2019届江苏专版高考生物一轮复习第二单元细胞的结构和功能第6课时原核细胞和真核细胞细胞膜和细胞壁讲义

江苏版生物第6课时原核细胞和真核细胞、细胞膜和细胞壁考纲内容要求命题特点备考指南(1)原核细胞和真核细胞(动物细胞、植物细胞)B 考查内容:原核细胞与真核细胞的区别、细胞膜的亚显微结构和功能 考查形式:主要以选择题的形式直接考查原核细胞与真核细胞的区别,对细胞膜的结构与功能,既有选择题也有非选择题,多结合模式图的形式考查(1)列表比较并结合实例理解原核细胞与真核细胞的异同(2)结合细胞膜的亚显微结构图识记和理解细胞膜的结构和功能(3)联系物质跨膜运输、细胞识别等知识理解细胞膜的功能(2)细胞膜的结构和功能B考纲导学

考点一原核细胞和真核细胞1.区别和联系

教材研读2.细菌与蓝藻的比较(1)补充完善两图中相应细胞结构名称③

;④

;⑤

;⑥

;⑦

。(2)图A为⑧

结构模式图,图B为⑨

结构模式图。(3)图B细胞中无叶绿体,但它能进行光合作用的原因是⑩

。(4)图A和图B细胞的统一性表现在:都有细胞壁、细胞膜、核糖体和

。核糖体拟核拟核细胞膜核糖体蓝藻含有光合色素及光合作用所需的酶DNA分子细菌考点二细胞壁的结构和功能1.组成成分:植物细胞的细胞壁的主要成分是多糖(如①

、果胶等)。2.功能:细胞壁不仅对细胞具有维持②

的作用,还具有一定的③

作用(如防止细胞因吸水过多而破裂,或将一些微生物阻挡在细胞外),这对于植物体的生命活动具有重要意义。考点三细胞膜的成分、结构和功能一、细胞膜的成分纤维素形态保护成分所占比例在细胞膜构成中的作用脂质约50%其中①

构成细胞膜的基本支架蛋白质约40%功能越复杂的细胞,细胞膜上②

越多糖类2%~10%与细胞膜上部分蛋白质结合形成③

,和细胞的④

有着密切关系磷脂双分子层蛋白质的种类和数量糖蛋白信息交流二、细胞膜的结构1.细胞膜的流动镶嵌模型(1)模型

(2)模型特点a.膜具有流动性。b.膜上蛋白质的分布具有⑧

。不对称性2.细胞膜的结构特点具有一定的⑨

。(1)原因:构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子大多数是可以⑩

的。(2)实验证据:人、鼠细胞融合实验说明细胞膜在结构上具有一定的

。(3)意义:对于完成各种生理功能是非常重要的。三、细胞膜的功能1.功能

(1) 

作用:它将每个细胞与周围环境分隔开,维持了细胞内部环境的

。(2)控制物质进出:细胞通过细胞膜有 

地从周围环境中获取养料,排出 

,不断地与周围环境进行 

。流动性运动流动性保护相对稳定选择代谢废物物质交换(3)进行细胞间的信息交流:细胞膜外表面的

与细胞内外的

密切相关。2.功能特点:具有

。

1.蓝藻无细胞核,也无核糖体。

()2.细胞膜是一种选择透过性膜。

()3.在电子显微镜下,颤藻和水绵细胞中都能被观察到的结构是核糖体。()4.蓝细菌(蓝藻)与酵母菌的相同之处是均能进行有氧呼吸。 ()5.脂质和蛋白质是组成细胞膜的主要物质。 ()6.动物细胞间的黏着性与细胞膜上的糖蛋白有关。 ()糖蛋白信息交流选择透过性✕√√√√√7.原核细胞中既有DNA,也有RNA。

