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PAGE27-第9讲ATP的主要来源——细胞呼吸[考纲明细]1.细胞呼吸(Ⅱ)2.试验:探究酵母菌的呼吸方式考点1细胞呼吸的类型及过程1.细胞呼吸:是指eq\x(\s\up1(01))有机物在细胞内经过一系列的eq\x(\s\up1(02))氧化分解,生成二氧化碳或其他产物,释放出能量并生成eq\x(\s\up1(03))ATP的过程。2.有氧呼吸(1)概念:是指细胞在eq\x(\s\up1(01))氧的参与下,通过eq\x(\s\up1(02))多种酶的催化作用,把葡萄糖等有机物eq\x(\s\up1(03))彻底氧化分解,产生eq\x(\s\up1(04))二氧化碳和水,释放能量,生成eq\x(\s\up1(05))大量ATP的过程。(2)过程①有氧呼吸过程中,水的利用发生在第eq\x(\s\up1(15))二阶段,水的产生发生在第eq\x(\s\up1(16))三阶段,氧的利用发生在第eq\x(\s\up1(17))三阶段,CO2的产生发生在第eq\x(\s\up1(18))二阶段。因此,CO2中的氧来自eq\x(\s\up1(19))葡萄糖和水,生成物水中的氧来自eq\x(\s\up1(20))O2。②有氧呼吸过程中在线粒体内进行的有第eq\x(\s\up1(21))二、三阶段,释放能量最多的是第eq\x(\s\up1(22))三阶段。③有氧呼吸过程中能产生[H]的步骤有第eq\x(\s\up1(23))一、二阶段,产生的[H]的作用是eq\x(\s\up1(24))与氧气结合形成水,并释放大量能量。(3)写出有氧呼吸总反应式eq\x(\s\up1(25))C6H12O6+6H2O+6O2eq\o(→,\s\up7(酶))12H2O+6CO2+能量。(4)能量的释放与去向①有氧呼吸eq\x(\s\up1(26))3个阶段都释放能量,产生ATP。②细胞呼吸释放的能量大部分以eq\x(\s\up1(27))热能形式散失,少部分转移到eq\x(\s\up1(28))ATP中。3.无氧呼吸(1)概念:细胞在eq\x(\s\up1(01))无氧条件下,通过eq\x(\s\up1(02))多种酶的催化作用,把葡萄糖等有机物eq\x(\s\up1(03))不彻底地氧化分解,产生eq\x(\s\up1(04))C2H5OH(乙醇)和CO2或C3H6O3(乳酸),释放出少量能量,生成eq\x(\s\up1(05))少量ATP的过程。(2)过程(3)反应式①产物为酒精:eq\x(\s\up1(11))C6H12O6eq\o(→,\s\up7(酶))2C2H5OH+2CO2+少量能量。②产物为乳酸:eq\x(\s\up1(12))C6H12O6eq\o(→,\s\up7(酶))2C3H6O3+少量能量。(4)能量的释放与去向C6H12O6中的能量去向eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(少部分释放\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(大部分以\x(\s\up1(13))热能形成散失,少部分生成\x(\s\up1(14))ATP)),大部分储存在\x(\s\up1(15))酒精或乳酸中))[特殊提示](1)不同生物无氧呼吸的产物不同,其干脆缘由在于催化反应的酶不同,根本缘由在于限制酶合成的基因不同。(2)水稻等植物长期水淹后烂根的缘由是无氧呼吸产生的酒精对细胞有毒害作用。(3)有氧呼吸与无氧呼吸产物最大的区分是无氧呼吸无水生成且无氧呼吸只在第一阶段产生ATP。(4)真核生物细胞并非都能进行有氧呼吸,如蛔虫细胞、哺乳动物成熟的红细胞只能进行无氧呼吸。(5)原核生物无线粒体,但有些原核生物仍可进行有氧呼吸,如蓝藻、硝化细菌等,因为其细胞中含有与有氧呼吸有关的酶。(6)人和动物细胞呼吸产生CO2的场所是线粒体;酵母菌细胞呼吸产生CO2的场所是线粒体和细胞质基质。(7)有氧呼吸的底物主要是葡萄糖,但脂肪、蛋白质等也可作底物进行细胞呼吸。底物是葡萄糖,有氧呼吸消耗的O2量才等于产生的CO2量。当脂肪作为底物时,因为含C、H比例比较高,单位质量的耗氧量多,汲取的O2量大于产生的CO2量。4.有氧呼吸与无氧呼吸中[H]和ATP的来源和去路来源去路[H]有氧呼吸:eq\x(\s\up1(01))C6H12O6和H2O无氧呼吸:eq\x(\s\up1(02))C6H12O6有氧呼吸:eq\x(\s\up1(03))与O2结合生成水无氧呼吸:eq\x(\s\up1(04))还原丙酮酸ATP有氧呼吸:三个阶段都产生无氧呼吸:只在第一阶段产生用于eq\x(\s\up1(05))各项生命活动1.(必修1P92应用2)检测汽车司机是否喝酒的方法是让司机呼出的气体干脆接触到载有用硫酸处理过的重铬酸钾的硅胶。2.(必修1P93小字)肌细胞内的肌质体由大量变形的线粒体组成,肌质体明显有利于对肌细胞的能量供应。3.(必修1P94相关信息)[H]事实上是氧化型辅酶Ⅰ(NAD+)转化成的还原型辅酶Ⅰ(NADH)。4.(必修1P96拓展题改编)人、鸟类和哺乳类维持体温的能量来源都是细胞呼吸。在这些生物的细胞呼吸过程中,葡萄糖等分子中稳定的化学能释放出来,除一部分储存在ATP中外,其余的则转化成热能,可以干脆用于提升体温;ATP水说明放出的能量,除了维持各项生命活动外,有一部分也能转化成热能,用于提升体温。而维持体温的相对稳定,还需困难的调整机制。题组一细胞呼吸过程分析1.如图表示萌发的小麦种子中可能发生的相关生理过程,a~e表示物质,①~④表示过程。下列有关叙述正确的是()A.催化反应②和④的酶都存在于细胞质基质中B.图中物质c为[H],它只在有氧呼吸过程中产生C.