2025年新高考生物一轮复习：细胞的概述及其组成分子（测试）（学生版+解析）

第一单元细包的概述及其组成分子

测试卷

时间：75分钟分值：100分

一、选择题（1-15小题为单项基础题，每题2分，16-20小题为不定项巩固提高题（少选错选不得分），

每题4分，共50分）

1.图示序号代表各种化合物，面积大小代表化合物含量，I和n代表两大类化合物。据图分析，下列说

法正确的是（）

IV

VIn

VH

组成细胞的化合物

A.若HI代表水，则W代表核酸或糖类

B.细包干重中含量最多的化合物是蛋白质

C.I可以代表有机物，II可以代表无机物

D.肥胖症患者细包中含量最多的化合物是脂肪

2.下列有关斐林试剂和双缩服试剂的比较，相关叙述正确的是（）

A.二者均由等体积的NaOH溶液、CuSCU溶液配制而成

B.二者使用时均需要水浴加热

C.前者与还原糖反应产生砖红色，后者与蛋白质反应产生紫色

D.配制两种试剂所使用物质的浓度都相同

3.建立细包学说的两位主要科学家是（）

A.维萨里、比夏B.罗伯特・胡克、列文虎克

C.施莱登、施旺D.耐格里、魏尔肖

4.下列关于细包学说的叙述，错误的是（）

A.阐明了生物界的统一性

B.提出一切生物都是由细包构成的

C.为进化论的确立埋下了伏笔

D.提出新细包是由老细包分裂产生的

5.俗话说“霜降摘柿子，立冬打软枣”。霜降之前的柿子硬邦邦的，又苦又涩，难以下口；霜降之后的柿

子颜色红似火，尝起来甜腻可口。下列有关分析正确的是（）

A.与柿子苦涩相关的物质可能存在于液泡中

B.“甜腻可口”的原因是细包内多糖含量增多

C.霜降之后植物细包内自由水含量增多，有利于增强抗寒能力

D.柿子的颜色红似火与叶绿体中含有的色素有关

6.无机盐对于维持生命活动有重要作用。下列关于无机盐的叙述正确的是（）

A.缺氮和缺镁均会使绿色植物的叶片变黄，光合作用速率降低

B.人体内缺乏Na+会引起肌肉抽搐，缺乏Ca2+会引起肌无力

C.体育锻炼后及时补充无机盐可以提供能量

D.细包中大多数无机盐以化合物的存在

7.竹叶青是四川十大名茶之一，含有多种丰富的营养物质，主要包括钙、磷、铁、锌等多种营养元素、

维生素及茶多酚等物质。下列有关新鲜茶叶细包营养物质的叙述，正确的是（）

A.茶叶晒干重量减轻是减少了其结合水的含量

B.茶叶细包中的元素主要以化合物的存在

C.茶叶细包中含有钙、磷、铁、锌等大量元素

D.茶叶细包中的大量元素比微量元素更重要

8.勤学、勤思考并善于解决问题是二中学子的特点。下列是小张同学在校园内看到几种状况和他做出的

处理意见，其中不太恰当的是（）

A.学校梧桐树叶片泛黄，他告诉学校管理人员可能需要施用一定浓度的Mg2+溶液

B.室友最近视力下降了，小张告诉室友可以多吃点鱼眼，吃什么补什么

C.学校银杏树越冬，他告诉学校管理人员减少灌溉以抵抗寒冷

D.学校运动会上运动员大量流汗时，他告诉运动员要喝淡盐水

9.体内参与生命活动的生物大分子可由单体通过相应的连接键聚合而成。根据表中的信息，下列叙述正

确的是（）

单体连接键生物大分子

葡萄糖/①

氨基酸②③

核昔酸④⑤

A.①可以是麦芽糖、淀粉、糖原或纤维素

B.②连接方式的多样性是③具有多样性的原因之一

C.烟草细包的⑤中含有4种核昔酸

D.①③⑤都以碳链为基本骨架

10.如图表示糖类的化学组成和种类，则相关叙述正确的是（）

（核糖和核糖）

五梭糖

C、H.o—*(p-

徽唐

（葡萄糠、核糖、辛孚府）（蔗糖、麦芽糖、孚用）（肝檐原、⑤）

A.①②③依次代表单糖、二糖、多糖，它们均可继续水解

B.①②③均属还原糖，在加热条件下与斐林试剂发生反应产生砖红色沉淀

C.④可能是植物细包壁的主要成分，是一种由葡萄糖构成的大分子有机物

D.④⑤分别为纤维素、肌糖原，二者均贮存能量，可作为贮能物质

11.母乳是大熊猫宝宝的最佳营养来源，尤其是初乳，除了有丰富的必需营养物质如蛋白质、脂肪、维生

素D和各种酶外，还含有大量人工无法合成的抗体，帮助宝宝有效抵抗各种疾病的侵害，并有助于宝宝

免疫系统的发育。下列有关母乳中营养物质的叙述，错误的是（）

A.脂肪可以为大熊猫幼崽细包的生命活动提供能量

B.抗体的形成需要经过内质网、高尔基体的加工修饰

C.维生素D可有效促进大熊猫幼崽肠道对钙和磷的吸收

D.各种酶均能调节生命活动，用双缩版试剂鉴定呈紫色

12.细包膜的流动性对膜的功能是非常重要的。在适宜温度的条件下，膜具有较强的流动性；环境温度降

低时，膜的流动性降低；环境温度较高时，细包膜则变成无序的流动状态。胆固醇分子与磷脂分子相结

合，既能限制磷脂分子的热运动，又能将磷脂分子相隔开使其更稳定。下列叙述错误的是（）

A.磷脂、胆固醇和蛋白质是构成动物细包膜的重要成分

B.膜的流动性对细包完成物质运输、生长、分裂、运动等非常重要

C.胆固醇可以调节动物生物膜的流动性，使膜能够适应更大的温度范围

D.温度很高会导致膜中蛋白质水解为氨基酸，从而使生物膜变成无序状态

13.烫发与构成头发角蛋白的两条肽链的结合和重构有关，原理如下图所示。下列相关叙述错误的是

物理力*形成卷度后

卷发剂处理

二硫键重新形成

二磕雄断开.