()8.大肠杆菌遗传信息在细胞核中转录,在细胞质中翻译。

()9.蓝藻、大肠杆菌和乳酸杆菌属于原核生物。

()10.乳酸菌与动植物相比,细胞内没有核糖体。

()11.蓝藻无叶绿体,但能进行光合作用。

()12.细胞膜上的大多数蛋白质是可以运动的。

()13.真核生物以DNA为遗传物质,部分原核生物以RNA为遗传物质。()√✕√✕√√✕突破一原核细胞和真核细胞1.原核细胞和真核细胞的比较考点突破

大小较小较大本质区别无以核膜包被的细胞核有以核膜包被的细胞核DNA存在形式拟核:大型环状质粒:小型环状细胞核:染色体(主要由DNA和蛋白质组成)细胞质:在线粒体、叶绿体中裸露存在细胞器只有核糖体一种细胞器有多种细胞器细胞壁细胞壁主要成分为糖类与蛋白质结合而成的化合物,并非所有原核细胞都有细胞壁,如支原体无细胞壁植物细胞壁的主要成分为多糖(纤维素、果胶等);动物细胞没有细胞壁;大多数真菌细胞壁的成分为几丁质是否遵循遗传规律不遵循孟德尔遗传规律细胞核基因遵循孟德尔遗传规律变异类型基因突变基因突变、基因重组、染色体变异分裂方式二分裂有丝分裂、无丝分裂、减数分裂相似点都具有细胞膜、细胞质、核糖体,均以DNA作为遗传物质分类原核细胞真核细胞2.原核细胞和真核细胞的统一性(1)都具有细胞膜,且膜的成分和结构相似。(2)细胞质中都有核糖体。(3)细胞核和拟核中都含有DNA和RNA两种核酸,且都以DNA作为遗传物

质。3.常见的原核生物及易与之混淆的真核生物常见的原核生物易与之混淆的真核生物细菌:细菌常常带有“杆、球、螺旋或弧”字酵母菌、霉菌(如青霉菌、根霉、曲霉等)放线菌:链霉菌蓝藻:念珠藻、发菜、颤藻、蓝球藻衣藻、轮藻、黑藻、水绵等衣原体、支原体(无细胞壁)、立克次氏体原生动物:草履虫、变形虫、疟原虫等

常见原核生物和真核生物的判断方法在菌类和藻类中,有些是原核生物,有些是真核生物,具体判断方法归纳如

下:(1)“菌”类的判断:凡“菌’字前面有“杆”“球”“弧”及“螺旋”等

字的都是细菌,为原核生物;而酵母菌、霉菌及食用菌则为真核生物。(2)“藻”类的判断:藻类的种类很多,常见的藻类有蓝藻(如念珠藻、颤

藻、发菜等)、红藻(如紫菜、石花菜等)、褐藻(如海带、裙带菜等)、绿藻

(如衣藻、水绵、小球藻、团藻等)。其中蓝藻为原核生物,其他藻类为真

核生物。

易混辨析

(1)病毒既不是原核生物也不是真核生物。(2)用纤维素酶处理蓝藻,不能破坏其细胞壁,因为蓝藻的细胞壁成分中不含

纤维素。(3)并非所有原核细胞都有细胞壁,如支原体就没有细胞壁。(4)蓝藻等原核生物无叶绿体和线粒体,但仍可进行光合作用和有氧呼吸。(5)原核细胞有核糖体,能合成蛋白质,但因无内质网和高尔基体,因此不存

在分泌蛋白的加工、运输。(6)原核细胞无核膜,转录和翻译可同时进行;真核细胞有核膜,核基因的转

录在核内,翻译在细胞质。

考向以选择题的形式考查原核细胞和真核细胞相关知识1.(2015江苏盐城中学月考,1,2分)下列关于原核生物和真核生物的叙述,正

确的是

(

)A.原核生物细胞无线粒体,不能进行有氧呼吸B.原核生物细胞中没有核糖体,真核生物细胞中含有核糖体C.真核生物以DNA为遗传物质,原核生物以RNA为遗传物质D.原核生物细胞无叶绿体,但可能进行光合作用

