二零二五年度餐饮业食品卫生安全责任协议范本3篇

20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME二零二四年度餐饮业食品卫生安全责任协议范本本合同目录一览1.协议签订双方基本信息1.1协议双方名称1.2协议双方地址1.3协议双方法定代表人1.4协议双方联系方式2.协议目的与依据2.1协议目的2.2协议依据3.协议适用范围3.1协议适用地域3.2协议适用对象4.食品卫生安全责任划分4.1经营者责任4.2供货商责任4.3食品监管部门责任5.食品卫生安全管理措施5.1经营者管理措施5.2供货商管理措施5.3食品监管部门管理措施6.食品卫生安全检查与监督6.1定期检查6.2随机抽查6.3违规处理7.食品卫生安全信息共享7.1信息收集7.2信息共享7.3信息保密8.食品卫生安全事故处理8.1事故报告8.2事故调查8.3事故处理9.违约责任与赔偿9.1违约责任9.2赔偿标准9.3赔偿程序10.争议解决10.1争议解决方式10.2争议解决机构10.3争议解决费用11.协议期限与终止11.1协议期限11.2协议终止条件11.3协议终止程序12.协议生效与变更12.1协议生效12.2协议变更12.3协议解除13.其他约定事项13.1不可抗力13.2合同附件13.3协议解释14.协议附件第一部分：合同如下：第一条协议签订双方基本信息1.1协议双方名称甲方：________餐饮管理有限公司乙方：________食品供应商1.2协议双方地址甲方地址：________市________区________路________号乙方地址：________市________区________路________号1.3协议双方法定代表人甲方法定代表人：________乙方法定代表人：________1.4协议双方联系方式甲方联系人：________，联系电话：________乙方联系人：________，联系电话：________第二条协议目的与依据2.1协议目的本协议旨在明确甲方餐厅及乙方作为食品供应商在餐饮业食品卫生安全方面的责任，共同保障消费者饮食安全，维护食品安全法律法规的实施。2.2协议依据本协议依据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》等相关法律法规制定。第三条协议适用范围3.1协议适用地域本协议适用于甲方餐厅所在地的餐饮经营区域。3.2协议适用对象本协议适用于甲方餐厅及乙方作为食品供应商所涉及的食品生产、加工、储存、运输和销售环节。第四条食品卫生安全责任划分4.1经营者责任甲方应确保餐厅的食品卫生安全，包括但不限于餐厅环境的清洁卫生、员工健康体检、食品采购与储存管理、食品加工操作规范等。4.2供货商责任乙方应确保所供应食品的质量安全，包括但不限于食品原料的合格证明、食品加工过程控制、食品包装标识规范等。4.3食品监管部门责任食品监管部门负责对甲方餐厅及乙方食品供应商进行监督检查，确保双方履行食品安全责任。第五条食品卫生安全管理措施5.1经营者管理措施甲方应建立健全食品安全管理制度，包括但不限于食品采购、加工、储存、销售、使用等环节的管理规定。5.2供货商管理措施乙方应建立健全食品质量管理体系，确保所供应食品符合国家食品安全标准。5.3食品监管部门管理措施食品监管部门应定期对甲方餐厅及乙方食品供应商进行检查，发现问题及时督促整改。第六条食品卫生安全检查与监督6.1定期检查甲方餐厅及乙方食品供应商应接受食品监管部门定期进行的食品卫生安全检查。6.2随机抽查6.3违规处理对于检查中发现的问题，食品监管部门将依法进行处理，包括但不限于责令改正、罚款、吊销许可证等。第七条食品卫生安全信息共享7.1信息收集甲方餐厅及乙方食品供应商应定期收集食品安全相关信息，包括但不限于食品原料采购、加工、储存、销售、使用等环节的信息。7.2信息共享甲方餐厅及乙方食品供应商应将收集到的食品安全信息及时共享，以便共同提高食品安全管理水平。7.3信息保密甲方餐厅及乙方食品供应商应妥善保管食品安全信息，不得泄露给无关第三方。