《身边的厨余垃圾》（说课稿）辽师大版五年级上册综合实践活动

《身边的厨余垃圾》（说课稿）辽师大版五年级上册综合实践活动主备人备课成员教材分析《身边的厨余垃圾》（说课稿）辽师大版五年级上册综合实践活动，本节课围绕厨余垃圾的处理展开，旨在引导学生了解厨余垃圾的分类、处理方法和环保意义。通过实践活动，使学生掌握环保知识，培养节约资源、保护环境的意识。课程内容与课本紧密结合，贴近学生生活，具有较强的实用性和实际操作意义。核心素养目标1.培养学生观察生活、关注环保的意识。

2.提升学生动手实践、解决问题的能力。

3.增强学生节约资源、保护环境的责任感。

4.培养学生团队合作、交流分享的能力。重点难点及解决办法重点：厨余垃圾的分类与处理方法。

难点：厨余垃圾处理过程中的环保意识和实践操作。

解决办法：

1.通过生活实例和图片展示，帮助学生理解厨余垃圾的分类。

2.设计实践活动，让学生亲自动手进行厨余垃圾的处理，加深理解。

3.引导学生讨论环保的重要性，激发环保意识。

4.结合小组合作，让学生在实践中学会交流与合作，突破操作难点。学具准备多媒体课型新授课教法学法讲授法课时第一课时步骤师生互动设计二次备课教学资源准备1.教材：确保每位学生拥有辽师大版五年级上册综合实践活动教材。

2.辅助材料：准备厨余垃圾分类图片、环保视频等多媒体资源。

3.实验器材：准备垃圾袋、垃圾分类标识牌、称重器等实验用品。

4.教室布置：设置分组讨论区，安排实验操作台，营造互动学习氛围。教学过程设计1.导入新课（5分钟）

目标：引起学生对厨余垃圾的兴趣，激发其探索欲望。

过程：

开场提问：“同学们，你们知道我们每天产生的厨余垃圾都去哪儿了吗？”