图中①②过程主要发生在小麦种子萌发的早期,其中e为ATPD.①④③过程为有氧呼吸的三个阶段,其中物质a、d分别是丙酮酸和O2答案D解析分析题图可知:①细胞呼吸第一阶段,②无氧呼吸其次阶段,④有氧呼吸其次阶段,③有氧呼吸第三阶段,a为丙酮酸,b为CO2,C为[H],d为O2,e为C2H5OH,D正确。细胞呼吸过程中有关物质参与的阶段及场所总结(1)水:生成于有氧呼吸第三阶段,场所为线粒体内膜;以反应物参与有氧呼吸其次阶段,场所为线粒体基质中。而无氧呼吸中不存在水的生成与参与。(2)CO2:在有氧呼吸的其次阶段线粒体基质中产生,或者在产酒精的无氧呼吸的其次阶段细胞质基质中产生。动植物体内均可产生二氧化碳。(3)酒精或乳酸:在无氧呼吸的其次个阶段细胞质基质中产生。(4)葡萄糖:只以反应物的形式参与有氧呼吸和无氧呼吸的第一阶段,场所为细胞质基质。(5)丙酮酸:其作为中间产物,在有氧呼吸和无氧呼吸的第一阶段产生,场所为细胞质基质;以反应物可参与有氧呼吸其次阶段和无氧呼吸其次阶段,前者场所为线粒体基质,后者场所为细胞质基质。(6)氧气:只以反应物的形式参与有氧呼吸的第三阶段,场所为线粒体内膜。变式训练[1-1]下列有关人体细胞呼吸的说法,正确的是()A.[H]只在有氧呼吸的其次阶段产生,第三阶段与O2结合形成水B.无氧呼吸其次阶段能产生少量ATPC.以葡萄糖为底物时,若细胞CO2释放量等于O2汲取量,则细胞只进行有氧呼吸D.有氧呼吸的第三阶段ADP的消耗量最大答案D解析有氧呼吸第一、其次阶段都产生[H],A错误;无氧呼吸其次阶段不释放能量,不产生ATP,B错误;人体细胞无氧呼吸的产物是乳酸,因此人体以葡萄糖为底物时,若细胞CO2释放量等于O2汲取量,细胞也可能在有氧呼吸的同时进行无氧呼吸,C错误;有氧呼吸第三阶段[H]与O2结合形成水产生大量ATP,因此ADP的消耗量最大,D正确。[1-2](2024·河北衡水中学下学期二调)如图为生物体内葡萄糖分解代谢过程的图解。下列有关说法正确的是()A.葡萄糖在线粒体中经过程①②彻底氧化分解,释放大量能量B.无氧呼吸时,过程①产生的[H]在过程③或④中不断积累C.人的成熟红细胞内可发生的是过程①④D.无氧呼吸中大部分的能量以热能形式散失掉,所以产生的ATP量远小于有氧呼吸答案C解析在细胞质基质中进行有氧呼吸的第一阶段,葡萄糖水解为丙酮酸,在线粒体进行有氧呼吸的其次、三阶段,丙酮酸在线粒体内彻底氧化分说明放大量能量,A错误;无氧呼吸过程①产生的[H]最终把丙酮酸通过过程③还原成酒精或者通过过程④还原成乳酸消耗了,所以不会有[H]的积累,B错误;人的成熟的红细胞,没有线粒体,只能进行无氧呼吸,最终经过过程④生成乳酸,C正确;无氧呼吸比有氧呼吸释放能量少,缘由是无氧呼吸都只在第一阶段释放出少量的能量,生成少量ATP,葡萄糖分子中的大部分能量则留存在酒精或乳酸中,所以产生的ATP量远小于有氧呼吸,D错误。题组二细胞呼吸类型的推断及相关计算2.(2024·宁夏育才高三月考)在a、b、c、d四种条件下,以葡萄糖为呼吸底物,分别测得某植物种子萌发时CO2和O2体积改变的相对值如下表,下列叙述正确的是()abcdCO210867O20347A.a条件下,葡萄糖被彻底氧化分解,产物除了CO2还有酒精B.b条件下,产生的CO2只来自线粒体C.c条件下,有氧呼吸消耗的葡萄糖为无氧呼吸的eq\f(2,3)D.d条件下,O2参与反应的场所在线粒体基质答案C解析a条件下,O2汲取量为0,CO2释放量为10,说明此过程不进行有氧呼吸,CO2全是酒精发酵产生的,因此,葡萄糖没有被彻底氧化分解,A错误;b条件下,CO2的释放量>O2的汲取量,说明此时该植物同时进行有氧呼吸和无氧呼吸,所以产生的CO2来自细胞质基质和线粒体,B错误;c条件下有氧呼吸消耗的葡萄糖是4÷6=eq\f(2,3),无氧呼吸消耗的葡萄糖是(6-4)÷2=1,所以有氧呼吸消耗的葡萄糖为无氧呼吸的eq\f(2,3),C正确;d条件下O2汲取量和CO2释放量相等,此时只进行有氧呼吸,而CO2是在有氧呼吸的其次阶段产生,其场所为线粒体基质,O2参与反应的场所在线粒体内膜上,D错误。1.推断细胞呼吸方式的三大依据2.细胞呼吸反应式中各物质间的关系比(以葡萄糖为呼吸底物)(1)有氧呼吸:葡萄糖∶O2∶CO2=1∶6∶6。(2)无氧呼吸:葡萄糖∶CO2∶酒精=1∶2∶2或葡萄糖∶乳酸=1∶2。(3)消耗等量的葡萄糖时,无氧呼吸与有氧呼吸产生的CO2摩尔数之比为1∶3。变式训练[2-1](曲线类)某豆科植物种子萌发过程中CO2释放速率和O2汲取速率的改变趋势如图所示。下列叙述错误的是()A.在12~24h期间,此时的呼吸方式主要是无氧呼吸B.在12~24h期间,呼吸的产物是水和二氧化碳C.第12h到胚根长出期间,有机物总量下降D.胚根长出后,氧气的汲取量明显增多,说明有氧呼吸速率明显提高答案B解析由图可看出:12~24h期间CO2释放速率远远大于O2汲取速率,所以此时细胞呼吸的方式主要为无氧呼吸,A正确;12~24h期间,细胞既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸,因此呼吸作用的产物有水、CO2、酒精,B错误;12h到胚根长出期间,不断在进行呼吸作用,有机物不断消耗,C正确;胚根长出后,氧气汲取速率明显增大,有氧呼吸明显增加,D正确。[2-2](柱形图类)下图表示某植物的非绿色器官在氧浓度为a、b、c、d时,CO2释放量和O2汲取量的改变。下列相关叙述正确的是()A.氧浓度为a时,最适贮存该植物器官,此时呼吸产物除CO2外还有酒精、乳酸B.氧浓度为b时,无氧呼吸消耗的葡萄糖是有氧呼吸的5倍C.氧浓度为c时,只进行有氧呼吸D.