肽肽I

链链HS-1

A.角蛋白中至少含有2个游离的氨基

B.烫发过程中，肽键数目发生了改变

C.二硫键使肽链形成了复杂的空间结构

D.构成角蛋白的氨基酸不一定有21种

14.常用a、0、丫表示ATP上三个磷酸基团所处的位置（A—Pa.〜Pp〜PQ。研究人员将32P标记的磷

酸注入活的离体肝细包中，1〜2min后迅速分离得到细胞内的ATP,结果发现仅有一个位置的磷酸基团

被32P标记，ATP中的放射性强度与注入的磷酸的放射性强度几乎一致。下列叙述错误的是（）

A.实验表明，细包内全部ADP都转化为ATP

B.32P标记的ATP水解后得到的腺昔中无放射性

C.32P极有可能出现在ATP的Y位上

D.ATP脱去0、丫位上的磷酸基团后，是构成RNA的一种单体

15.RNA剪接指真核生物生态的遗传信息从DNA转移到RNA上之后，对有效遗传信息进行“剪断”与重

新“拼接”的过程。下列说法正确的是（）

S基因

正常蛋白质核甘酸

Jc4被细胞检测

③公①.小④出并分解

I■■]--1

正常mRNARNA前体异常mRNA

（含有未“剪尽”的片段）

A.过程①中既有氢键的断开又有氢键的形成

B.“剪断，和重新“拼接”催化的是氢键的断裂和合成

C.mRNA的基本单位是核糖核昔酸，因此异常mRNA彻底水解后的产物是四种核糖核甘酸

D.过程②得到的正常mRNA在逆转录酶的作用下能逆转录形成DNA,该DNA与S生态完全相同

16.研究发现一类称做分子伴侣的蛋白质可识别正在合成的多肽或部分折叠的多肽，并通过改变自身空间

结构与多肽的某些部位相结合，从而帮助这些多肽折叠、组装或转运，其本身不参与组成最终产物并可循

环发挥作用。下列叙述错误的是（）

A.乳酸菌内分子伴侣发挥作用的场所可能在内质网上

B.分子伴侣的空间结构一旦发生改变，则不可逆转

C.分子伴侣介导加工的直链八肽化合物中至少含有9个氧原子和8个氮原子

D.变性后的分子伴侣不能与双缩版试剂发生作用产生紫色反应

17.学校小卖部售卖某品牌牛奶，研究小组计划检测牛奶成分是否合格。下列关于检测项目、方法和现象

的描述，错误的是（）

项目检测方法现象

①滴加2滴碘液I

②滴加3滴苏丹HI染液n

③依次滴加O.lg/mLNaOH、0.01g/mLCuS04

④O.lg/mLNaOH,0.05g/mLCuSC>4等量混合后加入牛奶，60汽水浴W

A.如果牛奶含有蛋白质，现象HI显紫色

B.现象n中显红色，说明牛奶含有脂肪

c.现象IV无砖红色沉淀说明牛奶不含还原糖

D.成分未标注淀粉，因此不需要项目①

18.关于下列四图的叙述中，正确的是（）

HO

A.甲图和丙图分别是构成生命活动的主要承担者和生物体遗传信息的携带者的基本单位

B.乙图中刚收获的小麦种子在晒干过程中所失去的水主要是自由水

C.若丙图中a为脱氧核糖，则由b构成的核酸完全水解，得到的化合物最多有8种

D.在小鼠的体细包内检测到的化合物丁很可能是乳糖

19.硒代半胱氨酸是已发现的能参与蛋白质生物合成的第21种氨基酸，存在于谷胱甘肽过氧化酶等少数

酶中。硒代半胱氨酸与半胱氨酸在结构上的差异在于以硒原子取代了硫原子。硒代半胱氨酸可以在人体中

合成。哦咯赖氨酸是目前发现的第22种氨基酸，只存在于产甲烷细菌中。下列相关叙述正确的是（）

A.半胱氨酸、硒代半胱氨酸和此咯赖氨酸中都含有C、H、0、N

B.硒代半胱氨酸是人体必需氨基酸，此咯赖氨酸是人体中非必需氨基酸

C.人体细包、产甲烷细菌利用氨基酸合成肽链的场所都是核糖体

D.人体内形态和功能相似的细包形成组织，同种产甲烷细菌的细包组成种群

20.古生物学家推测：被原始真核生物吞噬的蓝细菌有些未被消化，反而能依靠原始真核生物的“生活废

物”制造营养物质，逐渐进化为叶绿体。下列有关说法错误的是（）

原始真

核生物

叶绿体

蓝细菌

被吞噬的需整翡盒片

瞌细菌用的真g核生物

A.该推测解释了植物叶肉细包的细包质中DNA存在的可能原因

B.图中具有双层膜的细包器有细包核、线粒体、叶绿体

C.图中叶绿体、线粒体两层膜的成分及各成分的含量相同

D.被吞噬而未被消化的蓝细菌为原始真核生物提供了有机物

二、非选择题题（共5小题，共50分）

21.（10分，除标明外，每空1分）大豆在我国的种植历史悠久，是我国重要的经济和粮食作物，是人

们获取植物蛋白质的重要途径。请回答以下问题。

（1）在大豆播种前，需松土、施肥，松土的主要目的是。要

因地制宜地开展施肥工作，施加氮肥可增加（写出三种物质即可）的含

（2）若E是动物细包中的储能物质，则E是,其在人体中主要分布于细包。

（3）物质d是o物质F在动植物细包中均可含有，被生物体作为良好的储备能源物质，该物质

在脂肪酶的作用下可被水解为和,后者的饱和度差异决定了动物脂肪在室温

时呈固态，植物脂肪呈液态。

(4)等量的脂肪比糖类含能量多，但一般情况下脂肪是细包内良好的储能物质，却不是生物体利用的主要

能源物质，原因在于(答出两点即可)。

(5)图2是某物质的部分结构示意图，请补充完整______________________________________o

24.(10分，除标明外，每空1分)图甲是部分核甘酸链示意图，图乙是某化合物示意图。请回答下列

问题：

国中网乙

⑴图甲中4是，与RNA相比，图甲特有的含氮碱基是(填中文名称)，图甲

彻底水解后可产生种产物。

(2)图乙中A一定含有的化学元素有,B的结构通式可表示为从B的角度分析蛋白

质结构多样性的原因：

(3)组成细包的主要化合物除了图示物质外，还包括等两种有机物。

25.(10分，除标明外，每空1分)下图甲表示真核生物细包中有机物的组成和功能，图乙表示组成细

包内某化合物的单体。回答下列问题：

(1)写出图中横线上相应的元素：①,②。

(2)动物细包内，物质E是o选用花生种子检测物质F时，检测试剂是,若不

借助显微镜，实验材料的处理为；若借助显微镜，实验材料的处理为

(3)图乙中，化合物b对应图甲中物质(填字母)；若a为核糖，则化合物b构成的大分子物质主要分布

于中。

第一单元细包的概述及其组成分子

测试卷

时间：75分钟分值：100分

一、选择题（1-15小题为单项基础题，每题2分，16-20小题为不定项巩固提高题（少选错选不得分），

每题4分，共50分）

1.图示序号代表各种化合物，面积大小代表化合物含量，I和n代表两大类化合物。据图分析，下列说

法正确的是（）

IV■I

~I*;

|1n

Hl成■Ki的化含物

A.若HI代表水，则IV代表核酸或糖类

B.细包干重中含量最多的化合物是蛋白质

C.I可以代表有机物，II可以代表无机物

D.肥胖症患者细包中含量最多的化合物是脂肪

【答案】B

【分析】此图表示组成细包的化合物，据图示含量可知，I为无机物，n为有机物，in为水，w为无机

盐，v为蛋白质，若VI为脂质，则VII为糖类或者核酸。

【详解】AC、无机物包括水和无机盐，含量多于有机物（包括蛋白质、脂质、糖类和核酸），故I和n

分别代表无机物和有机物，若川代表水，则w代表无机盐，AC错误；

B、细包干重是指细包除去水分后的剩余物质，细包干重中含量最多的化合物是蛋白质，B正确；

C、肥胖症患者细包中含量最多的化合物仍然是水，D错误。

故选Bo

2.下列有关斐林试剂和双缩肥试剂的比较，相关叙述正确的是（）

A.二者均由等体积的NaOH溶液、CuSCU溶液配制而成

B.二者使用时均需要水浴加热

C.前者与还原糖反应产生砖红色，后者与蛋白质反应产生紫色

D.配制两种试剂所使用物质的浓度都相同

【答案】B

【分析】斐林试剂是由甲液（质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液）和乙液（质量浓度为0.05g/mL的

