2025年上教版选择性必修3生物下册月考试卷含答案

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A.该技术可用来检测新冠病毒等RNA病毒B.该技术可用来检测组织细胞中基因的转录C.①②过程需要的酶是逆转录酶，③过程中需要的酶是Taq酶D.③过程中DNA解链后，应升高反应体系温度使引物与模板结合3、下列关于动物细胞培养的叙述中，正确的是（）A.动物细胞培养的目的就是为获得细胞分泌蛋白B.传代培养一般不超过10代，否则核型可能改变C.动物细胞培养通常不会出现接触抑制现象D.可以通过细胞培养技术获得完整的动物个体4、培育克隆牛的过程中，如果供体细胞来自同一头牛，培育出的这些个体在性状上也不完全相同，分析其原因，下列说法不正确的是（）A.性状变异可由环境条件引起B.基因可能会发生突变C.受体细胞的细胞质基因不同D.细胞核基因发生了重组5、老面是指馒头发酵后剩下的含有酵母菌的生面团，可用于再次发酵。老面发酵与酵母发酵的基本原理相同，但由于老面中混有杂菌，在酵母菌将葡萄糖分解成酒精后，部分酒精可进一步被氧化成乙酸，导致面有酸味。为了中和酸味，人们常往发面中加入适量食用碱，碱与乙酸发生反应的同时能产生CO2下列说法错误的是（）A.葡萄糖分解生成酒精的过程属于放能反应B.酒精氧化生成乙酸的过程不能使面团变得膨松C.老面发酵时有酸味可能是因为醋酸菌在缺氧条件下将葡萄糖分解成乙酸D.老面发酵时添加的食用碱可使面团更膨松6、地钱具有重要的药用价值，若要利用叶片快速人工繁育，可用的技术是（）A.单倍体育种技术B.干细胞技术C.细胞核移植技术D.植物组织培养技术评卷人得分二、多选题(共9题，共18分)7、下列防止生物武器的措施，正确的是（）A.通过立法，禁止生物武器的生产和扩散B.捕杀敌人投放的带菌的小动物C.大力发展生物武器，以牙还牙D.根据生物武器的类型采取相应措施8、我国科学家提出的异种克隆大熊猫实验技术路线如下图。相关叙述错误的是（）

A.科学家通过对母兔注射孕激素，进行超数排卵处理以获得更多的卵母细胞B.异种重构囊胚在体外培养时，为保证无毒无菌环境，往往需要在培养液中加入维生素C.囊胚由滋养层细胞和内细胞团构成，后者将来可发育成胎儿的各种组织D.兔子宫提供的生理环境与大熊猫差异大，异种重构囊胚可能不能正常发育出大熊猫幼仔9、筛选淀粉分解菌需使用以淀粉为唯一碳源的培养基。接种培养后；得到如图所示的两个菌落，培养平板经稀碘液处理，出现了以菌落为中心的透明圈。相关叙述正确的是。

A.培养基中的淀粉也可为微生物提供氮源B.两个菌落中的微生物为同一种微生物C.两个菌落中的微生物均能将淀粉酶分泌至细胞外D.透明圈直径与菌落直径的比值越大，说明该微生物分解淀粉的能力越大10、在单克隆抗体的制备过程中，杂交瘤细胞（即瘤细胞和B淋巴细胞的融合细胞）的筛选是必不可少的步骤。筛选杂交瘤细胞所用的HAT培养基成分和细胞增殖时所需的核苷酸的两条形成途径（D途径，S途径）如下表所示。已知融合所用的瘤细胞是经毒性培养基选出的中间合成途径缺失株，即只有起始合成途径，效应B细胞有两条核苷酸合成途径。若仅考虑细胞的两两融合，下列说法错误的是（）。HAT培养基成分水，糖类、无机盐、次黄嘌呤、氨基糖呤（叶酸拮抗剂），胸腺嘧啶脱氧核苷等起始合成途径（D途径）由氨基酸及其他小分子化合物合成核苷酸，叶酸作为重要的辅酶参与这一过程中间合成途径（S建径）利用次黄嘌呤一鸟嘌呤磷酸核苷转移酶（HGPRT）和胸腺嘧啶核苷激酶（TK）催化次黄嘌呤和胸腺嘧啶核苷生成相应的核苷酸

