二零二四幼儿园食堂食品安全管理与承包合同3篇

20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME二零二四幼儿园食堂食品安全管理与承包合同本合同目录一览1.合同双方基本信息1.1承包方信息1.2承包方法定代表人1.3承包方授权代表1.4承包方联系方式2.食堂运营范围及地点2.1食堂运营范围2.2食堂运营地点3.食材采购及质量控制3.1食材采购原则3.2食材供应商资质要求3.3食材质量标准3.4食材检验及验收4.食堂卫生管理与消毒4.1食堂卫生管理制度4.2食堂消毒流程4.3食堂卫生监督5.食品安全管理制度5.1食品安全管理制度要求5.2食品安全管理人员5.3食品安全培训6.食堂人员管理6.1食堂人员配备6.2食堂人员培训6.3食堂人员考核7.食堂设施设备要求7.1食堂设施设备种类7.2食堂设施设备配置标准7.3食堂设施设备维护保养8.食堂经营费用及结算8.1食堂经营费用构成8.2食堂经营费用结算方式8.3食堂经营费用支付期限9.食堂财务管理9.1食堂财务管理制度9.2食堂财务报表9.3食堂财务审计10.食堂合同期限及终止条件10.1合同期限10.2合同终止条件11.违约责任及争议解决11.1违约责任11.2争议解决方式12.合同生效及修改12.1合同生效条件12.2合同修改程序13.合同附件及补充协议13.1合同附件13.2补充协议14.其他约定事项第一部分：合同如下：1.合同双方基本信息1.1承包方信息承包方名称：幼儿园食堂承包经营有限公司承包方住所：市区路号承包方法定代表人：承包方授权代表：1.2承包方法定代表人方法定代表人姓名：方法定代表人身份证号码：XXXXX1.3承包方授权代表授权代表姓名：赵六授权代表身份证号码：XXXXX1.4承包方联系方式2.食堂运营范围及地点2.1食堂运营范围食堂运营范围包括幼儿园全体师生的膳食供应。2.2食堂运营地点食堂位于幼儿园内，具体位置为幼儿园食堂区域。3.食材采购及质量控制3.1食材采购原则食材采购应遵循公平、公正、公开的原则，确保食材质量。3.2食材供应商资质要求食材供应商应具备合法的营业执照、食品经营许可证等相关资质。3.3食材质量标准食材应符合国家食品安全标准，不得使用过期、变质、有毒有害的食材。3.4食材检验及验收食材到货后，应进行抽样检验，合格后方可入库。验收标准参照国家食品安全标准。4.食堂卫生管理与消毒4.1食堂卫生管理制度食堂应建立健全卫生管理制度，确保食堂环境卫生。4.2食堂消毒流程食堂应定期进行消毒，包括餐具、厨具、操作台等。4.3食堂卫生监督食堂卫生应接受幼儿园及相关部门的监督。5.食品安全管理制度5.1食品安全管理制度要求食堂应严格执行食品安全管理制度，确保食品安全。5.2食品安全管理人员食堂应配备专职食品安全管理人员，负责食品安全管理工作。5.3食品安全培训食堂工作人员应定期接受食品安全培训。6.食堂人员管理6.1食堂人员配备食堂应配备足够的厨工、服务员等人员，确保食堂正常运营。6.2食堂人员培训食堂人员应接受专业培训，具备一定的烹饪技能和服务意识。6.3食堂人员考核食堂人员应定期进行考核，考核内容包括业务技能、服务态度等。8.食堂经营费用及结算8.1食堂经营费用构成食堂经营费用包括食材采购费用、人工成本、水电费、设施设备折旧费、管理费用等。8.2食堂经营费用结算方式食堂经营费用按月结算，双方应在每月末前进行对账，确认费用明细。8.3食堂经营费用支付期限食堂经营费用应在确认无误后的次月五日前支付，逾期支付按日计收滞纳金。9.食堂财务管理9.1食堂财务管理制度食堂应建立严格的财务管理制度，确保财务收支透明。9.2食堂财务报表食堂应每月编制财务报表，包括收入报表、支出报表、资产负债表等。