2025年沪教版八年级生物下册阶段测试试卷含答案

…………○…………内…………○…………装…………○…………内…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………※※请※※不※※要※※在※※装※※订※※线※※内※※答※※题※※…………○…………外…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………第=page22页，总=sectionpages22页第=page11页，总=sectionpages11页2025年沪教版八年级生物下册阶段测试试卷含答案考试试卷考试范围：全部知识点；考试时间：120分钟学校：______姓名：______班级：______考号：______总分栏题号一二三四五六总分得分评卷人得分一、选择题(共8题，共16分)1、科学家推测，原始生命诞生于（）A.原始陆地B.原始海洋C.原始大气D.土壤2、分泌生长激素的内分泌腺是A.胰岛B.垂体C.甲状腺D.肾上腺3、蝗虫在生长过程中必须脱皮的原因是A.外骨骼不能生长B.外骨骼损坏，需形成新的外骨骼C.表皮细胞老化、死亡D.蝗虫形态发生变化4、下列关于鸟的生殖与发育的说法中正确的是（）A.鸟类都有孵卵和育雏的行为B.鸟卵大小不一，结构也不相同C.母鸡产的卵都可以孵化出小鸡D.鸟卵的卵壳具有保护作用5、在下列保鲜方法中，依据除去水分防止细菌生长这一原理的是A.罐藏法保存肉类B.超市肉肠都用真空包装保存C.做腊肉用盐腌后再风干D.巴氏消毒保存牛奶6、下列结构中，全部属于果实的是（）Ａ．蚕豆、绿豆、豌豆Ｂ．葵花籽、小麦粒、玉米粒Ｃ．西瓜子、葫芦Ｄ．花生仁、杏仁7、【题文】关于生命的起源；下列叙述正确的是（）

①生命起源于非生命的物质。

②生命起源于陆地。

③原始大气的成分主要是水蒸气；氨气、沼气等。

④现在地球上不可能再形成原始生命A.①②③B.①②④C.①③④D.②③④8、下列哪项不属于生物防治（）A.以农药治虫B.以虫治虫C.以鸟治虫D.以菌治虫评卷人得分二、填空题(共7题，共14分)9、米勒和其他学者的实验说明，原始地球上尽管不能形成生命，但能形成构成生物体的____．10、人体的组织细胞每时每刻都需要____和____，并不断产生二氧化碳、尿素等废物．这些物质的运输主要依靠人体内的血液循环系统来完成．血液循环系统由____、____和____组成．____和____构成封闭的管道，在其中流动的组织是____，输送血液的泵是____．11、【题文】食物夏天比冬天更容易腐败，是因为具备了细菌生长需要的____条件，牛皮革衣服比人造革衣服更容易长霉是因为具备了霉菌所需的____条件。12、【题文】生物种类的多样性实质上就是基因的多样性。（）13、基因和性状的关系是____。14、烟草燃烧时，烟雾有____和____等有毒物质，吸烟不仅诱发多种____系统疾病，还可诱发肺癌．15、（2016•成都）人和脊椎动物的运动系统由骨、____、骨连接三部分组成．骨中无机物和____按一定的比例组成，这使得骨既坚硬又富有弹性．评卷人得分三、判断题(共9题，共18分)16、藻类细胞里都含有叶绿素和类胡萝卜素，都能进行光合作用．17、黄瓜腌渍时间过长，就会变成蔫黄瓜，这是因为黄瓜果肉细胞吸水所致．______（判断对错）18、接种是指将大量的细菌和真菌放在培养基上的过程______（判断对错）19、本实验证明了细菌是自然发生的。（）

。A.TB.FA.TB.F20、蜥蜴断尾属于防御行为．______．（判断对错）21、献血是每个18周岁以上健康公民应尽的责任，一次献血300mL是不会影响健康的．______（判断对错）22、大多数细菌和真菌是的生活方式都是自养.（）23、遇到巨大声响时，为了避免震破鼓膜，应迅速张口，或双手堵耳并紧闭嘴巴。24、人体将体内的尿素、多余的水分、二氧化碳和粪便排出体外的过程称之为排泄。评卷人得分四、简答题(共4题，共24分)25、材料一草履虫不喜欢二氧化碳浓度高的环境；当草履虫在游动过程中偶然靠近水中的一个二氧化碳气泡时，由于气泡酸性太强，它就停止游动，然后向后游，转动大约30度的角度后，再向前游，如果又游到距气泡太近的地方时，它便重复上述的移动次序，最后聚集在离气泡较远的微酸性区域．

材料二成年的黑猩猩会利用经验来解决问题；当香蕉被挂到高处够不到时，黑猩猩就会把几个木箱堆叠起来，然后爬到木箱顶上去摘香蕉．

（1）据上述材料分析；动物的行为按获得的途径可分为________行为和________行为．

（2）材料一中草履虫的行为属________行为；这类行为是动物________就有的，由动物体内的________所决定的行为．

（3）材料二中黑猩猩的行为属________行为，通过这种行为黑猩猩能更好的_____环境。26、泡菜的制作工艺是我国悠久的食文化遗产之一。制作泡菜过程中；应将亚硝酸盐控制在一定浓度范围内，以免对人体产生危害。兴趣小组研究不同浓度食醋对泡菜中亚硝酸盐含量的影响，具体做法是：称取等量白菜。