A.HAT培养基中瘤细胞可利用氨基酸及其他小分子化合物合成核苷酸B.杂交瘤细胞能被筛选的原因为既具备增殖能力，又可进行S途径C.筛选出来的杂交瘤细胞分泌的均为同一种特异性抗体D.在放入HAT培养基之前的融合细胞的培养液中，有D途径的细胞有3种11、被誉为“魔法子弹”的抗体—药物偶联物（ADC）主要由三部分构成：“杀伤弹药”——小分子细胞毒性药物（有效载荷）、“制导系统”——靶向肿瘤细胞表面特异性抗原的单克隆抗体以及将两者连接起来的连接子。这种结构的优势在于具备高效的靶向性和杀伤肿瘤细胞的能力。下列说法错误的是（）A.ADC中的单克隆抗体可特异性消除肿瘤细胞B.ADC的用药量比常规药物使用量少C.ADC中的单克隆抗体的制备需用到细胞融合技术D.ADC可被定向运输到肿瘤细胞12、细菌X合成的tcel蛋白和tcil蛋白使其在与其他细菌的竞争中占优势，其中tcel蛋白是一种有毒性的分泌蛋白。研究人员利用野生型细菌X及其不同突变体进行了实验：在固体培养基表面放置一张能隔离细菌的滤膜，将一种菌（下层菌）滴加在滤膜上后再放置第二张滤膜，滴加等量的另一种菌（上层菌），共同培养后，对上、下层菌计数得到如图结果。下列分析正确的是（）

A.实验中的培养皿、固体培养基和滤膜均需要进行灭菌处理B.对上、下层菌计数时应采用稀释涂布平板法而不能用显微镜直接计数C.由甲、乙、丙三组结果可推测tcil蛋白能够中和tcel蛋白的毒性D.野生型细菌X在与tcel-tcil双突变体和tcel突变体的竞争中均占优势13、野生型大肠杆菌能够在基本培养基上生长，营养缺陷型的大肠杆菌则不能在基本培养基上生长，需要在培养基中添加某些营养物质。研究人员用影印培养法对诱变产生的营养缺陷型突变体进行筛选，方法如图所示。下列叙述正确的是（）

A.母板培养基与基本培养基的成分相同B.用稀释涂布平板法将菌液接种在母板培养基上进行培养C.作为接种工具的“印章”需经过灭菌后才能印在长有菌落的母板上粘取菌种D.母板培养基上的菌落4、5、6为营养缺陷型大肠杆菌繁殖而来14、进行土壤中尿素分解菌的选择培养时，利用的培养基组分及含量如表所示。下列分析错误的是（）。组分含量KH2PO41.4gNa2HPO42.1gMgSO4•7H2O0.2g葡萄糖10.0g尿素1.0g琼脂15.0gH2O定容至1000mL

A.KH2PO4和Na2HPO4既可为菌体提供无机盐，又可调节培养基的pHB.尿素既可为尿素分解菌提供氮源，又可对培养基中的微生物起选择作用C.琼脂既可为尿素分解菌提供碳源，又起到凝固剂的作用D.蒸馏水既可进行定容，又可对培养液进行稀释以便于计数15、免疫PCR是对微量抗原的一种检测方法。下图是利用该技术检测牛乳中微量抗生素的流程图：首先将抗体1固定在微板上，冲洗后加入待检的牛乳，再加入DNA标记的抗体2，进行PCR扩增，最后进行电泳检测，相关叙述正确的是（）

A.图示中的DNA可以是非牛乳基因中的DNA片段B.如果第三次冲洗不充分则有可能出现假阳性现象C.电泳检测结果只能判断阳性与否，无法判断牛乳中抗生素的含量D.微量抗原抗体反应通过PCR技术间接扩增放大，从而达到可检测的水平评卷人得分三、填空题(共6题，共12分)16、平板冷凝后，为什么要将平板倒置？________17、第一步：______18、其它载体：_______19、结果：经限制酶切割产生的DNA片段末端通常有两种形式：______和______。20、通过____________的方式，来控制NaCL溶液的浓度，使DNA在盐溶液中溶解或析出。21、基因工程是蛋白质工程的关键技术；蛋白质工程是基因工程的延伸。有人对基因工程和蛋白质工程的关系进行了比较，并归纳为下表。

