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文档简介
乡村振兴背景下的农产品上行策略TOC\o"1-2"\h\u16311摘要 220622绪论 316567一、相关概念及理论 310403(一)乡村振兴 39815(二)农产品上行 412483二、中国农业发展现状 423321(一)国家乡村振兴战略 417080(二)中国农业规模 519877(三)农产品销售渠道 518031三、影响农产品上行的因素 612946(一)农村网络 616657(二)农村物流 722926(三)经营规模 719993(四)农产品品牌 822687(五)农产品销售渠道 823047(六)农产品价值 99876四、乡村振兴背景下的农产品上行策略 929585(一)加大农村互联网基础建设 917889(二)加大农村物流体系建设 1028553(三)建设现代化经营体系 1027515(四)加强农产品品牌品质 1115571(五)拓宽销售渠道 1110608(六)增加产品附加值 1128956结论 119029参考文献 12摘要农业问题一直以来都是国家发展所关注的一个重点问题,每年都会出台众多与农业有关的政策与文件。党和国家提出并实施了乡村振兴的伟大战略。如今农村的发展也有了很大的变化,农业生产的条件环境都得到改善,国家的政策也在扶持和帮助农业的发展。我国的农业的发展的前景是怎样前景如何,不仅会直接影响到农民的收入,也会直接影响到我国农民的生活幸福指数。而大多数农民的收入主要是依靠销售自己生产的农产品。销售农产品的利润主要依靠农产品的质量和价格,因此,农产品上行尤为重要。如今农产品生产的情况和规模怎么样,农产品的市场如何,那些因素关系和影响到农产品的发展,如和实现农产品的上行。都是我们要了解到和需要解决的问题。因此,我们将在乡村振兴的背景下,分析和研究农产品上行的主要因素,并为进行更好的农产品上行工作提出合理的措施与有效的应对方法。关键词:乡村振兴;农产品上行;农产品销售渠道;农产品电商绪论我国作为一个农业的大国,农业是我国经济发展中的一个特别重要的基础性的行业。我国的农业经济的以后发展的状况如何会对我国以后缩小农村和城市发展差距大小产生重要影响,这一发展情况还会还会影响到对我国实现全面建成小康社会的伟大目标,同时对我国实现中国梦这一远大目标也会产生一个直接的影响。从改革开放到现在以来,在勤劳的中国人民经过艰辛曲折的探索和实践后,农村环境发生了巨大的变化,农民的生活条件也因此得到了很大程度的提高,农村产业正在朝着向标准化、规模化、现代化的方向不断发展着。搞好农产品上行对提高农民收入,提升农民生活水平与生活幸福感有着重要意义,当前很多学者与专家对农产品上行工作有着不同方向的研究并提出了他们发现的问题与改进方法。丁嘉益在《乡村振兴战略下的农产品上行研究》中提出:在实现乡村振兴战略过程中,农产品出售至关重要,农产品上行是完善农产品供应链的有效举措,可以达到使农民增收并且降低供应成本的目的[1]。宋福英在《基于乡村振兴的互联网加分享经济创新电商探索模式》中提出:电子商务大致分为工业品下行和农产品上行两条线。淘宝,京东,拼多多等平台,在工业品上行领域比较成熟,各有各的优势[2]。马改艳在《农产品上行的现实困境》中提出:农产品上行可以让小农户对接大市场,提高农民收入,推进农业现代化和乡村振兴意义重大,但其面临的问题还非常多。文章作了一一剖析,并从农村电商物流基础,农产品标准化水平,农产品品牌化建设和人才培养四个方面提出相应对策以破解上述农村电商发展的难题[3]。从以上几位研究的报告来看,农产品上行是协助农民增加收入的一个特别有效的方法,同时又在乡村振兴这一伟大战略的支持下,会给我们提供许多便利。但是我们现在想要帮助农民进行更好的农产品上行工作,有些背景和条件会对我们的工作起到一个帮助作用,但是我们仍然面临许多困境,比如农村的互联网建设,农产品品牌,产品的销售渠道等问题急需解决。