第八条食品卫生安全事故处理8.1事故报告一旦发生食品卫生安全事故，甲方餐厅或乙方食品供应商应立即向当地卫生监督部门报告，同时通知对方，并在24小时内提交事故详细报告。8.2事故调查事故发生后，双方应配合卫生监督部门进行调查，查明事故原因，评估影响范围。8.3事故处理根据事故调查结果，双方应采取相应措施，包括但不限于立即停止问题食品的销售、召回已售出食品、整改生产或经营场所等。第九条违约责任与赔偿9.1违约责任任何一方违反本协议条款，导致食品卫生安全事件发生或食品安全责任不落实，应承担相应的违约责任。9.2赔偿标准违约方应按照事故损失程度，赔偿受害方直接经济损失及合理的处理费用。9.3赔偿程序赔偿事宜应通过友好协商解决，协商不成时，任何一方均可向合同签订地人民法院提起诉讼。第十条争议解决10.1争议解决方式双方发生争议，应通过协商解决；协商不成的，任何一方均可向合同签订地人民法院提起诉讼。10.2争议解决机构争议解决机构为合同签订地的人民法院。10.3争议解决费用争议解决过程中产生的费用，由败诉方承担；双方均有责任的，按比例分担。第十一条协议期限与终止11.1协议期限本协议自双方签字盖章之日起生效，有效期为一年。11.2协议终止条件（1）协议期限届满，双方未续签；（2）任何一方严重违约，经另一方书面通知后30日内未采取补救措施；（3）因不可抗力导致协议无法履行。11.3协议终止程序协议终止前，双方应就后续事宜进行协商，并签署终止协议书。第十二条协议生效与变更12.1协议生效本协议经双方签字盖章后生效。12.2协议变更协议的任何变更均需以书面形式进行，经双方签字盖章后生效。12.3协议解除本协议的解除需双方协商一致，并签署解除协议书。第十三条其他约定事项13.1不可抗力因不可抗力导致协议无法履行时，双方互不承担违约责任，并可根据实际情况调整履行期限。13.2合同附件本协议附件包括但不限于食品安全管理制度、食品卫生安全检查记录等。13.3协议解释本协议未尽事宜，由双方协商解决；如有歧义，以书面解释为准。14.协议附件本合同附件包括但不限于：（1）食品安全管理制度；（2）食品卫生安全检查记录；（3）双方签字盖章的协议副本。第二部分：第三方介入后的修正第一条第三方概念界定1.1第三方是指在甲乙双方签订的《二零二四年度餐饮业食品卫生安全责任协议》中，非甲乙双方当事人的第三方机构或个人，包括但不限于食品安全评估机构、法律顾问、审计机构、检测机构等。第二条第三方介入范围2.1第三方介入范围包括但不限于：（1）对甲乙双方履行本协议情况进行监督和评估；（2）对食品卫生安全事件进行调查和处理；（3）提供食品安全相关的技术支持和咨询服务；（4）协助甲乙双方进行食品安全培训和教育活动。第三条第三方责任限额3.1第三方在执行本协议过程中，因其自身原因造成的损失，其责任限额由双方另行协商确定，并在协议附件中明确。第四条第三方介入程序4.1第三方介入需经甲乙双方同意，由甲乙双方共同邀请或指定。4.2第三方介入后，应遵守本协议的约定，并承担相应的责任。第五条第三方与甲乙双方的权利义务5.1第三方有权根据本协议约定，对甲乙双方的履行情况进行监督和评估。5.2第三方有义务对甲乙双方的食品卫生安全工作进行客观、公正的评价，并提出改进建议。5.3第三方应保守甲乙双方的商业秘密，不得泄露给任何第三方。第六条第三方与其他各方的划分说明6.1第三方与甲乙双方之间的关系是独立的，第三方不承担甲乙双方之间的任何责任。6.2第三方与消费者之间的关系是独立的，第三方不对消费者的损失承担责任。6.3第三方与食品监管部门之间的关系是独立的，第三方不替代食品监管部门履行监管职责。第七条第三方介入后的额外条款及说明7.1第三方介入后，甲乙双方应按照第三方的评估结果，对食品卫生安全工作进行整改。7.2第三方评估结果作为甲乙双方履行本协议的重要依据，甲乙双方应认真对待。7.3第三方介入期间，甲乙双方应保持沟通，及时向第三方反馈工作进展。第八条第三方介入的终止8.1如第三方在执行本协议过程中，出现重大失误或违反本协议约定，甲乙双方有权终止其介入。