氧浓度为d时,有氧呼吸强度与无氧呼吸强度相等答案B解析氧气浓度为a时,细胞呼吸作用强,不适于贮存该植物器官,A错误;分析题图可知,氧气浓度为b时,氧气的汲取量为3,有氧呼吸消耗的葡萄糖量为0.5,无氧呼吸释放的CO2为5,无氧呼吸消耗的葡萄糖量是2.5,因此无氧呼吸消耗葡萄糖的量是有氧呼吸的5倍,B正确;氧气浓度为c时,CO2释放量大于O2汲取量,说明此时细胞进行有氧呼吸和无氧呼吸,C错误;氧气浓度为d时,细胞呼吸汲取的O2与释放的CO2的量相等,细胞只进行有氧呼吸,不进行无氧呼吸,D错误。[2-3](呼吸熵类)呼吸熵(RQ=放出的CO2量/汲取的O2量)可作为描述细胞呼吸过程中氧气供应状态的一种指标。下图是酵母菌氧化分解葡萄糖过程中氧分压与呼吸商的关系。以下叙述中,正确的是()A.呼吸熵越大,细胞有氧呼吸越强,无氧呼吸越弱B.B点有氧呼吸的强度大于A点有氧呼吸的强度C.为了削减有机物的损耗,最好将氧分压调至C点D.C点以后,细胞呼吸强度不再随氧分压的改变而改变答案B解析在以葡萄糖为底物的有氧呼吸过程中,CO2释放量等于O2汲取量,这说明呼吸熵为1时,只进行有氧呼吸,当呼吸熵大于1时存在无氧呼吸。故呼吸熵越大,细胞无氧呼吸越强,有氧呼吸越弱,B点的有氧呼吸强度要大于A点有氧呼吸的强度,A错误,B正确;C点时呼吸熵为1,只进行有氧呼吸,此时有机物消耗较多,C错误;有氧呼吸强度随氧分压增大而增加,但到肯定程度后不再增加,D错误。试验6探究酵母菌细胞呼吸的方式1.试验原理(1)酵母菌的代谢类型(2)产物检测原理产物试剂现象(颜色改变)CO2澄清的石灰水eq\x(\s\up1(03))变浑浊溴麝香草酚蓝水溶液eq\x(\s\up1(04))蓝色→绿色→黄色酒精酸性条件下橙色的eq\x(\s\up1(05))重铬酸钾溶液eq\x(\s\up1(06))橙色→灰绿色2.试验装置设计(1)图甲中空气先通过NaOH溶液的目的是eq\x(\s\up1(02))汲取CO2,保证通入酵母菌培育液中的气体不含CO2,避开对试验结果的干扰。(2)图乙中B瓶先密封放置一段时间后,再连通盛澄清石灰水的锥形瓶的目的是eq\x(\s\up1(03))让酵母菌将瓶中氧气耗尽,保证通入澄清石灰水的是无氧呼吸产生的CO2。3.试验步骤(1)配制酵母菌培育液:酵母菌+质量分数为5%的eq\x(\s\up1(01))葡萄糖溶液,分别装入A、B两锥形瓶中。①葡萄糖溶液煮沸的目的:eq\x(\s\up1(02))加热杀死杂菌;排出葡萄糖溶液中溶解的氧气。②葡萄糖溶液煮沸后冷却的目的:eq\x(\s\up1(03))防止酵母菌体在高温下死亡。(2)连接试验装置:如图连接好试验装置,放置一段时间。(3)试验结果的检测①CO2检测:视察两组装置中澄清石灰水的改变。②酒精检测:取A、B瓶中滤液各2mL,分别注入两支干净的试管中,向两试管中分别滴加eq\x(\s\up1(04))酸性重铬酸钾溶液0.5mL,并振荡,视察试管中溶液的颜色改变。4.试验现象条件澄清的石灰水的改变/出现改变的时间重铬酸钾—浓硫酸溶液甲组(有氧)变浑浊/快eq\x(\s\up1(01))无改变乙组(无氧)eq\x(\s\up1(02))变浑浊/慢eq\x(\s\up1(03))出现灰绿色5.试验结论酵母菌在有氧条件下进行eq\x(\s\up1(01))有氧呼吸,产生大量的eq\x(\s\up1(02))CO2和水,在无氧条件下进行eq\x(\s\up1(03))无氧呼吸,无氧呼吸的产物有eq\x(\s\up1(04))酒精,同时也产生少量的eq\x(\s\up1(05))CO2。[特殊提示]此试验为对比试验,对比试验不设比照组,而是通过有氧和无氧条件下的两个试验组相互比照得出试验结论。1.下图为“探究酵母菌细胞的呼吸方式”的试验装置,有关叙述正确的是()A.该试验需设置有氧和无氧两种条件的对比试验,其中乙组作为比照组B.若向b瓶和d瓶中加入酸性重铬酸钾溶液,则d瓶内的溶液会变黄C.可依据溴麝香草酚蓝水溶液变黄的时间长短,来检测CO2的产生速率D.若c瓶和e瓶中溶液都变混浊,不能据此推断酵母菌的呼吸方式答案C解析该试验需设置有氧和无氧两种条件的对比试验,甲、乙组互为比照组,A错误;d瓶酵母菌进行无氧呼吸,生成酒精,在酸性条件下重铬酸钾溶液与酒精反应变成灰绿色,而b瓶酵母菌进行有氧呼吸,不生成酒精,加入酸性重铬酸钾溶液无灰绿色出现,B错误;CO2可以使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄,而且CO2产生速率不同,溴麝香草酚蓝水溶液变成黄色的时间不同,C正确;酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸都能产生二氧化碳,但产生的量不等,可以依据浑浊程度推断酵母菌的呼吸方式,D错误。2.如图为某生物小组探究酵母菌呼吸方式的试验设计装置。下列叙述错误的是()A.试验的自变量是有无氧气,因变量是甲、丁两试管中CO2的多少B.乙、丙两试管中的液体应先煮沸,冷却后再加入酵母菌,以便消退其他微生物对试验的影响C.该试验装置的设计不够严谨,通入乙试管中的空气必需除去CO2D.甲、丁两试管中的Ca(OH)2溶液可用酸性重铬酸钾溶液替代答案D解析乙试管通入空气,丙试管未通入空气,分别供应了有氧和无氧的环境条件,可依据Ca(OH)2溶液的混浊程度来也许推断甲、丁试管中CO2的多少,A正确;对试管中的液体进行灭菌,能消退其他微生物对试验的影响,B正确;空气中含有CO2,对试验结果有干扰,因此通入乙试管的空气必需除去CO2,C正确;Ca(OH)2溶液可用溴麝香草酚蓝水溶液替代,酸性重铬酸钾溶液可以用来检测乙、丙中有无酒精的生成,D错误。考点2影响细胞呼吸的因素及应用1.影响细胞呼吸的外部因素分析(1)温度(2)氧气浓度(3)CO2浓度(4)水分2.细胞呼吸原理的应用(1)包扎伤口应选用eq\x(\s\up1(01))透气的敷料,抑制破伤风杆菌的eq\x(\s\up1(02))无氧呼吸。