基因工程与蛋白质工程的比较。比较项目蛋白质工程蛋白质工程原理中心法则中心法则区别过程获取目的基因→构建表达载体→导入受体细胞→目的基因的检测与鉴定预期蛋白质功能→设计蛋白质结构→推测氨基酸序列→合成DNA→表达出蛋白质实质定向改造生物的遗传特性，以获得人类所需要的生物类型或生物产品（基因的异体表达）定向改造蛋白质的分子结构以生产人类所需要的蛋白质定向改造蛋白质的分子结构以生产人类所需要的蛋白质结果生产自然界中已有的蛋白质生产自然界中已有的蛋白质生产自然界中已有的蛋白质联系蛋白质工程是第二代基因工程

上表的比较是否正确？如果有不妥之处，尝试进行修改。_________评卷人得分四、判断题(共1题，共10分)22、酿酒酵母的最适生长温度为30度。()A.正确B.错误评卷人得分五、实验题(共1题，共9分)23、为生产具有特定性能的α-淀粉酶；研究人员从某种海洋细菌中克隆了α-淀粉酶基因（1656个碱基对），利用基因工程大量制备琢α-淀粉酶，实验流程见下图。请回答下列问题：

（1）利用PCR技术扩增α-淀粉酶基因前；需先获得细菌的_________。

（2）为了便于扩增的DNA片段与表达载体连接；需在引物的____端加上限制性酶切位点，且常在两条引物上设计加入不同的限制性酶切位点，主要目的是________________。

（3）进行扩增时；反应的温度和时间需根据具体情况进行设定，下列选项中_______的设定与引物有关，________的设定与扩增片段的长度有关。（填序号）

①变性温度②退火温度③延伸温度④变性时间⑤退火时间⑥延伸时间。

（4）下图表示筛选获得的工程菌中编码α-淀粉酶的mRNA的部分碱基序列：

图中虚线框内mRNA片段包含___个密码子；如虚线框后的序列未知，预测虚线框后的第一个密码子最多有__种。

（5）获得工程菌表达的α-淀粉酶后；为探究影响酶活性的因素，以浓度为1%的可溶性淀粉为底物测定酶活性，结果如下：

。缓冲液。

50mmol/LNa2HPO4-KH2PO4

50mmol/LTris-HCl

50mmol/LGly-NaOH

pH

6．0

6．5

7．0

7．5

7．5

8．0

8．5

9．0

9．0

9．5

10．0

10．5

酶相对活性%

25．4

40．2

49．8

63．2

70．1

95．5

99．5

85．3

68．1

63．7

41．5

20．8

根据上述实验结果，初步判断该α-淀粉酶活性最高的条件为______。评卷人得分六、综合题(共1题，共3分)24、成都大邑的蓝莓博览园占地2000多亩；种植蓝莓达二十余种，是中国西部最大的蓝莓种植基地。蓝莓果实中含有丰富的营养成分，是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。制作蓝莓果醋的工艺流程如下图。回答下列问题：

(1)在榨取蓝莓果汁时，为了提高出汁率，可以在图中①处加入_____酶。在酒精发酵前调整果汁成分时，可向果汁中添加适量的蔗糖，主要目的是_____；但该过程又不能加入过多的蔗糖，主要原因是_____。

(2)蓝莓果实上含有野生型酵母菌，但在制作果酒时仍需加入人工培养的酵母菌种，目的是_____。若采用固定化酵母细胞来进行酒精发酵，与直接使用酵母菌进行发酵相比较，其主要优点是_____。

(3)利用蓝莓果酒进行醋酸发酵时，发酵条件与酒精发酵时相比，主要的区别是_____（答出两点）。若要检测蓝莓果醋中是否含有大肠杆菌，你的实验思路是：_____。参考答案一、选择题(共6题，共12分)1、C【分析】【分析】

1；生物武器种类：包括致病菌、病毒、生化毒剂；以及经过基因重组的致病菌等．把这些病原体直接或者通过食物、生活必需品等散布到敌方，可以对军队和平民造成大规模杀伤后果。

2；生物武器的特点：单位面积效应大；有特定的伤害对象；具有传染性；危害时间久；不易被发现和鉴定；使用者本身易受伤害；生物武器造价低；技术难度不大，隐秘性强，可以在任何地方研制和生产。

【详解】

生物武器包括致病菌；病毒、生化毒剂；以及经过基因重组的致病菌等，霍乱弧菌、鼠疫杆菌、天花病毒都有高致病性和传染性，可以作为生物武器，但乳酸菌为一种非致病菌，不可作为生物武器，ABD错误，C正确。