1份；每份均加人等量7%盐水；鲜姜和辣椒，再加入食醋，调节料液的食醋浓度分别为0.3%、0.6%、0.9%．重复做3次。从泡菜制作第1天开始，每天测定其亚硝酸盐含量，测定10天，结果如图。

（1）制作泡菜所利用的微生物是______；该类生物与酿酒所利用的微生物在细胞结构上的主要区别是______。

（2）制作泡菜必须的外界条件是______。

（3）设置食醋浓度为0的组；目的是______；实验中添加的材料需取等量，目的是______。

（4）分析曲线；随泡制时间增加，亚硝酸盐含量变化趋势均表现为______。

（5）比较四条曲线；分析不同浓度食醋对泡菜亚硝酸盐含量的影响是______。

（6）结合本实验，对家庭中制泡菜提出一条建议：______。27、如图是青蛙的发育过程。

（1）青蛙个体发育的起点是图中[______]______（填序号）。

A受精卵B卵细胞。

C蝌蚪D精子细胞。

（2）两栖动物的生殖和幼体发育必须在______中进行。青蛙进行______（填“体内”或“体外”）受精。

（3）青蛙的发育经历了[①]______；[②]______，[③]幼蛙和[④]______四个时期。青蛙的发育过程属于______发育。

（4）在蝌蚪发育成青蛙的过程中，呼吸器官也发生着变化，图中的[②]是用______进行呼吸，[④]主要用______进行呼吸，______辅助呼吸。28、以下微几种微小生物的形态结构图；请据图回答问题。

（1）以上几种生物的营养方式都属于______。

（2）图A与其他四种生物在细胞结构上最主要的区别是A______。

（3）B和E的菌体都是由菌丝构成；它们的生殖方式是______。

（4）A；B、E在适宜的培养基中会大量繁殖；形成______。

（5）制作泡菜的原理就是利用图中______这种菌使蔬菜中的有机物生成乳酸。评卷人得分五、其他(共3题，共18分)29、【题文】在五个相同的瓶子中分别装入等量的下表所示的相应物质；并搅拌均匀，在瓶口处套上一个挤瘪的气球。把五个瓶子同时放在一个不通风的环境中，放置一段时间。

。装置。

物质。

温度。

现象。

①

水+白砂糖+酵母菌。

22-30℃

有气泡产生；气球胀大了。

②

水+白砂糖。

22-30℃

没有气泡产生；气球是瘪的。

③

水+酵母菌。

22-30℃

没有气泡产生；气球是瘪的。

④

水+白砂糖+酵母菌。

0℃

没有气泡产生；气球是瘪的。

⑤

水+白砂糖+酵母菌。

100℃

没有气泡产生；气球是瘪的。

(1)试管①有气泡产生的原因是____。

(2)在上述实验中；①和②是一组对照实验，探究的是的作用；你作出的假设是____。

(3)如果探究白砂糖是酵母菌所需的营养物质；可以选择两支试管为一组。

(4)除此之外；请你再从表中选出一组对照实验，你选取此两组作为对照实验，准备探究的问题是_________________________________。

(5)在瓶口闻到了酒味；证明酵母菌可以把白砂糖中的葡萄糖转化为____。

(6)你如何鉴定产生的气体是二氧化碳______________。30、【题文】(10分)为了验证酵母菌的发酵作用；李娜同学做了如下的实验，实验步骤如下：

①将一定量的干酵母和蔗糖放入右图中的瓶内；并加入一些温开水，摇匀。

②将一只未充气的小气球套在瓶口上(如图)。

③将瓶子放在教室内的窗台上(或温暖的地方)；每天观察瓶中的情况。

请回答下列问题：

(1)瓶中的液体会有什么现象发生?____

(2)套在瓶口上的小气球会出现什么现象?为什么?

____

(3)要将瓶中的水、酵母菌、蔗糖充分摇匀的原因是：____

(4)为什么要将瓶子放在温暖的地方?____

(5)上述实验在日常生活中有何应用?试举例说明。____。31、【题文】（6分）在探究“鱼鳍在游泳中的作用”的实验时；某实验小组的实验设计如下：在甲；乙、丙三个玻璃缸中，分别注入三分之二容积的水。取三条活鲫鱼，分别放入三个鱼缸中，其中甲、乙玻璃缸中的鱼捆住不同的鳍，请预测实验结果并回答：