CuSCU

溶液）组成，使用时需水浴加热，与还原糖反应产生砖红色沉淀。双缩版试剂是由A液（质量浓度为

0.1g/mL的NaOH溶液）和B液（质量浓度为0.01g/mL的C11SO4溶液）组成，使用时不需要水浴加

热，与蛋白质反应产生紫色。

【详解】A、斐林试剂是甲液和乙液等量，但是双缩版试剂A液和B液不是等体积，A正确；

B、双缩版试剂使用时不需要水浴加热，B错误；

C、斐林试剂与还原糖反应产生砖红色沉淀，双缩版试剂与蛋白质反应产生紫色，C正确；

D、斐林试剂是由甲液（质量浓度为O.lg/mL的NaOH溶液）和乙液（质量浓度为0.05g/mL的CuSO4

溶液）组成，双缩版试剂是由A液（质量浓度为O.lg/mL的NaOH溶液）和B液（质量浓度为

0.01g/mL的CuSCU溶液）组成，配制两种试剂所使用物质的浓度不相同，D错误。

故选Bo

3.建立细包学说的两位主要科学家是（）

A.维萨里、比夏B.罗伯特・胡克、列文虎克

C.施莱登、施旺D.耐格里、魏尔肖

【答案】B

【分析】细包学说是由德国植物学家施莱登和动物学家施旺提出，细包学说的内容有：1、细包是一个有

机体，一切动植物都由细包发育而来，并由细包和细包产物所组成。2、细包是一个相对独立的单位，既

有它自己的生命，又对与其他细包共同组成的整体的生命起作用。3、新细包可以从老细包中产生。

【详解】细包学说是由德国植物学家施莱登和动物学家施旺提出，即细包学说的建立者主要是施旺和施莱

登，C正确，ABD错误。

故选Bo

4.下列关于细包学说的叙述，错误的是（）

A.阐明了生物界的统一性

B.提出一切生物都是由细包构成的

C.为进化论的确立埋下了伏笔

D.提出新细包是由老细包分裂产生的

【答案】B

【分析】细包学说是由德国植物学家施莱登和动物学家施旺提出的，其内容为：（1）细包是一个有机

体，一切动植物都是由细包发育而来，并由细包和细包的产物所构成；（2）细包是一个相对独立的单

位，既有它自己的生命，又对与其他细包共同组成的整体的生命起作用；（3）新细包可以从老细包中产

生。

【详解】A、细包学说揭示了细包的统一性和生物体结构的统一性，进而阐明了生物界的统一性，A正

确；

B、细包学说认为一切动植物都由细包和细包产物构成的，B错误；

C、细包学说揭示了细包的统一性和生物体结构的统一性，使人们认识到各种生物之间存在共同的结构基

础，支持所有生物有共同祖先的进化观点，为后来生物进化论的确立埋下了伏笔，C正确；

D、细包学说提出新细包是由老细包分裂产生的，D错误。

故选B。

5.俗话说“霜降摘柿子，立冬打软枣”。霜降之前的柿子硬邦邦的，又苦又涩，难以下口；霜降之后的柿

子颜色红似火，尝起来甜腻可口。下列有关分析正确的是（）

A.与柿子苦涩相关的物质可能存在于液泡中

B.“甜腻可口”的原因是细包内多糖含量增多

C.霜降之后植物细包内自由水含量增多，有利于增强抗寒能力

D.柿子的颜色红似火与叶绿体中含有的色素有关

【答案】A

【分析】细包内的水的存在是自由水和结合水，结合水是细包结构的重要组成成分；自由水是良好的溶

剂，是许多化学反应的介质，自由水还参与许多化学反应，自由水对于营养物质和代谢废物的运输具有重

要作用；自由水与结合水不是一成不变的，可以相互转化，自由水与结合水的比值越高，细包代谢越旺

盛，抗逆性越低，反之亦然。

【详解】A、液泡中的液体叫细包液，细包液中含有水、糖类、蛋白质、无机盐、有机酸和生物碱等，与

柿子苦涩相关的物质可能存在于液泡中，A正确；

B、柿子“甜腻可口”的原因是在成熟过程中，细包内多糖水解产生的二糖和单糖等分子含量增多，B错

误；

C、霜降之后植物细包内结合水比例增大，有利于增强抗寒能力，C错误；

D、柿子的颜色红似火与液泡中含有的色素有关，D错误。

故选Ao

6.无机盐对于维持生命活动有重要作用。下列关于无机盐的叙述正确的是（）

A.缺氮和缺镁均会使绿色植物的叶片变黄，光合作用速率降低

B.人体内缺乏Na+会引起肌肉抽搐，缺乏Ca2+会引起肌无力

C.体育锻炼后及时补充无机盐可以提供能量