因此,我就要对现实的情况进行研究分析和总结前人的研究成果与经验,来为农产品上行建言献策。在乡村振兴战略的背景下,分析探讨影响农村产业发展的主要因素,并为乡村振兴、农村产业发展提出自己的一些建议和思考[5]。一、相关概念及理论(一)乡村振兴实施乡村振兴战略是党的十九大报告作出的重大战略决策,并庄严地写入了党章,为新时代农业农村改革发展指明了方向、明确了重点[4]。优先发展农村的农业是乡村振兴战略的一个重要的也是基础性的工作,调整好农村与城市的发展关系,满足农村经济发展所需要的一些要素,首先保障农村生产发展所需要的资源得到提供,优先解决好农村发展所需要解决的工作,加速农村的经济发展,加强农村在公共服务,基础设施与信息对称方面的发展,努力缩小城市与农村发展的差距。随着社会经济的不断发展,我们在享受经济发展带来的成就的同时,城乡发展差距越来越大,发展不平衡的问题日益突出,农村的基础设施建设,环境建设等急需改善,乡村振兴是解决这一问题,实现共同富裕的需要。改革开放以来,中国农业发展取得巨大成就,农民幸福感显著增强,为了社会和谐发展,实施乡村振兴战略。结合我国现阶段发展的事实,为了全面步入小康社会,实现建设社会主义现代化强国的目标。国家提出了乡村振兴战略。乡村振兴战略是习近平同志2017年10月18日在党的十九大报告中提出的战略。2021年4月29日,十三届全国人大常委会第二十八次会议表决通过《中华人民共和国乡村振兴促进法》2021年3月2日,2021人民网全国两会调查热词榜出炉,乡村振兴位居第三位。(二)农产品上行农产品上行主要是指通过现代的互联网技术把农民生产的农产品从农村生产地通过发达的交通网络输送到到全国各地,就是指将农产品进行标准的规模生产,建立品牌后往市场销售,通过农产品上行发展农村经济,激发农村生产积极性,增加农民收入缩小城乡差距[6]。我们也可以这样来理解:在发达的互联网销售模式下,通过互联网购物的方式来销售农产品,在如今如初发达的物流快递运输和高科技的冷藏保鲜技术下下,将高质量的农产品送往购买者的手中,为农民们生产农产品提高收入,提升农民的生活幸福感,发展壮大农村农产品经济。品牌质量,规模和高品质是农产品上行的必须具备的一些重要特征,农产品上行要延长产业链,提升产品附加值,扩大市场,增加利润。二、中国农业发展现状(一)国家乡村振兴战略基于城乡发展差距越来越大,发展不平衡的问题日益突出,农村的基础设施建设,环境建设等急需改善,为了实现共同富裕的目标,提升农民生活幸福感,党和国家提出了乡村振兴战略。乡村振兴战略是习近平同志2017年10月18日在党的十九大报告中提出的战略。2021年4月29日,十三届全国人大常委会第二十八次会议表决通过《中华人民共和国乡村振兴促进法》2021年3月2日,2021人民网全国两会调查热词榜出炉,乡村振兴位居第三位。(二)中国农业规模据国家统计局的数据统计,2020年中国农业产值规模已经达到66170.69亿元,规模较大的省份有黑龙江省(5929.97亿元),四川省(7889.35)亿元,江苏省(7503.15)亿元等城市。相比2019年的61452.78亿元,同比增长7.2%。全国瓜果类种植面积已经达到2117.20公顷,全国种植面积和规模较大的有河南省(307公顷),山东省(21公顷)。粮食产量达66949万吨,主要种植省份以黑龙江省(7503万吨)河南省(6695万吨)山东省(5357万吨)为主。从全国和其他省份的农业分布与发展情况和规模来看,中国农业发展情况呈不断上升的趋势。中国农业发展规模大,潜力大,市场广,发展前景广阔。(三)农产品销售渠道1.传统的线下模式批发市场。批发市场比较广泛,农户将产品运到固定地点,然后再运输到菜市场,饭店等,最后用户来进行购买。