该菜品的销售数量。销售金额：当日该菜品的销售金额。日期：销售报表的日期。备注：对当日销售的备注或说明。注意事项：表格可根据实际情况添加或删除列。销售数量和销售金额可保留两位小数。表格中的“…”表示可添加更多行。日期菜品类别菜品名称单价（元）销售数量销售金额（元）营养成分健康指数顾客评价YYYYMMDD主食类米饭1.00100100.004.8g90%优秀YYYYMMDD蔬菜类西红柿炒蛋2.5080200.005.0g95%良好YYYYMMDD肉类麻辣牛肉5.0050250.008.0g88%较好YYYYMMDD汤类莲藕排骨汤4.0070280.006.5g92%优秀YYYYMMDD水果类芒果2.0060120.002.5g91%良好表格说明：日期：记录每日报表的日期。菜品类别：菜品所属的分类，如主食、蔬菜、肉类、汤类、水果等。菜品名称：具体销售的菜品名称。单价（元）：每份菜品的单价。销售数量：当日的销售数量。销售金额（元）：当日的销售总金额。营养成分：菜品的主要营养成分含量，如蛋白质、脂肪、碳水化合物等。健康指数：根据营养成分估算的健康指数，以百分比表示。顾客评价：顾客对菜品的评价，分为优秀、良好、较好等。注意：表格中的“YYYYMMDD”代表日期，请根据实际情况填写。单价、销售数量、销售金额均保留两位小数。营养成分和健康指数的数据需要根据菜品实际情况填写。顾客评价可以由食堂工作人员根据顾客反馈进行填写。日期菜品代码菜品名称菜品类别价格（元）销售数量总销售额（元）库存（份）销售占比（%）20230401001土豆丝凉菜4.00150600.0025020.0020230401002麻婆豆腐主菜10.001201200.0030040.0020230401003清汤混沌汤类6.00100600.0015020.0020230401004西瓜水果3.0080240.001008.0020230401005红烧肉主菜12.0080960.0020032.00表格说明：日期：记录每日销售报表的日期。菜品代码：菜品的唯一识别代码。菜品名称：具体的菜品名称。菜品类别：菜品的分类，如凉菜、主菜、汤类、水果等。价格（元）：菜品的价格。销售数量：当日的销售数量。总销售额（元）：当日的菜品总销售额。库存（份）：菜品的库存数量。销售占比（%）：该菜品销售额占总销售额的比例。注意事项：表格中价格、销售数量、总销售额和库存数量保留两位小数。销售占比的计算公式为：（单品种类总销售

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