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4.4.12碳源利用试验——枸橼酸盐利用试验CARBONSOURCEUTILIZATIONTEST-CITRATEUTILIZATIONTEST董慧一、原理原理有些细菌能利用培养基中的枸橼酸盐作为唯一的碳源，并能利用其中的铵盐为唯一的氮源。细菌在生长过程中分解枸橼酸盐产生碳酸盐，分解铵盐生成氨，使培养基变碱性。二、实验方法将待检菌接种于枸橼酸盐培养基上，35℃培养1-4d，每日观察结果。三、实验结果培养基由淡绿色变为深蓝色者为阳性，培养基中无菌生长、仍为绿色者为阴性。图3-40枸橼酸盐利用试验左侧为阳性（深蓝色），右侧为阴性对照四、应用枸橼酸盐利用试验主要用于肠杆菌科细菌属间的鉴别。沙门菌属、克雷伯菌属、枸橼酸杆菌属等通常为阳性，埃希菌属、志贺菌属、爱德华菌属和耶尔森菌属等均为阴性。感谢观看THANKYOUFORWATCHING董慧

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