答案

D有些原核生物细胞中含有有氧呼吸所需的酶,可以进行有氧呼吸,故A错误;核糖体是原核生物细胞中唯一的细胞器,故B错误;真核细胞

和原核细胞的遗传物质都是DNA,故C错误;有的原核生物细胞中虽无叶绿

体,但仍能进行光合作用,如蓝藻和光合细菌等。2.下列是表示①②③④四个框图内所包括生物的共同特征的叙述,其中正

确的是

(

)

A.框图①内都是原核生物,且都能发生突变B.框图②内的生物都不含叶绿素,且都是分解者C.框图③内的生物都具有细胞结构,且都有细胞壁D.框图④内都是异养生物,且都没有细胞核结构

答案

C烟草花叶病毒无细胞结构,不属于原核生物;硝化细菌可利用土壤中的氨氧化时所释放的能量来制造有机物,即可进行化能合成作用,属

于生产者;酵母菌、硝化细菌、衣藻、金鱼藻具有细胞结构且都有细胞壁;

硝化细菌属于自养生物,没有核膜包被的细胞核,酵母菌属于真菌,有细胞核。成分含量位置与功能脂质约50%(1)磷脂分子:构成膜的基本支架;将细胞与外界隔开(2)胆固醇:与磷脂尾部一起存在于脂双层内部,维持膜的刚性蛋白质约40%(1)镶、嵌或贯穿于脂双层,控制物质进出细胞(2)功能越复杂的细胞膜,蛋白质的种类和数量越多糖类2%~10%(1)与蛋白质结合形成糖蛋白,完成细胞间信息传递功能(2)部分与脂质结合形成糖脂突破二细胞膜的成分、结构和功能

1.细胞膜的成分与结构2.细胞膜的功能

比较项目特点原因实例影响因素结构特点一定的流动性构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子不是静止的,而是可以运动的变形虫的变形运动、

细胞融合、胞吞、胞

吐、白细胞吞噬病菌温度,在一定温度范围内,温度越高,细胞膜的流动性越强功能特性选择透过性遗传特性↓决定载体种类、数量↓决定选择透过性植物对离子的选择性

吸收、神经细胞对K+

的吸收和Na+的排

出、肾小管的重吸收

和分泌等①内因:细胞膜上载体的种类和数量②外因:温度、pH、O2等影响细胞呼吸的因素二者关系细胞膜的结构特点(流动性)决定其功能特性(选择透过性):因为只有细胞膜具有流动性,细胞才能完成各项生理功能,才能表现出选择透过性。相反,细胞膜失去了选择透过性,也就意味着细胞已经死亡3.细胞膜的结构特点和功能特性的比较

知能拓展

1.细胞膜的成分、结构和功能的关系图解2.如何判断细胞膜的内侧和外侧?糖蛋白又称糖被,是由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成,它只存在于细胞膜的外侧。所以根据糖被所在的位置可以判断细胞膜的内侧和外侧,即糖被所在的一侧为细胞膜外侧。细胞膜成分鉴定试剂(方法)结果磷脂①脂溶剂处理细胞膜被溶解②磷脂酶处理细胞膜被破坏③脂溶性物质透过实验脂溶性物质优先通过蛋白质④双缩脲试剂紫色⑤蛋白酶处理细胞膜被破坏

1.细胞膜成分的鉴定方法项目设计思路细胞膜磷脂双分子层的鉴定提取细胞膜结构中磷脂分子,铺在水面上,测磷脂分子占有面积,与细胞膜面积对比分析细胞膜流动性的鉴定取A、B两种动物细胞,分别用红、绿荧光染料标记两种动物细胞膜上的蛋白质,进行融合实验,观察在细胞融合过程中两种颜色的荧光在细胞膜上的分布情况细胞膜识别作用探究将大量的同种生物和亲缘关系较远的生物的精子和卵细胞混合在一起,观察精子和卵细胞的结合情况细胞膜控制物质进出细胞探究可利用细胞液有颜色的植物组织,将其放入无颜色溶液中,然后进行高温、强酸或强碱处理,观察处理前后溶液颜色是否发生变化2.细胞膜的结构与功能探究

