DB50T 600-2015 黄连初加工技术规程　_第1页
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文档简介

备案号：49787-2016DB50TechnicalSpecificationofInitialProceesingforCoptischinensisF重庆市质量技术监督局发布本标准依据GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的规则编写。本标准由重庆市科学技术委员会提出并归口。本标准起草单位：重庆市中药研究院、中国中药协会黄连专业委员会。本标准主要起草人：王钰、李隆云、瞿显友、谭均、操复川。件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。毛坨子Unprocessedrhizomes4.1去杂4.2干燥2备木造板、槽笼、篾席、筛子、山耙、簸箕、温度计等工具。4.2.2干燥步骤采用传统的土炕、柴火人工加温干燥法进行初炕，每炕放毛坨子800kg左右。在加温的1h之内，温度保持在50℃~65℃之间；在1~2h内逐渐加温至100℃;在2~3h内温度基本保持在100℃左右。勤翻动，每隔10~20min用木造板翻动一次，待水气干时，用山粑捶打搓动抖掉泥土。待炕至根茎表面颜色发白或者小的根茎已干时便停火下炕。初干燥的毛坨子，按其根茎大小及干湿程度分别再炕。每一次毛坨子450kg左右。在加温的2h内，温度保持在60℃~80℃之间：在2~4h内，温度保持在80℃~100℃之间：在4~5.5h之间，温度保持在100℃~110℃之间；在出炕的最后0.5h内，温度逐渐升至150℃。在黄连整个细炕过程中，每3~5min翻动造板…次，在高温阶段，要做到不停的翻动，直至黄连外皮呈暗红色，内肉呈甘草色(淡黄色),即停火出炕。细炕后的毛坨子趁热装入清洁无污染的槽笼，盖好笼盖，来回冲撞脱毛。将已干燥的黄连倒在干燥、清洁无污染的篾席上，用筛子将黄连灰渣筛掉，拣去石子、土粒、异物和腐烂变质部分。4.5加工器具与设施的清洁存放黄连加工完毕后，应立即将所有用过的加工器具及设施整理清洁，并放置在清洁、无污染、无鼠虫害和禽畜的干燥场所5包装、标识、运输与储藏5.1.1包装包装前，按《中华人民共和国药典》现行版规定的方法进行药材质量检测。质量检测合格的黄连药材按每袋25kg装入清洁、干燥的麻袋或编织袋。5.1.2标识包装储运图示标志按GB/T191规定执行。产品应附标签，标明产品名称、生产单位名称、详细生产日期、批号、保质期或保存期、净含量、产品标准号和商标等内容，标签要醒目、整齐，字迹应清晰、完整、准确。运输工具必须清洁卫生、干燥、无异味，不应与有毒、有害、易串味物质混装混装混运。运输途中应防雨、防潮、防曝晒。345.1.4储藏仓库应清洁无异味，远离有毒、有异味、有污染的物品。仓库应通风、干燥、无直射光、配有除湿装置，并具有防鼠、虫、禽畜的措施。应存放在货架上，与墙壁保持足够的距离，不允许虫蛀、霉变、腐烂等现象发生，并定期检查，发现变质，应及时剔除。6档案管理包括黄连干燥脱毛的方法，成品含水率、成品重量、折

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