2025届江苏省昆山市、太仓市重点中学中考猜题生物试卷含解析

2025届江苏省昆山市、太仓市重点中学中考猜题生物试卷请考生注意：1．请用2B铅笔将选择题答案涂填在答题纸相应位置上，请用0．5毫米及以上黑色字迹的钢笔或签字笔将主观题的答案写在答题纸相应的答题区内。写在试题卷、草稿纸上均无效。2．答题前，认真阅读答题纸上的《注意事项》，按规定答题。1、银杏树上长出的“白果”属于（）A．果皮B．果实C．果实和种子D．种子2、显微镜观察人血涂片时看到如图所示，其中有运输功能的是（）​A．①② B．③④ C．①④​ D．②③3、正常情况下，人类某个精子的染色体组成是（）A．22条+XB．22条+YC．22条+X或22条+YD．22条+X和22条+Y4、如图为形态结构、生活习性互不相同的几种动物，下列相关分析中，错误的是（）A．B和D在发育方面的共同特点是变态发育B．C在生殖和发育的特点的胎生哺乳C．A体内有发达的气囊，能进行双重呼吸D．A、B、C、D的共同特点是体内有脊柱5、假设控制某植物花色的基因组成为Aa（A控制红色，a控制白色），则图A～D各项中能表示花内卵细胞所携带花色基因的是（）A． B． C． D．6、显微镜是生物学研究中常用的观察仪器，下列有关光学显微镜使用的叙述，正确的是（）A．对光时，转动①使②对准通光孔B．视野过暗，应调节③和⑦C．使视野中的物像更清晰，应调节④D．位于视野右上方的物像移到中央，应向左下方移动玻片7、细胞分裂过程中，最先分裂的结构是（）A．细胞核 B．细胞质 C．细胞膜 D．细胞壁8、下列主要反映生物因素对生物影响的是（

）A．大量捕捉青蛙使农作物减产 B．旱灾使农作物减少C．适当延长光照使棚栽蔬菜增产 D．温度偏低使植物发育迟缓9、在一定条件下，森林生态系统具有相对的稳定性，这是因为森林生态系统A．具有一定的自我调节能力B．能吸水、蓄水和散失水分C．有微生物不断分解有机物D．能维持生物圈碳-氧平衡10、人类产生生殖细胞的器官是A．子宫和阴囊 B．卵巢和睾丸 C．卵巢和精囊腺 D．输精管和输卵管11、各种鸟的生殖和发育都必须经过的阶段是（）①求偶②交配③筑巢④产卵⑤孵卵A．①②③ B．②③④ C．③④⑤ D．①②④12、下列关于神经系统的描述，正确的是（）A．人体的神经系统是由脑和脊髓组成B．神经是构成神经系统的基本单位C．反射弧是由神经元组成的D．大脑皮层是调节人体生理活动的最高级中枢13、一男子已经20岁了，智力发育正常，但身高只有1米。请问患者是由于幼年时哪种激素分泌不足引起的（）A．甲状腺激素 B．生长激素 C．胰岛素 D．性激素14、如图为植物细胞分裂过程中不同时期的图象，按发生分裂的先后顺序，它们的关系为（）A．c→d→a→b B．a→b→c→d C．a→d→b→c D．a→c→d→b15、关于动物行为的下列说法中，错误的是（

