8 食物在身体里的旅行 说课稿-2024-2025学年科学四年级上册教科版

8食物在身体里的旅行说课稿-2024-2025学年科学四年级上册教科版课题：科目：班级：课时：计划3课时教师：单位：一、教学内容分析1.本节课的主要教学内容为《食物在身体里的旅行》，属于四年级上册科学教科版教材中的第四章。内容涉及人体消化系统的基本组成、食物消化和吸收的过程。

2.教学内容与学生已有知识的联系：学生在三年级下册已学习过人体基本结构和功能，本节课将在此基础上，引导学生认识消化系统的组成，理解食物在人体内的消化和吸收过程，从而加深对人体生理功能的认识。二、核心素养目标1.培养学生科学探究兴趣，通过实验活动，提升观察、分析、推理能力。

2.培养学生尊重生命、关注健康的态度，了解食物消化对人体的重要性。

3.培养学生运用科学知识解释生活现象的能力，形成科学的思维方式。三、学情分析四年级学生正处于好奇心旺盛、求知欲强的阶段，对人体的奥秘充满兴趣。在知识层面上，学生已具备一定的人体基本结构知识，对食物营养有一定了解，但缺乏对消化系统具体运作过程的深入认识。在能力方面，学生具备一定的观察能力和初步的实验操作能力，但科学推理和分析能力尚需培养。

在素质方面，学生表现出较强的合作意识和动手实践意愿，但独立思考和解决问题的能力有待提高。行为习惯上，部分学生可能存在注意力不集中、课堂参与度不高的情况，需要教师引导和激励。

这些特点对课程学习有一定影响。首先，教学内容应贴近学生生活，激发他们的学习兴趣，如通过实际案例或实验活动，让学生直观感受食物在身体里的旅行。其次，教学过程中需注重培养学生的观察、实验和推理能力，通过小组合作等形式，提高学生的参与度和合作精神。此外，针对学生注意力不集中的问题，教师需创设生动有趣的教学情境，引导学生积极参与课堂互动，培养良好的学习习惯。总之，教师需充分了解学生的学情，采取合适的教学策略，以促进学生对食物消化吸收过程的深入理解和掌握。四、教学方法与策略1.采用讲授与实验相结合的教学方法，以生动形象的方式讲解消化系统的组成和食物消化过程。