(2)提倡慢跑等有氧运动使细胞进行eq\x(\s\up1(03))有氧呼吸,避开肌细胞产生大量eq\x(\s\up1(04))乳酸。(3)刚好松土有利于植物eq\x(\s\up1(05))根系生长。(4)稻田定期排水有利于根系eq\x(\s\up1(06))有氧呼吸,防止幼根因缺氧变黑、腐烂。(5)利用粮食通过eq\x(\s\up1(07))酵母菌发酵可以生产各种酒。(6)利用淀粉、醋酸杆菌或谷氨酸棒状杆菌可以生产食醋或味精。(7)利用葡萄糖、乳酸菌发酵生产酸奶。氧气影响细胞呼吸的曲线的分析绿色植物或酵母菌在完全缺氧条件下进行无氧呼吸,在低氧条件下通常无氧呼吸与有氧呼吸并存,O2的存在对无氧呼吸起抑制作用。在肯定范围内,有氧呼吸强度随O2浓度的增加而增加。关于无氧呼吸和有氧呼吸与O2浓度之间的关系,可用下图表示(呼吸底物为葡萄糖)。(1)当O2浓度为0时(图中A点),细胞只进行无氧呼吸,A点对应的纵坐标大小表示无氧呼吸的强度;此时细胞呼吸的场所只有细胞质基质,没有线粒体。(2)当产生的CO2量比汲取的O2量多时,有氧呼吸与无氧呼吸共存(图中AC段);此时细胞呼吸的场所是细胞质基质和线粒体。(3)C点以后,无氧呼吸消逝,细胞只进行有氧呼吸;产生的CO2量与汲取的O2量相等。此时细胞呼吸的场所仍旧是细胞质基质和线粒体。但当O2浓度达到肯定值后,有氧呼吸强度不再随O2浓度的增大而增加,这主要是受呼吸酶数量或温度等因素的影响。(4)当产生的CO2总量最少(E点)时,组织细胞呼吸作用最弱,代谢最缓慢,有机物消耗量相对最少,在对应的该O2浓度下保存瓜果、蔬菜效果较好。(5)B点时有氧呼吸和无氧呼吸释放的CO2的量相等,有氧呼吸和无氧呼吸消耗的葡萄糖的量之比为1∶3。(6)AOC面积代表无氧呼吸释放CO2量。题组一细胞呼吸的影响因素分析1.科研人员探究温度对密闭罐中水蜜桃果肉细胞呼吸速率的影响,结果如图。下列叙述正确的是()A.20h内,果肉细胞产生ATP的场全部细胞质基质、线粒体、叶绿体B.50h后,30℃条件下果肉细胞没有消耗O2,密闭罐中CO2浓度会增加C.50h后,30℃的有氧呼吸速率比2℃和15℃慢,是因为温度高使酶活性降低D.试验结果说明温度越高,果肉细胞有氧呼吸速率越大答案B解析果肉细胞不能进行光合作用,其产生ATP的场全部细胞质基质、线粒体,A错误;50h后,30℃条件下果肉细胞没有消耗O2,是由于此温度条件下酶的活性较高,有氧呼吸已将O2消耗殆尽,以后仅进行无氧呼吸,密闭罐中CO2浓度会增加,B正确,C错误;由于酶具有最适温度,若超过最适温度,有氧呼吸速率会降低,D错误。2.将一份刚采摘的簇新蓝莓用高浓度的CO2处理48h后,贮藏在温度为1℃的冷库内。另一份则始终在1℃的冷库内贮藏。从采后算起每10天取样一次,测定其单位时间内CO2释放量(mol)和O2汲取量(mol),计算二者的比值得到如图所示曲线。下列结论正确的是()A.贮藏前用CO2处理后的蓝莓无法进行无氧呼吸B.第10d时,细胞中的ATP完全来自线粒体C.第20d未处理组蓝莓产生的乙醇量高于CO2处理组D.第40d未处理组蓝莓有氧呼吸比无氧呼吸消耗的葡萄糖多答案C解析依据曲线中10d后二氧化碳与氧气的比值大于1,可知贮藏前用CO2处理后的蓝莓可进行无氧呼吸,A错误;第10d时二氧化碳与氧气的比值等于1,细胞只进行有氧呼吸,此时细胞内ATP来自线粒体和细胞质基质,B错误;第20d,未处理组蓝莓的二氧化碳与氧气的比值更大,说明未处理组蓝莓无氧呼吸释放的二氧化碳量更多,因此,未处理组蓝莓无氧呼吸产生的乙醇量高于CO2处理组,C正确;第40d,未处理组蓝莓的二氧化碳与氧气的比值为2,假设有氧呼吸汲取的氧气量为a,则无氧呼吸释放的二氧化碳量也为a,依据有氧呼吸和无氧呼吸的反应式,可以得出有氧呼吸和无氧呼吸消耗的葡萄糖量分别为a/6、a/2,D错误。3.如图表示O2浓度和温度对洋葱根尖细胞有氧呼吸速率的影响,有关叙述错误的是()A.O2浓度为0时,细胞中能够产生[H]的场所是细胞质基质B.O2浓度低于20%时,30℃、35℃两温度对有氧呼吸速率影响不大C.由图可知,细胞有氧呼吸的最适温度位于30℃和35℃之间D.与b点相比,限制c点有氧呼吸速率的因素有O2浓度和温度答案C解析O2浓度为0时,细胞只能进行无氧呼吸,此时产生[H]的场所只有细胞质基质,A正确;O2浓度低于20%时,30℃和35℃两曲线重合在一起,说明此O2浓度下两温度对有氧呼吸速率影响不大,B正确;由图可知,细胞有氧呼吸的最适温度在20~35℃之间,C错误;b点氧气浓度和温度都大于c点,有氧呼吸速率大于c点,所以与b点相比,限制c点有氧呼吸速率的因素有O2浓度和温度,D正确。题组二细胞呼吸原理在实际生活中的应用4.下列关于细胞呼吸原理的应用,叙述正确的是()A.为了有利于水果和蔬菜的保鲜,最好应放在低氧和零下低温环境下储存,可以有效降低细胞内有机物的消耗B.对于多数植物来说,土壤板结应刚好进行松土透气,促进根系有氧呼吸,防止植物发酵产生乳酸,利于根系的生长和无机盐离子的汲取C.酵母菌是兼性厌氧型微生物,在足够空气和养分、相宜温度和pH值条件下,进行有氧呼吸并大量繁殖,在无氧条件下才能产生酒精D.进行体育运动时不当心引起皮肤表面擦伤,应用创可贴刚好包扎伤口,否则破伤风杆菌简单感染伤口表面并大量繁殖答案C解析零下低温会使水果、蔬菜冻伤,A错误;大多数植物无氧呼吸产生酒精,B错误;酵母菌在有氧条件下能大量繁殖,在无氧条件下才能产生酒精,C正确;破伤风杆菌是厌氧菌,简单感染伤口深处并大量繁殖,皮肤表面擦伤不会造成破伤风杆菌大量繁殖,D错误。5.农业生产中,播种深度影响种子细胞的呼吸,因而对不同类型种子播种深度要求不同。花生种子播种时应留意适当浅播,试从生理学角度找出花生种子需浅播的缘由()A.花生种子萌发时进行有氧呼吸B.