）A．蚂蚁和蜜蜂不具有社会行为B．鹦鹉学舌属于后天性行为C．动物越高等，学习行为越复杂D．蜘蛛结网的行为能遗传给后代16、下列关于几种动物特征的描述中，错误的是（）A．鲸体腔有膈，用肺呼吸B．家鸽身体呈流线型，有与肺相通的气囊C．青蛙属于脊椎动物，体温不恒定D．沙蚕身体分节，属于节肢动物17、大多数鱼类一次产卵量可达数万粒甚至数百万粒以上，但鱼苗残废率很高，因此发育成鱼的数量很少，这些鱼的高产卵量的现象是（）A．一种适应性B．适应的相对性C．人工选择的结果D．受非生物因素制约的结果18、下列关于生物生殖与发育的说法，错误的是（）A．睾丸和卵巢是产生生殖细胞和分泌性激素的器官B．扦插、嫁接、组织培养等具有保持亲本的遗传特性和繁育速度快的特点C．青蛙的发育过程经过受精卵、蝌蚪、幼蛙、成蛙四个时期，属于完全变态发育D．鸟卵的胚盘含细胞核，是将来孵化成雏鸟的重要结构19、下列有关显微镜的知识叙述错误的是()A．显微镜视野中出现了污点，污点如果随载玻片的移动而移动，说明污点可能在目镜或物镜上B．将载玻片上的字母”pqbd”放在显微镜下观察，看到的物像应是“pqbd”C．使用显微镜时，对光完成的标志是要看到明亮的圆形视野D．显微镜下换用镜筒较长的物镜后观察洋葱鳞片叶内表皮细胞时发现细胞数目变少，视野变暗20、肾脏的结构和功能的基本单位是（）A．肾小球 B．肾小囊 C．肾小管 D．肾单位21、你吃过“鸡蛋干”吗？“鸡蛋干”是将鸡蛋全蛋或蛋清经过浓缩加工而成的，其质地和色泽类似传统豆腐干，口感细腻，具有鸡蛋香味．该食品营养价值高，食用方便，开袋即食，也可炒菜．小芬在超市选购了一包某品牌的“鸡蛋干”，食品上的标签摘选如图，请分析回答：（1）为了防止鸡蛋干腐败变质，本产品在制作过程中采用了哪两种方法？________、________．（2）该鸡蛋干应在2017年________月底之前食用．（3）鸡蛋干中含量最多的营养物质是________．（4）标签提示我们，食用完“鸡蛋干”后，应将包装袋________．22、阅读下列资料，回答问题资料一：第四届联合国环境大会于2019年3月11日至15日在肯尼亚内罗毕联合国环境署总部召开。大会主题是“寻求创新解决办法，应对环境挑战并实现可持续消费与生产，讨论海洋塑料污染和微塑料、一次性塑料产品、化学品和废物无害化管理等全球环境政策和治理进程”，中国绿色能源部门不断发展、中国拥有世界上一半的电动汽车和世界上99%的电动公交车，现已成为应对气候变化的领导者。因此中国成为2019年世界环境日活动主办国，聚焦“空气污染”主题。资料二：温室效应，又称“花房效应”，是大气保温效应的俗称。大气能使太阳短波辐射到达地面，但地表受热后向外放出的大量长波热辐射线却被大气吸收，这样就使地表与低层大气温作用类似于栽培农作物的温室，故名温室效应。自工业革命以来，人类向大气中排入的二氧化碳、甲烷、一氧化二氮等吸热性强的温室气体逐年增加，大气的温室效应也随之增强，其引发了一系列问题已引起了世界各国的关注。塑料的发明既方便了我们也危害了自己，这个话题我们在43题中就已经提到。这是因为，塑料极不容易被细菌和真菌_____而残留，所以拒绝白色污染，就是保护人类自己的生存权利。要想从根本上保护人类自己，我们应该采取的根本措施是_____。环保不分你我他，作为一名小公民，请你写出一件你做过的与环保有关的小事：_____。

参考答案1、D【解析】

根据种子外面有无果皮包被着，把种子植物分为裸子植物和被子植物。裸子植物种子外没有果皮包被，不能形成果实。【详解】裸子植物的特点是根茎叶发达，具有发达的机械组织和输导组织，种子裸露，没有果皮包被，不能形成果实，受精过程不需要水。银杏没有果实，食用的白果是银杏的种子，种子裸露在外面，没有果皮包被，银杏属于裸子植物。故选D。【点睛】此题考查的是裸子植物的主要特征，解题的关键是掌握银杏树上长出的“白果”属于种子。2、D【解析】

