二零二五年度餐饮服务食品安全承诺书3篇

20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME二零二四年度餐饮服务食品安全承诺书本合同目录一览1.食品安全承诺原则1.1遵守国家食品安全法律法规1.2保障消费者食品安全权益1.3建立健全食品安全管理体系2.食品采购与储存2.1食品采购标准2.2食品供应商资质要求2.3食品储存条件与要求3.食品加工与制作3.1食品加工操作规范3.2食品添加剂使用管理3.3食品制作卫生要求4.食品销售与供应4.1食品销售价格管理4.2食品供应渠道管理4.3食品销售场所卫生要求5.食品安全教育与培训5.1食品安全教育培训计划5.2员工食品安全意识提升5.3食品安全知识普及6.食品安全监督与检查6.1食品安全监督检查制度6.2食品安全风险评估与预警6.3食品安全事件应急处理7.食品安全责任追究7.1食品安全责任主体7.2食品安全责任追究范围7.3食品安全责任追究程序8.合同履行期限与变更8.1合同履行期限8.2合同变更条件与程序8.3合同解除条件与程序9.违约责任与争议解决9.1违约责任承担9.2争议解决方式9.3争议解决机构10.合同生效与终止10.1合同生效条件10.2合同终止条件10.3合同解除条件11.合同附件11.1食品安全管理制度11.2食品安全操作规程11.3食品安全培训资料12.合同签署与备案12.1合同签署程序12.2合同备案要求12.3合同备案机构13.合同解释与法律适用13.1合同解释原则13.2合同法律适用13.3合同争议法律适用14.其他约定事项第一部分：合同如下：1.食品安全承诺原则1.1遵守国家食品安全法律法规1.2乙方承诺严格按照《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规要求，确保所提供餐饮服务的食品安全。1.3乙方承诺建立健全食品安全管理制度，定期对员工进行食品安全教育培训，提高食品安全意识。2.食品采购与储存2.1食品采购标准2.1.1乙方采购的食品必须符合国家食品安全标准，不得采购来源不明、未经检验或检验不合格的食品。2.1.2乙方应选择具有合法经营资格的食品供应商，签订食品采购合同，明确食品安全责任。2.2食品供应商资质要求2.2.1乙方应要求食品供应商提供有效的营业执照、食品生产许可证、食品经营许可证等合法经营证明。2.2.2乙方应定期对供应商进行审查，确保其符合食品安全要求。2.3食品储存条件与要求2.3.1乙方应保证食品储存场所符合国家食品安全标准，具备防潮、防鼠、防虫等设施。2.3.2乙方应按照食品种类、性质和储存要求，合理分类存放食品，避免交叉污染。3.食品加工与制作3.1食品加工操作规范3.1.1乙方员工在食品加工过程中应穿戴清洁的工作服、帽、口罩等，保持个人卫生。3.1.2乙方应制定食品加工操作规程，确保食品加工过程符合食品安全要求。3.2食品添加剂使用管理3.2.1乙方应严格按照国家有关食品添加剂的使用标准，合理使用食品添加剂。3.2.2乙方不得使用未经批准的食品添加剂或超量使用食品添加剂。3.3食品制作卫生要求3.3.1乙方应保持食品制作场所的清洁卫生，定期进行消毒。3.3.2乙方应确保食品制作过程中使用的工具、设备清洁卫生，防止食品污染。4.食品销售与供应4.1食品销售价格管理4.1.1乙方应按照市场行情和成本核算，合理制定食品销售价格。4.1.2乙方不得采取虚假宣传、价格欺诈等不正当手段进行食品销售。4.2食品供应渠道管理4.2.1乙方应确保食品供应渠道的合法性和安全性，不得从非法渠道采购食品。4.2.2乙方应定期对供应渠道进行审查，确保其符合食品安全要求。4.3食品销售场所卫生要求4.3.1乙方应保持食品销售场所的清洁卫生，定期进行消毒。4.3.2乙方应确保食品销售场所的设施设备符合食品安全要求，防止食品污染。5.食品安全教育与培训5.1食品安全教育培训计划5.1.1乙方应制定食品安全教育培训计划，定期对员工进行食品安全教育培训。