花生属双子叶植物,离地面近,幼苗易出土C.花生种子中贮存的脂肪较一般种子多,分解时需氧量大D.花生种子的养分贮存在子叶中答案C解析糖类是生物体的主要能源物质,脂肪是生物体的主要储能物质,由于脂肪的碳氢比例比较高,因此脂肪释放的能量较多,消耗氧气量较高,花生种子含有的脂肪较多,分解时需氧量大,所以花生种子需浅播,有利于种子细胞的有氧呼吸。1.试验装置及原理欲确认某生物的呼吸类型,应设置两套呼吸装置,如图所示(以发芽种子为例):装置1中NaOH溶液的作用是汲取细胞呼吸所产生的CO2,红色液滴移动的距离代表细胞呼吸作用汲取的O2量。装置2中红色液滴移动的距离代表细胞呼吸作用汲取的O2量与产生的CO2量的差值。2.试验结果预料和结论试验现象结论装置1液滴装置2液滴不动不动只进行产生乳酸的无氧呼吸或种子已死亡不动右移只进行产生酒精的无氧呼吸左移右移同时进行有氧呼吸和产生酒精的无氧呼吸左移不动只进行有氧呼吸或同时进行有氧呼吸和产生乳酸的无氧呼吸3.物理误差的校正为使试验结果精确,除削减无关变量的干扰外,还应设置比照装置。比照装置与试验装置相比,不同点是用“煮熟的种子”代替“发芽种子”,其余均相同。[特殊提示](1)为防止微生物呼吸对试验结果的干扰,应将装置进行灭菌,所测种子进行消毒处理。(2)若选用绿色植物作试验材料测定细胞呼吸方式,需将整个装置进行遮光处理,否则植物的光合作用会干扰试验,同时可设置同种状况但杀死的植株或幼苗作为比照。(3)假如试验材料是酵母菌,试验所用的葡萄糖溶液需煮沸,目的是灭菌,解除其他微生物的呼吸作用对试验结果造成干扰。1.如图是某探讨性学习小组为了探究酵母菌的细胞呼吸类型而设计的试验装置(酵母菌利用葡萄糖作为能源物质),下列有关试验装置和结果的分析,错误的是()A.通过装置1仅仅能探究出酵母菌是否进行有氧呼吸B.用水代替NaOH溶液设置装置2,通过装置2液滴的移动状况可以探究出酵母菌是否进行无氧呼吸C.用水代替NaOH溶液设置装置2,假如装置1中液滴左移,装置2中液滴右移,说明酵母菌既进行有氧呼吸,又进行无氧呼吸D.用水代替NaOH溶液设置装置2,装置2中液滴可能向左移答案D解析烧杯中的NaOH溶液能汲取细胞呼吸产生的CO2,所以液滴移动的距离代表细胞呼吸消耗氧气的量,因此通过装置1仅仅能探究出酵母菌是否进行有氧呼吸,A正确;用水代替NaOH溶液设置装置2,由于水不汲取气体也不释放气体,所以液滴移动的距离代表细胞呼吸释放的CO2量与消耗O2量的差值,假如液滴移动说明酵母菌进行了无氧呼吸,假如液滴不移动,说明酵母菌不进行无氧呼吸,B正确;用水代替NaOH溶液设置装置2,假如装置1中液滴左移,说明有O2的消耗,可以推断出酵母菌进行了有氧呼吸,装置2中液滴右移,说明细胞呼吸释放的CO2量多于O2的消耗量,推断出酵母菌还进行了无氧呼吸,C正确;用水代替NaOH溶液设置装置2,由于利用葡萄糖作为能源物质不行能出现O2的消耗量大于CO2的释放量的状况,所以装置2中液滴不行能向左移,D错误。2.由于萌发的种子所占体积小,代谢水平高,因此,常用作生物试验材料。下面三个装置以萌发的种子为材料,探讨呼吸作用的产物及方式。据图回答下列问题:(1)为解除微生物对试验效果的干扰,常将萌发的种子进行________处理。(2)为使试验结果科学严谨,应设置比照试验。结合上述三套试验装置,确定试验目的,并确定比照试验的设置状况(将①~⑥补充完整):装置试验目的比照试验的设置状况甲①________________②________________乙③________________④________________丙⑤________________⑥________________(3)增设比照试验后,乙组两个装置中有色液滴如何移动,证明萌发的种子既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸?_______________________________________________________________________________________________________________________________。答案(1)消毒(2)①探究呼吸作用是否产生热量②等量的加热杀死的萌发种子③探究萌发种子的呼吸作用方式④将NaOH溶液换成等量的清水⑤探究萌发种子的呼吸作用是否产生CO2⑥等量的加热杀死的萌发种子(3)含NaOH溶液的装置中有色液滴左移,含清水的装置中有色液滴右移解析(1)为解除微生物呼吸作用的影响,种子必需进行消毒处理。(2)从三个装置中所给的仪器可以推断出“待观测指标”,再依据待观测指标推断出试验目的,由试验目的确定出比照试验的设置状况。甲装置:温度计→测定萌发种子是否产生热量→推断出试验目的为“探究呼吸作用是否产生热量”→比照试验应为不能进行呼吸作用的“死种子”。乙装置:有色液滴移动状况→容器内气体体积改变状况→推断出试验目的为“探究萌发种子的呼吸作用方式”→NaOH溶液汲取CO2,可更换为不汲取CO2的清水作为比照。丙装置:澄清的石灰水能否变混浊→是否产生CO2→推断出试验目的为“探究萌发种子的呼吸作用是否产生CO2”(3)乙装置增设比照试验后,在含NaOH溶液的装置中,无论有氧呼吸还是无氧呼吸所产生的CO2都被NaOH溶液汲取,而O2消耗会使装置中气体体积减小,故有色液滴左移。在含清水的装置中进行的有氧呼吸不会引起装置中气体体积改变,但是无氧呼吸会使装置中气体体积变大,故有色液滴右移。1.装置:如图所示。2.指标:细胞呼吸速率常用单位时间内CO2释放量或O2汲取量来表示。3.原理:组织细胞呼吸作用汲取O2,释放CO2,CO2被NaOH溶液汲取,使容器内气体压强减小,刻度管内的有色液滴左移。单位时间内液滴左移的距离可表示呼吸速率。4.