不同食物的功效

不同食物的功效第一篇不同食物的功效:不同种颜色搭配的食物有着不同的功效

红色、紫色、黄色、绿色、黑色、白色，不同颜色的食物有不同的养分功效，快来看看哪种颜色的食物适合你呢？

一。紫色食品

美国戴维西伯博士通过近20年的潜心讨论，发觉紫色蔬果中含有花青素，具有强力的抗血管硬化的奇妙作用，从而可阻挡心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风。这类食物有黑草莓、樱桃、茄子、李子、紫葡萄、黑胡椒粉等。假如你患有心脑血管疾患，常与紫色食品“亲热接触裨益甚大。

二。红色食品

假如你生来体质较弱，易受感冒病毒的欺侮，或者已经被感冒缠上了，红色食品会助你一臂之力，天生具有促进人体健康卫士之一的巨噬细胞活力的功能，巨噬细胞乃是感冒病毒等致病微生物的“杀手，其活力增加了，感冒病毒自然难以在人体内立足，更谈不上生长繁殖了。

三。黑色食品

紫菜、黑米、乌骨鸡等黑色食品走俏日本餐桌，在东瀛掀起了黑色食品热。究其原由，乃因此类食品具有以下优势：一是来自自然 ，所含有害成分极少;二是养分成分齐全，质优量多;三是可明显削减动脉硬化、冠心病、脑中风等严峻疾病的发生几率。此外，各自尚有其独特的防病本事，如黑木耳防治尿路结石，乌骨鸡调理女性月经等。你万不行冷落它们。

四。黄色食品

黄色果蔬，如胡萝卜、黄豆、花生、杏等的优势在于富含两种维生素：一种是A;另一种是D。维生素A能爱护胃肠黏膜，防止胃炎、胃溃疡等疾患发生;维生素D同有促进钙、磷两种矿物元素汲取的作用，进而收到壮骨强筋之功，对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有肯定预防之效。故这些人群偏重一点儿黄色食品无疑是明智之举。

五。绿色食品

假如你是一位“身怀六甲的女士，要想生一个健康聪慧的孩子，那么请务必亲近绿色蔬果。由于绿色蔬果中含有丰富的叶酸，而叶酸已被英美等国优生学家证明为防止胎儿神经管畸形（如无脑、脊柱分裂等）的“灵丹之一。同时，大量的叶酸还是心脏的新杀手——同型半胱氨酸的“克星，可有效地清除血液中过多的同型半胱氨酸而起到爱护心脏的作用。

六。白色食品

虽说在总的养分价值方面排名末位，但“末位淘汰制并不适用于它，由于它也有独到之处，如冬瓜、甜瓜、竹笋、花菜、莴笋等。这些食品给人一种质洁、鲜嫩的感觉，常食之对调整视觉与安定心情有肯定作用。对于高血压、心脏病患者好处也颇多。

深秋进补，养生食物状元榜

深秋第一肉：墨鱼

上榜理由：关于吃肉，民间始终有"四条腿的不如两条腿，两条腿的不如没腿"的说法。墨鱼味道鲜美，养分丰富，每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0。7克，还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质，是一种高蛋白低脂肪滋补食品。秋天吃墨鱼，对女性尤其滋补。

墨鱼具有益血补肾、健胃理气的功效，秋吃墨鱼能养阴生津。最佳吃法：红烧、爆炒、熘、炖、凉拌，做汤均可，但为防秋燥，墨鱼做汤是比较合适的。

最好搭配：豆腐，也属于养阴生津的食物，一起吃还能起到蛋白互补的作用。

深秋第一菜：莲藕

上榜理由：民间早有"荷莲一身宝，秋藕最补人"的说法。

秋令季节，正是鲜藕应市之时。此时天气干燥，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时，莲藕性温，有收缩血管的功能，多吃可以补肺养血。莲藕，毫无疑问地成为时下的"当家菜"。

鲜藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富，还含有丰富的膳食纤维，对治疗便秘，促使有害物质排出，非常有益。