第九条第三方介入的费用承担9.1第三方介入的费用由甲乙双方共同承担，具体分担比例由双方另行协商确定。9.2第三方介入期间，甲乙双方应按照约定的分担比例支付费用。第十条第三方介入的法律适用10.1本协议关于第三方介入的条款，适用中华人民共和国法律。10.2如第三方介入过程中发生争议，甲乙双方应通过协商解决；协商不成的，任何一方均可向合同签订地人民法院提起诉讼。第十一条第三方介入的保密条款11.1第三方在介入过程中获取的甲乙双方的商业秘密，应予以严格保密。11.2第三方不得将甲乙双方的商业秘密用于任何不正当目的。第十二条第三方介入的补充条款12.1本协议关于第三方介入的条款，是对甲乙双方原有权利义务的补充。12.2本协议关于第三方介入的条款，不改变甲乙双方原有的权利义务。12.3本协议关于第三方介入的条款，与甲乙双方原有的权利义务共同构成完整的协议内容。第三部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：1.食品安全管理制度详细要求：包括食品采购、加工、储存、销售、使用等环节的管理规定，以及食品安全事故应急预案。说明：该附件旨在确保甲方餐厅及乙方食品供应商有完善的食品安全管理制度。2.食品卫生安全检查记录详细要求：记录定期检查和随机抽查的结果，包括检查时间、检查人员、检查项目、检查结果、整改措施等。说明：该附件用于证明甲乙双方履行了食品安全检查义务。3.食品卫生安全培训记录详细要求：记录甲乙双方员工的食品安全培训情况，包括培训时间、培训内容、培训人员等。说明：该附件用于证明甲乙双方对员工进行了必要的食品安全培训。4.食品卫生安全事件报告详细要求：包括事故发生时间、地点、原因、损失情况、处理措施等。说明：该附件用于记录和报告食品卫生安全事件，以便及时处理和预防。5.第三方评估报告详细要求：第三方对甲乙双方履行本协议情况进行评估后的报告。说明：该附件用于评估甲乙双方的食品安全管理水平。6.合同签订双方签字盖章的协议副本详细要求：合同正本一份，副本若干份，并由双方签字盖章。说明：该附件用于证明合同的签订和生效。说明二：违约行为及责任认定：1.违约行为：甲乙双方未按照协议约定履行食品安全责任。责任认定标准：根据违约行为的严重程度和造成损失的大小，判定违约责任。示例：若甲方餐厅因管理不善导致食源性疾病爆发，造成消费者健康受损，乙方应承担相应的赔偿责任。2.违约行为：第三方在介入过程中违反保密义务，泄露甲乙双方的商业秘密。责任认定标准：根据泄露信息的严重程度和造成损失的大小，判定违约责任。示例：若第三方在介入过程中泄露甲方餐厅的敏感信息，导致甲方餐厅商业利益受损，第三方应承担赔偿责任。3.违约行为：甲乙双方未按照协议约定支付第三方介入费用。责任认定标准：根据未支付费用的金额和逾期天数，判定违约责任。示例：若乙方未按约定支付第三方介入费用，应支付滞纳金，并承担相应责任。4.违约行为：第三方在介入过程中出现重大失误，导致甲乙双方遭受损失。责任认定标准：根据失误造成的损失大小，判定第三方责任限额。示例：若第三方在评估过程中出现重大失误，导致甲方餐厅遭受重大经济损失，第三方应承担相应的赔偿责任，赔偿金额不超过约定的责任限额。全文完。二零二四年度餐饮业食品卫生安全责任协议范本1本合同目录一览1.协议双方基本信息1.1双方名称1.2法定代表人或负责人1.3联系方式2.协议签订背景及目的3.协议适用范围4.食品卫生安全管理责任4.1食品采购与验收4.2食品加工与制作4.3食品储存与陈列4.4食品销售与服务4.5食品废弃物的处理5.卫生设施与设备管理5.1卫生设施5.2卫生设备5.3卫生设施与设备的维护与保养6.卫生管理制度6.1员工卫生培训6.2卫生检查与监督6.3卫生记录与报告7.卫生安全事件处理7.1事件报告与通报7.2事件调查与原因分析7.3事件处理与整改措施8.卫生安全事故责任8.1责任划分8.2责任追究8.3赔偿与补偿9.卫生安全考核与奖惩9.1考核指标9.2奖励措施9.3惩罚措施10.协议期限与续约11.协议解除与终止12.争议解决方式13.协议生效与履行14.