第四章　产品／服务设计和技术选择

第四章

产品／服务设计和技术选择

产品设计的必要性产品设计与开发管理产品开发的方法服务设计点击添加文本点击添加文本标题标题学习目标１．了解产品设计的必要性、新产品的分类和并行工程的关键技术；２．理解产品设计的概念和并行工程的主要思想；３．掌握产品设计与开发过程中的技术选择。开篇案例——诺基亚的成功与失败点击添加文本一、产品设计的概念新产品／服务开发（一）新产品的分类１．改进型产品：对老产品的改进与完善，是创新程度最小的一类新产品。在产品设计与制造流程中稍作改动，投入资源少。２．换代产品：指产品基本原理不变，因部分采用新技术而使产品性能有重大突破。３．创新产品：指采用科学技术的新发明所开发的产品，它是创新程度最高的一类新产品。

第一节产品设计的必要性

案例4-1互联网重塑中国商业点击添加文本点击添加文本标题标题（二）新产品开发的必要性

第一节产品设计的必要性

１．产品生命周期理论的要求２．市场竞争加剧的无奈３．消费者需求变化的拉动点击添加文本点击添加文本点击添加文本点击添加文本（三）新产品开发的关键

第一节产品设计的必要性

满足技术与市场匹配的原则建立在了解和确定人类需求的基础之上新产品产生的需求是可以通过技术实现点击添加文本点击添加文本点击添加文本二、新产品开发的重要性

第一节产品设计的必要性

生产过程成本的减少社会市场营销趋势的响应企业销售额的源泉点击添加文本点击添加文本点击添加文本第一节产品设计的必要性

图４-３领导型公司新产品的销售百分比点击添加文本点击添加文本点击添加文本

第二节产品设计与开发管理

一、产品设计与开发的过程产品设计与开发的过程产品构思阶段结构设计阶段总体设计技术设计工作图设计工艺设计阶段点击添加文本点击添加文本点击添加文本

第二节产品设计与开发管理

图４-４产品设计过程点击添加文本点击添加文本点击添加文本

（一）产品构思1.含义what?又称产品设想是在市场调研的基础上进行的根据社会、自然环境和技术发展动向结合顾

客的需要提出来可以由企业从事产品开发的技术人员,企业职工（包括技术管理人员、销售人员、生产工人）甚至由顾客直接提出来

第二节产品设计与开发管理

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第二节产品设计与开发管理

产品开发过程开始构思对市场需求的分析技术的推动竞争对手的产品与服务Ｒ＆Ｄ图４-５产品构思来源来源于来源于点击添加文本点击添加文本点击添加文本

第二节产品设计与开发管理

图４-６YCC概念车产品构思

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第二节产品设计与开发管理

【案例４-４】日本的创意思维方法资生堂———废除等级观念，内省的哲学日本电气———引进奖励体制富士通———研究人员更多的自由，与生产率挂钩的报酬制度丰田公司———丰田公司研究社，每年举办一次创意奥林匹克竞赛日立公司———怪人俱乐部，拥有１２００多名成员欧姆龙公司———每月开办的紧急学校富士公司———高级经理学习非正规知识，拓展思路西米柱建筑公司———职员必须玩游戏，用团队精神解决问题要将产品决策与企业实力、市场动态、产品生命周期和竞争状况有效地联系在一起结合公司实力，分析内外部市场和条件，评估企业是否有能力实施这一创意对这一创意再次结合顾客的要求进行修改和完善

第二节产品设计与开发管理

（一）产品构思2.工作内容HOW?这三部分工作内容能使失败的可能性降至最小，都要在高度参与的环境下进行反复地评价、反馈与交流。企业需要预先设定自己的筛选和评价标准。过程包括从明确设计任务开始到确定产品的具体结构为止的一系列活动决定了产品的性能、质量和成本，也决定了产品的生命一般分为总体设计、技术设计、工作图设计三个阶段