D.细包中大多数无机盐以化合物的存在

【答案】A

【分析】1、细包中大多数无机盐以离子的存在，如Na+、K+、Fe2+、Fe3+、CL、SCte一等，少数以化合物

的存在，如骨骼中的碳酸钙。

2、无机盐的功能有：（1）构成细包某些复杂化合物的重要组成成分；（2）维持细包和生物体的生命活

动；（3）维持细包和生物体的酸碱平衡；（4）维持细包内外的渗透压。

【详解】A、叶绿素含有氮元素和镁元素，缺氮和缺镁均会使绿色植物的叶片叶绿素合成不足而变黄，光

合作用速率降低，A正确；

B、人体内Na+缺乏会引起神经、肌肉细包的兴奋性降低，最终引发肌肉酸痛等症状，肌肉抽搐是因Ca2+

缺乏导致的，B错误；

C、无机盐不能提供能量，C错误；

D、细包中的无机盐大多数以离子的存在，少数以化合物的存在，D错误。

故选Ao

7.竹叶青是四川十大名茶之一，含有多种丰富的营养物质，主要包括钙、磷、铁、锌等多种营养元素、

维生素及茶多酚等物质。下列有关新鲜茶叶细包营养物质的叙述，正确的是（）

A.茶叶晒干重量减轻是减少了其结合水的含量

B.茶叶细包中的元素主要以化合物的存在

C.茶叶细包中含有钙、磷、铁、锌等大量元素

D.茶叶细包中的大量元素比微量元素更重要

【答案】B

【分析】组成细包的大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等，其中C、H、O、N为基本元

素，C为最基本元素，O是含量最多的元素；组成细包的微量元素包括Fe、Mn、B^Zn、Mo、Cu等。

【详解】A、细包中含量最多的化合物是水，茶叶晒干重量减轻是减少了其自由水的含量，A正确；

B、茶叶细包中的元素主要以化合物的存在，包括无机化合物和有机化合物，B正确；

C、铁、锌属于微量元素，C错误；

D、茶叶细包中的大量元素和微量元素同等重要，D错误。

故选Bo

8.勤学、勤思考并善于解决问题是二中学子的特点。下列是小张同学在校园内看到几种状况和他做出的

处理意见，其中不太恰当的是（）

A.学校梧桐树叶片泛黄，他告诉学校管理人员可能需要施用一定浓度的Mg2+溶液

B.室友最近视力下降了，小张告诉室友可以多吃点鱼眼，吃什么补什么

C.学校银杏树越冬，他告诉学校管理人员减少灌溉以抵抗寒冷

D.学校运动会上运动员大量流汗时，他告诉运动员要喝淡盐水

【答案】B

【分析】细包内根据元素含量的高低分为大量元素和微量元素两大类。大量元素：C、H、O、N、P、S、

K、Ca、Mg；微量元素如：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。

【详解】A、镁是构成叶绿素的重要成分，缺镁会使叶片发黄，故学校桂花树叶片泛黄，他告诉学校管理

人员可能需施用一定浓度的Mg2+溶液，A正确；

B、视力下降了的原因有很多，可能是缺乏维生素，也可能是用眼不当，而“吃什么补什么”的说法不一定

科学，因此吃鱼眼不一定能达到辅助效果，B错误；

C、结合水的比例上升，有利于提高抗逆性。减少灌溉，减少自由水的含量，一定程度上可提高其抗寒能

力，C正确；

D、汗液中含有水和无机盐，故运动员运动后要喝淡盐水，补充水和无机盐以维持水盐平衡，D错误。

故选Bo

9.体内参与生命活动的生物大分子可由单体通过相应的连接键聚合而成。根据表中的信息，下列叙述正

确的是（）

单体连接键生物大分子

葡萄糖/①

氨基酸②③

核甘酸④⑤

A.①可以是麦芽糖、淀粉、糖原或纤维素

B.②连接方式的多样性是③具有多样性的原因之一

C.烟草细包的⑤中含有4种核甘酸

D.①③⑤都以碳链为基本骨架

【答案】A

【分析】构成细包的化合物中，多糖、蛋白质、核酸都是生物大分子，组成蛋白质的基本单位是氨基酸,

组成多糖的基本单位是单糖，组成核酸的基本单位是核甘酸，这些基本单位称为单体。每一个单体都是以

若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架。生物大分子是由许多单体连接成的多聚体，因此生物大分子