血液分为两部分：血浆和血细胞，血细胞包括红细胞、白细胞、血小板；图示为显微镜下看到的人血涂片，①是血小板、②是红细胞、③是血浆、④是白细胞。【详解】①血小板具有促进止血和凝血的作用；②红细胞具有运输氧和部分二氧化碳的作用；③血浆的主要作用是运载血细胞，运输人体所需的物质和体内产生的废物等；④白细胞具有保护和防御，吞噬病菌的作用；所以有运输功能的是②③，D正确。【点睛】熟练掌握血液的成分这一基础知识．关键是要明确血液的组成和各部分功能。3、C【解析】人的体细胞内的23对染色体，其中22对是常染色体男女都一样，第23对染色体与人的性别有关，叫做性染色体；男性的性染色体是XY，女性的性染色体是XX。在亲代的生殖细胞形成过程中，经过减数分裂，染色体彼此分离，男性产生两种类型的精子--含22条+X染色体的精子和含22条+Y染色体的精子。女性则只产一种含22条+X染色体的卵细胞。受精时，如果是含22条+X的精子与卵子结合，就产生具有44条+XX的受精卵并发育成女性；如果是含22条+Y的精子与卵子结合，就产生具有44条+XY的受精卵并发育成为男性。因此，在正常情况下，人体精子内的染色体数目是22条+Y或22条+X。遗传图解如图：。4、D【解析】

观图可知：A家鸽属于鸟类、B青蛙属于两栖动物、C大熊猫属于哺乳动物、D蝗虫属于节肢动物，据此解答。【详解】变态发育是指幼体和成体在形态结构和生活习性方面产生较大的差异，如B青蛙的发育是：卵→蝌蚪→青蛙；D蝗虫的发育过程是：卵→幼虫→成虫。它们的共同发育特征都是变态发育，A正确；按照生殖方式，动物可以分为卵生和胎生，C大熊猫是哺乳动物，胎生哺乳是哺乳动物特有的特征，鸟类、青蛙和节肢动物属于卵生，B正确；A家鸽属于鸟类，用肺呼吸，体内有发达的气囊，能辅助肺完成双重呼吸，C正确；根据体内有无脊柱可以把动物分为脊椎动物和无脊椎动物两大类，脊椎动物的体内有由脊椎骨构成的脊柱，无脊椎动物的体内没有脊柱。A家鸽属于鸟类，B青蛙属于两栖动物，C熊猫属于哺乳动物都属于脊椎动物体内有脊柱；D蝗虫属于节肢动物属于无脊椎动物体内没有脊柱，D错误。【点睛】对以上动物进行正确的分类，并掌握各种动物的特点与其生活相适应的功能是解题的关键。5、D【解析】对于有性生殖的生物来说，部分细胞在生殖器官中进行一种特殊的分裂，使遗传物质在新生细胞中减半，在花药中的细胞原来成对的染色体、基因会分开存在于不同的细胞中，故花粉所携带的基因将是A或a，同理，在卵细胞中基因也将是A或a。故D符合题意。6、B【解析】

观图可知：①是转换器、②是高倍物镜、③是遮光器、④是粗准焦螺旋、⑤是细准焦螺旋、⑥是低倍物镜、⑦是反光镜，解答即可。【详解】物镜的镜筒越短放大的倍数越小，对光时，转动①转换器使⑥低倍物镜对准通光孔，A错误；显微镜视野亮度的调节：光线强时，用小光圈、平面镜调节；光线弱时，用大光圈、凹面镜调节。若视野过暗，应调节③遮光器和⑦反光镜会使视野变亮，B正确；使视野中的物像更清晰，应调节⑤细准焦螺旋，C错误；在显微镜下看到的物像是上下左右均颠倒的物像，所以我们移动玻片标本时，标本移动的方向正好与物像移动的方向相反，所以在显微镜下观察装片，发现物像处于视野的右上方，为使物像移到视野中央，应将装片向右上方移，D错误。故选B。【点睛】显微镜的基本构造和使用方。7、A【解析】

此题考查了细胞分裂的过程，思考解答。【详解】细胞分裂的具体过程是：细胞分裂时细胞核先由一个分成两个，随后，细胞质分成两份，每份各含有一个细胞核，最后，在原来的细胞的中央，形成新的细胞膜和细胞壁，这样，一个细胞就分裂成为两个细胞。动物细胞是原来细胞中央的细胞膜向内凹陷缢裂成两个细胞；植物细胞是在中央形成新的细胞壁和细胞膜，由一个分成两个。可见在细胞分裂的过程中首先发生变化的是细胞核，细胞核中的染色体首先要完成复制加倍，随着分裂的进行，染色体分成完全相同的两份，分别进入两个新细胞中．这样，两个新细胞的染色体形态和数目相同，新细胞和原细胞的染色体相同和数目也相同．保证了新细胞和原细胞遗传物质一样。故选A【点睛】解答此题的关键是知道细胞分裂过程中各结构的变化顺序是：细胞核→细胞质→细胞膜（细胞壁）。8、A【解析】