（1）甲图中的鱼捆住了____鳍，观察甲缸中的鱼，你将会看到的现象是____。

（2）乙图中的鱼捆住了____鳍。观察乙缸中的鱼，你将会看到的现象是____。

（3）丙图中的鱼起____作用。

（4）你们认为在捆绑鱼鳍时应注意什么？评卷人得分六、综合题(共4题，共12分)32、上右图是关节结构模式图，请据图回答：(8分)(1)关节能灵活运动是因为[]内有少量滑液和[]表面光滑，从而减少骨与骨间的摩擦。(2)关节很牢固是因为[]把相邻两骨联系起来，其里面和外面还有很多起加固作用的。(3)关节的结构包括图中的三个结构。33、生物体内都有一种与呼吸作用有关的蛋白质——细胞色素C，它是由许多氨基酸组成的，科学家分析发现通过生物的细胞色素C的氨基酸组成的研究可以确定生物在进化过程中的亲缘关系。即物质组成越相似，说明他们的亲缘关系越近。下表是5种生物的细胞色素C与人的细胞色素C的组成比较。。生称名称黑猩猩猕猴马果蝇向日葵与人的细胞色素C有差异的氨基酸数01122738请回答下列问题：（1）人和的亲缘关系最近，人和的亲缘关系最远。对前者的判断依据是。（2）科学家通过分析生物的细胞色素C的氨基酸组成差异来研究生物进化的方法是。（3）除生物的细胞色素C的氨基酸组成差异可以作为生物进化的证据外，研究生物进化的非常重要的证据还有。34、观察哺乳动物的长骨图，回答问题：（1）长骨的结构由外到内，依次由[C]____、骨质和[B]____组成。（2）骨干外周部的骨组织致密，称为[D]____；骨干内侧和骺端的骨组织呈蜂窝状，称为[A]____。对骨的生长和再生有重要作用的是[]。35、右下图是植物的种子萌发及生长发育过程，请据图回答（11分）（1）可以看出，这是一种____子叶植物。（2）在种子萌发的过程中，____最先突破种皮。（3）在从A——D的过程中，萌发需要的营养物质主要来自____，所以在种子萌发过程中，其干重____（填增多或减少）。从E——G植物体内的有机物是逐渐的，原因是植物已经开始。（4）R、H两结构分别是由A当中的、发育而来。（5）种子萌发的外部条件是____、____、____。参考答案一、选择题(共8题，共16分)1、B【分析】解：化学起源学说认为：原始大气在高温；紫外线以及雷电等自然条件的长期作用下；形成了许多简单的有机物，随着地球温度的逐渐降低，原始大气中的水蒸气凝结成雨降落到地面上，这些有机物随着雨水进入湖泊和河流，最终汇集到原始的海洋中．原始的海洋就像一盆稀薄的热汤，其中所含的有机物，不断的相互作用，经过及其漫长的岁月，逐渐形成了原始生命，因此原始海洋是原始生命的摇篮．

故选：B

生命何时；何处、特别是怎样起源的问题；是现代自然科学尚未完全解决的重大问题，是人们关注和争论的焦点．历史上对这个问题也存在着多种臆测和假说，并有很多争议．随着认识的不断深入和各种不同的证据的发现，人们对生命起源的问题有了更深入的研究，其中化学起源说是被广大学者普遍接受的生命起源假说．

解答此类题目的关键是理解掌握原始生命产生于原始海洋中．【解析】【答案】B2、B【分析】【分析】此题考查人体内分泌腺分泌的激素，知道垂体分泌生长激素是解答此题的关键。【解答】A.胰岛分泌胰岛素，故A不符合题意；B.生长激素是由垂体分泌的；有调节人体生长发育的作用，故B符合题意；

C.甲状腺能分泌甲状腺激素；故C不符合题意；

D.肾上腺能分泌肾上腺素，D不符合题意。故选B。【解析】B3、A【分析】【分析】本题考查昆虫的生殖发育。理解蝗虫蜕皮的原因是解答此题的关键。【解答】蝗虫生活在陆地上，蝗虫经过受精卵--若虫--成虫。在这个过程中若虫要经过几次蜕皮发育成成虫。因为它的身体表面有坚硬的外骨骼，适应陆地干燥的环境，可以起到保护和支持内部的柔软器官，防止体内水分的蒸发的作用。但外骨骼不能随着蝗虫身体的长大而长大而限制蝗虫的生长，所以会出现蜕皮现象，每蜕一次皮，蝗虫就增加一龄，一生中共蜕5次皮，变成成虫。故选A。【解析】A4、D【分析】【分析】本题考查的是鸟的生殖和发育过程。此题是基础题，较易，解答此题的关键是要明确鸟类的生殖和发育情况。【解答】A.不同鸟类的生殖和发育过程有所不同；如有些鸟类杜鹃鸟就不孵卵；不育雏。故说法错误；

B.鸟卵的结构主要为：卵黄；胚盘、卵白、气室、卵黄膜、卵黄系带、卵壳膜等；其中卵黄、卵黄膜和胚盘合称卵细胞，各种鸟卵基本相同，故说法错误；

C.母鸡下的卵不一定能孵出小鸡；因为只有受精卵能孵出小鸡，故说法错误；

D.卵壳；外层卵壳膜、内层卵壳膜的作用是保护卵细胞；卵黄为胚胎发育提供养料；卵白能够保护卵细胞；还能为胚胎发育提供水分和养料。D正确；

故选D。【解析】D5、C【分析】试题分析：食品贮存的原理都是把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长和繁殖，如肉类罐头采用的是罐藏法，原理是高温灭菌和防止与细菌和真菌接触；超市肉肠都采用真空包装法，其原理是隔绝空气，破坏需氧菌类的生存环境，抑制其生长和繁殖；做腊肉用盐腌后再风干，其原理是除去水分，抑制细菌、真菌的生长和繁殖；巴氏消毒保存牛奶，原理是高温灭菌．因此依据除去水分防止细菌生长这一原理的措施是做腊肉用盐腌后再风干，故选C。考点：本题考查的是保存食品的一般方法的知识，解题需掌握常见的食品保存的一般方法原理。【解析】【答案】C6、B【分析】试题分析：A．蚕豆、绿豆、豌豆都属于种子，A错误；B．葵花籽、小麦粒、玉米粒外面的是果皮，里面包着种子，是果实，B正确；C．芝麻、西瓜子都属于种子，C错误；D．花生仁、杏仁都属于种子，D错误；故选B。考点：本题考查的是绿色植物的六大器官。【解析】【答案】B7、C【分析】【解析】