5.1.2食品安全教育培训内容应包括食品安全法律法规、食品安全知识、食品安全操作规范等。5.2员工食品安全意识提升5.2.1乙方应通过多种形式，提高员工食品安全意识，确保员工在食品加工、销售过程中严格遵守食品安全要求。5.2.2乙方应定期对员工进行食品安全知识考核，确保员工掌握食品安全知识。5.3食品安全知识普及5.3.1乙方应通过宣传栏、培训会等形式，向消费者普及食品安全知识，提高消费者食品安全意识。6.食品安全监督与检查6.1食品安全监督检查制度6.1.1乙方应建立健全食品安全监督检查制度，定期对食品安全工作进行自查。6.1.2乙方应积极配合相关部门的食品安全监督检查工作。6.2食品安全风险评估与预警6.2.1乙方应定期对食品安全风险进行评估，制定相应的风险控制措施。6.2.2乙方应建立食品安全预警机制，及时发布食品安全风险信息。6.3食品安全事件应急处理6.3.1乙方应制定食品安全事件应急预案，明确应急处理流程。6.3.2乙方应确保在发生食品安全事件时，能够迅速采取有效措施，降低事件影响。8.合同履行期限与变更8.1合同履行期限8.1.1本合同自双方签署之日起生效，履行期限为一年。8.1.2合同期满后，如双方同意续签，应提前一个月书面通知对方，并重新签订合同。8.2合同变更条件与程序8.2.1如遇不可抗力因素或其他特殊情况，影响合同履行，双方可协商变更合同内容。8.2.2变更合同应书面通知对方，并经双方签字确认后生效。8.3合同解除条件与程序8.3.1如一方违反合同约定，造成对方重大损失，另一方有权解除合同。8.3.2解除合同应书面通知对方，并说明解除原因，经双方确认后生效。9.违约责任与争议解决9.1违约责任承担9.1.1违约方应承担因违约行为给对方造成的直接经济损失。9.1.2违约方应承担因违约行为给对方造成的间接经济损失。9.2争议解决方式9.2.1双方应友好协商解决合同争议。9.2.2如协商不成，任何一方均可向合同签订地人民法院提起诉讼。9.3争议解决机构9.3.1如双方同意，可约定仲裁机构解决合同争议。10.合同生效与终止10.1合同生效条件10.1.1双方签署并盖章后，本合同即生效。10.1.2合同生效前，双方应完成所有合同履行的准备工作。10.2合同终止条件10.2.1合同履行期限届满或双方协商一致解除合同。10.2.2因不可抗力导致合同无法履行，合同自动终止。10.3合同解除条件10.3.1一方违反合同约定，另一方有权解除合同。10.3.2因不可抗力导致合同无法履行，合同解除。11.合同附件11.1食品安全管理制度11.1.1乙方应建立健全食品安全管理制度，包括采购、加工、储存、销售等环节的管理规范。11.2食品安全操作规程11.2.1乙方应根据食品安全法律法规和实际情况，制定详细的食品安全操作规程。11.3食品安全培训资料11.3.1乙方应定期更新食品安全培训资料，确保员工接受最新的食品安全知识培训。12.合同签署与备案12.1合同签署程序12.1.1双方代表应亲自签署合同，并在合同上加盖单位公章。12.2合同备案要求12.2.1合同签署后，乙方应将合同报送相关部门备案。12.3合同备案机构12.3.1合同备案机构为乙方所在地的食品药品监督管理部门。13.合同解释与法律适用13.1合同解释原则13.1.1合同内容应按照诚实信用原则进行解释。13.2合同法律适用13.2.1本合同适用中华人民共和国法律。13.3合同争议法律适用13.3.1合同争议解决应适用中华人民共和国法律。14.其他约定事项14.1通知送达14.1.1本合同约定的通知，应以书面形式送达对方。14.2合同语言14.2.1本合同以中文书写，具有同等法律效力。14.3合同份数14.3.1本合同一式两份，双方各执一份。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入概述15.1定义15.1.1本合同中“第三方”是指非甲乙双方的第三方机构、个人或其他实体，包括但不限于中介方、评估机构、监理方、保险公司等。