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文档简介

2025年企业餐饮服务申请承包商管理协议标准一、引言为确保企业餐饮服务的质量和安全,提高员工餐饮满意度,规范餐饮服务承包商的管理,特制定《____年企业餐饮服务申请承包商管理协议标准》(以下简称“本标准”)。本标准旨在明确企业餐饮服务承包商的申请条件、审查流程、合同签订及管理要求,为企业提供优质、安全的餐饮服务。二、申请条件1.承包商资质(1)具备独立法人资格,持有有效的营业执照。(2)具备餐饮服务行业相关资质,如食品经营许可证、卫生许可证等。(3)具备良好的信誉和口碑,无不良记录。2.承包商能力(1)具备丰富的餐饮服务经验,有成功案例。(2)具备完善的管理体系,包括食品安全、服务质量、人员培训等。(3)具备较强的经营能力,能为企业提供个性化、多样化的餐饮服务。3.承包商承诺(1)遵守国家法律法规,严格执行食品安全标准。(2)尊重企业文化和员工需求,提供符合企业形象的餐饮服务。(3)积极参与企业餐饮服务改革,提高餐饮服务质量。三、审查流程1.提交申请符合条件的承包商向企业餐饮服务管理部门提交以下材料:(1)企业法人营业执照副本复印件。(2)食品经营许可证、卫生许可证等相关资质证书复印件。(3)餐饮服务案例及成功经验介绍。(4)承诺书。2.初审企业餐饮服务管理部门对提交的申请材料进行初审,对符合条件的承包商进行筛选。3.复审企业餐饮服务管理部门组织专家对初审合格的承包商进行复审,重点审查其经营能力、服务质量、食品安全等方面。4.确定中标根据复审结果,企业餐饮服务管理部门确定中标承包商,并通知中标单位。四、合同签订1.签订合同企业餐饮服务管理部门与中标承包商签订《企业餐饮服务承包合同》,明确双方的权利、义务和责任。2.合同内容(1)餐饮服务范围、服务标准、服务价格等。(2)食品安全、卫生管理要求。(3)人员培训、服务质量保障措施。(4)合同期限、终止条件及违约责任。五、管理要求1.监督管理企业餐饮服务管理部门对承包商的餐饮服务进行定期或不定期的监督管理,确保服务质量。2.质量考核企业餐饮服务管理部门对承包商的餐饮服务进行质量考核,对不符合要求的承包商进行整改或终止合同。3.信息反馈企业餐饮服务管理部门建立信息反馈机制,及时了解员工对餐饮服务的意见和建议,促进服务改进。4.应急处理企业餐饮服务管理部门制定应急预案,应对突发公共卫生事件、食品安全事故等,确保员工餐饮安全。六、附则1.本标准自发布之日起实施。2.本标准解释权归企业餐饮服务管理部门。3.如有未尽事宜,可根据实际情况予以补充。4.本标准与国家法律法规、行业规范相抵触的,以国家法律法规、行业规范为准。通过本标准的实施,企业餐饮服务管理部门将加强对餐饮服务

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