也是以碳链为基本骨架的。

【详解】A、葡萄糖是多糖的单体，淀粉、糖原和纤维素是多糖，麦芽糖是二糖，二糖不是生物大分子，

A正确；

B、氨基酸是蛋白质的单体，蛋白质多样性的原因有：氨基酸的种类不同、氨基酸的数量不同、氨基酸的

排列顺序不同以及肽链盘曲、折叠方式及其形成的空间结构不同，B错误；

C、烟草细包是真核细包，含有DNA和RNA两种核酸，因而含有8种核甘酸，C错误；

D、构成细包的化合物中，多糖、蛋白质、核酸都是生物大分子，生物大分子是由许多单体连接成的多聚

体，因此生物大分子也是以碳链为基本骨架的，D错误。

故选Ao

10.如图表示糖类的化学组成和种类，则相关叙述正确的是（）

818④

五mi\/

a\f

C、H»0-*,»*③

六51、②/赢I

mma）（FO.⑤）

A.①②③依次代表单糖、二糖、多糖，它们均可继续水解

B.①②③均属还原糖，在加热条件下与斐林试剂发生反应产生砖红色沉淀

C.④可能是植物细包壁的主要成分，是一种由葡萄糖构成的大分子有机物

D.④⑤分别为纤维素、肌糖原，二者均贮存能量，可作为贮能物质

【答案】B

【分析】图示中①、②、③依次代表单糖、二糖、多糖，其中单糖不能继续水解；蔗糖不属还原搪；④

为

纤维素，不是贮能物质，与果胶构成植物细包壁，⑤是肌糖原。

【详解】A、糖类包括单糖、二糖和多糖，分析图解可知，①、②、③依次代表单糖、二糖、多糖，单

糖不可继续水解，A正确；

B、葡萄糖、果糖、麦芽糖等属于还原糖，二糖②中的蔗糖不属还原糖，多糖③都不是还原糖，B错误；

C、④是纤维素，可能是植物细包壁的主要成分，纤维素是由葡萄糖单体构成的多聚体，是一种由葡萄糖

构成的大分子有机物，C正确；

D、④是纤维素，纤维素不是贮能物质，D错误。

故选B。

11.母乳是大熊猫宝宝的最佳营养来源，尤其是初乳，除了有丰富的必需营养物质如蛋白质、脂肪、维生

素D和各种酶外，还含有大量人工无法合成的抗体，帮助宝宝有效抵抗各种疾病的侵害，并有助于宝宝

免疫系统的发育。下列有关母乳中营养物质的叙述，错误的是（）

A.脂肪可以为大熊猫幼崽细包的生命活动提供能量

B.抗体的形成需要经过内质网、高尔基体的加工修饰

C.维生素D可有效促进大熊猫幼崽肠道对钙和磷的吸收

D.各种酶均能调节生命活动，用双缩版试剂鉴定呈紫色

【答案】A

【分析】脂质可以分为脂肪（储能物质，减压缓冲，保温作用）、磷脂（构成生物膜的主要成分）、固醇

类物质包括胆固醇（动物细包膜的成分，参与血液中脂质的运输）、性激素（促进性器官的发育和生殖细

包的产生）和维生素D（促进小肠对钙磷的吸收）。

【详解】A、脂肪是细包中的储能物质，可以为大熊猫幼崽细包的生命活动提供能量，A正确；

B、抗体是分泌蛋白，抗体是在核糖体合成的，此后需要形成需要经过内质网、高尔基体的加工修饰，B

正确；

C、维生素D可有效促进大熊猫幼崽肠道对钙和磷的吸收，此外还可参与血液中脂质的运输，C正确；

D、酶的作用是催化而非调节，且酶的本质是蛋白质或RNA,只有蛋白质类的酶才能用双缩胭试剂鉴定呈

紫色，D错误。

故选Ao

12.细包膜的流动性对膜的功能是非常重要的。在适宜温度的条件下，膜具有较强的流动性；环境温度降

低时，膜的流动性降低；环境温度较高时，细包膜则变成无序的流动状态。胆固醇分子与磷脂分子相结

合，既能限制磷脂分子的热运动，又能将磷脂分子相隔开使其更稳定。下列叙述错误的是（）

A.磷脂、胆固醇和蛋白质是构成动物细包膜的重要成分

B.膜的流动性对细包完成物质运输、生长、分裂、运动等非常重要

C.胆固醇可以调节动物生物膜的流动性，使膜能够适应更大的温度范围

D.温度很高会导致膜中蛋白质水解为氨基酸，从而使生物膜变成无序状态

【答案】A

【分析】流动镶嵌模型：（1）磷脂双分子层构成膜的基本支架，这个支架是可以流动的。（2）蛋白质分