试题分析：化学起源学说认为生命起源于非生命物质：原始地球的温度很高；地面环境与现在完全不同：天空中赤日炎炎；电闪雷鸣，地面上火山喷发、熔岩横流；从火山中喷出的气体，如水蒸气、氨、甲烷等构成了原始的大气层，与现在的大气成分明显不同的是原始大气中没有游离的氧；原始大气在高温、紫外线以及雷电等自然条件的长期作用下，形成了许多简单的有机物，随着地球温度的逐渐降低，原始大气中的水蒸气凝结成雨降落到地面上，这些有机物随着雨水进入湖泊和河流，最终汇集到原始的海洋中．原始的海洋就像一盆稀薄的热汤，其中所含的有机物，不断的相互作用，形成复杂的有机物，经过及其漫长的岁月，逐渐形成了原始生命．可见生命起源于原始海洋．现在的地球已经不能在形成原始生命了，因为已经不具备当时的原始地球条件了．故选：C

考点：此题主要考查的是生命的起源和地球上生命的起源知识。【解析】【答案】C8、A【分析】【解答】生物防治就是利用生物来防治病虫害．包括以虫治虫；以鸟治虫、以菌治虫．它的最大优点是不污染环境；成本低，是农药等非生物防治病虫害方法所不能比的，有利于维持生态平衡．据上分析，以农药治虫，不属于生物防治．

故选：A

【分析】此题考查生物防治．利用生物来防治病虫害．包括以虫治虫、以鸟治虫、以菌治虫．二、填空题(共7题，共14分)9、略

【分析】

米勒的实验装置如下图：

生命起源的学说有很多；其中化学起源说是被广大学者普遍接受的生命起源假说．化学起源说将生命的起源分为四个阶段：第一个阶段，从无机小分子生成有机小分子的阶段；第二个阶段，从有机小分子物质生成生物大分子物质；第三个阶段，从生物大分子物质组成多分子体系；第四个阶段，有机多分子体系演变为原始生命．米勒通过实验验证了化学起源学说的第一阶段．

米勒的实验如图；将水注入左下方的烧瓶内，先将玻璃仪器中的空气抽去．然后打开左方的活塞，泵入甲烷；氨和氢气的混合气体（模拟原始大气）．再将烧瓶内的水煮沸，使水蒸汽和混合气体同在密闭的玻璃管道内不断循环，并在另一容量为5升的大烧瓶中，经受火花放电（模拟雷鸣闪电）一周，最后生成的有机物，经过冷却后，积聚在仪器底部的溶液（模拟原始大气中生成的有机物被雨水冲淋到原始海洋中）．此实验结果共生成20种有机物．其中11种氨基酸中有4种（即甘氨酸、丙氨酸、天冬氨酸和谷氨酸）是生物的蛋白质所含有的．米勒的实验试图向人们证实，生命起源的第一步，即从无机物形成有机物质在原始地球的条件下是完全可能实现的．

故答案为：有机物．

【解析】【答案】在地球形成的最初是没有生命的；在地球上生命发生之前，经历了由无机物转变为有机物的化学进化过程；米勒用实验验证了这一步，据此解答．

10、略

【分析】

细胞内的有机物在氧的参与下被分解成二氧化碳和水；同时释放出能量的过程，叫做呼吸作用．呼吸作用时时刻刻都在进行．因此人体的组织细胞每时每刻都需要氧气和营养物质，并不断产生二氧化碳；尿素等废物．这些物质的运输主要依靠人体内的血液循环系统来完成．血液循环系统由心脏、血管、血液组成．心脏和血管构成封闭的管道，在其中流动的组织是血液（结缔组织）．心脏是血液循环的动力器官，心脏的收缩舒张压迫血液在血管中循环流动，因此输送血液的泵是心脏．

故答案为：氧气；营养物质；心脏；血管；血液；心脏；血管；血液；心脏．

【解析】【答案】此题考查的是呼吸作用和血液循环系统的组成；心脏的功能；据此解答．

11、略

【分析】【解析】

试题分析：食品的腐败主要是由细菌和真菌引起的；这些细菌和真菌可以从食品中获得有机物，并在食品中生长和繁殖，导致食品的腐烂，尤其是夏天气温高，有利于细菌等微生物的生长和繁殖，食品更容易腐败变质，因此保存食品时要注意防腐；牛皮革衣服上有适合霉菌生长的营养物质，所以牛皮革衣服比人造革衣服更容易长霉。

考点：本题考查的是真菌的生存条件。

点评：此题为基础题，难度一般，可联系生活进行分析真菌的生存条件。【解析】【答案】环境，营养物质12、略

【分析】【解析】

试题分析：生物多样性通常有三个主要的内涵；即生物种类的多样性；基因（遗传）的多样性和生态系统的多样性．生物种类的多样性是指一定区域内生物钟类（包括动物、植物、微生物）的丰富性，如人类已鉴定出的物种，大约有170多万个，我国已知鸟类就有1244种之多，被子植物有3000种，即物种水平的生物多样性及其变化．基因的多样性是指物种的种内个体或种群间的基因变化，不同物种（兔和小麦）之间基因组成差别很大，生物的性状是由基因决定的，生物的性状千差万别，表明组成生物的基因也成千上万，同种生物如兔之间（有白的、黑的、灰的等）基因也有差别，每个物种都是一个独特的基因库．基因的多样性决定了生物种类的多样性；因此生物种类的多样性实质上是基因的多样性．