故选C。2、D【分析】【分析】

1；PCR原理：在解旋酶作用下；打开DNA双链，每条DNA单链作为母链，以4中游离脱氧核苷酸为原料，合成子链，在引物作用下，DNA聚合酶从引物3'端开始延伸DNA链，即DNA的合成方向是从子链的5'端自3'端延伸的．实际上就是在体外模拟细胞内DNA的复制过程．DNA的复制需要引物，其主要原因是DNA聚合酶只能从3′端延伸DNA链。

2；PCR反应过程是：变性→复性→延伸。

【详解】

A；RT-PCR是将RNA的逆转录（RT）和cDNA聚合酶链式扩增（PCR）相结合的技术；都是根据碱基互补原则，故该技术可用来检测新冠病毒等RNA病毒，A正确；

B；图示包括RNA的逆转录和转录过程；故该技术可用来检测组织细胞中基因的转录，B正确；

C；①②过程为逆转录；需要的酶是逆转录酶，③过程为DNA复制，需要的酶是Taq酶，C正确；

D；③过程中DNA解链成单链；进行复性，温度下降到50℃左右，两种引物通过碱基互补配对与两条单链DNA结合，D错误。

故选D。

【点睛】3、B【分析】【分析】

动物细胞培养就是从动物机体中取出相关的组织；将它分散成单个细胞，然后放在适宜的培养基中，让这些细胞生长和增殖。过程：取动物组织块→剪碎组织→用胰蛋白酶处理分散成单个细胞→制成细胞悬液→转入培养液中（原代培养）→放入二氧化碳培养箱培养→贴满瓶壁的细胞用酶分散为单个细胞，制成细胞悬液→转入培养液（传代培养）→放入二氧化碳培养箱培养。

【详解】

A；动物细胞培养是动物细胞工程的基本技术；可以获取细胞产品、制作单克隆抗体、早期胚胎培养等，A错误；

B；传代培养一般不超过10代；否则核型可能改变，故一般选用传代10代以内的细胞，B正确；

C；动物细胞生长到表面相互接触时；细胞就会停止分裂增殖，即出现接触抑制现象，C错误；

D；通过细胞培养技术获得克隆细胞群；不能获得完整的动物个体，D错误。

故选B。4、D【分析】【分析】

体细胞核移植培育克隆牛的大致过程是：高产奶牛（提供体细胞）进行细胞培养；同时采集卵母细胞；在体外培养到减二分裂中期的卵母细胞，去核（显微操作）；将供体细胞注入去核卵母细胞；通过电刺激使两细胞融合，供体核进入受体卵母细胞，构建重组胚胎；将胚胎移入受体（代孕）母牛体内；生出与供体奶牛遗传基因相同的犊牛。

【详解】

A；由体细胞核移植培育克隆牛的大致过程可知；体细胞来自同一头牛，细胞核遗传物质相同。生物的性状是由基因与环境共同决定的，环境不同可能是克隆牛性状不完全相同的原因，A正确；

B；在克隆牛的培育过程中基因发生突变；可能会使克隆牛性状不完全相同，B正确；

C；受体细胞的细胞质基因不同；也可能是克隆牛性状不完全相同的原因，C正确；

D；核基因发生重组发生在有性生殖产生生殖细胞的过程中；克隆牛的细胞核基因没有发生基因重组，D错误。

故选D。5、C【分析】【分析】

酵母菌在有氧和无氧的条件下都能生活：在有氧时；酵母菌大量繁殖，但是不起到发酵效果；在无氧时，繁殖速度减慢，但是此时可以进行发酵。

【详解】

A；葡萄糖分解生成酒精的过程释放能量；形成ATP，属于放能反应，A正确；

B；酒精氧化生成乙酸的过程无气体释放；不能使面团变得膨松，B正确；

C；老面发酵时有酸味可能是因为醋酸菌在氧气充足条件下将葡萄糖分解成乙酸；C错误；

D、老面发酵时添加的食用碱，碱与乙酸发生反应的同时能产生CO2；可使面团更膨松，D正确。

故选C。6、D【分析】【分析】

植物组织培养技术：（1）过程：离体的植物组织；器官或细胞（外植体）→愈伤组织→胚状体→植株（新植体）；（2）原理：植物细胞的全能性；（3）条件：①细胞离体和适宜的外界条件（如适宜温度；适时的光照、pH和无菌环境等）；②一定的营养（无机、有机成分）和植物激素（生长素和细胞分裂素）；（4）植物细胞工程技术的应用：植物繁殖的新途径（包括微型繁殖，作物脱毒、人工种子等）、作物新品种的培育（单倍体育种、突变体的利用）、细胞产物的工厂化生产。