环境中影响生物生活的各种因素叫生态因素，分为非生物因素和生物因素。其中非生物因素包括：光、温度、水、空气、土壤等。生物之间的关系包括：种内关系和种间关系。种内关系又分为种内互助（合作关系）和种内竞争；种间关系又有①共生②寄生③捕食④种间竞争几种方式，据此解答。【详解】根据分析可知：非生物因素包括：光、温度、水、空气、土壤等。生物因素是指环境中影响某种生物个体生活的其他所有生物，包括同种和不同种的生物个体。大量捕捉青蛙使农作物减产属于影响农作物的生物因素；旱灾使水减少、适当延长光照使棚栽蔬菜增产、温度偏低使植物发育迟缓，分别是水分、光照、温度对生物的影响。【点睛】解答此类题目的关键是运用所学知识对某些自然现象做出科学的解释。9、A【解析】试题分析：在一般情况下，生态系统中各种生物的数量和所占的比例是相对稳定的，说明生态系统具有一定的自动调节能力，但这种调节能力是有一定限度的，当外界因素的干扰超过了这种限度时，生态系统就会遭到破坏，在一定条件下，森林生态系统具有相对的稳定性，这是因为森林生态系统具有一定的自我调节能力。考点：生态系统的稳定性。10、B【解析】

男性的生殖系统包括精囊，输精管，睾丸，阴茎等，女性的生殖系统包括卵巢，输卵管，子宫，阴道等。【详解】男性的生殖系统包括精囊，输精管，睾丸，阴茎等，女性的生殖系统包括卵巢，输卵管，子宫，阴道等，其中男性产生生殖细胞--精子的器官是睾丸，同时睾丸也可以分泌雄性激素，又属于内分泌器官，是男性的主要生殖器官，女性产生生殖细胞--卵细胞的器官是卵巢，同时卵巢也可以分泌雌性激素，又属于内分泌器官，是女性的主要生殖器官。故A、C、D错误，B正确。选B。【点睛】本题考查的是人体生殖系统的结构和功能，容易题，属于了解层次。11、D【解析】

鸟类的生殖一般要经历6个过程，即筑巢−−求偶−−交配−−产卵−−孵卵−−育雏，其中所有鸟类都要经历的阶段有3个，即求偶、交配、产卵。【详解】鸟类具有的生殖行为有：筑巢−−求偶−−交配−−产卵−−孵卵−−育雏。所有鸟类都要经历的阶段是求偶、交配、产卵；育雏行为不是所有的鸟儿都具有的，如早成雏的鸟类就没有此行为。杜鹃不筑巢、孵卵和育雏。【点睛】明确鸟类的各种繁殖行为。12、D【解析】

神经系统由脑、脊髓和它们所发出的神经组成，脑和脊髓是神经系统的中枢部分，叫中枢神经系统；由脑发出的脑神经和由脊髓发出的脊神经是神经系统的周围部分，叫周围神经系统。神经系统的结构和功能的基本单位是神经元。【详解】A.神经系统由脑、脊髓和它们所发出的神经组成，A错误。B．神经系统的结构和功能的基本单位是神经元，神经元的功能是受到刺激后能产生和传导兴奋，B错误。C．反射需要一定的神经结构，完成反射的神经结构是反射弧，包括感受器、传入神经、神经中枢、传出神经、效应器五部分，C错误。D．调节人体生理活动的最高级中枢是大脑皮层，D正确。【点睛】解题的关键是知道神经系统的组成以及神经调节等。13、B【解析】

激素是由内分泌腺的腺细胞所分泌的、对人体有特殊作用的化学物质。它在血液中含量极少，但是对人体的新陈代谢、生长发育和生殖等生理活动，却起着重要的调节作用。激素分泌异常会引起人体患病。【详解】A．幼年时甲状腺激素分泌不足会患呆小症，身材矮小，智力低下，A不符合题意。B．幼年时生长激素分泌不足会患侏儒症，一男子已经20岁了，智力发育正常，但身高只有1米，说明他是一名侏儒症患者，B符合题意。C．胰岛素分泌不足会患糖尿病，C不符合题意。D．性激素与人体第二性征的出现有关，所以性激素分泌过少，会影响第二性征，D不符合题意。【点睛】掌握激素的作用以及分泌异常症可解答。14、D【解析】