9.3食堂财务审计食堂财务每年应接受一次审计，审计报告应提交给幼儿园及相关部门。10.食堂合同期限及终止条件10.1合同期限本合同期限为三年，自签订之日起生效。10.2合同终止条件（1）本合同约定的期限届满；（2）因不可抗力导致合同无法履行；（3）一方违约，经另一方书面通知后未在规定期限内纠正；（4）幼儿园根据国家政策或幼儿园发展需要，决定不再继续承包。11.违约责任及争议解决11.1违约责任任何一方违反本合同约定，应承担相应的违约责任。11.2争议解决方式双方发生争议，应友好协商解决；协商不成的，提交仲裁委员会仲裁。12.合同生效及修改12.1合同生效条件本合同经双方签字盖章后生效。12.2合同修改程序本合同的修改需经双方协商一致，并以书面形式签订补充协议，作为本合同的组成部分。13.合同附件及补充协议13.1合同附件本合同的附件包括但不限于：（1）食堂设施设备清单；（2）食堂人员配置表；（3）食材采购合同；（4）食品安全管理制度。13.2补充协议本合同如有补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。14.其他约定事项14.1通知送达除另有约定外，本合同项下的通知应以书面形式送达至对方指定的地址。14.2法律适用本合同适用中华人民共和国法律。14.3合同份数本合同一式两份，双方各执一份，具有同等法律效力。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方定义在本合同中，“第三方”是指除甲乙双方以外的，根据本合同约定介入合同履行过程中的任何自然人、法人或其他组织，包括但不限于中介方、咨询方、监督方、审计方等。15.2第三方介入目的第三方介入的目的是为了提高合同履行的效率、确保合同条款的执行、提供专业服务或监督等。15.3第三方介入方式1.协商选定：甲乙双方共同协商选定第三方；2.单方指定：甲乙双方中的任何一方有权指定第三方；3.法院或仲裁机构指定：在争议解决过程中，法院或仲裁机构有权指定第三方。15.4第三方责任限额15.4.1第三方责任界定第三方的责任限于其在合同履行过程中因故意或重大过失造成的损失。15.4.2第三方责任限额第三方的责任限额为人民币万元，超出该限额的部分，由甲乙双方按比例承担。15.5第三方权利义务15.5.1第三方权利1.第三方有权根据合同约定，要求甲乙双方提供必要的信息和文件；2.第三方有权对甲乙双方的合同履行情况进行监督和检查；3.第三方有权根据合同约定，提出改进意见和建议。15.5.2第三方义务1.第三方应遵守国家法律法规和合同约定，确保其行为合法合规；2.第三方应保守甲乙双方的商业秘密，不得泄露给任何第三方；3.第三方应按照合同约定的时间和标准，完成其工作任务。16.甲乙双方根据本合同有第三方介入时的额外条款16.1甲方额外条款1.甲方应配合第三方进行合同履行的监督和检查；2.甲方应按照合同约定，及时向第三方提供相关信息和文件；3.甲方应承担因第三方介入而产生的合理费用。16.2乙方额外条款1.乙方应配合第三方进行合同履行的监督和检查；2.乙方应按照合同约定，及时向第三方提供相关信息和文件；3.乙方应承担因第三方介入而产生的合理费用。17.第三方与其他各方的划分说明17.1第三方与甲方的关系第三方与甲方的关系为委托代理关系，甲方为委托人，第三方为代理人。17.2第三方与乙方的关系第三方与乙方的关系为服务提供关系，乙方为服务接受方。17.3第三方与其他各方的关系第三方与甲乙双方均无直接合同关系，第三方仅根据本合同的约定提供相关服务或监督。17.4第三方与其他各方的责任划分1.