子有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层。大

多数蛋白质也是可以流动的。（3）在细包膜的外表，少数糖类与蛋白质结合形成糖蛋白。除糖蛋白外，

细包膜表面还有糖类与脂质结合形成糖脂。

【详解】A、动物细包膜中主要含有磷脂和蛋白质，同时含有胆固醇，A正确；

B、细包膜的流动性有利于细包完成物质运输、生长、分裂、运动等生命活动，B正确；

C、根据题干信息，“胆固醇分子与磷脂分子相结合既能限制磷脂分子的热运动又能将磷脂分子相隔开使其

更易流动”，胆固醇可以调节动物生物膜的流动性，使生物膜适应温度的范围变大，C正确；

D、温度很高会导致膜中蛋白质空间结构改变，但不会将蛋白质水解为氨基酸，D错误。

故选A。

13.烫发与构成头发角蛋白的两条肽链的结合和重构有关，原理如下图所示。下列相关叙述错误的是

（）

物瞠力■形成卷度后

缪发剂处理

二硫健重新形成

二"*------------------>

S-S-'

肽肽

道健

A.角蛋白中至少含有2个游离的氨基

B.烫发过程中，肽键数目发生了改变

C.二硫键使肽链形成了复杂的空间结构

D.构成角蛋白的氨基酸不一定有21种

【答案】B

【分析】1、氨基酸通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的竣基（-COOH）和另一

个氨基酸分子的氨基（-NH2）相连接，同时脱出一分子水的过程。

2、蛋白质结构多样性的直接原因：构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构千差

万别。

【详解】A、据图可知，角蛋白由两条肽链构成，故至少含有两个游离的氨基和竣基，A正确；

B、烫发过程中蛋白质空间结构被破坏，二硫键断裂，氨基酸的排列顺序没有改变，肽键没有断裂，故肽

键数目没变，B错误；

C、据图可知，烫发前后，二硫键的断裂和重新形成，使角蛋白的空间结构发生变化，故二硫键使肽链形

成了复杂的空间结构，C正确；

D、构成生物中的蛋白质的氨基酸有21种，但构成特定蛋白质的氨基酸不一定都有21种，故构成角蛋白

的氨基酸不一定有21种，D错误。

故选Bo

14.常用a、花丫表示ATP上三个磷酸基团所处的位置（A—Pa.~PB~PQ。研究人员将32P标记的磷

酸注入活的离体肝细包中，1〜2min后迅速分离得到细胞内的ATP,结果发现仅有一个位置的磷酸基团

被32P标记，ATP中的放射性强度与注入的磷酸的放射性强度几乎一致。下列叙述错误的是（）

A.实验表明，细包内全部ADP都转化为ATP

B.32P标记的ATP水解后得到的腺首中无放射性

C.32P极有可能出现在ATP的Y位上

D.ATP脱去|3、丫位上的磷酸基团后，是构成RNA的一种单体

【答案】A

【分析】1、ATP又叫腺甘三磷酸，简称为ATP,其结构式是A-P〜P〜P,A表示腺昔、T表示三个、P

表示磷酸基团，〜表示特殊的化学键。

2、根据题意分析：发现ATP的末端磷酸基团被32P标记，说明ATP发生了水解和合成。

【详解】A、根据题意可知，该实验不能说明细包内全部ADP都转化成ATP,A正确；

B、根据题干信息“结果发现ATP的末端磷酸基团被32P标记，并测得ATP与注入的32P标记磷酸的放射性

强度几乎一致”说明：32P标记的ATP水解产生的腺昔没有放射性，B正确；

C、远离腺昔的特殊的化学键不稳定，容易水解和形成，故32P极有可能出现在ATP的丫位上，C正确；

D、ATP脱去|3、丫位上的磷酸基团后，是构成RNA的一种单体腺喋吟核糖核甘酸，D错误。

故选Ao

15.RNA剪接指真核生物生态的遗传信息从DNA转移到RNA上之后，对有效遗传信息进行“剪断”与重

新“拼接”的过程。下列说法正确的是（）

S基因

正”白质DOOCZ核甘酸

被细胞检测

①出并分解

I②♦

[PM-■■]