物理误差的校正(1)假如试验材料是绿色植物,整个装置应遮光处理,否则植物的光合作用会干扰呼吸速率的测定。(2)假如试验材料是种子,为防止微生物呼吸作用对试验结果的干扰,应对装置进行灭菌、所测种子进行消毒处理。(3)为防止气压、温度等物理因素所引起的误差,应设置比照试验,将所用的生物材料灭活(如将种子煮熟),其他条件均不变。说明:用脂肪(或脂质)含量高的种子(如油料种子)做测定试验,则液滴移动更明显(因其消耗O2量更大)。3.如图装置可用于测定动物的呼吸速率。下列叙述错误的是()A.试管内加入的试剂是NaOH溶液B.温水的作用是使瓶内温度相对稳定C.试验中细玻璃管内的红墨水向右移动D.该装置干脆测定动物呼吸释放的CO2量答案D解析该装置通过瓶内的气压改变来测定动物的呼吸速率。由于呼吸作用过程中有CO2和O2两种气体的改变,因此通过在试管内放NaOH溶液来汲取CO2,消退CO2对瓶内气压的影响,测出动物呼吸时所消耗的O2量,而不是干脆测得动物呼吸时所释放的CO2量,A正确,D错误;将广口瓶放入盛有温水的水槽内是为了使瓶内温度恒定,由于动物呼吸消耗O2会让瓶内的气压降低,因此红墨水会向右移动,B、C正确。4.下图是探究小鼠在不同温度下呼吸速率(用单位时间的耗氧量表示)的试验装置,打开夹子A,可使水检压计左右水平;关闭夹子A,用注射器向广口瓶中注入5mLO2,水检压计左侧液面上升,记录左右液面重新相平常所用的时间。下列叙述错误的是()A.用注射器向广口瓶中注入5mL氧气后要立即关闭夹子BB.测定小鼠的呼吸速率须要多次重复进行,最终取平均值C.小鼠在25℃时的呼吸速率高于10℃时的呼吸速率D.NaOH的作用是解除小鼠呼吸产生的CO2对试验结果的干扰答案C解析用注射器向广口瓶中注入5mL氧气后要立即关闭夹子B,否则氧气袋及注射器中的氧气会影响试验结果,从而不能保证广口瓶内的气体改变只是由小鼠的呼吸作用引起的,A正确;测定小鼠的呼吸速率要在宁静的状态下进行,须要多次重复试验,最终取平均值,B正确;小鼠为恒温动物,为保持体温,在10℃时,代谢加强,呼吸速率大于25℃时的呼吸速率,C错误;NaOH的作用是解除小鼠呼吸产生的CO2对试验结果的干扰,使试验中气体的改变仅为氧气的改变,D正确。高考热点突破1.(2024·全国卷Ⅱ)马铃薯块茎贮存不当会出现酸味,这种现象与马铃薯块茎细胞的无氧呼吸有关。下列叙述正确的是()A.马铃薯块茎细胞无氧呼吸的产物是乳酸和葡萄糖B.马铃薯块茎细胞无氧呼吸产生的乳酸是由丙酮酸转化而来C.马铃薯块茎细胞无氧呼吸产生丙酮酸的过程不能生成ATPD.马铃薯块茎贮存库中氧气浓度的上升会增加酸味的产生答案B解析马铃薯块茎细胞进行无氧呼吸时分解葡萄糖产生乳酸,A错误;马铃薯块茎细胞无氧呼吸的第一阶段是分解葡萄糖产生丙酮酸,其次阶段是丙酮酸在酶的催化作用下,转化成乳酸,B正确;无氧呼吸在第一阶段产生ATP,其次阶段不产生ATP,C错误;贮存库中氧气浓度上升,会促进马铃薯块茎细胞的有氧呼吸,抑制无氧呼吸,乳酸产生量削减,D错误。2.(2024·全国卷Ⅱ)有些作物的种子入库前须要经过风干处理,与风干前相比,下列说法错误的是()A.风干种子中有机物的消耗减慢B.风干种子上微生物不易生长繁殖C.风干种子中细胞呼吸作用的强度高D.风干种子中结合水与自由水的比值大答案C解析风干的种子中自由水含量极少,细胞呼吸作用强度特别弱,因此有机物消耗减慢,A正确,C错误;风干的种子含水量少,不利于微生物的生长繁殖,B正确;风干的种子中自由水含量极少,导致结合水与自由水的比值增大,D正确。3.(2024·全国卷Ⅲ)下列关于生物体中细胞呼吸的叙述,错误的是()A.植物在黑暗中可进行有氧呼吸也可进行无氧呼吸B.食物链上传递的能量有一部分通过细胞呼吸散失C.有氧呼吸和无氧呼吸的产物分别是葡萄糖和乳酸D.植物光合作用和呼吸作用过程中都可以合成ATP答案C解析植物在黑暗中有氧时可进行有氧呼吸,无氧时可进行无氧呼吸,A正确;食物链上的养分级同化的能量有三个去向:呼吸散失、传递给下一个养分级(除了最高养分级)和被分解者分解利用,B正确;有氧呼吸的产物是CO2和H2O,无氧呼吸的产物因细胞的不同而不同,有的产生CO2和酒精,有的产生乳酸,C错误;植物光合作用的光反应阶段和呼吸作用过程中都可以合成ATP,D正确。4.(2024·海南高考)下列有关植物细胞呼吸作用的叙述,正确的是()A.分生组织细胞的呼吸速率通常比成熟组织细胞的小B.若细胞既不汲取O2也不放出CO2,说明细胞已停止无氧呼吸C.适当降低氧浓度可降低果实的有氧呼吸进而削减有机物的消耗D.利用葡萄糖进行有氧呼吸时,汲取O2与释放CO2的摩尔数不同答案C解析与成熟组织细胞相比,分生组织细胞代谢旺盛,呼吸速率快,A错误;某些植物组织细胞无氧呼吸的产物为乳酸,产生乳酸的无氧呼吸过程,既不汲取O2也不放出CO2,B错误;利用葡萄糖进行有氧呼吸时,汲取O2与释放CO2的摩尔数相同,D错误。5.(2024·安徽高考)科研人员探究了不同温度(25℃和0.5℃)条件下密闭容器内蓝莓果实的CO2生成速率的改变,结果见图1和图2。(1)由图可知,与25℃相比,0.5℃条件下果实的CO2生成速率较低,主要缘由是__________________________________________________________________________________;随着果实储存时间的增加,密闭容器内的________浓度越来越高,抑制了果实的细胞呼吸。该试验还可以通过检测________浓度改变来计算呼吸速率。(2)某同学拟验证上述试验结果,设计如下方案:①称取两等份同一品种的蓝莓果实,分别装入甲、乙两个容积相同的瓶内,然后密封。②将甲、乙瓶分别置于25℃和0.5℃条件下储存,每隔一段时间测定各瓶中的CO2浓度。③记录试验数据并计算CO2生成速率。为使试验结果更牢靠,请给出两条建议,以完善上述试验方案(不考虑温度因素)。