密级用户手册

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TAKNOW^ig

V1.0外部

项目名称：泰诺食品制造执行系统共46页

用户手册

（所有，不得复制）

烟台泰诺软件有限公司

中国•烟台

目录

1系统概述.....................................................错误!未定义书签。

2泰诺食品制造执行系统软件的操作说明.........................错误!未定义书签。

2.1系统链接说明........................................错误!未定义书签。

2.1.1打开浏览器......................................错误!未定义书签。

2.1.2登录首页........................................错误!未定义书签。

2.2功能模块介绍........................................错误!未定义书签。

2.2.1工厂建模帮助手册................................错误!未定义书签。

2.2.1.1功能描述................................错误!未定义书签。

2.2.1.2功能控制................................错误!未定义书签。

2.2.13业务操作................................错误!未定义书签。

2.2.2检验管理帮助手册................................错误!未定义书签。

2.2.2.1功能描述................................错误!未定义书签。

2.2.2.2功能控制................................错误!未定义书签。

2.2.23数据流程................................错误!未定义书签。

2.2.2.4业务操作................................错误!未定义书签。

2.2.3生产管理帮助手册................................借误!未定义书笠。

2.23.1功能描述................................错误!未定义书签。

2.23.2功能控制................................错误!未定义书签。

2.233数据流程................................错误!未定义书签。

2.23.4数据结构................................错误!未定义书签。

2.23.5业务操作................................错误!未定义书签。

2.2.4调配管理帮助手册................................错误!未定义书签。

2.2.4.1功能描述................................错误!未定义书签。

2.2.4.2功能控制................................错误!未定义书签。

2.2.43数据流程................................错误!未定义书签。

2.2.4.4业务操作................................错误!未定义书签。

2.2.5库存业务帮助手册...............................错误!未定义书签。

2.2.5.1主要功能................................错误!未定义书签。

2.2.5.2库存业务常量...........................错误!未定义书签。

2.2.53基础数据管理............................错误!未定义书签。

2.2.S.4功能控制................................错误!未定义书签。

2.2.5.5业务操作................................错误!未定义书签。

2.2.6追溯管理帮助手册................................错误!未定义书签。

2.2.6.1基本流程................................错误!未定义书签。

2.2.6.2功能简介................................错误!未定义书签。

2.2.63业务操作................................错误!未定义书签。

2.2.7报表查询........................................错误!未定义书签。

2.2.7.1功能介绍...............................错误!未定义书签。

2.27.2功能界面................................错误!未定义书签。

2.2.73操作说明................................错误!未定义书签。

1系统概述

泰诺食品制造执行系统包括生产、调配、库存、追溯、质量、实验室管理、工厂建模、

过程监控八大业务模块和安全、操作管理两大系统管理模块；

通过这些功能模块实现了对企业生产的CCP、调配、质量追溯三方面的管控。

湄配管理

业产品追潮

务

修

实验室管理

工厂建模

2泰诺食品制造执行系统软件的操作说明

2.1系统链接说明

2.1.1打开浏览器

TAKNOW工T诞模▼谓配y生产y库存*检受▼品苜*报表中心帮助▼

欢迎使用泰诺食品制造执行系统！

201用月27日18:08:00

泰诺食品制蓟行彩照协助霞成温酿生产、库存、检验和产品追溯等工作.

泰诺项目担

2.1.2登录首页

输入用户名、密码，点击"登录"，进入系统。

TAKNOW工模v调配v生产▼库存▼检卷▼品管v中心帮助▼

购人用户名和空码.