【详解】

用叶片快速人工繁育；可用的技术是植物组织培养，该技术的原理是植物细胞的全能性，D正确；

故选D。二、多选题(共9题，共18分)7、A:B:D【分析】【分析】

生物武器种类：包括致病菌、病毒、生化毒剂，以及经过基因重组的致病菌等。把这些病原体直接或者通过食物、生活必需品等散布到敌方，可以对军队和平民造成大规模杀伤后果。

生物武器的特点：1、单位面积效应大；2、有特定的伤害对象；3、具有传染性；4、危害时间久；5、不易被发现和鉴定；6、使用者本身易受伤害；7、生物武器造价低，技术难度不大，隐秘性强，可以在任何地方研制和生产。

生物武器的局限性：1；生物武器主要指病原微生物；所以它们的生存、繁殖、死亡易受环境条件（如温度）的影响。2、还受地形、风向等多种条件影响。3、生物武器使用时不易控制，使用不当可危害本方安全。

【详解】

生物武器是多种多样的；对于不同的生物武器应用不同的防治方法，但总的原则是禁止生物武器的生产和扩散，因此ABD正确，C错误。

故选ABD。8、A:B【分析】【分析】

分析图解：异种克隆大熊猫的培育首先通过核移植技术获得重组细胞；然后经过早期胚胎培养获得异种重构囊胚，再利用胚胎移植技术将重构囊胚移植如代孕兔体内。

【详解】

A；科学家通过对母兔注射促性腺激素；进行超数排卵处理以获得更多的卵母细胞，A错误；

B；异种重构囊胚在体外培养时；往往需要在培养液中加入抗生素，从而保证无毒无菌环境，B错误；

C；囊胚由滋养层细胞和内细胞团构成；其中滋养层细胞将来发育为胎盘和胎膜，内细胞团将来发育成胚胎的各种组织，C正确；

D；目前；异种重构囊胚在代孕兔的子宫内能正常着床，但是不能正常发育生产出大熊猫幼仔，很可能是代孕兔提供的营养物质不能让异种重构囊胚正常发育，D正确。

故选AB。

【点睛】9、C:D【分析】【分析】

该选择培养基中的唯一碳源是淀粉；只有能利用淀粉的微生物才能存活。利用淀粉的微生物分解淀粉后，会产生以菌落为中心的透明圈。

【详解】

A.淀粉只含有C；H、O三种元素；因此培养基中的淀粉不能为微生物提供氮源，A错误；

B.两个菌落的周围均有透明圈；说明两个菌落中的微生物都能分解淀粉，但不一定为同一种微生物，B错误；

C.两个菌落的周围均有透明圈；说明两个菌落中的微生物均能产生淀粉酶并将淀粉酶分泌至细胞外，C正确；

D.透明圈是由于培养基中的淀粉被微生物产生的淀粉酶分解后而产生的；因此透明圈直径与菌落直径的比值越大，说明该微生物分解淀粉的能力越大，D正确。

故选CD。10、A:C:D【分析】【分析】

诱导植物细胞原生质体融合物理方法包括离心；振动、电激；化学方法用聚乙二醇，诱导动物细胞融合除了以上物理化学方法可用生物方法，即灭活的病毒。

在HAT培养基中；氨甲蝶呤是叶酸的拮抗剂阻断DNA合成的主途径，未融合的瘤细胞；融合的瘤细胞--瘤细胞不能合成次黄嘌呤磷酸核糖转化酶，合成DNA的S途径也不能进行，所以最终死亡。

HAT培养基中筛选出的杂交瘤细胞；经选择性培养在适宜条件下可无限增值，然后进行单克降抗体检测，筛选出能分泌特定抗体的杂交瘤细胞。

【详解】

A；HAT培养基中含叶酸拮抗剂；其中不能进行D途径，A错误；

B；杂交瘤细胞为瘤细胞和B淋巴细胞的融合细胞；既具备增殖能力，又可在HAT培养基中进行S途径，B正确；

C；最终筛选出来的可能有多种杂交瘤细胞；分泌的可能不是同一种特异性抗体，还需进行进一步筛选，C错误；

D；仅考虑细胞的两两融合；在放入HAT培养基之前的融合细胞的培养液中，会有融合的B淋巴细胞—瘤细胞、融合的B淋巴细胞—B淋巴细胞、融合的瘤细胞—瘤细胞、未融合的B淋巴细胞、未融合的瘤细胞等多种形式的细胞，这几种形式的细胞均可进行D途径，D错误。