15.2第三方介入目的15.2.1第三方介入旨在提高合同履行的效率、确保合同条款的执行、提供专业意见或服务。16.第三方介入的条款16.1第三方选择与指定16.1.1甲乙双方应共同决定是否需要第三方介入，并共同指定第三方。16.1.2第三方应具备相应的资质和条件，能够独立、公正地履行其职责。17.第三方责任与权利17.1责任17.1.1第三方在合同履行过程中，应遵守法律法规和合同约定，对其提供的服务或意见承担责任。17.1.2第三方对因自身过错导致的损失或损害，应承担相应的赔偿责任。17.2权利17.2.1第三方有权要求甲乙双方提供必要的资料和信息，以便其履行职责。17.2.2第三方有权根据合同约定，收取相应的服务费用。18.第三方介入的具体条款18.1中介方18.1.1中介方作为合同履行的协调者，应协助甲乙双方沟通，确保合同条款的顺利执行。18.1.2中介方应保持中立，不得偏袒任何一方。18.2评估机构18.2.1评估机构应根据合同约定，对甲乙双方履行的合同内容进行评估，并提出评估报告。18.2.2评估机构应保证评估过程的客观、公正。18.3监理方18.3.1监理方应监督合同的履行情况，确保甲乙双方按照合同约定进行操作。18.3.2监理方应定期向甲乙双方报告监理情况，并提出改进建议。18.4保险公司18.4.1保险公司应根据合同约定，为甲乙双方提供相应的保险保障。18.4.2保险公司应按照保险合同约定，承担相应的赔偿责任。19.第三方责任限额19.1第三方责任限额的确定19.1.1第三方责任限额应根据合同约定和第三方提供的保险或其他保障措施确定。19.1.2第三方责任限额应在合同中明确，并在第三方介入协议中予以确认。20.第三方与其他各方的划分说明20.1职责划分20.1.1甲乙双方应明确各自在合同履行过程中的职责，第三方介入不改变甲乙双方的合同义务。20.1.2第三方应在合同约定的范围内履行其职责，超出范围的行为由其自行承担责任。20.2权利义务划分20.2.1第三方在合同履行过程中，享有合同约定的权利，承担相应的义务。20.2.2甲乙双方应尊重第三方的权利，配合其履行职责。20.3争议解决20.3.1第三方与其他各方在合同履行过程中产生的争议，应通过协商解决。20.3.2如协商不成，可按照合同约定的争议解决方式解决。第三部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：1.食品安全管理制度要求：详细列出食品安全管理制度的内容，包括采购、加工、储存、销售等环节的管理规范，以及应急预案。2.食品安全操作规程要求：详细列出食品安全操作规程的具体步骤和注意事项，确保食品加工、储存、销售等环节的卫生安全。说明：此附件用于指导甲乙双方员工在实际操作中遵循的标准，降低食品安全风险。3.食品安全培训资料要求：包括食品安全知识培训教材、视频、PPT等，用于对员工进行食品安全教育培训。说明：此附件是提升员工食品安全意识的重要工具，有助于预防食品安全事故的发生。4.食品安全风险评估报告要求：详细列出食品安全风险评估的结果，包括潜在风险、风险等级、风险控制措施等。说明：此附件用于指导甲乙双方采取有效的风险控制措施，降低食品安全风险。5.食品安全监督检查记录要求：记录甲乙双方在食品安全监督检查过程中的发现、整改措施和整改效果。说明：此附件用于监督甲乙双方落实食品安全管理制度，确保食品安全。6.第三方介入协议要求：明确第三方介入的目的、职责、权利、义务以及责任限额等内容。说明：此附件是第三方介入的基础文件，确保第三方在合同履行过程中的行为规范。7.保险合同要求：详细列出保险合同的条款，包括保险范围、保险金额、保险期限等。说明：此附件用于保障甲乙双方在发生食品安全事故时的利益。说明二：违约行为及责任认定：1.违约行为：要求：明确甲乙双方在合同履行过程中可能出现的违约行为。2.违约责任认定标准：要求：根据违约行为的严重程度和影响，确定相应的责任认定标准。2.1.食品质量不合格违约行为：提供不符合食品安全标准的食品。