细胞的分裂就是一个细胞分成两个细胞的过程。【详解】如图可知，此细胞有细胞壁，因此是植物细胞的分裂。细胞的分裂就是一个细胞分成两个细胞的过程。首先是细胞核分裂，在细胞核分裂过程中有染色体复制加倍的现象，因此外观上细胞核变大即图中的a，随着分裂的进行，染色体分成完全相同的两份，外观上是细胞核一分为二，即c过程；接着细胞质一分为二即d过程，最后，在原来的细胞的中央，形成新的细胞膜和细胞壁即b过程，这样，一个细胞就分裂成为两个细胞。因此细胞分裂过程的正确顺序是a→c→d→b。故D符合题意。【点睛】此题主要考查的是植物细胞的分裂过程，识图作答。15、A【解析】

（1）先天性行为是动物生来就有的，由动物体内的遗传物质决定的行为，是动物的一种本能，不会丧失。

（2）后天学习行为是动物出生后，在动物的成长过程中，通过生活经验和学习逐渐建立起来的新的行为。

（3）社会行为是一些营群体生活的动物，群体内形成一定的组织，成员之间有明确分工，共同维持群体生活的行为，如蜂群中的蜂王、工蜂、雄蜂各有分工。有的群体中还会形成等级，如草原上的雄性头羊总是优先占领配偶。【详解】蚂蚁和蜜蜂都具有社会行为而不是不具有社会行为，A错误；

鹦鹉学舌属于后天性行为，B正确；

动物越高等，学习行为越复杂，C正确；

蜘蛛结网的行为是遗传物质决定的先天性行为，能遗传给后代，D正确。【点睛】解答此类题目的关键是理解掌握先天性行为和学习行为和社会行为的特点。16、D【解析】

（1）哺乳动物的主要特征体表面有毛，一般分头、颈、躯干、四肢和尾五个部分；牙齿分化，体腔内有膈，心脏四腔，用肺呼吸；大脑发达，体温恒定，是恒温动物；哺乳；胎生。

（2）鸟类适于空中飞翔的形态结构特点身体呈流线型，飞行时可减小空气阻力，利于飞行。体表除喙、足外，被覆羽毛。前肢变为翼，翼是鸟类的飞行器官，生有几排大型的正羽。两翼展开，面积很大，能够扇动空气而飞翔。鸟类的羽毛有正羽与绒羽之分，正羽覆盖在身体表面，最大的正羽生在两翼和尾部，在飞行中起着重要作用；绒羽密生在正羽的下面，有保温作用。

（3）两栖动物是既能在水中生活，又可以在陆地上生活的一类动物。这种动物的皮肤又湿又黏，但并非绝不透水。它们小时候用鳃呼吸，成年后鳃就消失了，用肺呼吸。由于两栖动物的肺不发达，需要利用潮湿皮肤来进行辅助呼吸，因此成体的两栖动物需要呆在潮湿的地带。它们的食物也从水生植物而转为昆虫或小动物。这类动物以青蛙、蟾蜍，蝾螈及大鲵为代表。【详解】鲸属于哺乳动物，体腔有膈，用肺呼吸，A正确；家鸽身体呈流线型，有与肺相通的气囊，B正确；青蛙属于两栖动物，体内有脊椎骨组成的脊柱属于脊椎动物，体温不恒定，C正确；沙蚕的身体分节，属于环节动物，D错误。【点睛】关键是知道环节动物的特征为身体由许多彼此相似的环状体节构成。17、A【解析】生物对环境的适应是普遍存在的．现在生存的每一种生物，都具有与环境相适应的形态结构、生理特征或行为．动物在形态、结构、生理和行为等方面也有许多适应性特征．例如：在一个繁殖季节里，大多数鱼类一次产卵量可达数万粒甚至数百万粒以上，由于鱼的卵是在水中完成受精作用，所以成活率极低，为了适应这样的环境，利于需要产下很多卵，来保证后代的成活．这是对环境的一种适应．故选A18、C【解析】