2.设计角色扮演活动，让学生扮演食物，体验食物在消化系统中的旅行路径。

3.组织小组实验，让学生动手操作，观察食物消化的不同阶段。

4.利用多媒体展示消化系统的动画或图片，帮助学生形象理解抽象概念。

5.通过游戏化学习，如消化系统知识竞赛，提高学生的参与度和学习兴趣。五、教学过程设计【用时】45分钟

一、导入环节（5分钟）

1.创设情境：展示一幅描绘食物在身体里旅行的卡通漫画，引起学生的兴趣。

2.提出问题：引导学生思考食物是如何从嘴里到排泄出体外的？它们在身体里经历了怎样的过程？

3.引导学生讨论：让学生分享自己对食物消化的初步了解，激发学习兴趣。

二、讲授新课（15分钟）

1.讲解消化系统的组成：口腔、食管、胃、小肠、大肠和肝脏。

2.阐述食物消化和吸收的过程：食物从口腔开始，经过各个消化器官，最终转化为身体所需的营养物质。

3.结合动画或图片，展示消化系统各个器官的运作过程，帮助学生理解。

三、巩固练习（10分钟）

1.角色扮演：让学生扮演食物，从口腔到排泄过程，体验食物在消化系统中的旅行。

2.小组讨论：分组讨论消化过程中各个器官的作用，总结食物消化吸收的关键步骤。

四、课堂提问（5分钟）

1.提问：食物在消化过程中会经过哪些器官？这些器官有什么作用？

2.学生回答：引导学生回答问题，加深对消化系统组成和食物消化过程的记忆。

五、师生互动环节（10分钟）

1.教师提问：如何保持消化系统的健康？

2.学生讨论：分组讨论如何保持消化系统的健康，分享自己的观点。

3.教师总结：根据学生的讨论，总结保持消化系统健康的方法。

六、解决问题（5分钟）

1.教师展示一幅食物不消化的问题图，引导学生分析原因。

2.学生回答：让学生回答问题，找出食物不消化的原因，如饮食不规律、消化不良等。

七、核心素养能力的拓展要求（5分钟）

1.引导学生思考：消化系统健康对人体的重要性。

2.学生讨论：分组讨论消化系统健康对人体的重要性，分享自己的观点。

3.教师总结：根据学生的讨论，总结消化系统健康对人体的重要性。

八、总结与反馈（5分钟）

1.教师总结：回顾本节课所学内容，强调消化系统的重要性和保持健康的方法。

2.学生反馈：鼓励学生分享本节课的收获，提出自己的疑问。

3.教师解答：针对学生的疑问，进行解答和补充。

整个教学过程以学生为主体，注重学生的参与和互动，通过情境创设、角色扮演、小组讨论等多种形式，激发学生的学习兴趣，培养学生的观察、分析、推理能力，提高学生的科学素养。六、知识点梳理1.消化系统的组成：

-口腔：牙齿的咀嚼和舌头的搅拌，将食物初步破碎。

-食管：将食物从口腔运输到胃。

-胃：分泌胃液，初步消化蛋白质。

-小肠：主要场所，消化和吸收营养。

-大肠：吸收水分，形成粪便。

-肝脏：分泌胆汁，帮助消化脂肪。

2.食物消化和吸收的过程：

-口腔消化：唾液淀粉酶分解淀粉。

-胃消化：胃蛋白酶分解蛋白质。

-小肠消化：胰液和肠液中的酶分解糖类、脂肪和蛋白质。

-小肠吸收：营养物质通过肠壁进入血液循环。

3.消化系统的生理功能：

-消化食物：将食物转化为可吸收的营养物质。

-吸收营养：将营养物质吸收进入血液循环。

-排泄废物：将食物残渣转化为粪便排出体外。

4.食物营养素的分类：

-蛋白质：构成身体组织，参与生理活动。

-脂肪：储存能量，保护器官。

-碳水化合物：提供能量，维持生命活动。

-维生素和矿物质：维持生理功能，增强免疫力。

5.饮食与健康的关系：

-营养均衡：保证身体所需的各类营养素。

-饮食规律：避免暴饮暴食，保持消化系统健康。

-饮食卫生：预防消化系统疾病。

6.消化系统疾病的预防与治疗：

-预防：保持良好的饮食习惯，定期体检。

-治疗：根据医生建议，采取药物治疗或手术治疗。

7.消化系统疾病的表现：

-腹痛、腹泻、便秘、恶心、呕吐等。

8.消化系统疾病的常见类型：

-胃炎、胃溃疡、胆结石、肠炎、便秘、腹泻等。七、反思改进措施反思改进措施（一）教学特色创新

1.情境教学：通过创设生动有趣的情境，如角色扮演，让学生在游戏中学习消化系统的知识，提高他们的学习兴趣。

2.实践操作：设计动手实验，让学生亲自操作，观察食物在消化系统中的变化，加深对知识的理解。

反思改进措施（二）存在主要问题

1.学生参与度不足：部分学生在课堂讨论和实验活动中参与度不高，可能是因为对消化系统的知识缺乏兴趣或对实验操作感到陌生。

2.教学评价单一：评价方式主要依赖于学生的课堂表现和作业完成情况，缺乏对学生实际操作能力和创新思维的评估。

3.教学内容与实际生活联系不够紧密：虽然课程内容与学生的生活息息相关，但在教学过程中，如何更好地将理论知识与实际生活相结合，还有待提高。

反思改进措施（三）

1.提高学生参与度：可以通过增加课堂互动环节，如小组讨论、小组竞赛等，激发学生的学习兴趣，鼓励他们积极参与课堂活动。

2.丰富教学评价方式：除了传统的评价方式，可以引入学生自评、互评和教师评价相结合的方法，全面评估学生的学习成果，同时关注学生的创新思维和实际操作能力。

3.强化理论与实践结合：在教学过程中，更多地结合实际案例，如介绍消化系统疾病与日常饮食的关系，让学生认识到科学知识在生活中的应用价值，增强他们的学习动力。此外，可以邀请相关领域的专家进行讲座，让学生直接接触行业前沿知识，拓宽视野。八、板书设计①食物消化系统概述

-口腔：牙齿、舌、唾液淀粉酶

-食管：食物运输

-胃：胃液、胃蛋白酶

-小肠：胰液、肠液、消化酶、吸收

-大肠：水分吸收、粪便形成

-肝脏：胆汁分泌、脂肪消