其他约定事项第一部分：合同如下：1.协议双方基本信息1.1双方名称1.1.1协议甲方：_______1.1.2协议乙方：_______1.2法定代表人或负责人1.2.1甲方法定代表人或负责人：_______1.2.2乙方法定代表人或负责人：_______1.3联系方式1.3.1甲方联系方式：电话_______，传真_______，电子邮箱_______1.3.2乙方联系方式：电话_______，传真_______，电子邮箱_______2.协议签订背景及目的协议甲方为_______，乙方为_______。鉴于餐饮业食品卫生安全对消费者健康和社会稳定的重要性，双方本着共同维护食品卫生安全、保障消费者权益的原则，特订立本协议。3.协议适用范围本协议适用于甲方经营场所内所有餐饮服务活动，包括但不限于食品采购、加工、制作、储存、销售和服务等环节。4.食品卫生安全管理责任4.1食品采购与验收4.1.1乙方应采购符合国家食品安全标准的原料，并确保原料来源可靠。4.1.2甲方应设立专门的验收人员，对乙方提供的食品原料进行验收，确保食品质量符合要求。4.2食品加工与制作4.2.1乙方应遵守国家食品安全操作规范，确保食品加工过程中的卫生安全。4.2.2甲方应定期对乙方进行食品安全操作培训，提高食品安全意识。4.3食品储存与陈列4.3.1乙方应保持食品储存环境的清洁卫生，防止食品污染。4.3.2甲方应设立专用的食品储存设施，并定期检查食品储存条件。4.4食品销售与服务4.4.1乙方应确保销售食品的质量和安全性，不得销售过期、变质或不符合标准的食品。4.4.2甲方应加强对乙方食品销售和服务过程的监督，确保消费者权益。4.5食品废弃物的处理4.5.1乙方应按照国家相关规定处理食品废弃物，不得随意丢弃或污染环境。4.5.2甲方应监督乙方落实食品废弃物处理措施，并定期进行检查。5.卫生设施与设备管理5.1卫生设施5.1.1乙方应定期对餐饮场所进行清洁卫生，保持环境整洁。5.1.2甲方应配备必要的卫生设施，如洗手池、消毒池等，并确保其正常使用。5.2卫生设备5.2.1乙方应定期对卫生设备进行清洁和维护，确保其正常运转。5.2.2甲方应监督乙方落实卫生设备的维护保养工作。5.3卫生设施与设备的维护与保养5.3.1乙方应按照卫生设施与设备的操作规程进行使用和维护。5.3.2甲方应定期对卫生设施与设备进行检查，发现问题及时修复。6.卫生管理制度6.1员工卫生培训6.1.1乙方应定期对员工进行食品安全和卫生知识的培训。6.1.2甲方应监督乙方落实员工卫生培训工作，提高员工食品安全意识。6.2卫生检查与监督6.2.1乙方应设立专门的卫生检查人员，对餐饮场所进行定期检查。6.2.2甲方应监督乙方落实卫生检查工作，确保食品安全卫生。6.3卫生记录与报告6.3.1乙方应建立健全卫生记录制度，对卫生检查情况进行详细记录。6.3.2甲方应定期检查乙方的卫生记录，确保记录的真实性和完整性。8.卫生安全事件处理8.1事件报告与通报8.1.1发生食品安全事件时，乙方应在第一时间内向甲方报告。8.1.2甲方应在接到报告后，立即进行调查核实，并向相关部门报告。8.2事件调查与原因分析8.2.1甲方应组织调查组对事件进行调查，查明事件原因。8.2.2乙方应配合调查，提供相关资料和人员。8.3事件处理与整改措施8.3.1甲方应根据调查结果，采取有效措施处理事件，防止类似事件再次发生。8.3.2乙方应针对事件原因，制定整改措施，并报甲方审核。9.卫生安全事故责任9.1责任划分9.1.1食品安全事故的责任主体为乙方，甲方提供场所和服务。9.1.2如因甲方提供的服务导致食品安全事故，甲方承担相应责任。9.2责任追究9.2.1发生食品安全事故，乙方应承担直接责任，依法承担赔偿责任。9.2.2如甲方存在过错，应根据过错程度承担相应责任。9.3赔偿与补偿9.3.1乙方应按照国家法律法规和事故实际情况，对受害者进行赔偿。9.3.2甲方应协助乙方进行赔偿工作，并提供必要的支持。10.卫生安全考核与奖惩10.1考核指标10.1.1乙方应定期对食品安全卫生进行自评，包括但不限于食品质量、操作规范、卫生设施等。