八年级英语下册 Module 1 Feelings and impressions Unit 1 It smells delicious说课稿设计（pdf）（新版）外研版

八年级英语下册Module1FeelingsandimpressionsUnit1Itsmellsdelicious说课稿设计（pdf）（新版）外研版科目授课时间节次--年—月—日（星期——）第—节指导教师授课班级、授课课时授课题目（包括教材及章节名称）八年级英语下册Module1FeelingsandimpressionsUnit1Itsmellsdelicious说课稿设计（pdf）（新版）外研版教学内容教材：八年级英语下册Module1FeelingsandimpressionsUnit1Itsmellsdelicious

内容：本节课主要围绕食物的描述展开，包括食物的口感、味道、香气等。通过听力、口语和阅读等多种教学活动，引导学生运用新学词汇和句型描述食物的特点，提高学生的英语实际运用能力。核心素养目标1.培养学生的语言感知能力，通过听、说、读、写等活动，让学生在真实语境中感知和运用食物描述的词汇和句型。

2.提升学生的文化意识，引导学生了解不同文化中食物的描述方式，增强跨文化交际能力。

3.增强学生的思维品质，通过分析、比较和评价食物描述的句子，培养学生的逻辑思维和批判性思维。

4.培养学生的审美情趣，通过欣赏和创造性地描述食物，激发学生对英语学习的兴趣和热情。教学难点与重点1.教学重点

-明确本节课的核心内容，以便于教师在教学过程中有针对性地进行讲解和强调。

-突出核心知识：掌握描述食物的词汇（如taste,flavor,smell,delicious等）和句型（如"Ittastesdelicious.","Ithasawonderfulsmell."）。

-强调重点句子：能够熟练运用"Itsmellsdelicious."来描述食物的香气。

2.教学难点

-识别并指出本节课的难点内容，以便于教师采取有效的教学方法帮助学生突破难点。

-检测与描述：学生在使用新词汇描述食物时，可能难以准确表达食物的味道和香气，教师需提供具体实例和语境辅助。

-文化差异理解：食物的描述可能涉及不同文化中的表达方式，学生可能需要克服文化背景知识的限制，教师可通过对比分析帮助理解。

-口语表达连贯性：学生在模拟场景描述食物时，可能存在句子不连贯或表达不够自然的问题，教师可通过角色扮演和小组讨论来提升口语表达的流畅性。教学资源-软硬件资源：多媒体教学设备（如投影仪、电脑）、音响设备

-课程平台：英语学习软件或平台（如英语学习APP、在线英语课程）

-信息化资源：食物图片库、音频材料（如食物描述的录音）

-教学手段：实物教具（如各种食物模型或图片）、卡片、PPT课件教学过程设计1.导入新课（5分钟）

目标：引起学生对食物描述的兴趣，激发其探索欲望。

过程：

开场提问：“你们有没有特别喜欢的食物？为什么？”