第三方对甲乙双方的责任仅限于其在合同履行过程中的行为；2.甲乙双方对第三方提供的服务或监督不承担责任；3.甲乙双方对第三方因其行为造成的损失，应按比例承担相应的责任。第三部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：1.食堂设施设备清单详细要求：清单应包括食堂所有设施设备的名称、型号、数量、购买日期、制造商等信息。附件说明：本清单用于明确食堂设施设备的配置情况，便于后续的维护和管理。2.食堂人员配置表详细要求：表格应包括食堂人员的姓名、岗位、入职日期、培训情况等信息。附件说明：本表格用于明确食堂人员配置，确保食堂运营的人力需求。3.食材采购合同详细要求：合同应包括供应商名称、采购食材种类、数量、价格、交货时间、付款方式等信息。附件说明：本合同用于规范食材采购流程，确保食材质量和供应稳定性。4.食堂卫生管理制度详细要求：制度应包括食堂卫生管理的基本原则、具体措施、责任分配等内容。附件说明：本制度用于指导食堂日常卫生管理，保障食品安全。5.食品安全管理制度详细要求：制度应包括食品安全管理的基本原则、具体措施、责任分配等内容。附件说明：本制度用于指导食堂食品安全管理，预防食品安全事故。6.食堂财务报表详细要求：报表应包括食堂收入、支出、资产负债等财务数据。附件说明：本报表用于反映食堂财务状况，便于甲乙双方进行财务监督。7.食堂人员培训记录详细要求：记录应包括培训时间、内容、参与人员、培训效果等信息。附件说明：本记录用于证明食堂人员接受过专业培训，提高服务质量。8.食堂消毒记录详细要求：记录应包括消毒时间、消毒部位、消毒方法、消毒人员等信息。附件说明：本记录用于证明食堂消毒工作的执行情况，确保食品安全。9.食堂卫生检查记录详细要求：记录应包括检查时间、检查部位、检查结果、整改措施等信息。附件说明：本记录用于证明食堂卫生状况的检查和整改情况，保障食品安全。说明二：违约行为及责任认定：1.违约行为：（1）食材供应商提供不合格食材；（2）食堂人员未接受专业培训；（3）食堂卫生状况不达标；（4）食堂设施设备损坏未及时维修；（5）食堂财务报表造假；（6）未按合同约定支付费用；（7）未按合同约定提供信息。2.责任认定标准：（1）食材供应商提供不合格食材：由供应商承担全部责任；（2）食堂人员未接受专业培训：由乙方承担培训责任；（3）食堂卫生状况不达标：由乙方承担整改责任；（4）食堂设施设备损坏未及时维修：由乙方承担维修责任；（5）食堂财务报表造假：由乙方承担法律责任；（6）未按合同约定支付费用：由违约方承担滞纳金；（7）未按合同约定提供信息：由违约方承担相应责任。3.违约责任示例说明：（1）若食材供应商提供不合格食材，导致食堂停业一天，乙方应赔偿甲方停业损失及食材采购成本；（2）若食堂人员未接受专业培训，导致食品安全事故，乙方应承担事故责任，并赔偿甲方因此遭受的损失；（3）若食堂卫生状况不达标，经整改后仍不达标，乙方应承担整改责任，并赔偿甲方因此遭受的损失。全文完。二零二四幼儿园食堂食品安全管理与承包合同1本合同目录一览1.合同订立与生效1.1合同双方基本信息1.2合同订立时间与地点1.3合同生效条件与时间2.承包方责任与义务2.1食品安全责任2.2食材采购与储存2.3食品加工与制作2.4食品安全培训与管理2.5食品安全检查与监督3.幼儿园方责任与义务3.1食品安全监督与检查3.2食材验收与审核3.3食品安全教育与宣传3.4食品安全事故处理4.合同期限与续约4.1合同期限4.2续约条件与程序5.食品价格与费用5.1食品价格制定依据5.2食品价格调整机制5.3费用支付方式与时间6.食品质量要求与标准6.1食品质量标准6.2食品检验与检测6.3食品质量保证措施7.