展示一些关于厨余垃圾的图片或视频片段，让学生直观感受到厨余垃圾的普遍性和处理的重要性。

简短介绍厨余垃圾的基本概念和它对环境的影响，为接下来的学习打下基础。

2.厨余垃圾基础知识讲解（10分钟）

目标：让学生了解厨余垃圾的基本概念、组成部分和原理。

过程：

讲解厨余垃圾的定义，包括其主要组成元素如食物残渣、蔬菜叶子等。

详细介绍厨余垃圾的组成部分或功能，使用图表或示意图帮助学生理解其分类和处理方式。

3.厨余垃圾案例分析（20分钟）

目标：通过具体案例，让学生深入了解厨余垃圾的特性和重要性。

过程：

选择几个典型的厨余垃圾处理案例进行分析，如社区厨余垃圾堆肥项目。

详细介绍每个案例的背景、特点和意义，让学生全面了解厨余垃圾的多样性或复杂性。

引导学生思考这些案例对社区环境改善的影响，以及如何通过厨余垃圾处理减少环境污染。

4.学生小组讨论（10分钟）

目标：培养学生的合作能力和解决问题的能力。

过程：

将学生分成若干小组，每组选择一个与厨余垃圾处理相关的主题进行讨论，如“家庭厨余垃圾的处理方法”。

小组内讨论该主题的现状、挑战以及可能的解决方案。

每组选出一名代表，准备向全班展示讨论成果，包括讨论的要点和提出的创新建议。

5.课堂展示与点评（15分钟）

目标：锻炼学生的表达能力，同时加深全班对厨余垃圾的认识和理解。

过程：

各组代表依次上台展示讨论成果，包括主题的现状、挑战及解决方案。

其他学生和教师对展示内容进行提问和点评，促进互动交流。

教师总结各组的亮点和不足，并提出进一步的建议和改进方向。

6.课堂小结（5分钟）

目标：回顾本节课的主要内容，强调厨余垃圾的重要性和意义。

过程：

简要回顾本节课的学习内容，包括厨余垃圾的基本概念、组成部分、案例分析等。

强调厨余垃圾在现实生活或学习中的价值和作用，鼓励学生进一步探索和应用厨余垃圾处理的知识。

布置课后作业：让学生撰写一篇关于厨余垃圾处理的短文或报告，以巩固学习效果，并鼓励他们在家庭中实践所学知识。拓展与延伸六、拓展与延伸

1.提供与本节课内容相关的拓展阅读材料：

-《厨余垃圾处理技术手册》：详细介绍厨余垃圾的处理技术和方法，包括堆肥、厌氧消化等。

-《绿色生活指南》：介绍如何在日常生活中减少厨余垃圾的产生，提倡节约资源和环保生活方式。

-《城市垃圾分类手册》：了解不同城市的垃圾分类政策和实践，探讨厨余垃圾在垃圾分类中的位置。

2.鼓励学生进行课后自主学习和探究：

-学生可以调查自己所在社区或学校的厨余垃圾处理情况，了解其处理方法和效率。

-学生可以设计一个小型厨余垃圾堆肥项目，实践厨余垃圾转化为有机肥料的过程。

-学生可以参与社区环保活动，如厨余垃圾回收日，提高公众对厨余垃圾处理的重视。

-学生可以研究厨余垃圾处理新技术，如生物酶分解、微生物发酵等，探讨其在未来的应用前景。

-学生可以创作环保宣传册或海报，向他人宣传厨余垃圾处理的重要性，提高环保意识。

3.实践活动建议：

-组织学生参观厨余垃圾处理设施，如垃圾填埋场、堆肥场等，直观了解厨余垃圾的处理过程。

-设计厨余垃圾减量活动，如在学校食堂推广使用环保餐具，减少一次性塑料用品的使用。

-开展厨余垃圾创意利用比赛，鼓励学生发挥创意，将厨余垃圾转化为有用的物品。

4.家庭作业建议：

-让学生与家人一起制定家庭厨余垃圾处理计划，记录一周内家庭产生的厨余垃圾种类和数量。

-让学生设计一个家庭厨余垃圾减量方案，提出减少厨余垃圾产生的方法和建议。

-让学生撰写一篇关于厨余垃圾处理的个人感悟，分享自己的学习心得和环保行动。内容逻辑关系①厨余垃圾的定义与分类

-厨余垃圾的定义

-厨余垃圾的分类标准

-常见厨余垃圾的种类

②厨余垃圾的处理方法

-厨余垃圾的堆肥化处理

-厨余垃圾的厌氧消化处理

-厨余垃圾的其他处理技术

③厨余垃圾处理的意义

-减少环境污染

-资源化利用

-促进可持续发展反思改进措施反思改进措施（一）教学特色创新

1.互动式学习：在课堂上，我尝试采用互动式教学方法，通过提问、讨论和小组合作，激发学生的学习兴趣和参与度。这种教学方式有助于学生更深入地理解厨余垃圾处理的知识。

2.实践操作体验：为了让学生更加直观地了解厨余垃圾的处理过程，我设计了实践操作环节，让学生亲自动手进行厨余垃圾的分类和处理，这种体验式学习能够增强学生的实际操作能力。

反思改进措施（二）存在主要问题

1.教学管理：在课堂管理方面，我发现部分学生在讨论环节较为活跃，但也有一些学生参与度不高，这可能导致课堂氛围不够均衡。

2.教学组织：在组织学生进行小组讨论时，我发现时间分配不够合理，有时讨论时间过长，影响了其他教学环节的进行。

3.教学评价：在教学评价方面，我主要依赖于学生的课堂表现和作业完成情况，但缺乏对学生实际操作能力的全面评估。

反思改进措施（三）改进措施

1.优化课堂管理：为了提高课堂参与度，我计划在课堂上设立更多的互动环节，确保每位学生都有机会参与讨论和表达自己的观点。

2.优化教学组织：在组织小组讨论时，我将更加注重时间管理，确保每个小组都有足够的时间进行讨论，同时也要确保其他教学环节的顺利进行。

3.完善教学评价：为了更全面地评估学生的能力，我计划在课后增加实践操作的评价环节，如厨余垃圾处理技能的考核，以及让学