责任认定：乙方应立即停止销售该食品，并承担相应的赔偿责任。示例：若因食品质量不合格导致消费者食物中毒，乙方应赔偿医疗费用、误工费等损失。2.2.食品安全管理制度不完善违约行为：未按照合同约定建立健全食品安全管理制度。责任认定：乙方应立即整改，并承担由此产生的损失。示例：若因食品安全管理制度不完善导致食品安全事故，乙方应承担事故责任。2.3.未按时提供食品安全培训违约行为：未按照合同约定对员工进行食品安全培训。责任认定：乙方应立即补足培训，并承担由此产生的损失。示例：若因员工未接受食品安全培训导致食品安全事故，乙方应承担事故责任。2.4.未按照合同约定提供食品安全服务违约行为：未按照合同约定提供食品安全相关服务。责任认定：乙方应立即提供所需服务，并承担由此产生的损失。示例：若因乙方未提供食品安全检测服务导致食品安全事故，乙方应承担事故责任。全文完。二零二四年度餐饮服务食品安全承诺书1本合同目录一览1.合同双方基本信息1.1合同双方名称1.2合同双方地址1.3合同双方联系方式2.合同签订目的3.合同期限4.餐饮服务食品安全承诺4.1食品采购与储存4.1.1食品采购渠道4.1.2食品储存条件4.1.3食品质量检测4.2食品加工与制作4.2.1食品加工操作规范4.2.2食品制作流程4.2.3食品安全知识培训4.3餐饮具清洗与消毒4.3.1餐饮具清洗流程4.3.2餐饮具消毒方法4.3.3餐饮具卫生检查4.4食品安全管理制度4.4.1食品安全责任制度4.4.2食品安全培训制度4.4.3食品安全事故应急预案5.食品安全监督检查5.1监督检查方式5.2监督检查内容5.3监督检查结果处理6.违约责任6.1违约情形6.2违约责任承担6.3违约赔偿标准7.争议解决7.1争议解决方式7.2争议解决机构7.3争议解决费用8.合同解除8.1合同解除条件8.2合同解除程序8.3合同解除后果9.合同生效与终止9.1合同生效条件9.2合同终止条件9.3合同终止程序10.合同附件10.1合同附件清单10.2合同附件内容11.合同签订与生效11.1合同签订日期11.2合同生效日期12.合同履行12.1履行主体12.2履行义务12.3履行期限13.合同变更与解除13.1合同变更条件13.2合同变更程序13.3合同解除条件14.其他约定事项第一部分：合同如下：1.合同双方基本信息1.1合同双方名称甲方：[甲方全称]乙方：[乙方全称]1.2合同双方地址甲方地址：[甲方详细地址]乙方地址：[乙方详细地址]1.3合同双方联系方式甲方联系方式：[甲方联系电话、电子邮箱等]乙方联系方式：[乙方联系电话、电子邮箱等]2.合同签订目的本合同签订的目的是明确甲乙双方在2024年度餐饮服务中的食品安全责任，确保食品安全，保障消费者健康。3.合同期限本合同自2024年1月1日起至2024年12月31日止。4.餐饮服务食品安全承诺4.1食品采购与储存4.1.1食品采购渠道乙方承诺所有食品原料均采购自合法、有资质的供应商，确保食品来源合法。4.1.2食品储存条件乙方应确保食品储存环境符合国家食品安全标准，保持食品新鲜度。4.1.3食品质量检测乙方对采购的食品进行质量检测，确保食品质量合格。4.2食品加工与制作4.2.1食品加工操作规范乙方应遵守国家食品安全法律法规，按照食品加工操作规范进行食品制作。4.2.2食品制作流程乙方制定合理的食品制作流程，确保食品卫生和安全。4.2.3食品安全知识培训乙方对员工进行食品安全知识培训，提高员工食品安全意识。4.3餐饮具清洗与消毒4.3.1餐饮具清洗流程乙方制定餐饮具清洗流程，确保清洗彻底，无残留。4.3.2餐饮具消毒方法乙方采用符合国家标准的消毒方法对餐饮具进行消毒。4.3.3餐饮具卫生检查乙方定期对餐饮具进行卫生检查，确保卫生达标。4.4食品安全管理制度4.4.1食品安全责任制度乙方建立食品安全责任制度，明确各岗位的食品安全责任。4.4.2食品安全培训制度乙方定期对员工进行食品安全培训，提高员工食品安全意识。