10.1.2甲方应根据考核结果，对乙方进行评价。10.2奖励措施10.2.1乙方在食品安全卫生方面表现优异，甲方给予奖励。10.2.2奖励形式包括但不限于物质奖励、荣誉称号等。10.3惩罚措施10.3.1乙方违反食品安全卫生规定，甲方给予警告或处罚。10.3.2惩罚措施包括但不限于罚款、扣分、暂停服务等。11.协议期限与续约11.1协议有效期为_______年，自双方签字盖章之日起生效。11.2协议期满前_______个月，双方可协商续约。12.协议解除与终止12.1在协议期限内，任何一方违反协议约定，另一方有权解除协议。12.2协议解除或终止后，双方应按照国家法律法规和协议约定处理相关事宜。13.争议解决方式13.1双方因履行本协议发生的争议，应通过友好协商解决。13.2如协商不成，任何一方均可向协议签订地人民法院提起诉讼。14.协议生效与履行14.1本协议一式两份，双方各执一份，具有同等法律效力。14.2本协议自双方签字盖章之日起生效。14.3双方应严格按照本协议的约定履行各自的义务。第二部分：第三方介入后的修正1.第三方介入的概念与范围1.1本协议所称第三方，是指为甲乙双方提供专业服务、咨询、技术支持或其他相关服务的独立法人、自然人或其他组织。1.2第三方介入的范围包括但不限于食品安全评估、卫生检查、法律咨询、技术支持、市场调查等。2.第三方介入的条件与程序2.1第三方介入需经甲乙双方协商一致，并签订书面协议。2.2第三方介入协议应明确第三方的职责、权利和义务，以及费用支付方式。2.3第三方介入协议的签订，应不影响本合同的有效性和甲乙双方的合同义务。3.第三方介入后的额外条款3.1第三方介入后，甲乙双方应向第三方提供必要的信息和资料，确保第三方能够履行其职责。3.2第三方在履行职责过程中，应遵守国家法律法规和本合同的相关约定。3.3第三方在介入过程中，如发现甲乙双方存在违约行为，有权向甲乙双方提出。4.第三方责任限额4.1第三方在履行本合同过程中，因自身原因导致甲乙双方损失的，应承担相应的赔偿责任。4.2第三方责任限额根据第三方介入协议约定，但不得超过其收取的费用的一定比例。4.3第三方责任限额的具体数额由甲乙双方在第三方介入协议中约定。5.第三方与其他各方的划分说明5.1第三方作为独立的服务提供者，其责任仅限于其提供的具体服务内容。5.2第三方与甲乙双方的关系为委托关系，第三方不承担甲乙双方之间的合同责任。5.3第三方在介入过程中，应尊重甲乙双方的合法权益，不得损害甲乙双方的利益。6.第三方介入的具体条款6.1第三方介入的具体条款包括但不限于：6.1.1第三方的职责范围；6.1.2第三方的权利和义务；6.1.3第三方的服务标准和质量要求；6.1.4第三方的保密义务；6.1.5第三方的责任承担和赔偿方式；6.1.6第三方的退出机制。6.2.1第三方介入的时间、地点和方式；6.2.2第三方介入的具体工作内容和流程；6.2.3第三方介入的费用及支付方式；6.2.4第三方介入的成果提交和验收标准。7.第三方介入的监督与检查7.1甲乙双方有权对第三方介入工作进行监督和检查。7.2第三方应接受甲乙双方的监督和检查，并配合提供相关资料和证明。8.第三方介入的终止8.1第三方介入协议期满或终止，第三方应立即停止介入工作。8.2第三方介入协议终止后，甲乙双方应按照协议约定处理后续事宜。第三部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：1.协议签订双方的身份证明文件要求：提供有效的营业执照副本、法定代表人身份证明文件等。说明：用于证明甲乙双方的合法身份和资质。2.协议签订双方的联系方式变更通知要求：提供联系方式变更的书面通知，包括电话、传真、电子邮箱等。说明：用于更新甲乙双方的联系方式，确保信息畅通。3.卫生设施与设备清单要求：详细列出餐饮场所内所有卫生设施与设备的名称、型号、数量等。说明：用于明确餐饮场所的卫生设施与设备情况。4.食品卫生管理制度文件要求：提供详细的食品安全管理制度文件，包括采购、加工、储存、销售等环节的具体规定。