人员配置与管理7.1人员配置要求7.2人员培训与考核7.3人员管理措施8.采购与供应8.1采购渠道与方式8.2供应商选择与评估8.3供应合同与协议9.合同变更与解除9.1合同变更条件与程序9.2合同解除条件与程序10.违约责任与处理10.1违约行为认定10.2违约责任承担10.3违约处理方式11.争议解决方式11.1争议解决途径11.2争议解决机构11.3争议解决程序12.合同终止与清算12.1合同终止条件12.2合同清算程序12.3合同终止后的责任13.合同附件与补充协议13.1合同附件13.2补充协议14.其他约定事项第一部分：合同如下：1.合同订立与生效1.1合同双方基本信息1.1.1承包方：名称、住所、法定代表人、联系方式1.1.2幼儿园方：名称、住所、法定代表人、联系方式1.2合同订立时间与地点1.2.1合同订立时间：二零二四年月日1.2.2合同订立地点：承包方住所1.3合同生效条件与时间1.3.1合同自双方签字盖章之日起生效1.3.2合同生效前，双方应完成相关手续的办理2.承包方责任与义务2.1食品安全责任2.1.1承包方对食堂食品安全负有全面责任2.1.2承包方应确保食堂符合国家食品安全标准和规定2.2食材采购与储存2.2.1承包方应选用合格食材，确保食材新鲜、安全2.2.2承包方应建立健全食材采购、储存、运输等管理制度2.3食品加工与制作2.3.1承包方应按照食品安全标准和规定进行食品加工与制作2.3.2承包方应确保食品加工环境整洁、卫生2.4食品安全培训与管理2.4.1承包方应对食堂员工进行食品安全培训2.4.2承包方应建立健全食品安全管理制度，定期进行自查2.5食品安全检查与监督2.5.1承包方应接受幼儿园方对食堂的定期检查2.5.2承包方应配合幼儿园方对食堂的监督工作3.幼儿园方责任与义务3.1食品安全监督与检查3.1.1幼儿园方应定期对食堂进行食品安全检查3.1.2幼儿园方应监督承包方落实食品安全措施3.2食材验收与审核3.2.1幼儿园方应对承包方提供的食材进行验收与审核3.2.2幼儿园方应确保食材质量符合规定标准3.3食品安全教育与宣传3.3.1幼儿园方应开展食品安全教育活动，提高幼儿及家长的安全意识3.3.2幼儿园方应定期宣传食品安全知识3.4食品安全事故处理3.4.1幼儿园方应建立健全食品安全事故处理机制3.4.2幼儿园方应配合承包方处理食品安全事故4.合同期限与续约4.1合同期限4.1.1本合同期限为三年，自二零二四年月日起至二零二七年月日止4.2续约条件与程序4.2.1合同期满前一个月，双方可协商续约4.2.2续约需达成书面协议，并履行相关手续5.食品价格与费用5.1食品价格制定依据5.1.1食品价格根据国家政策、市场行情、成本等因素制定5.2食品价格调整机制5.2.1食品价格每半年调整一次，根据市场行情和成本变化进行调整5.3费用支付方式与时间5.3.1幼儿园方应于每月前五日内向承包方支付上月费用5.3.2费用支付方式为银行转账6.食品质量要求与标准6.1食品质量标准6.1.1食品质量应符合国家食品安全标准和规定6.1.2食品质量应符合幼儿园方的要求6.2食品检验与检测6.2.1承包方应定期对食品进行检验与检测6.2.2幼儿园方可对食品进行抽样检验6.3食品质量保证措施6.3.1承包方应建立健全食品质量保证体系6.3.2承包方应确保食品质量达到规定标准7.人员配置与管理7.1人员配置要求7.1.1承包方应按照国家规定和幼儿园方要求配置食堂人员7.1.2食堂人员应具备相关资质和技能7.2人员培训与考核7.2.1承包方应对食堂员工进行定期培训7.2.2幼儿园方对承包方人员考核提出建议7.3人员管理措施7.3.1承包方应建立健全人员管理制度7.3.2承包方应保障食堂人员权益8.