（1）男性生殖系统包括睾丸、附睾、输精管、精囊腺、阴茎和阴囊等，女性的生殖系统包括卵巢、输卵管、子宫、阴道等。（2）青蛙属于两栖动物，发育为变态发育。精子和卵细胞在水中结合成受精卵。青蛙的生殖特点：有性生殖，体外受精，卵生。（3）鸟卵的结构包括：胚盘，卵壳，系带，卵黄膜，卵黄，气室，卵白，卵壳膜。①卵壳起保护作用；②卵壳膜起保护作用；③气室可以为胚胎发育提供氧气；④卵黄为胚胎发育提供营养；⑤系带起到固定卵细胞的作用；⑥卵黄膜是紧包在卵黄外面的膜，起保护作用；卵黄为胚胎发育提供营养；⑦卵黄上的小白点叫做胚盘，含有细胞核，内有遗传物质，将来发育成胚胎。【详解】A、男性主要生殖器官可以产生生殖细胞−−精子的器官是睾丸，睾丸也可以分泌雄性激素，同时又属于内分泌器官，卵巢能产生卵细胞并分泌雌性激素，是女性主要的生殖器官，A正确。B、扦插、嫁接、组织培养没有经过两性生殖细胞的结合，具有保持亲本的遗传特性和繁育速度快的特点，B正确。C、青蛙的生殖和发育要经过受精卵、蝌蚪、幼蛙、成蛙四个阶段，其幼体和成体不仅在外部形态上有许多差异，而且其内部结构和生活习性也发生了很大变化，幼体生活在水中，用鳃呼吸，成体既能生活在水中也能生活在潮湿的陆地上主要用肺呼吸，这种发育过程称为变态发育，C错误。D、鸟卵的胚盘含细胞核，是将来孵化成雏鸟的重要结构，D正确。故选C。【点睛】本题考查的知识点是人体男性和女性生殖系统的结构和功能，两栖动物的生殖和发育过程，鸟卵的结构，有性生殖与无性生殖的区别及应用。理解掌握人体男性和女性生殖系统的结构和功能，两栖动物的生殖和发育过程，鸟卵的结构，有性生殖与无性生殖的区别及应用是解题的关键。19、A【解析】

（1）用显微镜进行观察时，视野中出现了的污点，污点的位置只有三种可能，目镜、物镜或玻片标本。（2）显微镜的放大倍数越大看到的细胞就越少、越大、视野越暗；显微镜的放大倍数越小看到的细胞就越多、越小视野越亮【详解】污点只可能在目镜、物镜、玻片上。污点如果随载玻片的移动而移动，说明污点可能在载玻片上，A错误；显微镜下的物像是倒像，所以将载玻片上的字母”pqbd”放在显微镜下观察，看到的物像应是“pqbd”，B正确；使用显微镜时，对光完成的标志是要看到明亮的圆形视野，C正确；长物镜放大倍数大，显微镜下换用镜筒较长的物镜后观察洋葱鳞片叶内表皮细胞时发现细胞数目变少，视野变暗，D正确。【点睛】此题考查了显微镜的结构和正确的使用方法，及植物细胞的结构，要理解掌握。20、D【解析】

此题考查对肾单位是肾脏的结构和功能的基本单位的认识，肾单位由肾小球、肾小囊和肾小管组成。【详解】肾单位是肾脏的结构和功能的基本单位，由肾小球、肾小囊和肾小管组成。尿液的形成主要经过滤过和重吸收两个连续过程，当血液流经肾小球和肾小囊壁时，除血细胞和大分子的蛋白质外，血浆中的一部分水、无机盐、葡萄糖和尿素等物质都可以经肾小球过滤到肾小囊中，肾小囊中的液体称为原尿。人体每天形成的原尿大约150升。当原尿流经肾小管时，全部葡萄糖、大部分的水和部分无机盐等被肾小管重新吸收，并且进入包绕在肾小管外面的毛细血管中，送回到血液里，而剩下的水和无机盐、尿素等就形成了尿液，从功能上看肾单位是形成尿的基本单位，D正确。故选：D【点睛】掌握肾单位是肾脏的结构和功能的基本单位是本题解题关键。21、高温杀菌处理真空密封包装10蛋白质扔入垃圾桶【解析】

食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的，根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖。传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等，现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂、溶菌酶等