4.4.3食品安全事故应急预案乙方制定食品安全事故应急预案，确保事故发生时能够及时处理。5.食品安全监督检查5.1监督检查方式甲方有权对乙方进行定期或不定期的食品安全监督检查。5.2监督检查内容监督检查内容包括但不限于食品采购、储存、加工、制作、餐饮具清洗与消毒等环节。5.3监督检查结果处理监督检查结果不合格的，乙方应立即整改，并承担相应责任。6.违约责任6.1违约情形如乙方违反本合同约定，造成食品安全事故或食品安全隐患，应视为违约。6.2违约责任承担乙方应承担违约责任，包括但不限于赔偿甲方损失、支付违约金等。6.3违约赔偿标准违约赔偿标准根据实际情况协商确定，但不得低于国家相关法律法规规定的标准。8.合同解除8.1合同解除条件8.1.1甲方有权在乙方严重违反食品安全规定，且乙方未在规定期限内整改的情况下，解除本合同。8.1.2乙方有权在甲方未按合同约定提供必要的食品安全保障或甲方违反合同约定，严重影响乙方正常经营的情况下，解除本合同。8.2合同解除程序8.2.1解除合同前，双方应友好协商，达成一致意见。8.2.2如协商不成，任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。8.3合同解除后果8.3.1合同解除后，双方应立即停止履行合同约定的义务。8.3.2双方应按照合同约定，处理剩余的食品原料、成品和半成品。8.3.3乙方应退还甲方已支付的预付款或部分款项。9.合同生效与终止9.1合同生效条件本合同自双方签字盖章之日起生效。9.2合同终止条件本合同期限届满或双方协商一致解除合同，合同终止。9.3合同终止程序合同终止前，双方应进行必要的财务结算。9.4合同终止后果合同终止后，双方应相互确认并退还对方提供的任何文件、资料和物品。10.合同附件10.1合同附件清单合同附件包括但不限于食品安全管理制度、食品安全培训记录、食品安全检测报告等。10.2合同附件内容合同附件内容应与本合同内容一致，作为本合同的组成部分。11.合同签订与生效11.1合同签订日期本合同签订日期为[合同签订日期]。11.2合同生效日期本合同自双方签字盖章之日起生效。12.合同履行12.1履行主体本合同由甲乙双方共同履行。12.2履行义务甲乙双方应按照合同约定，履行各自的义务。12.3履行期限本合同履行期限自合同生效之日起至合同终止之日止。13.合同变更与解除13.1合同变更条件双方协商一致，可以对本合同进行变更。13.2合同变更程序变更合同应采取书面形式，并经双方签字盖章后生效。13.3合同解除条件如一方违约，另一方有权解除合同。14.其他约定事项14.1不可抗力如发生不可抗力事件，影响合同履行，双方应协商解决。14.2适用法律本合同适用中华人民共和国法律。14.3争议解决如双方发生争议，应通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方定义15.1.1本合同所称第三方，包括但不限于中介方、咨询方、评估方、监督方、担保方等，其介入旨在协助合同履行、提高合同履行效率或解决合同履行中的问题。15.1.2第三方应当具备相应的资质和能力，且其行为应当符合相关法律法规。15.2第三方介入形式15.2.1第三方介入可以通过提供咨询、评估、监督、担保等服务实现。15.2.2第三方介入的具体形式和内容，由甲乙双方在合同中约定。15.3第三方责任限额15.3.1第三方在介入过程中，因其自身原因造成的损失，应承担相应的责任。15.3.2第三方责任限额由甲乙双方在合同中约定，但不得低于法律法规规定的最低责任限额。15.3.3如第三方责任限额未在合同中约定，则按法律法规规定的最低责任限额执行。16.甲乙双方的权利和义务16.1甲方的权利和义务16.1.1甲方有权选择合适的第三方介入合同履行过程。16.1.2甲方应与第三方签订书面协议，明确第三方的责任和义务。16.1.3甲方应监督第三方的工作，确保其履行合同约定的义务。16.2乙方的权利和义务16.2.1乙方应接受第三方的介入，并提供必要的信息和协助。