采购与供应8.1采购渠道与方式8.1.1承包方应通过合法渠道采购食材，确保食材来源正规8.1.2采购方式包括直接采购、招标采购等，具体方式由双方协商确定8.2供应商选择与评估8.2.1承包方应选择具备相关资质的供应商8.2.2供应商选择应经过评估，包括价格、质量、服务等方面8.3供应合同与协议8.3.1承包方与供应商签订供应合同，明确供应内容、价格、数量、质量、交货时间等条款8.3.2供应合同需符合国家相关法律法规9.合同变更与解除9.1合同变更条件与程序9.1.1合同变更需经双方协商一致9.1.2合同变更应以书面形式进行，并明确变更内容9.2合同解除条件与程序9.2.1合同解除需符合法定条件，如一方严重违约等9.2.2合同解除应以书面形式通知对方，并明确解除原因和生效时间10.违约责任与处理10.1违约行为认定10.1.1违约行为包括但不限于未按时提供食材、食品质量不达标、未履行合同义务等10.1.2违约行为的认定需根据事实和法律规定进行10.2违约责任承担10.2.1违约方应承担相应的违约责任，包括赔偿损失、支付违约金等10.2.2违约责任的承担方式由双方协商确定10.3违约处理方式10.3.1违约处理方式包括协商解决、仲裁、诉讼等10.3.2双方应积极配合违约处理，维护合同权益11.争议解决方式11.1争议解决途径11.1.1双方应通过友好协商解决争议11.1.2若协商不成，可选择仲裁或诉讼方式解决11.2争议解决机构11.2.1仲裁机构由双方协商确定11.2.2诉讼机构为人民法院11.3争议解决程序11.3.1争议解决程序按照相关法律法规和仲裁规则执行12.合同终止与清算12.1合同终止条件12.1.1合同期满、双方协商一致解除合同或因法定原因终止合同12.2合同清算程序12.2.1合同终止后，双方应进行清算，包括财务清算、人员安置等12.3合同终止后的责任12.3.1合同终止后，双方应承担相应的责任，包括但不限于合同约定的责任和法律法规规定的责任13.合同附件与补充协议13.1合同附件13.1.1合同附件包括但不限于采购合同、人员配置表、食品安全管理制度等13.2补充协议13.2.1补充协议是合同的重要组成部分，具有同等法律效力14.其他约定事项14.1本合同未尽事宜，双方可另行协商补充14.2本合同一式两份，双方各执一份，自双方签字盖章之日起生效14.3本合同未尽事宜，以国家法律法规为准第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方定义15.1.1本合同所称第三方，是指在本合同履行过程中，由甲乙双方共同委托或邀请的，提供专业服务、监督、咨询、评估或其他辅助作用的独立第三方机构或个人。15.2第三方介入范围15.2.1第三方介入范围包括但不限于食品安全管理、财务审计、人员培训、设备维护等方面。15.3第三方介入程序15.3.1甲乙双方应共同协商确定第三方介入的具体事项、范围和方式。15.3.2甲乙双方应签订与第三方之间的服务协议，明确双方的权利义务。16.第三方责任与权利16.1第三方责任16.1.1第三方在提供专业服务过程中，应遵守国家法律法规、行业标准及甲乙双方的服务协议。16.1.2第三方对提供的服务质量负责，如因第三方原因导致服务质量不符合约定，第三方应承担相应责任。16.2第三方权利16.2.1第三方有权根据服务协议要求甲乙双方提供必要的信息和资料。16.2.2第三方有权根据服务协议要求甲乙双方支付相应的服务费用。17.第三方责任限额17.1第三方责任限额17.1.1第三方在本合同项下的责任限额，由甲乙双方在服务协议中约定。17.1.2第三方责任限额应考虑第三方服务的性质、风险程度及甲乙双方可能遭受的损失等因素。