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文档简介

私人厨师家宴烹饪服务协议合同编号:__________甲方(客户):姓名:__________地址:__________联系方式:__________电子邮箱:__________乙方(私人厨师):姓名:__________地址:__________联系方式:__________电子邮箱:__________一、总则1.协议背景本协议旨在规范乙方为甲方提供私人厨师家宴烹饪服务的相关事宜。双方在平等、自愿、公平的基础上,经友好协商,达成如下协议。2.协议目的本协议的目的是保证乙方能够按照甲方的需求和期望,提供高质量的家宴烹饪服务,同时保障双方的合法权益。二、服务内容1.家宴烹饪服务范围乙方将为甲方提供各类家宴的烹饪服务,包括但不限于中式菜肴、西式菜肴、日式料理等。乙方应根据甲方的需求和口味,制定合适的菜单,并保证菜品的质量和口感。2.菜单定制(1)甲方有权根据自己的喜好和需求,向乙方提出菜单定制的要求。乙方应根据甲方的要求,结合食材的季节性和市场供应情况,制定出满足甲方需求的菜单。(2)乙方应在菜单制定过程中,充分考虑甲方的饮食禁忌和特殊需求,保证菜单的合理性和安全性。(3)菜单确定后,乙方应严格按照菜单进行烹饪,不得擅自更改菜品内容和配料。3.食材采购(1)乙方负责根据菜单需求采购新鲜、优质的食材。食材的采购应遵循食品安全标准和相关法律法规的要求。(2)乙方应在采购食材时,选择正规的供应商,并保留好采购凭证,以备甲方查验。(3)甲方有权对乙方采购的食材进行检查和验收。如发觉食材存在质量问题或不符合要求,甲方有权要求乙方重新采购或更换食材。三、服务时间与地点1.服务时间安排(1)甲方应提前______天通知乙方家宴的举办时间和人数。乙方应根据甲方的通知,合理安排自己的工作时间,保证能够按时为甲方提供服务。(2)乙方的服务时间为每天______至______,具体时间可根据甲方的需求进行调整。(3)如因特殊情况需要更改服务时间,双方应提前______天协商并达成一致意见。2.服务地点甲方指定的家宴举办地点为:__________四、服务费用1.收费标准(1)乙方的服务费用按照每人______元的标准收取,不足______人的按照______人计算。(2)服务费用包括食材采购费用、烹饪服务费用、餐具使用费用等,但不包括酒水费用。(3)如甲方需要额外的服务或特殊的食材,费用将另行计算,并经双方协商一致后确定。2.付款方式(1)甲方应在签订本协议后的______天内,向乙方支付服务费用的______%作为定金。(2)家宴结束后,甲方应在______天内支付剩余的服务费用。(3)甲方可以通过现金、支票、银行转账等方式支付服务费用。乙方应在收到款项后,及时为甲方开具发票。3.费用调整(1)如因食材价格上涨、市场行情变化等原因,导致服务费用需要调整,乙方应提前______天通知甲方,并说明调整的原因和幅度。(2)双方应在接到通知后的______天内进行协商,如协商一致,服务费用将按照调整后的标准执行。如协商不成,本协议将自动终止。五、双方权利与义务1.私人厨师的权利与义务(1)乙方有权要求甲方提供必要的工作条件和协助,如厨房设备的使用、食材的存放等。(2)乙方应按照甲方的要求和菜单内容,认真履行烹饪服务职责,保证菜品的质量和口感。(3)乙方应遵守食品安全标准和相关法律法规的要求,保证食品的安全和卫生。(4)乙方应保守甲方的商业秘密和个人隐私,不得向第三方透露与家宴相关的信息。(5)乙方应在服务过程中,爱护甲方的厨房设备和餐具,如因乙方原因造成设备或餐具损坏,乙方应负责赔偿。2.客户的权利与义务(1)甲方有权对乙方的服务进行监督和检查,如发觉问题,有权要求乙方及时整改。(2)甲方应按照本协议的约定,按时支付服务费用。(3)甲方应提供必要的工作条件和协助,如厨房设备的使用、食材的存放等。(4)甲方应尊重乙方的劳动成果,不得无故挑剔和指责乙方的服务。(5)甲方应在乙方服务期间,保证厨房的安全和卫生,避免发生安全。六、食材与设备1.食材的质量与安全(1)乙方应保证采购的食材符合国家食品安全标准和相关法律法规的要求,新鲜、无变质、无异味。(2)乙方应妥善保存食材,避免食材受到污染和损坏。食材的储存应符合食品安全要求,分类存放,防止交叉污染。(3)乙方在烹饪过程中,应严格按照食品安全操作规范进行加工,保证食品煮熟煮透,避免食物中毒等食品安全的发生。2.设备的提供与维护(1)甲方应提供厨房设备和餐具供乙方使用,设备应完好无损,餐具应干净整洁。(2)乙方应正确使用甲方提供的厨房设备和餐具,如因乙方操作不当造成设备损坏或餐具破损,乙方应负责维修或赔偿。