帐户信息

用户名称

||I

物

□e^s

g

2.2功能模块介绍

2.2.1工厂建模帮助手册

2.2.1.1功能描述

完成层次结构的定义。这包括位置、区域、工作中心、工作单元、仓储区和仓储中心。植物

油的生产为混合生产，包括连续生产（压榨1批次生产（调配）和离散生产（包装）本项

目不涉及生产计划和自动规划，所以工作中心和工作单兀的定义不按生产类型区分。

＞位置定义为工厂，基本属性包括编码、名称和地址。

＞区域定义为车间,基本属性包括编码、名称和所属工厂。

＞工作中心的基本属性包括编码和名称

＞工作单元的基本属性包括编码、名称和所属工作中心

＞仓储中心定义为仓储区域，例如大罐区。

＞仓储单元定义为具体的仓储位置，这可能是货位或者罐区。为了计算和控制体积、高度

和重量，按形状抽象为立方体^圆柱体。例如，筒仓为圆柱体，原料为立方体。形状方

面的属性包括长度、宽度、高度、半径和体积。控制方面的属性包括最小高度和限重。

2.2.1.2功能控制

新增：新增一个层次结构。新增时必须保证数据唯一性和完备性。

修改：对已有的层次结构进行修改。修改时必须保证数据唯一性和完备性。如该层次结构已

使用则不能修改编码。

删除：删除一个层次结构。如该层次结构已使用则不能删除。

输出：输出一个层次结构清单至其他文件。

2.2.1.3业务操作

1.工厂与区域管理

1）对已存在的工厂或区域进行更新

/登陆系统

/点击"工厂建模"菜单中的"工厂与区域"；

/对工厂或区域进行编辑更新;

<AMknxc*4▼4h^»UJ_tRi>U2®ste盘aa-T.r

s±cii^IA(

MES诚▼生产▼曲存SD4□

管理

2）新增工厂

/点击"新增工厂"

/输入编码、名称、标识、省、市、街道、邮编等信息，点击"保存"即可；

MES跋▼生产▼*有〜潴▼产品sDAB叠。▲初।

新建工厂

蝌

名涉

标识

伸有

3）新增工厂

/点击"新增工厂"

/输入编码、名称，并选择所属工厂；

,完成后点击"保存，

MES工厂建模v调配v生产▼库存v检蛤▼产品追洌y

新建区域

编码

名称

2.工作中心和工作单元

1）对已存在的中心或单元进行更新

/点击"工厂建模"菜单中的"工作中心与工作单元”；

,点击工作中心右边的=对工作中心进行编辑；

操作▼

/点击工作单元最右边的对工作单元进行编辑,

MESirw-贬〜生产S□4□/KIA»3nr>•

TTfi>EM

匕单元

•we心[y,r・元

mi

癌作遗m类作■SM

金船

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B011201“6Aa

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|0n^A«EQD011202“".否

2）新增工作中心

/点击"新增中心"

/输入编码、名称，并选择所属区域；

/完成后点击"保存二

V

MES工厂建模v调配v生产v库存检筠7

新建工作中心

/点击"新增单元"

/输入编码、名称、类型、所属中心、WCName、位置、仓储信息等；

/完成后点击“保存"。

MES工厂建横v雕v生产"库4v检皴"产品酗▼SD

新建工作单元

单元编码所属中心匚取消

单元名爵WCName

单元类型常理H(5H

仓信

单元类型半径

长度容积

突度最小高度

高度阳市

保存

3.物料管理

1）对已存在的物料或分组进行更新

/点击"工厂建模"菜单中的"物料"；

MESirw*生产，修存▼P&M-SQ4口V»n*

管理？

•Wflhi里I41Mq

物H

收作选尺II作•应M

±S立舞伙件

蝮幡席“・

中刖中由0«<»>

01001雎米2200000000

问丽也本义D7

02001事明A公斤78000000

网享成日春，自O

心4）应£分行日壬D03001咤600000000

03002咤0000000

J点击物料分组心右边的2对物料分组进行编辑;

MES工厂建模V调配V生产V库存V检物V产品追溯-

编辑物料分组

编码01

名称原料

保存

操作▼

/点击物料最右边的对物料进行编辑，或查询分仓余量

编辑物料

捌海码01001胡柔购英物斗

树隹称五获Itjm®笑物H

制库存英物

规格型号H

「匕取洎

例盼更身料国

计量单位例4特性

国批次管理

库存单位吒

采购单位吨1000000

辛的里位吨1000000

2）新增物料分组

/点击"新增分组"