这类模式主要的农产品有大米白菜、大蒜、、西瓜、和一些水果等等等,主要是一些时令水果和蔬菜等,对自然环境的要求较高,一般销售的都是以当季蔬菜、水果为主。批发市场仍然是现在比较常见广泛的一个销售渠道。城乡集贸市场,菜市场,农户可以选择把自己的农产品批发给市场的固定经营者,自己从批发中获得利润收入,也可以选择自己在市场开设摊点,来售卖自己的农产品,从中获得收入。农户可以根据实际情况选择合适自己的销售方式。农户自家的小规模售卖,主要是每天将小规模数量的商品自己运到菜市场,固定摊点,集市,自己下乡售卖等,规模较小,产品数量不多,收入只能满足日常生活的需求。2.农产品上行模式线上电商平台模式。电商是一个传统的线上的渠道,电商是人们发展线上渠道的一个主要方向。像京东,淘宝,等等各类渠道,目前主要有B2C和C2C两种方式来售卖农产品。B2C是企业面向消费者[7]。企业和消费者对这个平台关注较为广泛,但是想要获得较大的利润还是比较困难的,C2C就是另外一种的模式,农民自己在网上开网店,用户通过网上来购买,这个也是大多数人都会选择的一种办法,成本低需要的规模小是它的优势。线下农产品超市模式。这类渠道主要是大型的农产品,生鲜超市从农村收购优质农产品,然后将产品运输到城市进行销售。比如的商超超市,主要是销售一些品牌的农产品,一些包装好的农产品和一些有机农产品有品牌知名度的一些出名的农产品,也有日常生活需要的粮油米面等,让这些产品主要通过超市销售出去。这些超市售卖的产品销量都比较可观,但是前期成本较高也需要产品的知名度和较高的品质价值作为保证。对农户和产品都有一定的考验。目前农产品上行的主要渠道就是这类农产品超市将农村的农产品运往大城市进行销售。三、影响农产品上行的因素(一)农村网络根据国家统计局最新统计数据和互联网报告数据,截至到目前2021年我国的农村网民人数已经达到了2.78亿的人数[8]。相比2020年3月已经实现了4892万的增长;在我国的农村地区,当地互联网普及率已经达到了惊人的47.3%,相比较2020年3月实现了8.6个百分点的提升。2020年中国农村宽带接入用户/万户为6477.33,农村移动互联网电话普及率为56人/百人。农村目前主要是以移动通信互联网4G/5G为主流,智能移动通信网络设备的不断发展和较高的性价比,移动互联网普及率较高,使用人群多。这些成果都与国家对农村互联网发展的重视,和对农村互联网发展的资金,技术,人才的投入有重大关系。由于国家近几年对农村基础设施的重大投入,目前农村普遍都普及了互联网,上网人群年年呈增加的趋势,农村居民与互联网的接触日益密切。正是由于移动网络的快速发展与规模,农民享受到移动互联网发展的成果与优势,越来越多的农民加入了移动互联网的大家庭,利用移动互联网发展的优势来满足自己的需求。便捷,高速,实惠,成为了移动互联网带给农民们的直观感受。过去那个装不起,上不起网的日子已经一去不复返。农民与电商,抖音等平台的接触日益紧密,与便利的网络下,与互联网的接触也更加频繁。农民在互联网工具的了解,操作方面也更加熟练,对农民通过互联网销售农产品来说是一个有利的一面。在农村地区,仍然存在大多数农业用网需求尚未得到满足的情况,农村互联网由于基础较少,移动基站偏少,对于大多数用户来说,任然存在信号较差,使用价格偏高的现象,且维护成本较高。且农村也缺少专业互联网人员,专业技术人员较少。再农村网络出现问题时,会遇到需要很长的时间进行一个维修的过程,而且相对来说维修的价格也是比较高的。大多数地区没有普及最新的网络技术,存在信号差,设备容易出故障,经常断网的现象,由于安装互联网的价格对农村用户群体来说价格偏高,普及率较低。在农村招聘懂互联网专业人才时,较困难,成本高。(二)农村物流据国家统计局查询的数据,2020年中国农村快递业务量为8336000万件,快递业务收入为87950000万元。农村快递投递线路在2019年就已经达到4198813公里,快递营业网点318516处。