a._____________________________________________________________;b._____________________________________________________________。答案(1)低温降低了细胞呼吸相关酶活性CO2O2(2)选取的果实成熟度还应一样每个温度条件下至少有3个平行重复试验解析(1)该试验测定蓝莓果实的CO2生成速率,即呼吸速率,与25℃相比,0.5℃时细胞呼吸相关酶的活性较低,故呼吸速率较低;由于果实进行细胞呼吸需消耗O2释放CO2,所以该密闭容器中CO2浓度越来越高,O2浓度越来越低,故该试验还可通过检测O2浓度改变来计算呼吸速率。(2)依据试验设计的单一变量原则,选取果实的成熟度还应一样,避开无关变量对试验结果的影响;依据试验设计的重复性原则,为使试验结果更牢靠,还应在每个温度条件下设置多个试验组进行平行重复试验。课时作业一、选择题1.下列有关线粒体的叙述,错误的是()A.有氧呼吸的三个阶段都是在线粒体中进行的B.人体细胞呼吸产生CO2的场所肯定是线粒体C.细胞生命活动所须要的能量大部分来自线粒体D.长期长跑训练可增加人体肌细胞中线粒体数量答案A解析有氧呼吸的场所是细胞质基质和线粒体,有氧呼吸第一阶段和无氧呼吸第一阶段都是在细胞质基质中发生,A错误;人体无氧呼吸不能产生二氧化碳,只有在线粒体基质中发生的有氧呼吸其次阶段可以产生二氧化碳,B正确;线粒体是有氧呼吸的主要场所,细胞生命活动所需的能量大部分来自线粒体,C正确;生命活动所须要的能量主要是由线粒体供应的,而结构是与功能相适应的,所以长期长跑训练可增加人体肌细胞中线粒体数量,D正确。2.有氧呼吸全过程的物质改变可分为三个阶段:①C6H12O6→丙酮酸+[H];②丙酮酸+H2O→CO2+[H];③[H]+O2→H2O。下列与此相关的叙述中正确的是()A.第③阶段反应极易进行,无需酶的催化B.第②阶段无ATP生成,第③阶段生成较多的ATPC.第①②阶段能为其他化合物的合成供应原料D.第③阶段所用的[H]最终都来自葡萄糖答案C解析第③阶段是[H]与氧气结合,生成水,并释放大量能量,须要酶的催化,A错误;第①②阶段产生少量的ATP,第③阶段有大量ATP生成,B错误;第①②阶段产生的中间产物如丙酮酸等能为其他化合物的合成供应原料,C正确;有氧呼吸第①阶段葡萄糖分解产生丙酮酸和[H],第②阶段丙酮酸和水生成二氧化碳和[H],因此第③阶段所用的[H]最终一部分来自葡萄糖,一部分来自水,D错误。3.(2024·湖南岳阳高三教学质量检测)某细胞呼吸抑制剂只抑制线粒体内膜上由ADP变为ATP的过程,不影响其他反应,该抑制剂处理动物细胞后,线粒体会()A.停止产生ATP B.停止产生[H]C.接着分解葡萄糖 D.接着消耗O2答案D解析有氧呼吸的第一阶段发生在细胞质基质中,其过程是1分子葡萄糖分解成2分子丙酮酸,产生少量的[H],并释放少量的能量,产生少量的ATP;有氧呼吸的其次阶段发生在线粒体基质中,其过程是丙酮酸与水一起被彻底分解生成CO2和[H],释放少量的能量,产生少量的ATP;有氧呼吸的第三阶段是在线粒体内膜上完成的,其过程是前两个阶段产生的[H]与氧结合生成H2O,并释放大量的能量,产生大量的ATP。综上分析,某细胞呼吸抑制剂只抑制线粒体内膜上由ADP变为ATP的过程,不影响其他反应,说明该抑制剂处理动物细胞后,线粒体仍旧会产生ATP和[H],也会接着消耗O2,但不会分解葡萄糖,A、B、C错误,D正确。4.将苹果贮存在密闭容器中,较长时间后会闻到酒香。当通入不同浓度的氧气时,其O2的消耗量和CO2产生量如表所示(假设细胞呼吸的底物都是葡萄糖)。则下列叙述错误的是()氧浓度/%abcdeCO2产生量(mol·min-1)1.21.01.31.63.0O2的消耗量(mol·min-1)00.50.71.23.0A.氧浓度为a时,苹果的细胞呼吸只在细胞质基质中进行B.氧浓度为c时,苹果产生C2H5OH的量为0.6mol·min-1C.氧浓度为d时,消耗的葡萄糖中有1/4用于酒精发酵D.氧浓度为b时,较相宜苹果的贮存答案C解析氧浓度为a时,细胞只进行无氧呼吸,场所是细胞质基质,A正确;氧浓度为c时,两种呼吸方式并存,无氧呼吸产生的CO2与酒精均为0.6mol·min-1,B正确;氧浓度为d时,有氧呼吸与无氧呼吸CO2产生量分别为1.2mol·min-1和0.4mol·min-1,消耗葡萄糖之比为1∶1,即有1/2葡萄糖用于酒精发酵,C错误;CO2释放量最少的氧浓度点是贮存苹果的最佳氧浓度点,D正确。5.(2024·吉林省试验中学月考)如图表示人体内细胞呼吸的过程,下列叙述正确的是()A.②过程既有水参与,又有水产生B.①③过程将导致细胞内[H]的积累C.①②③过程中都须要酶参与,都有大量能量释放D.在猛烈运动中,人体细胞主要通过①③过程获得能量答案A解析②过程代表有氧呼吸其次、三阶段,既有水参与,又有水产生,A正确;①过程产生的[H]用于③过程的还原,不会导致细胞内[H]的积累,B错误;①②③过程中都须要酶参与,②有大量能量释放,C错误;在猛烈运动中,人体细胞主要通过①②过程获得能量,D错误。6.酵母菌在一段时间内,放出的CO2与汲取的O2之比是6∶4,该细胞的呼吸方式是()A.有氧呼吸为主 B.无氧呼吸为主C.无法确定 D.两种呼吸方式强度相等答案B解析酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸的反应式分别为C6H12O6+6H2O+6O2eq\o(→,\s\up7(酶))6CO2+12H2O+能量,C6H12O6eq\o(→,\s\up7(酶))2C2H5OH+2CO2+能量,设酵母菌有氧呼吸消耗的葡萄糖为X,则酵母菌有氧呼吸汲取的氧气为6X,产生的二氧化碳为6X,无氧呼吸消耗的葡萄糖为Y,无氧呼吸产生的二氧化碳为2Y,由反应式可得关系式:(6X+2Y)∶6X=6∶4,解得X∶Y=2∶3,故选B。