名师点拨

(1)不同种类的细胞,细胞膜的成分及各成分含量不完全相同,如动物细胞膜中含有一定量的胆固醇,而植物细胞膜中胆固醇含量很少或

没有。(2)流动性是膜的结构特点,选择透过性是膜的功能特性。流动性是选择透

过性的基础,膜只有具有流动性,才能表现出选择透过性。

考向一以细胞膜的亚显微结构模式图的形式考查细胞膜的结构和功能

的相关知识1.(2015江苏常州中学1月调研,21,3分)如图表示细胞膜的亚显微结构,其中a

和b为物质的两种运输方式,下列叙述不正确的是(多选)

(

)

A.细胞膜功能的复杂程度主要由③决定B.神经细胞膜上识别递质的是①C.b可表示肌细胞从组织液中吸收氧气D.细胞膜的选择透过性与②有关,与③无关

答案

ACD分析图示可知,①是糖蛋白、②是蛋白质、③是磷脂双分子层。功能越复杂的细胞膜,蛋白质的种类和数量越多,A错误;糖蛋白具

有识别作用,B正确;图中显示,b表示物质以自由扩散的方式由细胞内通过

细胞膜到达细胞外,有糖蛋白的Ⅰ侧为细胞外,C错误;组成细胞膜的②(蛋

白质)大都可以运动,③(磷脂双分子层)具有流动性,使得细胞膜在结构上具

有一定的流动性,这种结构特点又导致了细胞膜的功能特性是选择透过性,

D错误。2.下图是细胞膜的亚显微结构模式图,①~③表示构成细胞膜的物质,有关

说法错误的是 (

)A.②与③是静止不动的B.③构成细胞膜的基本支架C.葡萄糖通过细胞膜需要②的协助D.细胞识别与糖蛋白①有关 答案

A由图可知,①是糖蛋白,②是蛋白质,③是磷脂双分子层,其中磷脂双分子层构成细胞膜的基本支架,细胞膜中蛋白质和磷脂分子大部分

是可以流动的,这体现了细胞膜的结构特点,即流动性,故A错误,B正确;葡萄

糖通过细胞膜是主动运输或者协助扩散,这二者都需要载体蛋白(②),即C

正确;细胞膜上的糖蛋白具有识别功能,即D正确。考向二结合相关知识点,考查细胞膜的结构和功能的相关知识3.关于细胞膜结构和功能的叙述,错误的是

(

)A.脂质和蛋白质是组成细胞膜的主要物质B.当细胞衰老时,其细胞膜的通透性会发生改变C.甘油是极性分子,所以不能以自由扩散的方式通过细胞膜D.细胞产生的激素与靶细胞膜上相应受体的结合可实现细胞间的信息传

递

答案

C细胞膜主要由脂质和蛋白质组成,A正确;衰老细胞的细胞膜通透性改变,使物质运输功能降低,B正确;甘油是通过自由扩散方式进出细

胞的,C错误;激素是生物信号分子,细胞产生的激素与靶细胞膜上相应受体

的结合可实现细胞间的信息传递,D正确。突破三制备细胞膜的原理、方法和实验步骤

1.实验原理:细胞内的物质有一定的浓度,将细胞放到蒸馏水中,细胞就会吸

水涨破,细胞内的物质就会流出从而得到细胞膜。2.选用哺乳动物成熟的红细胞作为实验材料的原因(1)哺乳动物成熟的红细胞无细胞壁。(2)哺乳动物成熟的红细胞无各种细胞器(膜)和细胞核(核膜),可提取到纯

净的细胞膜。(3)红细胞单个存在,便于制成细胞悬浮液。3.红细胞稀释液的制备:将少量新鲜血液注入生理盐水中,摇匀。4.实验步骤(1)选材:猪(或牛、羊、人等)的新鲜的红细胞稀释液。(2)制作装片:用