说明：用于规范餐饮场所的食品卫生管理。5.食品安全事件报告及处理记录要求：提供食品安全事件报告及处理记录，包括事件发生时间、原因、处理措施等。说明：用于记录食品安全事件的处理情况，便于追溯和改进。6.第三方介入协议要求：提供第三方介入协议的副本，包括第三方的职责、权利和义务等。说明：用于明确第三方介入的具体内容和要求。7.卫生安全考核报告要求：提供食品安全卫生考核报告，包括考核时间、内容、结果等。说明：用于评估餐饮场所的食品安全卫生状况。8.协议履行过程中的相关文件要求：提供协议履行过程中的相关文件，如付款凭证、验收报告等。说明：用于证明协议履行情况，便于双方核对和结算。说明二：违约行为及责任认定：1.协议甲方违约行为及责任认定违约行为：未按照协议约定提供餐饮服务或食品原料。责任认定：甲方应承担违约责任，向乙方支付违约金，并赔偿乙方因此遭受的损失。2.协议乙方违约行为及责任认定违约行为：未按照协议约定提供场所或服务。责任认定：乙方应承担违约责任，向甲方支付违约金，并赔偿甲方因此遭受的损失。3.协议双方共同违约行为及责任认定违约行为：双方未按照协议约定履行各自义务。责任认定：双方应根据违约程度，分别承担相应责任，并相互赔偿损失。4.第三方违约行为及责任认定违约行为：第三方未按照第三方介入协议履行职责。责任认定：第三方应承担违约责任，向甲乙双方支付违约金，并赔偿因此遭受的损失。5.示例说明示例一：甲方未按照协议约定提供符合标准的食品原料，导致乙方无法正常经营。甲方应支付违约金，并赔偿乙方因此遭受的损失。示例二：乙方未按照协议约定提供清洁卫生的餐饮场所，导致甲方无法正常经营。乙方应支付违约金，并赔偿甲方因此遭受的损失。全文完。二零二四年度餐饮业食品卫生安全责任协议范本2本合同目录一览1.合同订立背景2.双方基本情况3.协议目的和依据4.卫生安全责任主体5.卫生管理制度与措施6.食品采购与储存管理7.食品加工与制作管理8.食品销售与服务管理9.食品安全事件处理10.卫生检查与监督11.违约责任与处理12.争议解决方式13.合同生效、变更与终止14.其他约定事项第一部分：合同如下：第一条合同订立背景1.1根据我国《食品安全法》及相关法律法规，为加强餐饮业食品安全管理，保障消费者饮食安全，促进餐饮业健康发展，双方本着平等、自愿、公平、诚信的原则，经友好协商，特订立本协议。1.2鉴于乙方为餐饮服务提供方，甲方为餐饮消费者，双方在餐饮服务过程中，为确保食品卫生安全，明确双方责任，特订立本协议。第二条双方基本情况2.1甲方（消费者）：姓名/名称：_____________________________，身份证号码/营业执照号码：_____________________________。2.2乙方（餐饮服务提供方）：姓名/名称：_____________________________，身份证号码/营业执照号码：_____________________________。第三条协议目的和依据3.1本协议旨在明确餐饮服务过程中食品卫生安全责任，保障消费者饮食安全，防止食品安全事故发生。3.2本协议依据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》等法律法规制定。第四条卫生安全责任主体4.1乙方作为餐饮服务提供方，承担食品安全主体责任，负责提供符合国家食品安全标准的食品。4.2甲方作为消费者，有义务配合乙方进行食品安全检查，发现食品安全问题及时向乙方反映。第五条卫生管理制度与措施5.1乙方应建立健全食品安全管理制度，确保食品原料、加工、储存、销售等环节符合国家食品安全标准。5.2乙方应定期对员工进行食品安全培训，提高员工食品安全意识和操作技能。5.3乙方应定期进行食品安全检查，发现食品安全隐患及时整改。第六条食品采购与储存管理6.1乙方应采购新鲜、安全、合格的食品原料，并索取相关检验报告。6.2乙方应将食品原料分类存放，确保食品储存条件符合国家食品安全标准。6.3乙方应定期检查食品储存设施，确保其完好无损。