/输入输入编码、名称信息；

/完成后点击"保存"。

MES工厂建模▼喀v生产v库存'

新建物料分组

编码

名称

保存

3）新增物料

/点击"新增物料"

/输入输入编码、名称、型号、分组、批次等信息；

/完成后点击“保存"

MES工厂建模v糜v生产▼底存▼检皴▼产品追测"

新建物料

层球雌

:销售类硼

了库存类例4

匚取洎

口步熠理

度存里位

不购单位o

销售单位

4.业务伙伴管理

1）对已存在的业务伙伴进行更新

/点击"工厂建模"菜单中的"业务伙伴"；

MESIT**”tttt-产品Es□4B>nAM””

,点击分组右边的西对业务伙伴分组进行编辑；

MES工厂建模v调配v生产y库存▼检脸v产

编辑业务伙伴分组

编码01

名称容户

俣存

操作▼

/点击业务伙伴最右边的对业务伙伴信息进行更新；

MES工厂建横v,喀v生产▼原存"W*产品期I"SB

新建业务伙伴

伙住编码01001伙伴我型客户国已取消

伙伴名称客户A伙伴分担吉户回

收系方式

炮址电话

凰编传废

联系人邮件

保存

2）新增分组

/点击"新增分组"

/输入编码、名称信息；

/完成后点击"保存"

MES工厂柒模v喟配v生产"库存、

新建业务伙伴分组

组附

名称

保存

3）新增伙伴

/点击"新增伙伴"

/输入伙伴信息；

,完成后点击“保存"

新建业务伙伴

伙向财伙伴趣春户:怎不

伙俘名称伙伴分组SPZ

岐军方式

tttt电话

拼第传・

联系人邮件

保存

5理化制示四

1)对已存在的理化指标进行更新

/点击"工厂建模"菜单中的"理化指标"；

,对理化指标进行更新或删除;

MESirw-切▼**〜共▼一品BMvSD4B©口43n・

工厂与区墙

定义；工作中心与工作呈元棒rw

愀q

笨井比北”俘

图・1毗㈱江乂

>280PM日至强目>nFieid)

邻11号遑什日W

>杭■化(NumericField)

M峭

>酸价(InputField)

2)新增字段

/点击"新增字段"

/输入显示名称、技术名称等信息;

/完成后点击“保存"

MES工厂建模y调配y生产▼库存▼

新建字段到Index

显不名称

将显示在屏幕中的字段名称。

技术名称

该字段的技术名称。

字段类型

布尔0

保存

6.检验项目定义

1）对已存在的检验项目进行更新

/点击"工厂建模"菜单中的“检验定义”；

/对检验项目更新或删除；

MESiri*-强配〜生产窿存▼忸产品咨现〜

11"5夔!｛不证馆辍・

管理检验定义

势作逡拉修作应用搏序一

-西01001压种注生;睢工洸

舌01002跖

2）新增检验项目

/点击"新增"

/输入编码、标准用时、名称等信息，选择理化指标；

,完成后点击"草槁"、"保存"或"取消"作业。

新建检验项目

阮©峰T0

姆）

赤化市标

曲通行

*即尊

7.日志条目管理

1）对已存在的日志条目进行更新

/点击"工厂建模"菜单中的"日志条目"；

/对日志条目进行更新或删除；

MESir«W-W*生产▼庄有▼tttt-产跖6源▼8DA0拿DA«lnin*

定义日志条目*1钿

>胚片厚度（NumoricFiold）

刎厘

>气气浓度（NumericF衲Id）

的喊

的

2）新增日志条目

/点击"新增字段"