最佳吃法：七孔藕淀粉含量较高，水分少，糯而不脆，相宜做汤;九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，凉拌或清炒最为合适。

最好搭配：黑白木耳。搭配银耳可以滋补肺阴，搭配黑木耳则可以滋补肾阴。

深秋第一粥：百合粥

上榜理由：秋季由于气候干燥，空气中缺乏水分的滋润，人们常会口鼻干燥、渴欲不止、皮肤干燥，甚至消失肺燥咳嗽。百合有润肺止咳，清心安神等功效，成为秋季食用之上品。

最佳吃法：煮粥。百合食用的方法许多，可当菜肴吃，如西芹炒百合、百合炒牛肉，这些都称得上是美味佳肴;也可煮粥吃，如百合与糯米制成百合粥，放上一点冰糖，不仅可口，而且安神，有助于睡眠;还可以用百合、莲子和红枣共煮成羹，可补益安神。

最好搭配：杏仁。杏仁有润肺止咳，清心安神的功效，搭配百合熬粥适用于病后虚弱、干咳患者。

总结：食物的颜色与其所带的功效也有区分，红色、紫色、黄色、绿色、黑色、白色食物养生，你需要哪种食物养生进补呢。

其次篇不同食物的功效:6种最佳的食物搭配

我们都知道各种不同的食物相搭配就会有不同的功效和作用，但是假如搭配的不恰当就会有反作用。今日，不如就来一起看看最常见的6种饮食黄金搭档是怎样的吧。

1.猪肝配波菜：猪肝、菠菜都具有补血的功能，一荤一素，相辅相成，对治疗贫血有显效。

2.牛肉配土豆：牛肉养分价值高，并有健脾胃的作用，但牛肉粗糙，有时会破坏胃粘膜。土豆与之同煮，不但味道好，且土豆含有丰富的维生素，能起到爱护胃粘膜的作用。

3.鲤鱼配米醋：鲤鱼本身有涤水之功，人体水肿除肾外大都是湿肿。米醋有利湿的功能。若与鲤鱼共食，利湿的功能倍增。

4.羊肉配生姜：羊肉补阳生暖，生姜驱寒保暖，相互搭配，暖上加暖，还可驱外邪，并可治寒腹痛。

5.甲鱼配蜜糖：不仅甜味上口、鲜美宜人，且含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素，并含有辛酸、本多酸、硅酸等，实犯难得的强身剂。对心脏病、肠胃病、贫血均有疗效，还能促进生长预防年轻。

6.百合配鸡蛋：有滋阴润燥、清心安神的功效。中医认为，百合清痰水、补虚损，而蛋黄则能除烦热、补阴血，二者加糖调理，效果更佳。

以上这些食物的搭配都可以发挥不同的养分价值，快来试试看吧。

第三篇不同食物的功效:补肾效果超好的食物以及功效

生活中有许多可以补肾的食物，每一种都有它独特的功效。快来看看我为你预备了补肾的食物及功效，欢迎大家阅读!

补肾最佳的食物及功效

一、山药润肺益肾

山药味甘，为中医"上品"之药，除了具有补肺、健脾作用外，还能益肾填精。凡肾虚之人，宜常食之。

二、枸杞子补肝益肾

枸杞子性平，味甘，具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。尤其是中年女性肾虚之人，食之最宜。

三、干贝滋阴补肾

干贝又称江珧柱。性平，味甘咸，能补肾滋阴，故肾阴虚者宜常食之。

四、鲈鱼补肝益肾

鲈鱼又称花鲈、鲈子鱼。性平，味甘，既能补脾胃，又可补肝肾，益筋骨。

五、栗子补肾壮腰

栗子性温，味甘，除有补脾健胃作用外，更有补肾壮腰之功，对肾虚腰痛者最宜食用。

六、黑芝麻润肠补肾

黑芝麻性平味甘，有补肝肾，润五脏的作用，对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。

七、核桃补肾益精

核桃则有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用，常用于肾虚腰痛、尿路结石等症;这五种食物一起熬粥，更是难得的养肾佳品。