正常mRNARNA前体异常mRNA

（含有未“剪尽”的片段）

A.过程①中既有氢键的断开又有氢键的形成

B.“剪断”和重新“拼接”催化的是氢键的断裂和合成

C.mRNA的基本单位是核糖核甘酸，因此异常mRNA彻底水解后的产物是四种核糖核甘酸

D,过程②得到的正常mRNA在逆转录酶的作用下能逆转录形成DNA,该DNA与S生态完全相同

【答案】A

【分析】分析图示可知，①表示转录，②表示mRNA前体的加工，③表示翻译，④表示异常mRNA的

降解。

【详解】A、过程①为转录，DNA解旋时氢键断开，复旋以及游离的核糖核甘酸与DNA模板链配对时又

会形成氢键，A正确；

B、过程②是对RNA前体进行“剪断”与“重新拼接”，其作用是催化磷酸二酯键的断裂和形成，B错误；

C、异常mRNA彻底水解后的产物是四种碱基、磷酸、核糖，C错误；

D、S生态转录形成的mRNA经过了加工（剪接）,因此正常mRNA逆转录形成的DNA与S生态不完全

相同，D错误。

故选Ao

16.研究发现一类称做分子伴侣的蛋白质可识别正在合成的多肽或部分折叠的多肽，并通过改变自身空间

结构与多肽的某些部位相结合，从而帮助这些多肽折叠、组装或转运，其本身不参与组成最终产物并可循

环发挥作用。下列叙述错误的是（）

A.乳酸菌内分子伴侣发挥作用的场所可能在内质网上

B.分子伴侣的空间结构一旦发生改变，则不可逆转

C.分子伴侣介导加工的直链八肽化合物中至少含有9个氧原子和8个氮原子

D.变性后的分子伴侣不能与双缩JR试剂发生作用产生紫色反应

【答案】ABD

【分析】蛋白质变性是指蛋白质在某些物理和化学因素作用下其特定的空间构象被破坏，从而导致其理化

性质的改变和生物活性丧失的现象。

【详解】A、乳酸菌是原核生物，细包中没有内质网，A正确；

B、由题干信息可知，分子伴侣在发挥作用时会改变自身空间结构，并可循环发挥作用。因此可以判

断“分子伴侣”的空间结构的改变是可以逆转的，B错误；

C、每一个氨基酸至少含有一个氨基（-NH2）和一个竣基（-COOH）,直链八肽化合物由8个氨基酸脱去

7分子水形成，其中8个氨基酸中至少的氧原子数为8x2=16,至少的氮原子数为8x1=8,7分子水

（H20）包含的氧原子数7,氮原子数为0。则直链八肽化合物至少有氧原8x2—7=9,氮原子

8x1=8,C正确；

D、双缩JR试剂鉴定的物质是蛋白质（或多肽），要求所发生反应的物质中具有的肽键数N2个，变性后

的“分子伴侣”依然存在肽键，能与双缩版试剂发生作用产生紫色反应，D错误。

故选ABDo

17.学校小卖部售卖某品牌牛奶，研究小组计划检测牛奶成分是否合格。下列关于检测项目、方法和现象

的描述，错误的是（）

项目检测方法现象

®滴加2滴碘液I

②滴加3滴苏丹HI染液n

③依次滴力口O.lg/mLNaOH、0.01g/mLCuSO4皿

④O.lg/mLNaOH、0.05g/mLCuSC）4等量混合后加入牛奶，60。（：水浴IV

A.如果牛奶含有蛋白质，现象皿显紫色

B.现象II中显红色，说明牛奶含有脂肪

C.现象IV无砖红色沉淀说明牛奶不含还原糖

D.成分未标注淀粉，因此不需要项目①

【答案】BD

【分析】碘液和淀粉呈蓝色；苏丹HI染液可以与脂肪反应呈橘黄色；双缩胭试剂与蛋白质反应生成紫色物

质；斐林试剂与还原糖反应生成质红色沉淀。

【详解】A、蛋白质可与双缩版试剂（依次滴加O.lg/mLNaOH、0.01g/mLCuSO4）反应呈紫色，A正确；

B、苏丹HI染液鉴定脂肪呈橘黄色，B错误；

C、斐林试剂（0.1g/mLNaOH>0.05g/mLCuS04）可与还原糖反应生成砖红色沉淀，现象W无放红色沉淀

说明牛奶不含还原糖，C正确；

D、成分中未标注“淀粉”，但是可能会参入淀粉，需用碘液检测，故项目①需要进行，D错误。

故选BDo

18.关于下列四图的叙述中，正确的是（）

H、/0

N—C—C

歌群更逑血瞥1sl

甲乙

m

CnHjjOu

二糖

b

丙T

A.甲图和丙图分别是构成生命活动的主要承担者和生物体遗传信息的携带者的基本单位

B.乙图中刚收获的小麦种子在晒干过程中所失去的水主要是自由水

C.若丙图中a为脱氧核糖，则由b构成的核酸完全水解，得到的化合物最多有8种

D.在小鼠的体细包内检测到的化合物丁很可能是乳糖

【答案】ABD

H2N-C-COOH

【分析】1、构成蛋白质的基本单位氨基酸的结构通式是H,即每种氨基酸分子至少都

含有一个氨基和一个竣基，且都有一个氨基和一个竣基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢

和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同；

2、题图分析，图甲是构成蛋白质的氨基酸（丙氨酸），乙图是小麦种子在晒干或烘烤过程中水分散失的

过程；丙图是核甘酸的结构简图，核昔酸是构成核酸的基本单位，其中a是五碳糖、b是核甘酸、m是含

氮碱基；丁图是二糖的分子式，常见的二糖有蔗糖、麦芽糖和乳糖。

【详解】A、甲图表示氨基酸，是生命活动的体现者蛋白质的基本单位；丙图表示核甘酸，是遗传信息的

携带者核酸的基本单位，A正确；

B、种子晒干的过程丢失的主要是自由水，即刚收获的小麦种子在晒干过程中所失去的水主要是自由水，

B

正确；

C、若丙图中a为脱氧核糖，则由b构成的核酸是DNA,其完全水解后得到4种碱基、脱氧核糖、磷酸共

6种化合物，C错误；

D、小鼠体内含有的二糖是乳糖，丁很可能是乳糖，D错误。

故选ABDo

19.硒代半胱氨酸是已发现的能参与蛋白质生物合成的第21种氨基酸，存在于谷胱甘肽过氧化酶等少数

酶中。硒代半胱氨酸与半胱氨酸在结构上的差异在于以硒原子取代了硫原子。硒代半胱氨酸可以在人体中

合成。毗咯赖氨酸是目前发现的第22种氨基酸，只存在于产甲烷细菌中。下列相关叙述正确的是（）

A.半胱氨酸、硒代半胱氨酸和毗咯赖氨酸中都含有C、H、0、N

B.硒代半胱氨酸是人体必需氨基酸，毗咯赖氨酸是人体中非必需氨基酸

C.人体细包、产甲烷细菌利用氨基酸合成肽链的场所都是核糖体

D.人体内形态和功能相似的细包形成组织，同种产甲烷细菌的细包组成种群

【答案】ACD

【分析】构成蛋白质的基本单位是氨基酸，每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个孩基，且都有一个

氨基和一个竣基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基

的不同。

【详解】A、根据氨基酸的结构通式可知，各种氨基酸都含有C、H、0、N、A正确；

B、人体必需氨基酸有8种，硒代半胱氨酸可以在人体中合成，故硒代半胱氨酸是人体中的非必需氨基

酸，B错误；

C、真核细包、原核细包利用氨基酸合成肽链的场所都是核糖体，C正确；

D、组织由形态、功能等相似的细包组成，种群由同种生物个体组成，D错误。

故选ACDo

20.古生物学家推测：被原始真核生物吞噬的蓝细菌有些未被消化，反而能依靠原始真核生物的“生活废

物”制造营养物质，逐渐进化为叶绿体。下列有关说法错误的是（）

A.该推测解释了植物叶肉细包的细包质中DNA存在的可能原因

B.图中具有双层膜的细包器有细包核、线粒体、叶绿体

C.图中叶绿体、线粒体两层膜的成分及各成分的含量相同

D.被吞噬而未被消化的蓝细菌为原始真核生物提供了有机物

【答案】BC

【分析】叶绿体：只存在于植物的绿色细包中。扁平的椭球形或球形，双层膜结构。基粒上有色素，基质

和基粒中含有与光合作用有关的酶，是光合作用的场所。含少量的DNA、RNAo

【详解】A、由该推测知叶绿体由被吞噬的蓝细菌进化而来，蓝细菌属于细包生物，细包中有DNA核

RNA,因此可解释了植物叶肉细包的细包质中DNA存在的可能原因，A正确；

B、图中叶绿体含有一层蓝细菌的膜，含有一层原始真核生物的膜，是双层膜结构；线粒体是一种由两层

膜包被的细包器，而细包核虽然为双层膜，但不属于细包器，B错误；

C、各种生物膜组成成分相同，均由脂质、蛋白质和少量糖类组成，但每种成分在不同的膜中所占的比例

不同，如线粒体的两层膜担负的功能不同，因而各成分在含量上有差异，C错误；

D、被吞噬而未被消化的蓝细菌逐渐进化为叶绿体，而叶绿体是光合作用的主要场所，因此可推测，被吞

噬而未被消化的蓝细菌能通过光合作用为原始真核生物提供有机物，D错误。

故选BCo

二、非选择题题（共5小题，共5。分）

21.（10分，除标明外，每空1分）大豆在我国的种植历史悠久，是我国重要的经济和粮食作物，是人

们获取植物蛋白质的重要途径。请回答以下问题。

（1）在大豆播种前，需松土、施肥，松土的主要目的是—o要因地制宜地开展施肥工作，施加氮肥可

增加—（写出三种物质即可）的含量，从而提高大豆的光合作用强度。

（2）为研究大豆叶片中光合色素的种类和含量，可用—提取叶片中的光合色素，并用—法对色素

进行分离，结果在滤纸条上出现四条色素带，其中离滤液细线最远的色素带呈—色。

（3）不同的光信号也会影响大豆产量。研究表明，蓝光可通过光敏色素等光受体驱动K+转运蛋白开启，使

保卫细包—，渗透压—，吸水膨胀，引起气孔开放，提高暗反应速率。

（4）研究大豆光补偿点（植物光合速率等于呼吸速率时的光照强度）对大豆增产有积极意义。当大豆植株

光合速率等于呼吸速率时，其