,输入显示名称、技术名称、字段类型等；

/完成后点击“保存"。

MES工厂建攫▼调配v

新建字段到Log

显示名称

将显示在屏基中的字段名称。

技术名称

该字段级术名称。

字段类型

布尔国

保存

8.运行日志管理

1）对已存在的运行日志进行更新

/点击"工厂建模"菜单中的"运行日志"；

,对日志进行更新或删除；

MES工nwn调配〜生产〜rcn*谣〜产品anso>□ErQ

非♦牌里务不蜘«

操作过界操作同应用货白E排序0回应用

季・茅彳名存留注取消»ft

O否02001否

3）新增日志条目

/点击"新增"

/输入编码、名称等；

/完成后点击"草稿"、"保存"或"取消"作业。

2.2.2检验管理帮助手册

2.2.2.1功能描述

完成检验作业、样品登记、结果录入和出具报告等检验业务。与质量管理、生产管理、库存

管理和调配管理模块集成使用，可完成检验请求、检验数据收集等功能。检验管理的核心是

通过样品管理实现样品登记、结果录入、结果审批和出具报告全流程管理。

2.2.2.2功能控制

序号控制描述

1新增新增检验作业单

2修改修改检验作业单

3取消取消检验作业单

4直询直询检验作业单

5样品登记根据检验作业单生成样品登记记录

6分配分配检验到检验员

7结果录入录入检验结果

8审核审核检验结果

9出具出具检验报告

控制状态:

操作样品检测结果

新建未帼!1未完成未输入

样品登记或结果录入处理中处理中已输入

已完成已完成已修改

审批已批准已批准已批准

已拒绝已拒绝已拒绝

取消已肋肖已取消已取消

2.2.23数据流程

图实验室管理数据流程

数据流程说明：

•检验作业来源于手工录入或者自动生成。其中，手工录入主要针对对外检验场景。质检

作业、生产作业和库存作业的作业响应（检验）可以自动生成检验作业。

•允许作业多次发起作业响应（检验）

•收到样品后进行样品登记，系统自动生成样品登记条目。这也是检验台账的基础。

•作业响应对应检验作业,检验作业对应样品编号,样品编号对应检睑结果。这样作业响

应就可以实时查询检验进度和检验结果。

•作业响应（完工）时根捱物料检验结果更新综合理化指标

2.2.2.4业务操作

1.检验请求

1）对已存在的检验请求进行操作

“登录系统

/点击菜单"检验"下的"检验请求”

/选择需要管理的检验请求；

,点击该请求最右边的"操作"

/进行编辑、删除、样品登记等作业;

MES工厂**▼曲存▼抬的▼产品品MVSB毕naaomn,

管理检验请求

也坊结果

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里号nm所良OI■^小言户爵出名称收格里号依◎取范嫡排作

隹作.]

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分析元1

一TWR201410001420W10H8压的切压啤生螭!㈱

TWR201410001520171818RttlT压厚率间用种姓法年梅心由亮工检妫分析中

二TWR201410001620W10H8RHIT压程车间任的切压停虺螭13分析中

康”・[

TWR201410001720W10H8flftir庄样年问压律在生遇冷由分析中

2）新增检验请求

/点击右上角的“新增"；

/将表单填写完毕，点击草稿、保存或取消作业。

新建检验请求

工作单元-抬愣5目1-基据E期201ss700000B

・代nW20l4100C2i

SP-

作品

翎q・冬者1

M3

M5

2.检测结果

,登录系统

/点击菜单“检验"下的"检验结果”

,选择需要管理的检验请求；

”点击该请求最右边的“操作"

/录入结果或直看审核结果；

管理检验结果

A

捧ft也近梯作■GR,博片日期HBW

♦弯HM»«xr住屋♦元BPw8名林tt£

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3.检验台账

/登录系统

/点击菜单"检验"下的"检验台账"；

/对检验台账进行查询。

MES工厂建徵〜囊配”生产〜Itn*tttt-产品盲劣〜SQA09*0Aadmr*

检脸台账

M3摘号