八、胡桃仁补肾固精

胡桃仁为滋补强壮食品，肉能润养，皮能敛涩，故肾虚遗精者宜食之。

九、桑椹滋阴补肾

桑椹俗称桑果。性寒，味甘，有补肝、益肾、滋阴的作用。

十、猪肾补肾益精

猪肾俗称猪腰子。性平，味咸，有补肾作用，对肾虚遗精者，宜食之。《阅历方》中就有用猪腰子煨熟空腹食用，“治男子肾脏虚惫，遗精盗汗”的介绍。

十一、莲子补肾固精

莲子性平，味甘涩，能养心、益肾、补脾、固涩，体虚遗精早泄之人均宜食用，尤其是心肾不交而遗精者，食之更佳。

十二、韭菜补肾壮阳

韭菜又称阳草、壮阳草。顾名思义，韭菜具有

非常好的补肾壮阳的功效。《本草纲目》有记载：韭菜有补肝肾，暖腰膝，壮阳固精之效。

补肾养生是食物

1、动物肾脏

食用动物肾脏具有补肾益精作用，是中医学“以脏养脏”理论的详细体现。因其含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素及某些稀有微量元素，故既有滋补又有强壮之功。

2、海参

可补肾益精、滋阴壮阳。富含碘、锌等微量元素。能参加调整代谢，降低血脂。所含的粘蛋白质及其它多糖成分有降脂抗凝、促进造血功能、延缓年轻、滋养肌肤、修补组织等作用。

3、虾

能工巧匠补肾壮阳、通乳排毒。富含蛋白质、脂类、矿物质、维生素，钙、磷尤其丰富，是壮骨佳品，虾肉的提取物中还含有免疫增加物质。

4、芡实

具有补肾固精、补脾除湿功能。含淀粉、维生素及矿物质。可与枸杞子同煮粥食。

此外，动物肉类、鸡蛋、骨髓、黑芝麻、樱桃、桑椹、山药等也有不同程度的补肾功效。

女性补肾养生粥

1、桂圆枸杞粥

材料：30g桂圆肉、20g枸杞、配料80g大米、800ml清水、30g冰糖。

做法：枸杞，桂圆洗洁净备用，将大米洗淘洁净放进锅里，放适量的水，再放入桂圆冰糖共熬，粥煮开再放枸杞再煮5分钟即可。

功效：桂圆补益心脾，补肾润肺，养血安神，适用于肾虚引起的失眠多梦等症。

2、虾米粥

原料：制作虾米粥所需要的材料超级简洁，仅仅只需要30克的虾米、100克的硬米以及适量的食用油、盐、味精即可。

做法：先将虾米用水浸泡30分钟，与洗净的大米同人砂锅煮粥，食用时加入调味品即可。

功效：养肾强肾，补钙壮骨。

3、枸杞大枣玉米渣粥

原料：玉米渣100克，大枣10个，枸杞15克。

做法：枸杞、大枣用清水淘洗洁净，锅中加入清水烧开。下入玉米渣慢火煮至半熟时，下入大枣和枸杞，慢火煮熟，即可出锅。

功效：养血安神，补肝，肾降血糖。

4、当归红枣粥

材料：当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。

做法：先将当归用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。每日早晚温热服用，10日为1个疗程。

功效：补肾补血，调经活血，适用于肾亏引起的气色亏损，畏寒怕冷等症状。

5、羊肉萝卜小米粥

原料：小米150，白萝卜70克，羊肉50克，香菜15克，盐、味精、料酒各适量。

做法：羊肉切丁，白萝卜切滚刀块，香菜切小段。锅中加入水烧开，下入羊肉、料酒汆水，撇去浮沫，捞出用水冲洁净。另起锅加水烧开，下入小米、羊肉丁小火炖。肉快要熟时下入萝卜块，炖至米汤粘稠