考点：此题考查的知识点是生物多样性实质．【解析】【答案】对13、基因决定性状【分析】【解答】基因是一个有特定遗传信息的DNA片段；一个DNA上有多个基因，生物的某个具体性状是由基因控制的，基因是决定生物性状的最小单位。

【分析】此题为基础题，较易，解答此题的关键是理解基因的概念，基因是控制生物性状的DNA片段。14、尼古丁焦油呼吸【分析】【解答】解：香烟中含有1400多种成分．吸烟时产生的烟雾里有40多种致癌物质；还有十多种会促进癌发展的物质，其中对人体危害最大的是尼古丁；一氧化碳、焦油和多种其它金属化合物．这些有毒物质首先危害人的呼吸系统，诱发各种呼吸系统疾病，甚至引起肺癌．吸烟是心脑血管疾病、癌症、慢性阻塞性肺病等多种疾患的主要危害因素，吸烟已成为继高血压之后的第二号全球健康杀手．长期吸烟者的肺癌发病率比不吸烟者高10倍至20倍．

故答案为：尼古丁；焦油；呼吸。

【分析】吸烟有害健康，烟雾中含多种有害物质，首先危害呼吸系统的健康，分析解答．15、骨骼肌有机物【分析】【解答】解：人的运动系统由骨骼和骨骼肌组成．骨骼包括骨和骨连接；骨连接包括关节；半活动连接和不活动连接；关节是骨连接的主要形式．

肌肉包括骨骼肌；平滑肌和心肌三种；骨骼肌两端较细呈乳白色的部分是肌腱（属‍于结缔组织），分别附着在相邻的两块骨上，中间较粗的部分是肌腹，主要由肌肉组织构成，外面包有结缔组织膜，里面有许多血管和神经，能够收缩和舒张．所以，人和脊椎动物的运动系统由骨、骨骼肌、骨连接三部分组成．

在不同时期，骨的成分不同，如下表：。时期骨成分的含量骨的物理特性无机物有机物有机物儿童少年期少于2/3多于1/3弹性大、硬度小、不容易骨易变形成年期约占2/3约占1/3既坚硬又有弹性老年期多于2/3少于1/3弹性小、硬脆易骨折从表格中看出；骨中无机物和有机物按一定的比例组成，这使得骨既坚硬又富有弹性．

故答案为：骨骼肌；有机物。

【分析】（1）人的运动系统包括骨、骨连接和骨骼肌三部分组成，骨起支持作用，骨连接起保护作用，骨、关节和骨骼肌在神经系统的支配下以及其他系统的协调下共同完成的．（2）骨的成分包括有机物和无机物，有机物越多，骨的柔韧性越强，无机物越多，骨的硬度越大．解答此类题目的关键是理解掌握人体运动系统的组成以及骨的成分特点．三、判断题(共9题，共18分)16、A【分析】【解答】藻类植物大多生活在水中；藻类细胞里都含有叶绿素和类胡萝卜素，全身都能进行光合作用，放出氧气，自然界中百分之九十的氧气都是藻类植物产生的，因此藻类植物是空气中氧的重要来源．

故答案为：√．

【分析】藻类植物大多生活在水中，结构简单，无根、茎、叶的分化，细胞内含叶绿体和类胡萝卜素，全身都能进行光合作用．17、×【分析】解：当周围水溶液的浓度大于细胞液浓度时；细胞就失水；当细胞液浓度大于细胞周围水溶液的浓度时，细胞就吸水．黄瓜腌渍时间过长，就会变成“蔫黄瓜”．这是因为放入盐水中的黄瓜，由于黄瓜细胞液的浓度小于浓盐水溶液的浓度，会导致黄瓜细胞失水，从而变成“蔫黄瓜”，这是因为黄瓜的果肉细胞失水所致．

故答案为：×

植物细胞既可以失水；也可以吸水，这主要取决于细胞周围水溶液的浓度和细胞浓度的大小．

掌握了细胞吸水失水的原理即可解答本题．【解析】×18、×【分析】解：接种是将少量的细菌和真菌放在培养基上的过程；不是大量的，因此题干的说法不正确．

故答案为：×．

接种；就是把已有的菌种，用某种方式取少量的菌种，接到培养基上的过程．接种的目的有多种，如：扩大培养；筛选菌种、选育等．不过其他的目的一般都建立在扩大培养的基础上．接种的方法有划线法、涂布法、倾注法、斜面接种法、液体培养基接种法、螺旋接种法等．

解答此类题目的关键是理解接种的方式目的．【解析】times19、×【分析】【分析】此题考查的是巴斯德实验的有关知识。理解科学探究是解决此题的关键。【解答】本实验探究的是“使食物腐败的维生素来自空气吗？”，控制的变量应为微生物（或细菌），而不是空气，故题干叙述错误。故选B。

【分析】此题考查的是巴斯德实验的有关知识。理解科学探究是解决此题的关键。【解答】本实验探究的是“使食物腐败的维生素来自空气吗？”，控制的变量应为微生物（或细菌），结果证明了使食物腐败细菌来自空气。故题干叙述错误。故选B。【解析】【小题1】B【小题2】B20、√【分析】解：在紧急情况下；蜥蜴的尾巴能自动断落，目的是吸引敌害的注意，掩护自己逃跑．因此属于防御行为．