农村的快递业务量收入与快递线路呈年年上升的趋势[9]。且规模在不断发展壮大。线路里程在原有大规模的同时,仍不断发展壮大。由于农民与互联网的接触日益密切,网购人群不断增加,农村的快递网络也在不断发展,日益发达,快递网店不断增多,基本已经普及到每个乡镇甚至农村,农村居民已经享受到快递物流带来的便利。新农村的建设,农村的道路也越来越便利农村快递物流从业人员越来越多,快递网店也在不断发展。较便利的农村物流体系和未来广阔的物流前景,对农产品的运输和流通来说无疑是一个利好的消息。农村快递合作商数量多品牌多,对农民来说自己合作伙伴的选择也多,可以货比三家,节省快递物流费用的支出,减小成本,选择也多。但是农村快递物流还未铺设完全,最后一公里的难题仍然难以解决,快递只能配送到最近的乡镇点,农村道路不是特别发达,大型运输车辆可能在行驶过程中会受到阻碍,农民离快递点较远,寄件价格高,寄件效率较低等。生鲜冷链运输体系仍然不完善,农产品运输时间长,由于时间长和保护措施不到位,产品易腐烂变质,影响农产品的品质与销售,一定程度上影响和限制了农产品电商的发展。(三)经营规模据国家统计局统计,农村居民家庭每年人均粮食出售量为529.75公斤,人均蔬菜量为164.13公斤,人均水果量为71.04公斤。从数字来看,在目前的情况下来看,大多数农产品经营都是以家庭为单位的生产经营销售模式,且数量规模较小。这一模式的优势在于投入的劳动力土地的数量不需要太多,相对而言成本相对较小。在面对风险时所受到的损失相对而言较小,对农户来说,可以根据变化情况对农业生产进行调整,适合大多数农户家庭,也是他们在生产经营活动时的最佳选择[10]。但这一模式的不足就在于这种模式和结构在面对风险时,对抗风险的能力相对来说比较低,不能发挥在农户群体中的带动性作用。(四)农产品品牌由于国家对农业的重视,每年对农业的扶持,在国家的政策与当地的扶持下,许多有品牌的农产品不断在市场上涌现。一些品牌已经有了不小的知名度并被用户认可和接受。一些农产品品牌的口碑已经日益建立起来,并被众多人民所熟知,通过农村当地的领导的宣传和推广,和社会公益事业的帮助,已经有不少农产品已经有了自己的品牌,也在不断走出去,迈向城市甚至国外,知名度不段增加。品质高,质量好的农产品已经被多数居民广泛接受并购买。随着市场经济的发展,人们也意识到商品的品牌对产品的销售存在着重要作用。知名品牌带来的信赖度与信任度都直接影响着产品的销售情况,但是大多数农产品经营由于成本的制约,品牌知名度较低,影响力较大的品牌也只在当地城市被人所熟悉,在全省全国知名度不足。因此,农村生产的农产品的固定用户不足,潜在用户的发展也受到了限制。销售的农产品得不到用户的认可,对农产品的销售产生了一定程度的影响。(五)农产品销售渠道在传统的线下批发零售的销售模式进行的同时,已经有农民开始尝试发展线上渠道来进行农产品的上行工作,例如京东,淘宝,抖音,快手等,如此一来,越来越多的产品被用户所熟知,产品的市场也在不断拓展,对产品的上行来说起了一个积极的作用。目前大多数农产品的销售仍然是传统线下销售的模式,渠道单一的销售模式,直接影响到农产品的销售渠道和利润。(六)农产品价值根据国家统计局统计,如上图图表所示,近4年中国农产品价格指数呈不断上升的趋势。由于产品的品牌建设和质量不断提高,产品的附加值不断增加,产品的定价由价值决定,利润也有了一些增加。这为了农产品的生产提供了资金支持,可以在技术和人力方面加大投入,生产出更优质的农产品。但从目前市场上的农产品销售情况来看,大多数农产品的销售价格较低,由于产品的附加值较低,定价过低的销售价格,一定程度上影响了商品利润。四、乡村振兴背景下的农产品上行策略(一)加大农村互联网基础建设当地政府加大互联网基础设施建设的人力财力与物力的投入比例,加大移动互联网以5G为主的基站建设。