16.2.2乙方应遵守第三方的建议和指导，但最终决策权仍属于甲乙双方。16.2.3乙方应向第三方提供真实、准确的信息，以便第三方正确履行职责。17.第三方的责权利划分17.1第三方责任17.1.1第三方应当对其提供的服务质量负责，确保其服务符合合同约定和法律法规要求。17.1.2第三方因故意或重大过失造成甲乙双方损失的，应当承担相应的赔偿责任。17.2第三方权利17.2.1第三方有权要求甲乙双方提供必要的信息和协助，以便其履行职责。17.2.2第三方有权要求甲乙双方支付其提供服务的合理费用。17.3第三方义务17.3.1第三方应当保守甲乙双方的商业秘密和个人隐私。17.3.2第三方应当按时提交工作成果，并对工作成果的真实性和准确性负责。18.第三方介入的终止18.1第三方介入的终止条件18.1.1合同履行完毕或达到合同约定的终止条件。18.1.2第三方或甲乙任何一方提出终止介入请求，并经对方同意。18.2第三方介入的终止程序18.2.1第三方介入终止前，甲乙双方应与第三方协商确定终止事宜。18.2.2第三方介入终止后，甲乙双方应进行必要的财务结算。19.第三方介入的特殊约定19.1中介方19.1.1中介方应协助甲乙双方达成交易，但不承担交易结果的责任。19.1.2中介方应收取中介费用，具体金额由甲乙双方与中介方协商确定。19.2咨询方19.2.1咨询方应根据甲乙双方的需求，提供专业咨询服务。19.2.2咨询方应收取咨询费用，具体金额由甲乙双方与咨询方协商确定。19.3评估方19.3.1评估方应对甲乙双方的资产、业务等进行评估。19.3.2评估方应收取评估费用，具体金额由甲乙双方与评估方协商确定。19.4监督方19.4.1监督方应监督甲乙双方履行合同义务，确保合同按约定执行。19.4.2监督方应收取监督费用，具体金额由甲乙双方与监督方协商确定。19.5担保方19.5.1担保方应提供担保服务，确保甲乙双方履行合同义务。19.5.2担保方应收取担保费用，具体金额由甲乙双方与担保方协商确定。第三部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：1.食品安全管理制度详细要求：包含食品安全组织架构、岗位职责、操作流程、应急处理措施等内容。说明：此附件用于证明乙方具备完善的食品安全管理体系。2.食品安全培训记录详细要求：记录所有员工参加的食品安全培训内容、时间、参与人员等信息。说明：此附件用于证明乙方员工具备必要的食品安全知识。3.食品安全检测报告详细要求：包含食品检测的时间、项目、结果等信息。说明：此附件用于证明乙方所提供食品的安全性和质量。4.餐饮具清洗与消毒记录详细要求：记录餐饮具清洗与消毒的时间、方法、结果等信息。说明：此附件用于证明乙方餐饮具的卫生状况。5.食品安全事故报告详细要求：记录食品安全事故的时间、原因、处理结果等信息。说明：此附件用于证明乙方对食品安全事故的处理能力。6.第三方介入协议详细要求：包含第三方介入的形式、内容、责任、费用等信息。说明：此附件用于证明第三方介入的合法性和有效性。7.财务结算报告详细要求：记录合同履行过程中的费用支出、收入等情况。说明：此附件用于证明双方财务结算的透明度。8.合同变更协议详细要求：记录合同变更的内容、时间、双方签字等信息。说明：此附件用于证明合同变更的合法性和有效性。说明二：违约行为及责任认定：1.违约行为乙方未按照合同约定采购食品原料，导致食品安全隐患。乙方未按照合同约定进行食品加工和制作，影响食品质量。乙方未按照合同约定提供餐饮具清洗与消毒服务，影响顾客健康。甲方未按照合同约定支付费用，导致乙方无法正常履行合同。2.责任认定标准违约方应承担违约责任，包括但不限于赔偿损失、支付违约金等。违约责任的认定应根据违约行为的严重程度、对合同履行的影响等因素综合考虑。3.违约责任示例示例一：若乙方未按照合同约定采购食品原料，导致顾客食物中毒，乙方应承担赔偿责任，包括医疗费用、精神损害赔偿等。示例二：若甲方未按时支付费用，导致乙方无法正常履行合同，甲方应支付违约金，并承担乙方因此产生的额外费用。