故选ACD。11、A:D【分析】【分析】

单克隆抗体的制备过程:首先用特定抗原注射小鼠体内；使其发生免疫，小鼠体内产生具有免疫能力的B淋巴细胞。利用动物细胞融合技术将B淋巴细胞和骨髓瘤细胞融合，单克隆抗体制备过程中的两次筛选：第一次筛选:利用特定选择培养基筛选，获得杂交瘤细胞，即AB型细胞（A为B淋巴细胞，B为骨髓瘤细胞），不需要A；B、AA、BB型细胞。第二次筛选：利用多孔板法和抗原—抗体杂交法筛选，获得产生特定抗体的杂交瘤细胞。

【详解】

A；分析题意可知；ADC中的单克隆抗体将细胞毒性药物运送到靶向肿瘤，但不会消除肿瘤细胞，真正发挥药效的是细胞毒性药物，A错误；

B；由于ADC可将药物带到肿瘤细胞所在部位；定位杀死肿瘤细胞，故ADC的用药量比常规用药的药量少，B正确；

C；单克隆抗体的制备需要将B细胞与骨髓瘤细胞融合；故需要用到细胞融合技术，C正确；

D；ADC通过体液运输；与肿瘤细胞进行特异性结合，体液运输是不定向的，D错误。

故选AD。12、A:B:C【分析】【分析】

微生物常见的接种的方法：

①平板划线法：将已经熔化的培养基倒入培养皿制成平板；接种，划线，在恒温箱里培养。在线的开始部分，微生物往往连在一起生长，随着线的延伸，菌数逐渐减少，最后可能形成单个菌落。

②稀释涂布平板法：将待分离的菌液经过大量稀释后；均匀涂布在培养皿表面，经培养后可形成单个菌落。

【详解】

A；为避免杂菌的污染；实验中的滤膜、培养皿、固体培养基等均需灭菌处理，A正确；

B；对活菌进行计数的方法是稀释涂布平板法；具体方法是：先将菌体进行梯度稀释，再涂布到滤膜的表面，待菌落数稳定时进行计数，不能用显微镜直接计数的原因是显微镜直接计数不能区分死菌和活菌，B正确；

C；tcel蛋白是一种有毒性的分泌蛋白；乙组中野生型可产生tce1蛋白作用于tcel-tcil双突变体，后者无法产生tci1蛋白中和tcel蛋白的毒性，使野生菌在竞争中占据优势；而在丙组中，野生型可产生tce1蛋白作用于tcel突变体，后者可以产生tci1蛋白中和tcel蛋白的毒性，使野生型的生长受到抑制，由此推测，tcil蛋白能够中和tcel蛋白的毒性，C正确；

D；由甲组、乙组可知；野生型细菌X在与tcel-tcil双突变体的竞争中均占优势，由甲组、丙组可知，野生型细菌X在与tcel突变体的竞争中不占优势，D错误。

故选ABC。13、B:C:D【分析】【分析】

影印培养法；是指确保在一系列平板培养基的相同位置上接种并培养出相同菌落的一种微生物培养方法。主要操作方法是:用灭菌的丝绒覆盖在一块与培养皿同样大小(或略小)的木制圆柱体上，轻轻地在母种培养皿的菌苔上印一下，把细菌菌落全部转移到丝绒面上，然后将这一丝绒面再印在另外的选择性培养基平板上，获得与原始平板完全相同的接种平板。待培养后，比对各培养皿在相同位置出现相同的菌落，从而筛选出适当的菌株。

【详解】

A；母板培养基上有发生突变的营养缺陷型和野生型大肠杆菌的菌落；而基本培养基上只有野生型大肠杆菌的菌落，由此可知母板培养基与基本培养基的成分不同，A错误；

B；分析题图可知；用了稀释涂布平板法将菌液接种在母板培养基上进行培养，B正确；

C；作为接种工具的“印章"需经过灭菌处理才能印在长有菌落的母板上；以防止杂菌污染，C正确；

D；根据基本培养基上的菌落分布和添加不同营养物质的补充培养基上的菌落分布对应位置可知；4、5、6为营养缺陷型大肠杆菌，理由是这三个菌落在基本培养基上都没有，而分别在添加了不同营养物质的补充培养基上形成，D正确。