故答案为：√

防御行为：为了保护自己；防御敌害的各种行为都是防御行为．如逃跑；装死、释放臭气、保护色、警戒色、机体防御等．

解答此类题目的关键是理解动物行为的目的、获得途径．【解析】√21、√【分析】解：无偿献血是指为了拯救他人生命；志愿将自己的血液无私奉献给社会公益事业，而献血者不向采血单位和献血者单位领取任何报酬的行为．我国实行无偿献血制度，鼓励公民自愿献血，无偿献血的年龄是18-55周岁，男体重大于等于50公斤，女体重大于等于45公斤，经检查身体合格者，可以参加献血．每次可献血200-400毫升，两次献血间隔期应为6个月．血液的总量占体重的7%～8%．一个健康的人，按规定献血，对身体不会有任何影响．

故答案为：√

此题考查的知识点是无偿献血的原则及意义．解答时可以从无偿献血的原则；意义、要求等方面来分析．

解答此类题目的关键是熟记人体的血量和无偿献血的原则、意义、要求．【解析】√22、×【分析】试题分析：因为大多数细菌和真菌的细胞结构内没有叶绿体，不能进行光合作用合成有机物，所以营养方式为异养考点：生物的营养方式【解析】【答案】×23、A【分析】【解答】解：当听到巨大声响时；空气震动剧烈导致耳膜受到的压力突然增大，容易击穿鼓膜．这时张大嘴巴，可以使咽鼓管张开，因咽鼓管连通咽部和鼓室，这样口腔内的气压即鼓室内的气压与鼓膜外，即外耳道的气压保持平衡．保持鼓膜内外大气压的平衡，以免振破鼓膜．如果闭嘴同时用双手堵耳也是同样道理，这样就避免了压强的突然改变对鼓膜的影响．

故答案为：正确。

【分析】听觉形成的过程是外界的声波经过外耳道传到鼓膜，引起鼓膜的振动；振动通过听小骨传到内耳，刺激了耳蜗内的听觉感受器，产生神经冲动；神经冲动通过听觉神经传递到大脑皮层的听觉中枢，就形成了听觉，此过程中要保持鼓膜内外的气压平衡．据此解答．24、×【分析】【解答】解：人体细胞进行代谢活动；会产生二氧化碳；水、无机盐、尿素等，这些代谢废物排出体外的过程，就称之为排泄．粪便不是人体细胞代谢的终产物，是食物的消化后的残渣，其排出体外的过程通常称为排遗，不属于排泄．

故答案为：错误。

【分析】人体细胞进行代谢活动，会产生二氧化碳、水、无机盐、尿素等，这些代谢废物排出体外的过程，就称之为排泄，排泄的途径主要有三条：呼吸系统呼出气体、泌尿系统排出尿液、皮肤排出汗液．通过呼气排出的主要是二氧化碳和少量的水，通过泌尿系统和皮肤排出的主要是水、无机盐和尿素等废物．四、简答题(共4题，共24分)25、（1）先天性后天学习

（2）先天性生来遗传物质

（3）后天学习适应【分析】【分析】

此题考查的是先天性行为和学习行为的有关知识。解答此类题目的关键是理解先天性行为和后天性行为的特点。

【解答】（1）动物行为从行为获得的途径可分为先天性行为和学习行为，先天性行为是指动物一出生就有的一种行为方式，是动物的一种本能，由体内的遗传物质决定的；而学习行为是动物出生后在成长的过程中通过环境因素的影响，由生活经验和“学习”逐渐建立起来的，是在先天性行为的基础上建立的一种新的行为活动，也称为后天性行为。（2）材料一中草履虫的行为是指草履虫一出生就有的一种行为方式；是动物的一种先天性行为，这种类行是动物生来就有的本能行为，由体内的遗传物质决定的。

（3）材料二中黑猩猩的行为是黑猩猩出生后在成长的过程中在遗传因素的基础上，通过环境因素的影响，由生活经验和“学习”逐渐建立起来的，而获得的行为，属于学习行为，通过这种行为黑猩猩能更好的适应环境。【解析】（1）先天性后天学习（2）先天性生来遗传物质（3）后天学习适应26、乳酸杆菌（乳酸菌）乳酸菌细胞无成形的细胞核有机物、适宜的温度、水分设置对照控制无关变量先上升后下降食醋能抑制泡白菜亚硝酸盐的产生；三组食浓度中，0.6%抑制作用最强，食醋浓度过高或过低抑制作用均下降制作泡白菜时可适当加醋【分析】解：（1）微生物的发酵在食品的制作中具有主要作用；如制作泡菜时要用到乳酸菌，乳酸菌是一种厌氧菌，在无氧的条件下，乳酸菌发酵产生乳酸，使得菜呈现一种特殊的风味，还不改变菜的品质；乳酸菌属于细菌，酿酒要有酵母菌，酵母菌是真菌，二者最大的区别就是乳酸菌细胞无成形的细胞核。

（2）制作泡菜时要用到乳酸菌；利用乳酸菌把蔬菜中的有机物分解为乳酸，使得菜具有特殊的风味，乳酸菌是厌氧菌，分解有机物是不需要氧气的，因此泡菜坛要加盖并用一圈水来封口，以避免外界空气的进入，否则如果有空气进入，就会抑制乳酸菌的活动，影响泡菜的质量，因此制作泡菜必须的条件是有机物；适宜的温度、水分。