7.(2024·重庆南开中学月考)下列关于生产措施或生活现象的分析,正确的是()A.水果储存时充入N2和CO2的目的主要是抑制无氧呼吸B.种子萌发初期若干重增加,则增重的主要缘由是碳元素增加C.刚好对花盆里的土壤进行松土透气有利于根对无机盐的汲取D.提倡慢跑等运动的缘由是加速乳酸运出肌肉组织,避开大量积累导致肌肉酸痛答案C解析水果储存时充入N2和CO2的目的主要是抑制有氧呼吸,削减有机物的消耗,延长水果的贮存时间,A错误;种子萌发初期,不能进行光合作用,干重增加的主要缘由不行能是碳元素增加,而是汲取的水参与了种子中的物质代谢,导致氧元素的增加,B错误;根对无机盐的汲取方式是主动运输,须要细胞呼吸供应能量,刚好对花盆里的土壤进行松土透气,会促进根细胞的有氧呼吸,因此有利于根对无机盐的汲取,C正确;提倡慢跑等运动的缘由是提倡有氧运动,不致因猛烈运动导致氧的不足使肌肉细胞出现无氧呼吸产生大量乳酸,避开乳酸大量积累导致肌肉酸痛,D错误。8.选取体长、体重一样的斑马鱼随机均分成比照组和训练组,其中训练组每天进行运动训练(持续不断驱逐斑马鱼游动),比照组不进行。训练一段时间后,分别测量两组斑马鱼在静止时及相同强度运动后的肌肉乳酸含量,结果如图。下列叙述正确的是()A.乳酸是由丙酮酸在线粒体基质中转化形成的B.静止时斑马鱼所需ATP主要在细胞质基质中生成C.运动训练可降低无氧呼吸在运动中的供能比例D.运动训练可降低斑马鱼静止时的无氧呼吸强度答案C解析无氧呼吸产生乳酸的过程发生在细胞质基质中,A错误;线粒体是有氧呼吸的主要场所,静止时斑马鱼的生命活动所需的ATP主要由有氧呼吸供应,即主要由线粒体供应,B错误;运动后训练组乳酸含量较比照组低,说明运动训练可降低无氧呼吸在运动中的供能比例,C正确;训练组静止时乳酸含量与比照组基本相同,说明运动训练不影响斑马鱼静止时的无氧呼吸强度,D错误。9.酵母菌属于兼性厌氧菌,常用来探讨细胞呼吸的方式。下列有关酵母菌的叙述,错误的是()A.有氧呼吸和无氧呼吸产生CO2的场所不同B.可利用澄清的石灰水是否变混浊来鉴定酵母菌的呼吸方式C.可用酸性重铬酸钾溶液检测酵母菌是否进行了无氧呼吸D.可用溴麝香草酚蓝水溶液来检测酵母菌培育液中CO2的产生状况答案B解析酵母菌有氧呼吸产生CO2的场所是线粒体基质,而无氧呼吸产生CO2的场所是细胞质基质,A正确;澄清石灰水是用来检测CO2的,由于酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸都能产生CO2,所以不能利用澄清的石灰水是否变混浊来鉴定酵母菌的呼吸方式,B错误;酵母菌无氧呼吸的产物是酒精和CO2,其中酒精可用酸性重铬酸钾溶液来检测,C正确;可用溴麝香草酚蓝水溶液变黄时间的不同来检测酵母菌培育液中CO2产生的快慢状况,D正确。10.某同学用如图所示试验装置测定果蝇幼虫的呼吸速率。试验所用毛细管横截面积为1mm2,试验起先时,打开软管夹,将装置放入25℃水浴瓶中,10min后关闭软管夹,随后每隔5min记录一次毛细管中液滴移动的位置,结果如下表所示。下列分析正确的是()试验时间(min)101520253035液滴移动距离(mm)032.565100130162.5A.图中X为NaOH溶液,软管夹关闭后液滴将向右移动B.在20~30min内氧气的平均汲取速率为6.5mm3/minC.如将X换为清水,并向试管中充入N2即可测定果蝇幼虫无氧呼吸速率D.增设的比照试验只需将装置中的X换成清水,并将该装置置于相同的环境中答案B解析X为NaOH溶液,会汲取呼吸产生的CO2,试管中因氧气的消耗而导致气体体积减小,软管夹关闭后液滴将向左移动,A错误;在20~30min内氧气的平均汲取速率为(130-65)×1÷10=6.5(mm3/min),B正确;果蝇幼虫无氧呼吸产生乳酸不产生CO2,无论是否进行无氧呼吸液滴都不会移动,C错误;比照试验是为了解除呼吸以外的因素对结果的影响,所以应将装置中的果蝇幼虫换成等质量的死幼虫,并将该装置置于相同环境中,重复上述试验,D错误。11.探讨小组通过试验探究相宜温度条件下,氧气浓度改变对某植物细胞呼吸的影响,结果如图所示。据图分析错误的是()A.氧气浓度为C时某植物呼吸方式有无氧呼吸和有氧呼吸B.欲让某植物贮存更长时间最好选择B点对应的氧气浓度C.B点时细胞呼吸产生二氧化碳的场所是线粒体基质D.欲测定呼吸作用强度,肯定要遮光处理答案C解析氧气浓度为C时,二氧化碳的生成量多于氧气的汲取量,说明既有无氧呼吸又有有氧呼吸,A正确;在B点时,呼吸作用消耗有机物量最少,是贮存植物的最佳氧气浓度,B正确;B点时植物既进行有氧呼吸,又进行无氧呼吸,产生二氧化碳的场所是线粒体基质和细胞质基质,C错误;光照条件下植物可进行光合作用,会对CO2、O2的量产生影响,所以欲测定呼吸作用强度肯定要遮光处理,D正确。12.为探究酵母菌的细胞呼吸,将酵母菌破裂并进行差速离心处理,得到细胞质基质和线粒体,与酵母菌分别装入A~F试管中,加入不同的物质,进行了如下试验(见表)。试管编号加入的物质细胞质基质线粒体酵母菌ABCDEF葡萄糖-+-+++丙酮酸+-+---氧气+-+-+-注:“+”表示加入了适量的相关物质,“-”表示未加入相关物质。下列说法不正确的是()A.C、E试管会产生CO2和H2OB.A、D、F试管会产生酒精C.试管E产生能量最多D.线粒体不能干脆利用葡萄糖答案B解析酵母菌有氧状况下能利用葡萄糖产生CO2和H2O,线粒体能利用丙酮酸,在有氧条件下产生CO2和H2O,故会产生
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