(3)乙方在使用厨房设备和餐具后,应及时进行清洗和消毒,保证设备和餐具的卫生。(4)如甲方提供的厨房设备出现故障,甲方应及时进行维修或更换,以保证乙方能够正常开展工作。七、卫生与安全1.食品卫生标准(1)乙方应严格遵守国家食品卫生标准和相关法律法规的要求,保证食品的卫生和安全。(2)乙方在采购食材时,应选择正规的供应商,保证食材的来源合法、质量合格。(3)乙方在烹饪过程中,应注意个人卫生,穿戴整洁的工作衣帽,勤洗手、勤消毒。(4)乙方应保持厨房环境的清洁卫生,定期对厨房进行消毒和清洁,消除卫生死角。2.安全责任(1)乙方在服务过程中,应注意安全操作,避免发生火灾、触电、烫伤等安全。(2)如因乙方原因导致安全的发生,乙方应承担相应的法律责任和赔偿责任。(3)甲方应为乙方提供安全的工作环境,如发觉安全隐患,应及时通知乙方并采取相应的措施进行整改。(4)双方应共同遵守消防安全规定,配备必要的消防器材,保证家宴场所的消防安全。八、服务质量与反馈1.服务质量标准(1)乙方应按照专业的烹饪标准和服务规范,为甲方提供优质的家宴烹饪服务。(2)菜品应色香味俱佳,符合甲方的口味和需求。(3)乙方应准时到达服务地点,按照约定的时间完成烹饪服务。(4)乙方应保持良好的服务态度,热情周到地为甲方提供服务。2.客户反馈机制(1)甲方有权对乙方的服务质量进行评价和反馈。甲方可以通过口头、书面或邮件等方式向乙方提出意见和建议。(2)乙方应认真对待甲方的反馈意见,及时进行整改和改进,不断提高服务质量。(3)双方应定期进行沟通和交流,共同探讨如何提高服务质量和客户满意度。九、违约责任1.私人厨师的违约责任(1)若乙方未按照本协议的约定提供服务,如未按时到达服务地点、未按照菜单内容进行烹饪、菜品质量不符合要求等,乙方应承担相应的违约责任。乙方应向甲方支付服务费用的______%作为违约金,并承担因违约给甲方造成的损失。(2)若乙方违反食品安全标准和相关法律法规的要求,导致甲方或其他人员食物中毒或其他健康问题,乙方应承担全部法律责任和赔偿责任。(3)若乙方泄露甲方的商业秘密或个人隐私,乙方应向甲方支付服务费用的______%作为违约金,并承担因此给甲方造成的损失。2.客户的违约责任(1)若甲方未按照本协议的约定支付服务费用,甲方应向乙方支付逾期付款的利息,利率按照每日______%计算。同时甲方应承担因违约给乙方造成的损失。(2)若甲方未按照本协议的约定提供必要的工作条件和协助,导致乙方无法正常开展工作,甲方应承担相应的违约责任。甲方应向乙方支付服务费用的______%作为违约金,并承担因违约给乙方造成的损失。(3)若甲方无故取消家宴服务,甲方应向乙方支付服务费用的______%作为违约金。十、协议变更与终止1.协议变更的条件与程序(1)本协议的任何变更或补充需经双方书面协商一致,并签署相关的变更或补充协议。(2)如因法律法规的变更或其他不可抗力因素导致本协议的部分条款无法履行,双方应协商修改相关条款。2.协议终止的情形(1)本协议期满,双方未达成续约意向的,本协议自动终止。(2)双方协商一致,同意终止本协议的,本协议自双方签字(或盖章)之日起终止。(3)若一方违反本协议的约定,另一方有权提前通知对方终止本协议。通知应采用书面形式,自通知送达对方之日起,本协议终止。十一、争议解决1.争议解决方式(1)本协议的解释和执行均适用[具体法律法规]。双方在履行本协议过程中如发生争议,应首先通过友好协商解决。(2)若协商不成,任何一方均可向有管辖权的人民法院提起诉讼。2.法律适用本协议的签订、履行、解释及争议解决均适用[具体法律法规]。十二、保密条款1.保密内容(1)双方应对在本协议签订和履行过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密、个人隐私等信息予以保密。(2)保密信息包括但不限于客户名单、菜单配方、烹饪技巧、采购渠道等。2.保密期限本协议的保密期限为自本协议生效之日起______年。十三、其他条款1.通知与送达(1)本协议项下的任何通知、要求或其他通讯应以书面形式作出,并通过以下方式送达对方:亲自送达对方的营业地址或住所;以挂号信或特快专递的方式寄往对方的营业地址或住所;以邮件的方式发送至对方指定的电子邮箱。(2)通知、要求或其他通讯的送达时间以以下方式确定:如以亲自送达方式送达,送达时间为对方签收之日;如以挂号信或特快专递的方式送达,送达时间为邮件寄出后的第______个工作日;如以邮件的方式送达,送达时间为邮件发送成功之日。2.协议的完整性本协议构成双方之间关

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