（3）设置食醋浓度为0的组；目的是设置对照；实验中添加的材料需取等量，目的是控制无关变量；

（3）分析曲线；随泡制时间增加，亚硝酸盐含量变化趋势均表现为先上升后下降，并在第3天均达到最大值；

（4）分析比较四条曲线亚硝酸盐含量的最大值；不同浓度食醋对泡白菜亚硝酸盐含量的影响是食醋能抑制泡白菜亚硝酸盐的产生；三组食浓度中，0.6%抑制作用最强，食醋浓度过高或过低抑制作用均下降；

（5）结合本实验；对家庭自制泡白菜提出一条建议：制作泡白菜时可适当加酷。

故答案为：（1）乳酸杆菌（乳酸菌）；乳酸菌细胞无成形的细胞核；

（2）有机物；适宜的温度、水分；

（3）设置对照；控制无关变量；

（4）先上升后下降；

（5）食醋能抑制泡白菜亚硝酸盐的产生；三组食浓度中；0.6%抑制作用最强，食醋浓度过高或过低抑制作用均下降；

（6）制作泡白菜时可适当加醋。

微生物的发酵在食品的制作中具有重要意义；如制馒头；面包、酿酒要用到酵母菌，制泡菜要用到乳酸菌，解答即可。

熟练掌握制作泡菜的原理，同时也要注意其它的发酵产品的知识。【解析】乳酸杆菌（乳酸菌）乳酸菌细胞无成形的细胞核有机物、适宜的温度、水分设置对照控制无关变量先上升后下降食醋能抑制泡白菜亚硝酸盐的产生；三组食浓度中，0.6%抑制作用最强，食醋浓度过高或过低抑制作用均下降制作泡白菜时可适当加醋27、①A水体外受精卵蝌蚪成蛙变态鳃肺皮肤【分析】解：（1）青蛙是有性生殖；卵细胞和精子细胞结合，形成受精卵，受精卵发育成蝌蚪，蝌蚪是青蛙的幼体，蝌蚪再发育成幼蛙，幼蛙发育成成蛙。像青蛙这样的幼体生活在水中，用鳃呼吸，成体既能生活在水中，也能生活在陆地上，主要用肺呼吸的发育过程属于变态发育。所以青蛙的发育过程是受精卵→蝌蚪→幼蛙→成蛙，因此青蛙个体发育的起点是①受精卵。

（2）两栖动物的生殖和幼体发育必须在水中进行；在生殖季节，雌蛙和雄蛙经过抱对，分别将精子和卵细胞排放到水中，精子和卵细胞在水中结合，形成受精卵，受精卵在水中逐渐发育，最后发育成成蛙。所以青蛙是雌雄异体，体外受精。

（3）青蛙的发育经历了[①]受精卵；[②]蝌蚪，[③]幼蛙和[④]成蛙四个时期，青蛙的发育过程属于变态发育。

（4）在蝌蚪发育成青蛙的过程中；呼吸器官也发生着变化，图中的[②]是用鳃进行呼吸，[④]主要用肺进行呼吸，皮肤辅助呼吸。

故答案为：（1）①A

（2）水；体外。

（3）受精卵；蝌蚪；成蛙；变态。

（4）鳃；肺；皮肤。

青蛙是有性生殖；卵细胞和精子细胞结合，形成受精卵，受精卵发育成蝌蚪，蝌蚪是青蛙的幼体，蝌蚪再发育成幼蛙，幼蛙发育成成蛙。像青蛙这样的幼体生活在水中，用鳃呼吸，成体既能生活在水中，也能生活在陆地上，主要用肺呼吸的发育过程属于变态发育。所以青蛙的发育过程是受精卵→蝌蚪→幼蛙→成蛙。

解题的关键是掌握两栖动物的主要特征。【解析】①A水体外受精卵蝌蚪成蛙变态鳃肺皮肤28、异养没有成形的细胞核孢子生殖菌落细菌【分析】解：（1）A代表细菌；B代表曲霉；C代表蘑菇；D代表酵母菌；E代表青霉，它们的体内没有叶绿体，不能进行光合作用，营养方式为异养。

（2）图A是细菌的形态结构；细菌的基本结构有细胞壁；细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核，没有叶绿体；真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体。因此细菌与真菌的根本区别在于真菌具有成形细胞核，细菌没有成形的细胞核，只有DNA集中的区域。

（3）B是曲霉；E是青霉，都是由菌丝构成，曲霉的孢子囊膨大呈放射状，有多种颜色如黄色；黑色、棕色等，生殖方式为孢子生殖。

（4）菌落是指一个细菌或真菌在适宜的培养基上繁殖后形成的肉眼可见的集合体（细菌或真菌集团）；细菌菌落特征：菌落较小；形状表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，易挑起，多为白色；真菌落特征：菌落较大；菌丝细长，菌落疏松，呈绒毛状、蜘蛛网状、棉絮状，无固定大小，多有光泽，不易挑，有时还呈现红色、褐色、绿色、黑色、黄色等不同的颜色（孢子的颜色）。因此，从菌落的大小、形态、颜色可以大致区分细菌和真菌，以及它们的不同种类。孢子形状呈扫帚状为青霉，呈放射状为曲霉。