17.1.3如第三方责任限额不足以覆盖甲乙双方可能遭受的损失，甲乙双方可协商增加责任限额或采取其他补救措施。18.第三方与其他各方的划分说明18.1第三方与甲方的划分18.1.1第三方与甲方的关系由服务协议约定，甲方应按照服务协议支付第三方服务费用。18.1.2第三方在提供服务过程中，应遵守甲方的相关管理规定。18.2第三方与乙方的划分18.2.1第三方与乙方的关系由服务协议约定，乙方应按照服务协议支付第三方服务费用。18.2.2第三方在提供服务过程中，应遵守乙方的相关管理规定。18.3第三方与幼儿园方的划分18.3.1第三方在提供食品安全管理、人员培训等服务时，应接受幼儿园方的监督和指导。18.3.2第三方在提供设备维护等服务时，应与幼儿园方协商确定服务内容和时间。19.第三方介入的变更与解除19.1第三方介入的变更19.1.1甲乙双方可协商变更第三方介入的事项、范围和方式。19.1.2变更内容应以书面形式通知第三方，并经第三方确认。19.2第三方介入的解除19.2.1如第三方违反服务协议，甲乙双方可协商解除第三方介入。19.2.2解除第三方介入应以书面形式通知第三方，并明确解除原因和生效时间。20.第三方介入的争议解决20.1第三方介入的争议解决方式20.1.1第三方介入的争议解决方式按照服务协议约定执行。20.1.2如服务协议未约定争议解决方式，双方应通过协商解决。20.2第三方介入的争议处理20.2.1第三方介入的争议处理程序按照相关法律法规和争议解决方式执行。20.2.2甲乙双方应积极配合第三方介入的争议处理。第三部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：1.合同签订文件合同合同附件清单2.承包方资质证明营业执照副本食品经营许可证食品安全管理人员资格证书3.幼儿园方资质证明营业执照副本教育行政部门颁发的办学许可证4.食材采购合同供应商资质证明食材采购清单采购价格及支付条款5.人员配置表食堂工作人员名单职务及工作职责培训记录及考核结果6.食品安全管理制度食材采购与储存管理制度食品加工与制作管理制度食品安全培训及考核制度食品安全事故处理制度7.财务审计报告财务报表费用支出明细审计意见及建议8.食品安全检查记录食品安全检查报告食品安全检查结果问题整改措施及效果9.第三方服务协议第三方资质证明服务内容、范围及费用双方权利义务10.争议解决协议争议解决方式争议处理程序争议解决机构说明二：违约行为及责任认定：1.违约行为未按时提供食材或提供不合格食材食品加工不符合食品安全标准未按规定进行食品安全培训未按规定进行食品安全检查违反合同约定的服务内容或质量标准未按时支付费用2.责任认定标准违约行为的严重程度对幼儿园方和幼儿造成的影响违约方的主观过错3.违约责任认定示例承包方未按时提供食材，导致幼儿园方无法正常供餐，经核实，承包方应承担违约责任，包括赔偿幼儿园方因违约造成的损失。幼儿园方未按规定进行食品安全检查，导致食品安全事故发生，幼儿园方应承担违约责任，包括赔偿因事故造成的损失。第三方服务过程中出现失误，导致幼儿园方遭受损失，第三方应承担违约责任，赔偿幼儿园方损失。全文完。二零二四幼儿园食堂食品安全管理与承包合同2本合同目录一览1.合同双方基本信息1.1甲方名称、地址、法定代表人1.2乙方名称、地址、法定代表人1.3合同签订日期1.4合同生效日期2.合同标的及范围2.1食堂承包范围2.2食堂经营品种2.3食堂服务对象3.食品安全管理责任3.1乙方食品安全责任3.2甲方食品安全监督责任3.3食品安全管理措施3.4食品安全培训与教育4.食材采购与验收4.1食材采购渠道4.2食材采购标准4.3食材验收流程4.4食材储存与运输5.