7微生物与健康 说课稿 -2023-2024学年科学六年级上册教科版

7微生物与健康说课稿-2023-2024学年科学六年级上册教科版主备人备课成员设计思路本节课以“7微生物与健康”为主题，紧密围绕六年级上册教科版科学课程内容展开。设计思路从激发学生兴趣入手，通过实际案例引入，引导学生认识微生物与人类生活的密切关系，培养学生观察、分析、归纳等科学探究能力，同时提高学生的健康意识。教学活动注重理论与实践相结合，让学生在实践中学习，提升综合素养。核心素养目标1.培养学生对微生物的观察和探究能力，提升科学思维。

2.强化学生对健康知识的理解，增强自我保护意识。

3.激发学生对自然科学的兴趣，培养科学态度和价值观。教学难点与重点1.教学重点：

-重点讲解微生物的种类及其在自然界中的作用。

-强调微生物与人类生活的关系，包括有益和有害微生物的特点。

-示例：通过实例说明酸奶制作过程中乳酸菌的作用。

2.教学难点：

-理解微生物的微观结构及其生命周期。

-掌握微生物在人体健康中的作用机制。

-示例：解释人体肠道中的有益微生物如何帮助消化和增强免疫力。

-难点突破：通过模拟实验，让学生直观观察微生物的生长过程，结合图片和视频资料加深理解。学具准备多媒体课型新授课教法学法讲授法课时第一课时步骤师生互动设计二次备课教学方法与手段1.教学方法：

-讲授法：系统介绍微生物的基本知识。

-讨论法：引导学生探讨微生物与健康的关系。

-实验法：通过微生物培养实验，让学生亲身体验科学探究过程。

2.教学手段：

-多媒体展示：利用图片、视频展示微生物形态和作用。

-教学软件：运用交互式软件增强学生对微生物知识的理解。

-实物展示：展示微生物样本，提高学生的直观感受。教学过程设计1.导入新课（5分钟）

目标：引起学生对微生物的兴趣，激发其探索欲望。

过程：

开场提问：“你们知道微生物是什么吗？它在我们的生活中扮演什么角色？”

展示一些关于微生物的图片或视频片段，如细菌、真菌在自然界中的活动，以及它们在食品制作中的应用。

简短介绍微生物的基本概念和重要性，指出微生物在维持生态平衡、食品发酵、疾病传播等方面的作用，为接下来的学习打下基础。

2.微生物基础知识讲解（10分钟）

目标：让学生了解微生物的基本概念、组成部分和原理。

过程：

讲解微生物的定义，强调微生物是一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称。

详细介绍微生物的组成部分，如细胞结构、遗传物质等，使用图表或示意图帮助学生理解。

3.微生物案例分析（20分钟）

目标：通过具体案例，让学生深入了解微生物的特性和重要性。

过程：

选择几个典型的微生物案例进行分析，如乳酸菌在酸奶制作中的作用，大肠杆菌在人体肠道中的作用。

详细介绍每个案例的背景、特点和意义，让学生全面了解微生物的多样性或复杂性。

引导学生思考这些案例对实际生活或学习的影响，以及如何应用微生物知识解决实际问题。

4.学生小组讨论（10分钟）

目标：培养学生的合作能力和解决问题的能力。

过程：

将学生分成若干小组，每组选择一个与微生物相关的主题进行深入讨论，如“微生物在环境保护中的作用”或“微生物在食品工业中的应用”。

小组内讨论该主题的现状、挑战以及可能的解决方案。

每组选出一名代表，准备向全班展示讨论成果。

5.课堂展示与点评（15分钟）

目标：锻炼学生的表达能力，同时加深全班对微生物的认识和理解。

过程：

各组代表依次上台展示讨论成果，包括主题的现状、挑战及解决方案。

其他学生和教师对展示内容进行提问和点评，促进互动交流。

教师总结各组的亮点和不足，并提出进一步的建议和改进方向。

6.课堂小结（5分钟）

目标：回顾本节课的主要内容，强调微生物的重要性和意义。

过程：

简要回顾本节课的学习内容，包括微生物的基本概念、组成部分、案例分析等。

强调微生物在现实生活或学习中的价值和作用，鼓励学生进一步探索和应用微生物知识。

布置课后作业：让学生撰写一篇关于微生物的短文或报告，以巩固学习效果，并鼓励他们在日常生活中观察和思考微生物的作用。教学资源拓展1.拓展资源：

-微生物的科普书籍：推荐适合六年级学生的科普读物，如《神奇的小细菌》等，这些书籍以生动的故事和插图介绍微生物的奇妙世界。

-微生物的科普视频：收集一些制作精良、适合儿童观看的科普视频，如关于微生物在食品发酵过程中的角色，以及微生物如何影响人类健康的视频。

-互动式学习网站：介绍一些提供互动式学习的网站，如“微生物世界探索”等，这些网站可以通过游戏和模拟实验的方式让学生更深入地了解微生物。

2.拓展建议：

-家庭实验：鼓励学生在家进行简单的微生物实验，如培养霉菌，观察其生长过程，了解微生物的繁殖方式。

-课外阅读：建议学生阅读关于微生物学的科普文章，如《微生物与人类健康》等，以扩展知识面。

-社区实践：组织学生参观当地的食品加工厂或农场，了解微生物在实际生产中的应用。

-研究项目：鼓励学生选择一个与微生物相关的课题进行深入研究，如调查校园内微生物的种类和分布，或者研究微生物对环境污染的影响。

-科学竞赛：鼓励学生参加与微生物相关的科学竞赛，如全国青少年科技创新大赛中的微生物研究项目，以此激发学生的学习兴趣和科学探究精神。

-网络资源：推荐一些权威的在线资源，如国家微生物数据中心、中国科学院微生物研究所等，让学生能够接触到最新的微生物学研究成果和资讯。

-实验室体验：如果条件允许，可以安排学生参观大学或研究机构的微生物实验室，亲身体验科研工作。

-教师指导：教师可以提供一些指导，如如何查找文献资料、如何设计实验方案等，帮助学生进行自主学习和研究。内容逻辑关系①微生物的基本概念

-微生物的定义

-微生物的种类和特点

-微生物与人类生活的关系

②微生物的组成与结构

-细胞结构

-遗传物质

-微生物的繁殖方式

③微生物在自然界中的作用

-生态平衡

-物质循环

-微生物与生物多样性的关系

④