展示一些关于美食的图片或视频片段，如精致的蛋糕、新鲜的沙拉、美味的烧烤，让学生初步感受食物的魅力或特点。

简短介绍食物描述的基本概念和重要性，如如何通过语言传递食物的味道、香气和外观，为接下来的学习打下基础。

2.食物描述基础知识讲解（10分钟）

目标：让学生了解食物描述的基本概念、组成部分和原理。

过程：

讲解食物描述的定义，包括描述食物的味道、口感、香气和外观等方面。

详细介绍食物描述的组成部分，如使用形容词、副词和感官动词等，使用图表或示意图帮助学生理解。

通过实例，如描述一个水果的味道：“Thisappleissweetandjuicy.”，让学生更好地理解食物描述的实际应用。

3.食物描述案例分析（20分钟）

目标：通过具体案例，让学生深入了解食物描述的特性和重要性。

过程：

选择几个典型的食物描述案例进行分析，如从餐厅菜单到美食博客的描述。

详细介绍每个案例的背景、特点和意义，让学生全面了解食物描述的多样性或复杂性。

引导学生思考这些案例对美食体验的影响，以及如何通过准确的食物描述来提升顾客的用餐体验。

4.学生小组讨论（10分钟）

目标：培养学生的合作能力和解决问题的能力。

过程：

将学生分成若干小组，每组选择一个具体的食物进行描述。

小组内讨论如何描述该食物的特点，如味道、香气、外观等。

每组选出一名代表，准备向全班展示讨论成果。

5.课堂展示与点评（15分钟）

目标：锻炼学生的表达能力，同时加深全班对食物描述的认识和理解。

过程：

各组代表依次上台展示讨论成果，包括对所选食物的描述和原因解释。

其他学生和教师对展示内容进行提问和点评，如描述的准确性、创新性等。

教师总结各组的亮点和不足，并提出进一步的建议和改进方向。

6.课堂小结（5分钟）

目标：回顾本节课的主要内容，强调食物描述的重要性和意义。

过程：

简要回顾本节课学习的内容，包括食物描述的基本概念、组成部分、案例分析等。

强调食物描述在餐饮行业、美食写作和日常交流中的价值和作用，鼓励学生进一步探索和应用食物描述技巧。

7.课后作业（5分钟）

目标：巩固学习效果，提高学生的语言运用能力。

过程：

布置课后作业，要求学生选择一种自己喜欢的食物，用英语进行详细描述，包括味道、香气、外观等方面。

作业完成后，鼓励学生与家长或同学分享，以提升学习兴趣和语言表达能力。教学资源拓展1.拓展资源：

-食物文化背景资料：收集不同国家和地区的特色食物介绍，如意大利的披萨、中国的火锅、日本的寿司等，让学生了解食物背后的文化故事。

-食物描述的文学作品：推荐一些以食物为主题的文学作品，如《美食家的日记》、《味道的回忆》等，引导学生从文学角度欣赏食物描述。

-食谱和烹饪视频：提供一些简单易学的食谱和烹饪视频，让学生在实践中学习食物描述，如“如何制作一杯美味的咖啡”、“简单的家常菜做法”等。

-食物摄影作品：展示优秀的食物摄影作品，激发学生对食物描述的兴趣，同时提高学生的审美能力。

2.拓展建议：

-鼓励学生收集自己家乡的美食图片和故事，进行课堂分享，增进学生对家乡文化的了解。

-组织学生参与烹饪活动，让学生亲身体验食物制作过程，提高他们对食物描述的感性认识。

-引导学生关注食品安全的新闻和科普知识，了解食物与健康的关联，培养他们的社会责任感。

-建议学生阅读有关食物的历史书籍，如《中国饮食文化史》、《世界美食之旅》等，拓宽学生的知识面。

-鼓励学生利用网络资源，如在线词典、英语学习网站等，查找食物描述的英文单词和表达方式，提高他们的自主学习能力。

-举办“美食英语角”活动，让学生在真实的语言环境中练习食物描述，提高他们的口语表达能力。

-鼓励学生创作自己的食物描述文章，如“我最喜欢的美食”、“一次难忘的美食之旅”等，锻炼他们的写作能力。

-组织学生参与美食节或厨艺比赛，让他们在实践中运用所学知识，提高综合能力。板书设计①食物描述词汇

-taste（味道）

-flavor（风味）

-smell（气味）

-delicious（美味的）

-fresh（新鲜的）

-spicy（辣的）

-sweet（甜的）

-sour（酸的）

②食物描述句型

-Ittastesdelicious.

-Theflavorisunique.

-Ithasawonderfulsmell.

-Theappearanceisappealing.

-Thetextureissoftandsmooth.

③食物描述实例

-Thepizzaiscrispyontheoutsideandsoftontheinside.

-Thecoffeeisrichandcreamywithahintofchocolate.

-Thesaladisfreshandflavorful,withamixofgreensandfruits.

-Thesushiisdelicateandperfectlyseasoned.

④食物描述步骤

-观察食物的外观、气味和味道。

-选择合适的词汇和句型进行描述。

-练习口头描述，提高表达能力。

-读写结合，加强语言运用能力。教学反思与总结今天这节课，我们学习了食物描述的相关内容，通过一系列的互动和实践活动，我觉得学生们在知识、技能和情感态度方面都有所收获。下面，我想分享一下我的教学反思和总结。

首先，我觉得在教学方法上，我尝试了多种教学手段，比如通过图片和视频引入话题，让学生在直观的视觉体验中感受到食物的魅力。我发现，这种方法能够有效激发学生的学习兴趣，让他们更加主动地参与到课堂活动中来。

在词汇和句型的讲解上，我注重了实际应用，通过实例让学生理解并记忆新词汇和句型。比如，我用“taste”和“flavor”来区分食物的味道和风味，用“delicious”来形容食物的美味。这样的讲解方式让学生更容易理解和记忆。

在教学过程中，我也注意到了一些问题。比如，在学生小组讨论时，我发现有些学生表达不够流畅，这可能是因为他们对词汇和句型的掌握还不够熟练。因此，我决定在接下来的教学中，增加更多的口语练习环节，让学生在实际对话中提高语言表达能力。

在情感态度方面，我观察到学生们对食物描述的学习充满了热情。他们不仅在学习中感受到了乐趣，还学会了如何用英语表达自己对食物的感受。这种积极的学习态度让我感到非常欣慰。

当然，也有一些不足之处需要改进。比如，在课堂管理上，我发现有时候学生的注意力不太集中，这可能是因为课堂活动的设计还不够吸引人。为了解决这个问题，我计划在今后的教学中，设计更多互动性强、趣味性高的活动，以保持学生的注意力。

此外，我还注意到，在食物描述的案例分析中，有些学生对于如何将描述与实际情境相结合感到困惑。为了帮助学生更好地理解这一点，我打算在未来的教学中，结合更多的实际情境，让学生在实践中学习如何运用食物描述。

1.在课堂活动中，增加更多的互动环节，如角色扮