全文完。二零二四年度餐饮服务食品安全承诺书2本合同目录一览1.合同签订双方基本信息1.1双方名称1.2双方地址1.3双方联系方式2.合同标的及服务内容2.1服务项目2.2服务标准2.3服务期限3.食品安全承诺3.1食品采购标准3.2食品加工制作规范3.3食品储存条件3.4食品安全管理制度3.5食品安全事件处理流程4.食品安全责任4.1双方食品安全责任4.2食品安全事故责任4.3食品安全责任追究5.监督检查5.1监督检查主体5.2监督检查内容5.3监督检查方式5.4监督检查结果处理6.违约责任6.1违约情形6.2违约责任承担6.3违约责任追究7.争议解决7.1争议解决方式7.2争议解决机构7.3争议解决程序8.合同解除8.1合同解除条件8.2合同解除程序8.3合同解除后的处理9.合同生效及终止9.1合同生效条件9.2合同终止条件9.3合同终止后的处理10.保密条款10.1保密内容10.2保密义务10.3违反保密义务的处理11.法律适用及争议解决11.1适用法律11.2争议解决方式11.3争议解决机构12.其他约定事项12.1通知方式12.2合同附件12.3合同变更13.合同附件13.1食品安全管理制度13.2食品安全检查记录表13.3食品安全责任承诺书14.合同签署14.1签署日期14.2签署人签字14.3盖章第一部分：合同如下：1.合同签订双方基本信息1.1双方名称甲方：___________乙方：___________1.2双方地址甲方地址：___________乙方地址：___________1.3双方联系方式甲方联系人：___________甲方联系电话：___________乙方联系人：___________乙方联系电话：___________2.合同标的及服务内容2.1服务项目提供餐饮服务，包括但不限于提供餐饮场所、餐饮设备、餐饮用品、餐饮人员等。2.2服务标准遵守国家及地方相关食品安全法律法规和标准。餐饮场所环境整洁，设施齐全，符合卫生要求。餐饮服务人员具备相应资质，持有健康证明。食品原料新鲜，加工制作过程符合食品安全规范。2.3服务期限本合同自___________起生效，至___________止，共计___________年。3.食品安全承诺3.1食品采购标准严格筛选食品原料供应商，确保其资质合法，产品合格。采购的食品原料必须具备合法的生产许可证明。3.2食品加工制作规范食品加工制作过程严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及相关规定。定期对食品加工制作人员进行食品安全培训。3.3食品储存条件食品储存场所符合《食品安全法》及相关标准要求。食品储存设备保持清洁、卫生，温度、湿度等条件适宜。3.4食品安全管理制度建立健全食品安全管理制度，明确各环节责任人。定期对食品安全管理制度进行自查，确保制度落实到位。3.5食品安全事件处理流程发生食品安全事件时，立即启动应急预案，及时采取措施控制事态。在规定时间内向相关部门报告，积极配合调查处理。4.食品安全责任4.1双方食品安全责任甲方负责提供符合食品安全要求的餐饮服务。乙方负责对食品加工制作、储存、销售过程进行严格监管。4.2食品安全事故责任发生食品安全事故时，双方应立即采取补救措施，减少损失。依法承担相应的法律责任。4.3食品安全责任追究对违反食品安全规定的个人或单位，依法进行责任追究。5.监督检查5.1监督检查主体甲方设立食品安全管理部门，负责对乙方进行监督检查。乙方应积极配合甲方的监督检查工作。5.2监督检查内容食品安全管理制度落实情况。食品加工制作、储存、销售过程是否符合规范。食品安全事件处理情况。5.3监督检查方式定期或不定期对乙方进行现场检查。对乙方提交的食品安全相关资料进行审查。5.4监督检查结果处理对检查中发现的问题，甲方应及时通知乙方整改。乙方应在规定时间内完成整改，并向甲方提交整改报告。6.违约责任6.1违约情形乙方未按照约定提供符合食品安全要求的餐饮服务。