故选BCD。14、C:D【分析】【分析】

实验室的培养基按照功能划分；可以分为选择培养基和鉴别培养基。选择培养基是在微生物学中，将允许特定种类的微生物生长，同时抑制或阻止其他种类微生物生长的培养基称为选择培养基。

【详解】

A、KH2PO4和Na2HPO4可为尿素分解菌提供无机盐，H2PO4-和HPO42-又是一种调节pH的缓冲对；A正确；

B；培养基中除了尿素无其他含氮物质；只有尿素分解菌能通过分解尿素进行生长繁殖，故尿素既能为尿素分解菌提供氮源，又可对培养基中的微生物起选择作用，B正确；

C；琼脂不能被微生物利用；只能充当凝固剂，C错误；

D、表中的H2O为蒸馏水；起定容作用，蒸馏水不能对培养液进行稀释，稀释所用的溶剂应该是无菌水，D错误。

故选CD。15、A:B:D【分析】【分析】

免疫PCR是一种抗原检测系统；将一段已知序列的DNA片段标记到抗体2上，通过抗原抗体的特异性识别并结合，抗体2会和固定抗体1；抗生素形成复合物“固定抗体1—抗生素—抗体2”，再用PCR方法将这段DNA进行扩增，通过检测PCR产物的量，即可推知固定抗体1上吸附的抗生素的量。

【详解】

A；免疫PCR中所用的DNA不选用受检样品（牛乳）中可能存在的DNA。待检测的牛乳中可能含有牛乳腺细胞的DNA（其上含有牛乳基因的DNA片段）；若图示中的DNA用牛乳基因中的DNA片段，经过PCR扩增后的产物中，不仅有抗体2上的DNA扩增产物，还可能有牛乳中本身含有的牛乳基因片段的扩增产物，使检测结果偏大，A正确；

B；如果第三次冲洗不充分；可能使残留的、呈游离状态的抗体2上的DNA也作为PCR的模板参与扩增，会出现假阳性现象，B正确；

CD；微量抗原抗体反应；是通过PCR技术扩增抗体2上连接的DNA，最后通过检测扩增产物—DNA的量来确定抗生素的量的方法。因此，PCR扩增产物的量与牛乳中抗生素的量呈正相关，抗原、抗体的数量可通过PCR技术间接扩增放大，C错误，D正确。

故选ABD。三、填空题(共6题，共12分)16、略

【解析】平板冷凝后，皿盖上会凝结水珠。将平板倒置，既可以防止皿盖上的水珠落入培养基造成污染，又可避免培养基中的水分过快挥发17、略

【分析】【分析】

【详解】

略【解析】目的基因的获取18、略

【分析】【分析】

【详解】

略【解析】噬菌体、动植物病毒19、略

【分析】【分析】

【详解】

略【解析】黏性末端平末端。20、略

【分析】【分析】

【详解】

略【解析】滴加蒸馏水逐渐稀释2mol/L浓度的NaCL溶液21、略

【分析】【详解】

蛋白质工程是指以蛋白质分子的结构规律及其生物功能的关系作为基础，通过基因修饰或基因合成，对现有蛋白质进行改造，或制造一种新的蛋白质，其结果是生产自然界没有的蛋白质。【解析】蛋白质工程的结果是生产自然界没有的蛋白质四、判断题(共1题，共10分)22、B【分析】【详解】

酿酒酵母的最适生长温度是28℃；但在发酵过程中，一般将温度控制在18-30℃，这是因为果皮表面附着的野生酵母菌可能有多种（有多种酵母菌参与了发酵过程），从实践的角度看，大致控制温度范围比较简单易行。

故本说法错误。五、实验题(共1题，共9分)23、略

【分析】【分析】据图分析；图示为利用基因工程大量制备α-淀粉酶的过程，目的基因是α-淀粉酶基因，与体构建基因表达载体，然后将目的基因导入大肠杆菌，接着对目的基因进行检测与鉴定，最后利用工程菌培养获得大量的α-淀粉酶产品。

【详解】（1）α-淀粉酶基因来自于海洋细菌；因此为了利用PCR技术扩增α-淀粉酶基因，必须先获得细菌的基因组DNA。

（2）目的基因与运载体结