食品加工与制作5.1食品加工操作规范5.2食品制作卫生要求5.3食品添加剂使用规定5.4食品留样与记录6.食堂环境卫生管理6.1食堂环境卫生标准6.2食堂清洁消毒制度6.3食堂废弃物处理6.4食堂设施设备维护7.服务质量与标准7.1食堂服务质量要求7.2食堂服务流程7.3食堂服务质量监督7.4顾客满意度调查8.收费标准与结算8.1食堂收费标准8.2食堂结算方式8.3食堂费用支付期限8.4退费与赔偿9.违约责任与处理9.1乙方违约责任9.2甲方违约责任9.3违约责任追究方式9.4违约赔偿标准10.合同解除与终止10.1合同解除条件10.2合同终止条件10.3合同解除与终止程序10.4合同解除与终止后的处理11.争议解决11.1争议解决方式11.2争议解决机构11.3争议解决程序11.4争议解决费用12.合同附件12.1食堂食品安全管理制度12.2食堂服务流程12.3食堂收费明细表12.4合同签订双方签字页13.合同生效与修改13.1合同生效条件13.2合同修改程序13.3合同修改效力14.其他约定事项第一部分：合同如下：1.合同双方基本信息1.1甲方名称：幼儿园1.2甲方地址：市区路号1.3甲方法定代表人：1.4乙方名称：餐饮管理有限公司1.5乙方地址：市区路号1.6乙方法定代表人：1.7合同签订日期：2024年1月1日1.8合同生效日期：合同签订之日起生效2.合同标的及范围2.1食堂承包范围：乙方承包甲方幼儿园食堂的全部经营和管理权利，包括但不限于食堂的日常运营、食材采购、加工制作、环境卫生等。2.2食堂经营品种：乙方负责提供幼儿园师生的早餐、午餐、晚餐等餐饮服务，包括主食、副食、汤品、饮品等。2.3食堂服务对象：食堂服务对象为甲方幼儿园全体师生及教职工。3.食品安全管理责任3.1乙方食品安全责任：乙方应严格按照国家食品安全法律法规和标准，建立健全食品安全管理制度，确保食堂食品安全。3.2甲方食品安全监督责任：甲方应定期对乙方食堂进行食品安全检查，发现问题及时督促乙方整改。3.4食品安全培训与教育：乙方应定期对食堂工作人员进行食品安全培训，提高其食品安全意识和操作技能。4.食材采购与验收4.1食材采购渠道：乙方应通过合法渠道采购食材，确保食材来源正规、质量可靠。4.2食材采购标准：乙方应按照国家食品安全标准和幼儿园要求，采购新鲜、卫生、无污染的食材。4.3食材验收流程：乙方在收到食材后，应进行严格验收，确认食材质量符合要求后方可入库。4.4食材储存与运输：乙方应按照食材特性进行分类储存，确保食材新鲜度，并采取有效措施防止食材在运输过程中受到污染。5.食品加工与制作5.1食品加工操作规范：乙方应按照国家食品安全标准和幼儿园要求，规范食品加工操作，确保食品卫生。5.2食品制作卫生要求：乙方在食品制作过程中，应严格控制食品添加剂的使用，确保食品安全。5.3食品添加剂使用规定：乙方应严格按照国家有关食品添加剂的规定使用食品添加剂，不得滥用。5.4食品留样与记录：乙方应按照规定对每批食品进行留样，并做好留样记录，以备查验。6.食堂环境卫生管理6.1食堂环境卫生标准：乙方应保持食堂环境卫生整洁，符合国家食品安全标准和幼儿园要求。6.2食堂清洁消毒制度：乙方应制定并执行食堂清洁消毒制度，确保食堂环境卫生。6.3食堂废弃物处理：乙方应按照国家规定，对食堂废弃物进行分类处理，确保环保。6.4食堂设施设备维护：乙方应定期对食堂设施设备进行维护保养，确保设施设备正常运行。8.收费标准与结算8.1食堂收费标准：乙方根据幼儿园师生的用餐需求，制定合理的收费标准，包括早餐、午餐、晚餐的价格及打包费用。8.2食堂结算方式：食堂收费采用现金、银行卡、校园卡等多种支付方式，具体方式由双方协商确定。