乙方未按照约定落实食品安全管理制度。乙方发生食品安全事故，未及时采取措施或隐瞒不报。6.2违约责任承担乙方应承担相应的违约责任，包括但不限于赔偿甲方损失、支付违约金等。6.3违约责任追究甲方有权依法追究乙方的违约责任。8.争议解决8.1争议解决方式本合同在履行过程中发生的争议，双方应友好协商解决。如协商不成，任何一方均有权将争议提交至合同签订地的人民法院诉讼解决。8.2争议解决机构如双方同意，可约定仲裁机构解决争议。仲裁地点为：___________仲裁规则为：___________8.3争议解决程序提起争议的一方应在争议发生后___________日内向另一方提出书面异议。双方应在收到书面异议后___________日内进行协商。如协商不成，任何一方可按照约定的争议解决方式申请解决。9.合同解除9.1合同解除条件如一方严重违约，另一方有权解除合同。如发生不可抗力事件，导致合同无法履行，双方可协商解除合同。9.2合同解除程序提出解除合同的一方应向另一方发出书面通知。收到通知的一方应在___________日内给予答复。双方应在___________日内完成合同解除事宜。9.3合同解除后的处理合同解除后，双方应立即停止履行合同义务。双方应就合同解除后的债权债务进行清算。合同解除不影响双方根据合同已履行部分的权利和义务。10.合同生效及终止10.1合同生效条件本合同自双方签字盖章之日起生效。10.2合同终止条件合同期限届满或双方约定的其他终止条件成就。10.3合同终止后的处理合同终止后，双方应按照合同约定或法律规定处理剩余事项。双方应相互配合，完成合同终止后的善后工作。11.保密条款11.1保密内容本合同内容、双方商业秘密及相关信息。11.2保密义务双方对本合同内容及相关信息负有保密义务。11.3违反保密义务的处理违反保密义务的一方应承担相应的法律责任，并赔偿另一方的损失。12.法律适用及争议解决12.1适用法律本合同适用中华人民共和国法律。12.2争议解决方式如有争议，应通过协商解决。协商不成的，任何一方均可向合同签订地人民法院提起诉讼。13.其他约定事项13.1通知方式本合同项下的通知应以书面形式发送。通知送达地址为双方在合同中指定的地址。13.2合同附件本合同附件为本合同不可分割的一部分。13.3合同变更合同的任何变更均应以书面形式进行，并经双方签字盖章。14.合同签署14.1签署日期本合同自___________年___________月___________日起生效。14.2签署人签字甲方代表签字：___________乙方代表签字：___________14.3盖章甲方盖章：___________乙方盖章：___________第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入概述15.1第三方定义本合同所称第三方，是指非合同签订双方，但根据本合同约定，参与合同履行或提供相关服务的独立法人、自然人或其他组织。15.2第三方介入情形1.提供专业服务，如食品安全检测、餐饮设备维护等。2.作为中介方促成合同签订或履行。3.作为担保方提供担保服务。4.其他经双方同意的第三方介入情形。16.第三方责任限额16.1第三方责任第三方在履行本合同时，应遵守国家法律法规和本合同约定。第三方因其自身过错导致合同无法履行或造成损失，应承担相应的法律责任。16.2责任限额第三方的责任限额由双方在合同中约定，或根据法律法规规定确定。第三方责任限额包括但不限于：1.直接经济损失。2.由此产生的间接经济损失。3.由此引起的其他法律责任。17.第三方介入的程序和条件17.1第三方介入程序第三方介入前，甲方或乙方应书面通知对方，并征得对方同意。双方应在通知中明确第三方的名称、服务内容、责任限额等信息。17.2第三方介入条件第三方具备相应的资质和条件，能够胜任合同约定的服务。第三方同意遵守本合同约定，并承担相应的法律责任。18.第三方与其他各方的责任划分18.1第三方与甲方责任划分第三方在履行合同时，应向甲方提供必要