第二节产品设计与开发管理

（二）结构设计过程含义点击添加文本点击添加文本点击添加文本

第二节产品设计与开发管理

图４-７结构设计过程通过市场需求分析，确定产品的性能、设计原则、技术参数，概略计算产品的技术经济指标和进行产品设计方案的经济效果分析将技术任务书中确定的基本结构和主要参数具体化，根据技术任务书所规定的原则，进一步确定产品结构和技术经济指标，以总图、系统图、明细表、说明书等总括形式表现出来根据技术设计阶段确定的结构布置和主要尺寸，进一步作结构的细节设计，逐步修改和完善，绘制全套工作图样和编制必要的技术文件，为产品制造和装配提供确定的依据第二节产品设计与开发管理具体概念总体设计（概念开发）技术设计（系统设计）工作图设计（细节设计）点击添加文本点击添加文本点击添加文本第二节产品设计与开发管理图４-８手机的工作图设计点击添加文本点击添加文本点击添加文本

（三）工艺设计含义：指按产品设计要求，安排或规划出把原材料加工成产品所需要的一系列加工过程、工时消耗、设备和工艺装备需求等的说明.内容：（１）产品图纸的工艺分析和审查；（２）拟订工艺方案；（３）编制工艺规程；（４）工艺装备的设计与制造四个阶段，具体如图４-９所示.第二节产品设计与开发管理点击添加文本点击添加文本点击添加文本第二节产品设计与开发管理决定加工毛坯（材料和尺寸)选择机床制定加工工艺选择工装计算加工时间选定加工条件决定加工工序内的操作顺序零件图图４-９工艺过程设计对设计进行评价，说明这些产品的规划是否满足顾客需求的最好方式，如果不是的话，就要进行改进，直至企业评估团队认为最好为止将产品预引入市场，在小范围内进行测试，论证产品是否符合顾客的预期产品符合顾客的预期则进入下一程序，即将产品批量生产，正式引入市场第二节产品设计与开发管理二、产品设计的测试可制造性测试（产品测试）

具体过程点击添加文本点击添加文本点击添加文本第二节产品设计与开发管理测试方法这一过程中，涉及的比较著名的方法和活动有质量功能展开与价值工程活动价值工程（ＶａｌｕｅＥｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ，简称ＶＥ）也称价值分析（ＶａｌｕｅＡｎａｌｙｓｉｓ，简称ＶＡ），是指以产品或作业的功能分析为核心，以提高产品或作业的价值为目的，力求以最低寿命周期成本实现产品或作业使用所要求的必要功能的一项有组织的创造性活动，有些人也称其为功能成本分析价值工程涉及价值、功能和寿命周期成本等三个基本要素价值工程是一门工程技术理论，其基本思想是以最少的费用换取所需要的功能。这门学科以提高工业企业的经济效益为主要目标，以促进老产品的改进和新产品的开发为核心内容。第二节产品设计与开发管理测试方法价值概念(Ｖ＝Ｆ／Ｃ)功能概念成本概念总体原则基本程序点击添加文本点击添加文本点击添加文本第二节产品设计与开发管理三、产品设计的原则和绩效评价绩效标准评价标准对竞争力的影响时间新产品引入频率从新产品构思到上市的时间构思数量和最终成功数量实际效果与计划效果的差异来自新产品的销售比例顾客／竞争对手的响应时间设计的质量———接近市场的程度项目的频率———模型的寿命生产率每一个项目的研究发展周期每一个项目的材料及工具费用实际与计划的差异项目数量———新产品设计与开发的频率项目的频率———开发的经济性绩效舒适度———使用的可靠性设计质量———绩效和用户的满意度生产质量———工厂和车间的反映信誉———用户的忠诚度对用户的相对吸引力———市场份额利润率一、产品开发的组织

第三节产品开发的方法不同部门组织开发产品经理领导组织开发团队合作组织开发部门协作开发组织产品开发的绥中方法点击添加文本点击添加文本点击添加文本二、串行过程第三节产品开发的方法图４-１０串行过程和并行对比图点击添加文本点击添加文本点击添加文本第三节产品开发的方法（一）串行的产品设计方法市场人员提出产品构想设计人员完成产品定义制造工程师确定工艺工程确定产品总费用和生产周期质量控制人员制作质量保证计划图４-１１串行的产品开发工作流程图４-１２传统的开发模式点击添加文本点击添加文本点击添加文本第三节产品开发的方法三、并行工程(ConcurrentEngineering简称CE）（一）概念并行工程是对产品及其相关过程（包括制造过程和支持过程）进行并行、一体化设计的一种系统化方法