（5）制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸。乳酸菌属于厌氧菌；必须创造无氧的条件。

故答案为：：（1）异养；（2）没有成形的细胞核；（3）孢子生殖；（4）菌落；（5）细菌。

图示中A代表细菌；B代表曲霉；C代表蘑菇；D代表酵母菌；E代表青霉。

解答此类题目点关键是熟记细菌真菌的结构、营养生殖以及在食品制作过程中的应用。【解析】异养没有成形的细胞核孢子生殖菌落细菌五、其他(共3题，共18分)29、略

【分析】【解析】

考点：科学探究的基本环节；发酵技术在食品制作中的作用．

分析：此题考查的是探究“糖对酵母菌活性的影响”的实验和酵母菌的营养方式以及酵母菌的生存条件．解答从发酵现象；酵母菌的作用；确定实验变量，设置对照实验等方面切入．

解答：解：（1）酵母菌在温度适宜时；葡萄糖被彻底分解为二氧化碳；水、大量能量（蒸馒头、面包的原理）．所以有气泡产生．

（2）①和②作为一组对照实验；变量是酵母菌，其他条件都相同，因此探究的是酵母菌的作用．酵母菌能将有机物（糖；葡萄糖）分解，产生气体（二氧化碳），以此作出假设．

（3）酵母菌的营养方式是异养（腐生）．酵母菌在温度适宜时；葡萄糖被彻底分解为二氧化碳；水、大量能量（蒸馒头、面包的原理）．糖是酵母菌的“食物”．①③两支试管为一组，不同的是①有白砂糖，③没有白砂糖，因此可选①③两支试管为一组探究白砂糖是酵母菌所需的营养物质．

（4）①④或①⑤的温度不同；因此可以探究酵母菌的生活（生长；繁殖）需要适宜的温度．

（5）在无氧的条件下；酵母菌分解葡萄糖产生二氧化碳和酒精并释放较少的能量，因此在瓶口闻到了酒味．

（6）通入澄清的石灰水；如果能使澄清的石灰水变浑浊，则证明产生的气体是二氧化碳．

故答案为：

（1）酵母菌分解白砂糖中的葡萄糖（或有机物）；产生气体（或二氧化碳）

（2）酵母菌要点：酵母菌能将有机物（糖；葡萄糖）分解；产生气体（二氧化碳）

（3）①③（4）①④或①⑤酵母菌的生活（生长；繁殖）需要适宜的温度。

（5）酒精。

（6）将气球中的气体通入澄清的石灰水；如果石灰水变浑浊，证明气体是二氧化碳．

点评：此题的关键是理解掌握发酵现象、酵母菌的作用，确定实验变量，设置对照实验．【解析】【答案】(1)酵母菌分解白砂糖中的葡萄糖(或有机物)产生气体(或二氧化碳)

(2)酵母菌酵母菌能将有机物(糖；葡萄糖)分解；产生气体(二氧化碳)(3)①③

(4)①④(或①⑤)酵母菌的生活(生长；繁殖)需要适宜的温度(5)酒精。

(6)将气球中的气体通入澄清的石灰水，如果石灰水变浑浊，证明气体是二氧化碳。(或用澄清石灰水检验)30、略

【分析】【解析】

考点：科学探究的基本环节；真菌的形态结构；营养方式和生殖方式的特点；真菌在自然界中的作用及其与人类的关系．

分析：此题考查的知识点是验证酵母菌的发酵作用和发酵原理的应用．解答此题结合图中的现象从酵母菌发酵现象；发酵原理和发酵原理的应用等方面切入．

解答：解：（1）观察到瓶中液体出现的现象是有气泡产生；这是酵母菌分解蔗糖产生的气体．

（2）酵母菌进行发酵；分解蔗糖产生酒精和二氧化碳，产生大量的二氧化碳气体，能使小气球会膨胀起来．

（3）将瓶中的水；酵母菌、蔗糖充分摇匀的目的是使酵母菌和蔗糖充分地接触．

（4）酵母菌的生存也需一定的水分；适宜的温度、有机物（营养物质）等．将瓶子放在温暖的地方；是因为酵母菌发酵需要适宜的温度．

（5）发酵就是有机物在一定温度下被酵母或其他菌类分解成某些产物的过程．酵母菌在有氧气时；葡萄糖被彻底分解为二氧化碳；水、大量能量，用于制作蒸馒头、面包．没有氧的情况下，葡萄糖的分解不彻底，产物是酒精、二氧化碳和少量能量，用于酿酒．

故答案为：（1）产生气泡；（2）小气球会膨胀起来；因为酵母菌发酵会产生大量的二氧化碳气体；（3）使酵母菌和蔗糖充分地接触；（4）酵母菌发酵需要一定的温度；（5）制作面包；制作馒头等．

点评：解此题的关键是理解掌握酵母菌的发酵现象、发酵原理和发酵原理的应用．【解析】【答案】（每空2分；共10分)(1)产生气泡(2)小气球会膨胀起来,因为酵母菌发酵会产生大量的二氧化碳气体(3)使酵母菌和蔗糖充分地接触(4)酵母菌发酵需要一定的温度。

(5)制作面包、制作馒头等31、略

【分析】【解析】

考点：探究鱼鳍在游泳中的作用．

分析：本题考查鱼鳍在游泳中的作用．鳍的作用是游动及平衡的器官；鱼鳍分为胸鳍；腹鳍、背鳍、臀鳍和尾鳍．

解答：解：鱼的各种鳍的作用：背鳍有保持鱼体侧立；对鱼体平衡起着关键作用；腹鳍起平衡作用；尾