第七条食品加工与制作管理7.1乙方应严格按照国家食品安全标准进行食品加工和制作，确保食品卫生、安全。7.2乙方应确保食品加工场所清洁卫生，定期消毒，防止交叉污染。7.3乙方应使用合格的食品加工设备和工具，并保持其清洁卫生。7.4乙方应确保食品加工过程符合卫生要求，防止食品变质、污染。第八条食品销售与服务管理8.1乙方应确保销售的食品包装完整、标签清晰，符合国家相关标准。8.2乙方应提供卫生、舒适的就餐环境，保持餐厅清洁，定期进行消毒。8.3乙方应提供优质的服务，确保消费者在就餐过程中的卫生与健康。8.4乙方应建立健全顾客投诉处理机制，对顾客的投诉及时响应并妥善处理。第九条食品安全事件处理9.1发生食品安全事件时，乙方应立即采取措施，防止事态扩大，并及时向相关部门报告。9.2乙方应配合相关部门的调查，如实提供相关资料，协助调查处理。9.3乙方应对因食品安全事件给消费者造成的损失承担相应的赔偿责任。第十条卫生检查与监督10.1甲方有权对乙方进行不定期的卫生检查，乙方应积极配合并提供必要的便利。10.2乙方应接受卫生行政部门和其他相关部门的监督检查，并配合其开展工作。10.3乙方应将卫生检查结果及时告知甲方，对存在的问题进行整改。第十一条违约责任与处理11.1任何一方违反本协议的约定，应承担相应的违约责任。11.2违约方应赔偿守约方因此遭受的损失。11.3双方应友好协商解决违约争议，协商不成的，可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。第十二条争议解决方式12.1双方在履行本协议过程中发生的争议，应通过友好协商解决。12.2协商不成的，任何一方均可向合同签订地人民法院提起诉讼。第十三条合同生效、变更与终止13.1本协议自双方签字（或盖章）之日起生效。13.2本协议的变更需经双方书面同意，并自变更内容签订之日起生效。13.3本协议因下列原因之一终止：1.本协议约定的期限届满；2.双方协商一致解除本协议；3.因不可抗力导致本协议无法履行；4.一方违约，经另一方书面通知后，未能在合理期限内纠正。第十四条其他约定事项14.1本协议未尽事宜，双方可另行协商解决。14.2本协议一式两份，双方各执一份，具有同等法律效力。14.3本协议自双方签字（或盖章）之日起生效。第二部分：第三方介入后的修正第一条第三方概念界定1.1本协议中“第三方”是指除甲、乙双方之外，为履行本协议内容而介入的任何个人、法人或其他组织，包括但不限于中介方、检测机构、咨询服务提供者、保险机构等。第二条第三方介入的条件与程序2.1第三方介入需经甲、乙双方同意，并达成书面协议。2.2第三方介入前，甲、乙双方应共同明确第三方的职责、权利和义务。2.3第三方介入后，甲、乙双方应与第三方签订相应的合作协议，明确各方的权利和义务。第三条第三方的责任与义务3.1第三方应按照合作协议履行其职责，确保其提供的服务符合国家相关法律法规和行业标准。3.2第三方应保守甲、乙双方的商业秘密和隐私，不得泄露给任何第三方。3.3第三方因自身原因导致的服务失误或损害甲、乙双方利益的，应承担相应的法律责任。第四条第三方的责任限额4.1第三方在本协议项下的责任限额，应根据其提供的具体服务内容和服务范围确定。4.2第三方的责任限额应在合作协议中明确约定，并在提供服务的合同中予以体现。4.3如第三方责任超过其约定的责任限额，超出部分由甲、乙双方根据实际情况分担。第五条第三方与其他各方的权利与义务5.1第三方在履行职责过程中，应尊重甲、乙双方的合法权益，不得损害甲、乙双方的权益。5.2第三方在提供服务的合同中，应明确约定其与甲、乙双方的权利义务关系，以及与其他第三方的关系。5.3第三方应按照甲、乙双方的要求，与相关方保持沟通，确保服务质量和效率。第六条第三方介入的具体情况6.1食品安全检测：第三方检测机构负责对乙方提供的食品进行定期检测，确保食品安全。6.2卫生咨询服务：第三方卫生咨询服务提供者负责对乙方进行卫生管理培训，提高乙方员工的卫生意识。6.3保险服务：第三方保险机构负责为甲方提供食品安全责任保险，降低甲方因食品安全问题导致的损失