第三节产品开发的方法过程需求阶段设计阶段制造阶段营销阶段使用阶段终止阶段考虑因素顾客需求产品功能减低成本提高效率易制造易装配竞争力（低成本、标新立异）可靠性可维护性操作方便环境保护表４-４产品设计考虑的因素

（二）并行工程的设计方法

第三节产品开发的方法图４-１３并行设计

（三）并行工程的关键技术关键：过程管理与集成技术、团队、协同工作环境等

第三节产品开发的方法表４-５并行过程中的技术选择过程需求阶段设计阶段制造阶段营销阶段使用阶段停止阶段采取措施顾客参与质量功能部署ＣＡＤ／ＣＡＰＰＶＲＰＧＴＤＦＭＤＦＡ价值工程ＣＥ工业工程ＩＥ绿色制造【案例４-６】并行工程的应用实例——波音公司自１９９１年起，在波音７６７Ｘ系列产品上采用：①按飞机部件组成两百多个ＩＰＴ；②改进产品开发流程；③采用ＤＦＡ／ＤＦＭ等工具；④利用巨型机支持的ＰＤＭ系统辅助并行设计；⑤大量应用ＣＡＤ／ＣＡＭ技术，做到无图样生产；⑥仿真技术与虚拟现实技术等ＣＥ的方法和技术。获得了以下显著效益：①提高了设计质量，极大地减少了早期生产中的设计更改；②缩短产品研制周期，优化设计过程；③减少报废和返工率，降低制造成本。第三节产品开发的方法第三节产品开发的方法

（四）并行工程的速度优势图４-１４串行和并行工程的开发时间对比图第三节产品开发的方法

（五）并行工程的人员构成图４-１５并行工程开发团队人员构成第三节产品开发的方法四、现代的产品设计（一）产品设计的途径选择图４-１6产品开发途径与速度的关系第三节产品开发的方法

（一）产品设计的途径选择外部开发具体途径购买技术合资企业企业联盟第三节产品开发的方法

（二）产品设计趋势绿色再制造产品服务系统的设计立体化设计第三节产品开发的方法

五、现代产品设计技术稳健设计（柔韧设计）板块设计计算机辅助设计（ＣＡＤ）与制造（ＣＡＭ）概念：指服务企业根据自身特点和运营目标，对服务运营管理作出的规划和设计，其核心是完整的服务包与服务传递系统的设计。第四节服务设计

一、服务设计特征：服务无形，更注重环境因素服务的生产和消费同时进行服务无法存储，需要更加注重服务系统设计顾客参与使服务质量难以控制，服务设计需要充分了解顾客心理第四节服务设计

一、服务设计具体要素：（１）确认目标市场（谁是我们的顾客）；（２）服务理念（如何提供差异化服务）；（３）设计服务策略（我们服务组合以及服务作业的焦点是什么）；（４）构造服务过程系统（采取什么样的过程，使用什么样的员工和设施完成）；（５）服务信息管理与顾客管理（如何更好地服务顾客）；（６）服务创新（如何提供创新服务）。第四节服务设计

一、服务设计服务策略：明确作业核心整合服务营销与服务设计第四节服务设计

一、服务设计

明确作业核心：（１）友好及善意地对待顾客；（２）服务的快速及便利；（３）服务的价格；（４）服务的可变性（必要时采用设站售货的原则）；（５）作为服务的中心或伴随服务提供有形产品质量；（６）构成服务的特殊技能。第四节服务设计

一、服务设计

第四节服务设计

整合服务营销与服务设计图４-１８服务测量、监督及补救过程生产线方式自助服务方式个体维护方式信息授权方式第四节服务设计

二、服务系统设计方法（一）服务系统的设计第四节服务设计生产线方式方式内容代表生产线方式１．将提供产品视为制造程序，而非服务程序；２．关注产生结果的效率，而非个人；３．服务标准化，环境和品质具有一致性；４．使用设备代替人力。麦当劳（首创）第四节服务设计自助服务方式方式内容代表自助服务方式１