8.3食堂费用支付期限：乙方每月向甲方提交费用结算清单，甲方应在收到清单后10个工作日内完成支付。8.4退费与赔偿：如因乙方原因导致食堂服务质量下降，甲方有权要求乙方退还相应费用；如发生食品安全事故，乙方应承担相应赔偿责任。9.违约责任与处理9.1乙方违约责任：乙方如未按合同约定履行食品安全管理责任，造成食品安全事故的，应承担全部责任，并赔偿甲方因此遭受的损失。9.2甲方违约责任：甲方如未按合同约定支付费用，乙方有权暂停食堂服务，并要求甲方支付滞纳金。9.3违约责任追究方式：违约责任追究可通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式进行。9.4违约赔偿标准：赔偿标准根据双方协商或相关法律法规确定。10.合同解除与终止10.2合同终止条件：合同期满或双方协商一致解除合同，合同终止。10.3合同解除与终止程序：一方提出解除或终止合同，应提前30日书面通知对方，并经双方确认。10.4合同解除与终止后的处理：合同解除或终止后，双方应按照约定处理剩余费用、设施设备等事宜。11.争议解决11.1争议解决方式：双方发生争议，应通过友好协商解决；协商不成的，可提交仲裁或诉讼。11.2争议解决机构：如选择仲裁，仲裁机构为仲裁委员会；如选择诉讼，诉讼管辖地为市区人民法院。11.3争议解决程序：争议解决程序按照所选解决方式的相关规定执行。11.4争议解决费用：争议解决费用由败诉方承担，双方另有约定的除外。12.合同附件12.1食堂食品安全管理制度12.2食堂服务流程12.3食堂收费明细表12.4合同签订双方签字页13.合同生效与修改13.1合同生效条件：合同经双方签字盖章后生效。13.2合同修改程序：合同修改需经双方协商一致，并以书面形式作出。13.3合同修改效力：合同修改部分自双方签字盖章之日起生效，并对双方具有同等约束力。14.其他约定事项14.1本合同未尽事宜，双方可另行协商补充。14.2本合同一式两份，双方各执一份，具有同等法律效力。14.3本合同自双方签字盖章之日起生效。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入概述15.1第三方定义：本合同所指的第三方，包括但不限于中介方、评估机构、监理单位、法律顾问、保险公司等，其参与合同履行的目的和方式应在合同中明确。15.2第三方介入目的：第三方介入的目的是为了保证合同的有效履行，提高合同履行的透明度和公正性，以及保障各方的合法权益。16.第三方介入程序16.1介入申请：任何一方需要第三方介入时，应向对方提出书面申请，说明介入的具体理由、目的和所需第三方类型。16.2介入批准：对方应在收到申请后5个工作日内回复是否同意第三方介入，如同意，应明确第三方介入的具体职责和权限。16.3第三方选定：双方应共同选定第三方，或由一方推荐，另一方同意，第三方应具备相应的资质和能力。17.第三方职责与权利1.监督合同履行情况；2.提供专业评估、咨询和建议；3.协助解决合同履行过程中的争议；4.完成双方委托的其他工作。1.获取合同履行所需的相关资料和信息；2.要求合同各方提供必要的协助；3.在必要时，向双方提出书面报告和建议。18.第三方与其他各方的划分说明18.1第三方与甲方：第三方在履行职责过程中，应尊重甲方的合法权益，不得损害甲方利益。18.2第三方与乙方：第三方在履行职责过程中，应尊重乙方的合法权益，不得损害乙方利益。18.3第三方与合同双方：第三方在履行职责过程中，应保持中立，维护合同双方的合法权益。19.第三方责任限额19.1第三方责任：第三方在履行职责过程中，因自身原因导致合同履行受到影响的，应承担相应的