大规模建设与发展好农村的互联网设施。要为落后的农村地区互联网的建设提供扶持资金,不仅在数量上要扩大,也要保证一个高质量的发展,数量质量同时追求。并制定相关惠农制度与政策。为农村的网络建设提供先进的技术,提高农村互联网覆盖率,加大农村互联网人才的培养,提高农村互联网从业人员的工资水平与待遇,为农村的互联网发展添砖加瓦,贡献自己的力量。让农村在使用互联网的时候不出现问题,不能让用户因此受到损失,制定合适的互联网使用收费标准,农村居民的收入虽然有所提高,但是与城镇相比依然存在差距,要保证一个合理的收费,制定适合农民的优惠互联网套餐,让农民享受到实惠,也让农村做到户户都用得起互联网。(二)加大农村物流体系建设当地各级政府要投入资金,技术与政策的支持,积极引进人才,做好近年内农村道路发展规划。积极向上级部门争取资金,发展建设农村道路,为农村道路投入人力,技术,与政策支持。制定发达的交通网络规划并付出执行。良好的交通条件是快递物流运输业发展的重要保障,只有修好路,人民才能富。保证村村通户户通的实现,方便物流快递的运输,为农产品走出去提供便利,更好的帮助农民与快递接触。当地要搭上高速公路的快车道,与周边城市积极交流与合作,积极引进和发展高速公路的建设,提升物流快递的运输效率。规划好道路交通网络保持道路正常通畅运行,不能经常出现严重的交通堵塞状况。与此同时也要加强当地快递行业的监管力度,避免快递行业垄断现象出现,损害农民利益。同时也要出台相关政策制度,吸引物流快递品牌的入驻,让农民的选择多样,减轻寄件成本,享受高质量的服务,增加利润空间,为农产品上行提供便利,帮助农民增收。投入和加大冷藏运输和保鲜技术的研发与应用,高质量的农产品需要保证新鲜度,只有在技术方面有所使用和提高,才能保证农产品的正常运输与高品质。(三)建设现代化经营体系做好农产品上行工作,就要建设现代化的农业经营体系。政府做好统筹工作,将分散的经营主体集中起来,建设一个有规模的大型主体。引进和培养专业人才,对农产品的生产经营进行规模化的管理与执行,建设强大的有凝聚力的团队,具有共同面对灾害风险的能力。这一举措可能会要投入一定规模的成本和时间人力,但是从长远目标来看,这是有利于农产品的经营与未来发展的,从长远未来出发。先进的管理,生产团队能生产出更富有竞争力的产品和强大的品牌力。引进高学历高技术人才,为他们提供优厚待遇,把人才引进农村。针对农村劳动力的问题,政府要通过相关政策和制度鼓励青年劳动力回乡,资金支持,培养计划等一系列举措吸引劳动力回流。当地家庭也要积极做好青年的思想工作,积极支持青年劳动力返乡,为家乡农产品农业的发展贡献力量。吸引人才。(四)加强农产品品牌品质当地政府发挥自己的主导作用,带头参与农产品品牌建设,结合当地特色与实际,树立相关的品牌。从品牌文化,品牌包装,品牌历史为出发点。发挥带头作用。吸引和引领当地其他小型农产品经营企业的加入。为农产品树立相应的品牌,让品牌既能体现产品特色,又能体现当地特色。制定科学合理的品牌发展战略与目标规划,品牌在未来的道路上走什么样的发展,如何去发展,怎样发展,未来的发展前景与空间如何。积极宣传品牌并通过广告宣传,报纸,广告牌,电视台广告,传单等,扩大品牌的知名度,与此同时也要加大品牌力度与保护意识,注册专利,申请商标等提示品牌知名度,拓展潜在用户。制定农产品生产与经营标准,在产品的质量品质上严格把关,建立严格的标准体系,同时进行体系化规模化经营,加强品牌与产品的走出去。注重人才队伍的建设与培养,企业价值观的培养,加大技术研发力度,投入产品的种类与品种的生产与研究,种植经营生产出多类目的农产品,高质量的农产品,提高品牌的竞争力,扩大竞争优势。研究和制作特色农产品包装,宣传品牌与文化价值,提升用户体验,提高产品品质,增加产品附加值
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